салатики Опции

[конфета]

салат "мужской каприз" 1 луковица,
1 ст.ложка 9%-ного уксуса,
200г говядины,
2-3яйца,
100г сыра,
майонез.

луковицу порезать полукольцами и выдержать 10-15 минут в маринаде,приготовленном из 1 ст.л. 9%-ного уксуса и 1 стакана воды.
Говядину отварить, пропустить через мясорубку, яйца и сыр натереть на тёрке, и всё уложить слоями: лук, мясо, яйца, сыр.
Каждый слой промазать майонезом.

Салат с шпротами "Цветок"

1 банка шпротов
1 банка консервированной кукурузы
1,5 пачки сухаркиов (можно со вкусом сыра и рыбы)
150 г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез
листья салатата

масло со шпрот слить. шпротинки порезать небольшими кусочками.
твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками.
смешать 1/2 банки кукурузы с сухариками, сыром и шпротами.
заправить салат майонезом.
на тарелку разложить листья салата, а на него выложить салат, сверху разложить оставшуюся кукурузу.
подавать сразу, пока сухарики не размякли.

салат "мой рай"

200 г копченой колбасы
4 вареных картошки
2 вареных моркови
1 свежий и 1 соленый огурец
4 яйца
1 б. зеленого горошка
100 г сыра
майонез

Колбасу, огурцы, морковь порезать соломкой. Картофель тоже порезать соломкой и немного обжарить на растительном масле. Сыр и яйца натереть на терке, все перемешать и заправить майонезом.
салатик похож на Оливье по ингредиентам, но по вкусу очень отличается!

ну и мой самый любимый в последнее время:
Салат "Гранатовый браслет".

1 свекла вареная
2 морковки вареных
150 гр отваренного филе курицы
1 свежий огурец
3 грецких ореха (можно больше)
1 гранат
3 вареных яйца
майонез, соль и перец

Овощи сварить, и очистить от кожуры.
На приготовленное блюдо выкладываем первый слой - натертую на крупной терке вареную картошку.
Выкладываем в форме толстого кольца, то есть браслета.
Немного солим и смазываем слегка майонезом.
Затем выкладываем слой тертой также на крупной терке свеклы, перемешанной с рублеными грецкими орехами.
Снова смазываем майонезом...
Следующий слой - курица, порезанная на маленькие кусочки.
Также смазываем майонезом и все последующие слои...солим и перчим по вкусу...
За курицей следует морковь...
Затем огурец, натертый на крупной терке или порезанный соломкой...
А теперь слой мелко нарезанных яиц...

[unilevez]

Могу предложить Вашему вниманию вкусный салат цезарь рецепт с фото
Для соуса смешать 1/3 чашки оливкового масла, зубчик мелко нарезанного чеснока, 2 чайн. ложки горчицы, несколько капель Табаско и 1 стол. ложку уксуса.
Порвите листья салата и вылейте на них заправку. Сверху залейте чуть взбитым яичным желтком, выжмите несколько капель лимонного сока и перемешайте. Добавьте тертый пармезан, соль, перец, сухарики и кусочки бекона.Перемешайте.
Продукты
масло оливковое 0.66 стакана
чеснок 1 зубчик
горчица 2 ч. ложки
соус табаско по вкусу
уксус 3% 1 ст. ложка
салат кочанный сколько уйдет
желток 1 шт.
сок лимонный по вкусу
сыр пармезан по вкусу
бекон по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
сухарики сколько уйдет