IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

> Немецкие стратегии применения и комбинирования растительных масел, Обсуждаем,делимся своими соображениями
Рейтинг 5 V
belyga
сообщение 10.9.2012, 11:35
Сообщение #1


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




Может кому-нибудь пригодится такая информация.
Не знала в какую темку втулить,поэтому создала новую,потому что сейчас стало довольно таки популярным составлять рецепты эмульсий,основываясь на "немецкую стратегию".

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Материалы взяты с сайта http://www.olionatura.de/_basics/oel...lkombinationen

Здесь вы найдете классификацию различных масел, которая упростит для вас подбор (или замену) масел в рецепте. Считайте эти списки полезной рекомендацией, а не единственно возможным вариантом. Классификация построена в основном на особенностях жирных кислот. Все советы направлены на то, чтобы охватить как можно шире весь спектр жирных кислот. При этом олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты должны составлять основу рецептуры, а линоленовая кислота дополнять ее. Естественно вы можете специально составлять рецептуры с высоким содержанием линолевой или олеиновой кислоты.

«Светоустойчивость» и стабильность к окислению

В списках, представленных ниже, вы найдете для некоторых масел указание «не использовать для пребывания на солнце». Это указание в особенности относится к маслам с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Солнечный свет и тепло ускоряют окисление и разложение масел с полиненасыщенными жирными кислотами на поверхности и внутри кожи; токсичные продукты распада могут вредить клеточным мембранам и привести к пигментным пятнам, солнечной аллергии (известной как Acne aestivalis, так называемые Майорка-акне) и раздражениям. В этой связи обратите внимание на статью о защите кожи от солнца. Масла, подходящие для применения в солнцезащитных кремах и для пребывания на солнце, снабжены соответствующим обозначением. «Пребывание на свету» означает применение в косметических средствах, при нанесении которых можно в течение долгого времени переносить солнечное излучение (долгое пребывание на солнце, на пляже).

Наряду с этим доказано, что с косметической точки зрения имеет смысл стабилизировать средства дневного ухода с высоким содержанием подверженных окислению натуральных масел с помощью базовых липидов, таких, как жожоба, пенника, сквалан (альтернатива каприл/каприновым триглицеридам). Эти масла продлевают стойкость полиненасыщенных жирных кислот и позволяют составлять рецептуры, не вызывающие раздражения кожи. Крайне нестабильные масла лучше использовать только в ночных кремах, чтобы минимизировать риск оксидативного стресса для кожи.

Далее вы найдете краткий обзор различных групп масел.

1а) Стабилизирующие базовые масла: группы В-0 (20-50% смеси)

Масло жожоба, благодаря своему особому составу, является универсальным, высокостабильным к окислению маслом, которое медленно распределяется по коже, не подвергается воздействию бактерий и поэтому обладает очень длительным действием и не оставляет ощущения жирности. Это полезный дополнительный (или основной) компонент в любой смеси.
Так же обстоит дело с малоизвестным маслом пенника лугового.

Сквалан (растительный сквалан), получаемый, как правило, из оливкового масла, - это липид, содержащийся в человеческом себуме, и аналогичный коже. Он обладает отличными свойствами распределения и низкой вязкостью. В рецептурах является основой или добавкой как стабильный к окислению и не вызывающий раздражение липидный компонент.

Масло марулы показало себя в исследованиях как высоко стабильное к окислению.

Масло семян брокколи из-за высокого содержания эруковой кислоты не считается классическим маслом по уходу за кожей. Оно достаточно стабильно и может являться растительной заменой силикона.

Каприл/каприлик триглицериды – смесь на основе каприновой и каприловой кислоты. Получают из кокоса или масла пальмовых косточек. Липидный компонент, не вызывает раздражение. Очень хорошо распределяется. Подходит, прежде всего, для мягких рецептур с высокой стабильностью к окислению и низкой активностью.

1б) Ухаживающие базовые масла: группы масел В-1, В-2, В-3 (50-70% смеси)

Группа В-1 включает масла с преобладающим содержанием олеиновой кислоты, стабильные к окислению, защищающие, легкие или немного жирнящие (могут стимулировать продукцию кожного сала).

Группа В-2 включает масла с равным содержанием моно- и полинененасыщенных жирных кислот. Их можно успешно использовать в качестве единственных компонентов, не смешивая с другими маслами.

Группа В-3 включает масла с преобладанием линолевой кислотой, которые впитываются легче, дают мало жирности и обладают неплохими защитными и восстанавливающими свойствами.

2) Активные масла: группы масел А-1 и А-2 (до 10% смеси)

Активные масла из-за высокой доли полиненасыщенных жирных кислот очень нестабильны к окислению, однако проявляют сильные косметические регенерирующие и стимулирующие свойства. Из-за преобладания полиненасыщенных жирных кислот они относятся к группам А-1, А-2 и А-3. Как правило, они берутся в небольшой дозировке ок.5-10%.

3) Растительные баттеры= твердые масла: группы масел Т-1 и Т-2 (частично относятся к B-0)

Т-1 это группа растительных баттеров: растительные баттеры характеризуются высоким содержанием насыщенных жирных кислот с длинными цепочками и густой консистенцией при комнатной температуре. Самые известные среди них - ши, манго, купуассу. Они отличаются, как правило, более высокой долей неомыляемой фракции, по тактильным свойствам воспринимаются как жирные, защищают и впитываются медленно, но глубоко. В эмульсиях они дают легкую консистенцию.

Масла кокоса и бабассу, относящиеся к Т-2, имеют высокое содержание насыщенных жирных кислот с короткими и средними цепочками. Они отлично распределяются, дают легкие, не жирные ощущения от эмульсии и дополняют в этом отношении липидные компоненты, дающие более сильный жирнящий эффект. Группа Т-2 это СЦТ-группа (СЦТ значит «среднецепочечные триглицериды» или MCT Medium Chain Triglyceride). Они быстро проникают внутрь, но только в поверхностный роговой слой.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
belyga
сообщение 18.9.2012, 8:29
Сообщение #2


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




Чаульмугру к W3. А еще туда же относим касторовое (рициновая к-та 80-90%)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- belyga   Немецкие стратегии применения и комбинирования растительных масел   10.9.2012, 11:35
- - belyga   Группа В: Базовые масла (ок. 70-90% общего содержа...   10.9.2012, 11:37
- - belyga   Советы по комбинированию масел 1. Возьмите 1-...   10.9.2012, 11:39
- - belyga   Подбор масел: стратегии комбинирования. Подбор ...   10.9.2012, 11:41
- - belyga   Йодное число С точки ...   10.9.2012, 11:43
- - belyga   Кожа и защита от солнца ...   10.9.2012, 11:46
- - belyga   Модель распределения Olionatura® для натуральной к...   10.9.2012, 11:48
- - belyga   Особенности распределения ...   10.9.2012, 11:49
- - olhazar   Комбинация по йодному числу Масла подразделяются п...   10.9.2012, 13:18
- - olhazar   Тяжело на свете октябренку Пете . Недели 2 изучал...   11.9.2012, 22:35
- - belyga   О!!! а я как раз увидела твой рецептик...   12.9.2012, 9:35
- - Олюнька   В голове каша... Не знаю как систематизировать инф...   12.9.2012, 14:23
- - Shruti   Они есть в составе некоторых масел (если не ошибаю...   12.9.2012, 14:47
- - olhazar   если подскажите, как вставить изображение (у меня ...   12.9.2012, 16:34
- - olhazar   через piccy.info не получается   12.9.2012, 17:59
- - belyga   olhazar, я бы с радостью тебе подсказала бы,но зна...   12.9.2012, 19:53
- - Виола   olhazar Скинь мне на почту, я выложу   12.9.2012, 20:29
- - Виола   http://www.ex.ua/view_storage/673214839818   12.9.2012, 22:05
|- - Avrora   Цитата(Виола @ 12.9.2012, 23:05) http://w...   13.9.2012, 16:27
- - olhazar   Девочки, Виола выложила мой рецепт, комментирую: С...   13.9.2012, 0:36
|- - hohlooshka   [quote name='olhazar' date='13.9.2012,...   13.9.2012, 16:14
- - AIENYSHKA.P   Хотела посчитать масла по вашему калькулятору, но ...   13.9.2012, 9:47
- - olhazar   Цитата(AIENYSHKA.P @ 13.9.2012, 10:47) Хо...   13.9.2012, 12:09
- - belyga   olhazar, таблицу ты поняла правильно,я тоже так ра...   13.9.2012, 12:18
- - olhazar   belyga, я же говорю - пока это считала, чуть не ло...   13.9.2012, 12:37
- - Avrora   olhazar, хорошо дополнила калькулятор под себя, ра...   13.9.2012, 13:26
- - olhazar   Ооо! А я как раз сижу и думаю про два момента:...   13.9.2012, 15:40
- - olhazar   Цитата(AIENYSHKA.P @ 13.9.2012, 10:47) Хо...   13.9.2012, 15:43
- - olhazar   Сообщение №19, стр.1   13.9.2012, 16:27
- - olhazar   Avrora, а в каких единицах получаются эти цифры по...   13.9.2012, 16:29
- - olhazar   Цитата(belyga @ 13.9.2012, 13:18) Масло м...   13.9.2012, 18:42
- - belyga   Я как раз готовлю инфу,чтоб выложить (с того же не...   13.9.2012, 19:01
- - olhazar   Дас ист фантастиш . А то я кроме "вас ист да...   13.9.2012, 19:34
- - belyga   Основные характеристики конкретных масел (с учетом...   14.9.2012, 18:40
- - olhazar   А я не вижу условных обозначений belyga, спасибо...   14.9.2012, 18:55
- - belyga   Бабассу (группа Т2) срок пригодности 18 мес,отличн...   14.9.2012, 19:08
- - belyga   Грецкого ореха ядра (группа А1) срок пригодности 6...   14.9.2012, 20:11
- - belyga   Лесного ореха (группа В1) срок пригодн. 9 мес., от...   14.9.2012, 21:40
- - belyga   Сафлоровое (группа В3) срок пригодн. 6 месяцев, не...   14.9.2012, 22:16
- - Anneta   Всем привет! Заинтересовалась немецкой техноло...   16.9.2012, 16:30
|- - KISA   Цитата(Anneta @ 16.9.2012, 17:30) Всем пр...   18.9.2012, 14:34
|- - Anneta   Цитата(KISA @ 18.9.2012, 15:34) А можете ...   18.9.2012, 20:19
|- - Anneta   Цитата(Anneta @ 18.9.2012, 21:19) отправи...   18.9.2012, 20:33
- - olhazar   Получается, что масло грецкого ореха и масло ядер ...   17.9.2012, 22:53
- - belyga   olhazar, масло грецкого ореха делается из ядер, пр...   18.9.2012, 0:32
- - Shruti   Дело в том, что альфа- и гамма-линоленовые кислоты...   18.9.2012, 2:07
- - AIENYSHKA.P   к какой группе отнести чаульмугру?   18.9.2012, 6:30
- - Shruti   Получается - к последней (W-3), в которой особые и...   18.9.2012, 7:08
- - belyga   Чаульмугру к W3. А еще туда же относим касторовое ...   18.9.2012, 8:29
- - olhazar   Девочки, а вопросы по кремам, сделанных по "н...   18.9.2012, 12:27
- - Нюта   Давайте здесь разбирать, оно нагляднее сразу с при...   18.9.2012, 12:30
- - olhazar   А как вставить рецепт из Excel, но не ссылкой, а к...   18.9.2012, 13:13
|- - Нюта   Цитата(olhazar @ 18.9.2012, 14:13) А как ...   18.9.2012, 15:29
- - olhazar   Проба пера.   18.9.2012, 14:09
- - olhazar   Мне 37 лет. Т-зона жирная, поры, камедоны, воспале...   18.9.2012, 19:11
- - sfex   А кукуй - это точно W1 (А1 по другой классификации...   18.9.2012, 20:09
- - belyga   sfex, кукуй - группа А1. С преобладанием альфа-лин...   18.9.2012, 20:26
- - Олюнька   Для того, чтоб высчитать линолевую и олеиновую кис...   19.9.2012, 7:31
- - olhazar   Нет, не путаешь. По мой сыворотке, например: Линол...   19.9.2012, 8:04
- - belyga   Да, умножаете на % ввода в крем. Только Вы как то ...   19.9.2012, 8:08
- - belyga   olhazar, да, огурец В1 в нем олеиновой в два раза ...   19.9.2012, 8:38
- - olhazar   В1: абрикос, авелланский орех, авокадо, андироба, ...   19.9.2012, 8:48
- - Нюта   В сливе??? Лауриновой??? Откуда??? Я всегда считал...   19.9.2012, 9:01
- - Гаечка   Нюта, некоторые форумы и магазины дают именно таку...   19.9.2012, 9:06
|- - Нюта   Цитата(Гаечка @ 19.9.2012, 10:06) Нюта, н...   19.9.2012, 9:19
- - Jlavon   И все-таки огурец - это В3 Жирно-кислотный состав ...   19.9.2012, 9:07
- - olhazar   Девочки, по поводу сливы и огурца: у меня они прос...   19.9.2012, 9:14
- - belyga   Нюта, описание масла сливовой косточки брала из на...   19.9.2012, 9:15
- - olhazar   Цитата(Jlavon @ 19.9.2012, 10:07) И все-т...   19.9.2012, 9:15
- - Гаечка   belyga, огурец точно с преобладанием линолевой, он...   19.9.2012, 9:24
- - belyga   О! нашла где табличку скачивала - у нас на фор...   19.9.2012, 9:31
- - Shruti   Я согласна с Нютой, тоже проверила на АЗ - олеинов...   19.9.2012, 9:34
- - Гаечка   Shruti, вы посмотрите в нашем магазине... и огурец...   19.9.2012, 9:38
- - Shruti   Я поэтому специально проверила на "импортных...   19.9.2012, 9:42
- - belyga   Значит огурец относим к В3, а сливу к В1, она у ме...   19.9.2012, 9:55
- - Нюта   По сливе точно неверные данные, вы пробовали чисто...   19.9.2012, 10:11
- - Avrora   девочки, нужно у себя проставлять данные в зависим...   19.9.2012, 10:35
- - Нюта   Да, это конечно в идеале, но я например покупаю то...   19.9.2012, 11:07
- - ~`Ms.Bo0.`~   извините за офф, не выдержала )))   19.9.2012, 17:33
- - Нюта   ну у тебя и воображение))) я так сказать фигуральн...   19.9.2012, 18:39
- - olhazar   Люди, ну а мой же ж рецепт Цитата(olhazar ...   19.9.2012, 19:35
- - belyga   Девочки! масло мурумуру относим к группе Т2 (г...   19.9.2012, 22:48
|- - Shruti   Цитата(belyga @ 20.9.2012, 4:48) Девочки...   20.9.2012, 15:49
- - olhazar   В Т2 еще комбо.   19.9.2012, 23:20
- - belyga   Я такого и не слышала   19.9.2012, 23:55
|- - InnaP   Чудесное масло, пахнет копченой рыбой   20.9.2012, 12:17
- - belyga   Вот составила рецептик крема с подбором масел по н...   20.9.2012, 14:17
- - ~`Ms.Bo0.`~   спасибо за подробное объяснение!   20.9.2012, 14:24
- - Ленусик   belyga,очень хорошо и понятно все расписано,спасиб...   20.9.2012, 15:11
- - belyga   Ленусик, увлажнялки вот все шо есть. Как гелеобраз...   20.9.2012, 15:33
- - Ленусик   ну можно увеличить % до 1,5 тогда БС а коньяк-мана...   20.9.2012, 15:48
- - Нюта   Вчера наконец-то появилось время вникнуть в немецк...   21.9.2012, 9:00
- - Гаечка   Нюта, фаза В0 не должна бы быть больше 50% жф, а ...   21.9.2012, 9:11
- - Нюта   Гаечка, это где такое написано? Я нашла что группа...   21.9.2012, 9:17
- - Гаечка   Нюта, это группа В , в общем, включая В0+В1-3=70-9...   21.9.2012, 9:20
- - Нюта   Так я про это и говорю. Я спрашиваю где требования...   21.9.2012, 9:21
|- - olasilver   Цитата(Нюта @ 21.9.2012, 10:21) Так я про...   22.9.2012, 6:42
- - Гаечка   написала в личку   21.9.2012, 9:25
- - olhazar   Цитата(Нюта @ 21.9.2012, 10:00) Вчера нак...   21.9.2012, 21:13
- - olhazar   У кого то есть данные по растекаемости, высыхаемос...   22.9.2012, 10:07
5 страниц V   1 2 3 > » 


Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 19.8.2025, 0:06Дизайн IPB