Производство шампуней в промышленности, Некоторые теоретические аспекты Опции

[Sanasan]

Некоторая информация об изготовлении шампуней в промышленности по материалам книг «Технология косметических и парфюмерных средств» /учебное пособие для студентов фармацевтических специальностей выс.уч.заведений/ А.Г.Башура, Н.П.Половко, Е.В.Гладух и «Технология производства парфюмерно-косметических продуктов»/ А.Ю.Кривова, В.Х.Паронян
Еще раз обращаю внимание - подход промышленный, т.е., по моему мнению, в первую очередь решается задача создать продаваемый продукт. Но технология, есть технология…

Содержание темы:
1. Характеристика, классификация и функциональное назначение ПАВ в составе шампуней
2. Механизм очищающего действия шампуней
3. Характеристика, классификация, номенклатура и функциональное
назначение вспомогательных веществ в составе шампуней
4. Пример технологии приготовления шампуней
5. И еще немножко…

[Sanasan]

Механизм очищающего действия шампуней

Гидрофилизация кожных покровов
Молекулы ПАВ имеют два участка – гидрофильный и гидрофобный. Они могут встраиваться в липидный слой, ориентируясь своей гидрофобной частью к жировым частицам. При этом молекулы ПАВ группируются вместе таким образом, что в липидном слое оказываются гидрофильные, то есть проницаемые для воды, участки. Происходит гидратация липидных мембран – вода, нанесенная на поверхность кожи, просачивается в роговой слой и проникает в гидрофильные области, созданные молекулами ПАВ. Гидратация рогового слоя сопровождается частичным повреждением липидных структур и вызывает снижение водоудерживающей способности эпидермиса, что в конечном итоге приводит а развитию сухости кожи.

Солюбилизация жировых частиц в растворе ПАВ
Гидрофилизированные жировые частицы солюбилизируются ПАВ.
Термин «солюбилизация» обозначает образование стойкого раствора гидрофобного или гидрофильного вещества, нерастворимого в данном растворителе, в соответствующем растворе ПАВ.
Переход солюбилизированной частицы в объем пены облегчает ее удаление и дальнейшее прополаскивание водой или другими косметическими средствами.