Сладкая выпечка - Форум Всеукраинского Магазина - Портала по Ароматерапии и Косметологии

Сладкая выпечка, сладкоежкам на заметку)

Unesika Просмотр профиля	16.2.2009, 14:52 Сообщение #1
Аромаманьяк Группа: Пользователи Сообщений: 542 Регистрация: 29.1.2009 Из: Одесса Пользователь №: 17 Спасибо сказали: 150 раз	Пекла на днях тортик, решила поделиться рецептиком) Называется "Битое стекло" Ингридиенты: Бисквит 3 пачки желе разных цветов 500 гр сметаны 1 стакан сахара желатин 20 гр ванилин Итак, готовим заранее желе и печем либо покупаем бисквит Бисквит режеи на две части, одну ломаем кусочками, другую нет. Далее готовим крем: желатин растворяем в 10 ложках холодной воды, затем распускаем его на водяной бане и даем немного приостыть. В это время 500 гр сметаны взбиваем с сахаром и ванилином. Затем несколько ложек сметанной массы вливаем в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем остальную массу из сметаны. Глубокую посудину выстилаем пищевой пленкой, накладываем туда ломанный бисквит, разноцветные куски желе, поливая все это сметанным кремом. В конце ложим целый бисквитный слой. И в холодильник на пару часов. Приятного аппетита и чаепития) -------------------- Жизнь даётся человеку всего один раз. И прожить её нужно так, чтобы наверху офигели И сказали... - А ну-ка повтори!!! Ко мне исключительно на ТЫ! Спасибо сказали: Raduga, ACEHbKA

Ответов

масяня Просмотр профиля	11.6.2009, 16:11 Сообщение #2
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,425 Регистрация: 5.2.2009 Пользователь №: 63 Спасибо сказали: 475 раз	Я маффины почему-то упорно величаю "муфлонами". Самые частоприготовляемые маффины в нашем семействе: 2 стак. муки 250 г сметаны 100 г масла сахару полстакана (можно меньше-больше) 1 пакет разрыхлителя (разрыхлитель отсутствует - сода+лим.кислота) ванилька 4 яйца. Масло растопить, смешать с яйцами, сахаром, ванилью, сметаной (можно кефиром). Все смешать, добавить просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать при 180 С. Я туда бывает пихаю кусочки фруктов, можно свежих, можно вытащенных из варенья - тоже неплохо получается. А формы для маффинов все-таки лучче силиконовые, не пондравились мне тефлоновые. А вот силиконовые - саме то! И наконец-то то, что я хотела выложить давным-давно, но руки не доходили: Воздушные рогалики с вишней (на диво просто и вкууу-усно): Мука 4 стакана Маргарин 250 г сметана 1 стак Дрожжи 25 г Вишня, яйцо для смазки Дрожжи раскрошить, залить теплой водой (молоком), добавить 1 ч.л. сахару, дать постоять 5 минут Вишню на сито, шоб стекла (ежели из банки) Маргарин стереть в крошку с мукой (слава кухонному комбайну, он это делает за 30 сек) Вливаем в крошку дрожжи и сметану, замешиваем тесто (опять слава комбайну!!) Даем 15 минут отдыха этому делу. А дальше лепим рогалики. Мне вкуснее с курагой их делать. Вишня вытекает, не люблю. -------------------- *В дерзанье -цель! _{Роберт Браунинг}* Спасибо сказали: ACEHbKA

Сообщений в этой теме

Unesika Сладкая выпечка 16.2.2009, 14:52

fuaran и я хочу кусочек! Очень-очень аппетитно, обяз... 16.2.2009, 15:16

Shoroh Юнеся, отлично выглядит!!!!!... 16.2.2009, 16:42

Melissa Unesika, тортик отличный, особенно для тех, кто фр... 16.2.2009, 17:00

Shoroh А мне он еще нравится потому, что его можно ... 16.2.2009, 17:39

Unesika Мелиссочка, если не нравиться фруктовое желе, то м... 17.2.2009, 9:10

Melissa Цитата(Unesika @ 17.2.2009, 9:10) Мелиссо... 17.2.2009, 9:45

Unesika Цитата(Melissa @ 17.2.2009, 10:45) Да, эт... 17.2.2009, 14:48

Shoroh Ой, 100%-с утра только такую темку поднимать..А ве... 17.2.2009, 14:57

Васса А будто щас нельзя хруктов купить ... хоть бы и мо... 17.2.2009, 21:44

Shoroh Цитата(Васса @ 17.2.2009, 22:44) А будто ... 17.2.2009, 22:22

конфета БАНАНОВЫЙ ТОРТ бананы 1 кг сметана 700 гр сахар 2... 19.2.2009, 12:00

fuaran Нет, я пойду пить успокоительные капли. Это невозм... 19.2.2009, 12:51

Unesika Конфета, вкусный наверное тортик) А можно еще в см... 19.2.2009, 14:53

конфета Цитата(Unesika @ 19.2.2009, 15:53) Конфет... 19.2.2009, 15:11

Melissa Девчёнки, если будете часто тортики выставлять, пр... 19.2.2009, 22:44

Shoroh Цитата(Melissa @ 20.2.2009, 0:44) Девочки... 20.2.2009, 0:34

Nata79 чесно стыренный торт с форума Высоцкой ТОРТ ... 20.2.2009, 14:54

Unesika Вчера пекла слоенные улиточки) 500 гр слоенного т... 20.2.2009, 15:27

масяня НУ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ! И легкие в при... 21.2.2009, 18:05

Unesika Завтра у моего ЛЧ День Рождения, спекла ему сегодн... 22.2.2009, 22:46

Angelique Ну-ну! Потом не плачьте, что у вас целлюлит... 23.2.2009, 2:11

Melissa Цитата(Angelique @ 23.2.2009, 2:11) Ну-ну... 1.3.2009, 10:19

Nata79 Цитата(Melissa @ 1.3.2009, 11:19) Вот вот... 4.3.2009, 10:12

KISA А я вот таким балуюсь. 1.3.2009, 3:12

масяня Цитата(KISA @ 1.3.2009, 5:12) А я вот т... 4.3.2009, 12:12

KISA Рулетики с варенье в этот раз. Один со смородиновы... 1.3.2009, 11:55

Unesika Цитата(KISA @ 1.3.2009, 12:55) Рулетики с... 2.3.2009, 11:51

KISA Тока немножко лопнул один. Но на вкус сие не дороз... 2.3.2009, 12:46

KISA Так я ж в темке про хлеб писла, как я пеку дрожжев... 4.3.2009, 12:23

Unesika Да, я тоже обратила внимание на косички-цветочки))... 5.3.2009, 15:16

масяня Пирожки из так называемого "хрущевского теста... 8.3.2009, 16:02

Angelique Цитата(масяня @ 8.3.2009, 18:02) Пирожки... 9.3.2009, 0:13

KISA Масяня, а у меня мама очень часто дрожжевое тесто ... 8.3.2009, 23:43

масяня Анжелика!!!!Да я его на руках носи... 9.3.2009, 10:46

KISA Я поняла все по твоему рецепту. Просто поделилась... 9.3.2009, 13:45

масяня Выношу на ваш суд новое тесто, из него получаются ... 28.3.2009, 17:12

Angelique РЕЦЕПТ АТИПОХУДАТЕЛЬНЫЙ!! Кекс или м... 29.3.2009, 16:28

KISA Девочки, хорошие рецептики. А я делаю такой Мани... 29.3.2009, 16:39

масяня Кулич Пасхальный Ингредиенты: Мука – 1 кг... 14.4.2009, 7:44

O.Praline А это рецепт классического БИСКВИТа. Но пропорции... 26.4.2009, 18:55

Nata79 очень классный бисквит получился по рецепту O.Pral... 3.5.2009, 16:22

Бирюза а я на днях сделала творожную вкусняшку, для таких... 3.5.2009, 19:06

KISA Бирюза, я тут твой рецеп запятвовала пока с работы... 13.5.2009, 19:35

Екатерина От меня пока нет никакой пользы на форуме, вот хот... 14.5.2009, 23:46

Вемдя Делала 01.06 медовик на день рождения свекрови. На... 3.6.2009, 10:51

KISA Отличный тортик! А я вот про смешивание сгущен... 3.6.2009, 13:03

Вемдя Нет, врядли из-за орехов, я и без них делала. Тест... 3.6.2009, 16:57

luide Подтверждаю, тортик Вемди вкусный Но калорийный -... 3.6.2009, 17:07

Бирюза Ох девченки такие рецепты, такие картинки уже слюн... 3.6.2009, 20:38

KISA Медовик тесто: 3 яйца 1/2 ст. сахара 1/4 пачки ма... 3.6.2009, 20:58

ACEHbKA Я на днях смастерила тортец "Шоколад на Кипят... 6.6.2009, 14:12

KISA Асенька очень хороший рецептик. И главное из очень... 6.6.2009, 14:54

ACEHbKA А самый класс в том, что приготавливать его не бол... 6.6.2009, 16:07

Angelique Вишневый пирог «Наслаждение» Ингредиенты те... 6.6.2009, 16:23

Васса Мыло как торты и торты как мыло. 6.6.2009, 16:39

Angelique Цитата(Васса @ 6.6.2009, 17:39) Мыло как ... 7.6.2009, 14:48

Вемдя Цитата(ACEHbKA @ 6.6.2009, 15:12) Можно б... 7.6.2009, 21:05

Angelique Цитата(Вемдя @ 7.6.2009, 22:05) Скоро в... 7.6.2009, 21:13

Вемдя Цитата(Angelique @ 7.6.2009, 22:13) Вемдя... 7.6.2009, 21:22

Angelique Цитата(Вемдя @ 7.6.2009, 22:22) Ка-акая т... 7.6.2009, 21:41

ACEHbKA Цитата(Вемдя @ 7.6.2009, 22:05) ACEHbKA, ... 7.6.2009, 21:50

Васса ЦитатаВасса, а ты по тортам "выступаешь... 7.6.2009, 21:37

масяня Я маффины почему-то упорно величаю "муфлонами... 11.6.2009, 16:11

Dodo Маффины это обычные масляные кексы, которые пекутс... 11.6.2009, 17:00

ACEHbKA Цитата(масяня @ 11.6.2009, 17:11) 1 пакет... 11.6.2009, 22:18

Dodo Цитата(ACEHbKA @ 11.6.2009, 22:18) Dodo п... 18.6.2009, 2:10

Наталия22 Золотой ярлык-эт какао, насколько я знаю :girl_pin... 11.6.2009, 22:22

масяня Асенька, ага, 18-граммовый. А сода+лимонка не знаю... 12.6.2009, 0:53

Dodo Разрыхлитель делается так: 1 сода+1 лимонная кисло... 18.6.2009, 2:12

Angelique Трюфели (25 шт) Ингредиенты: 200 г тёмного шокола... 19.7.2009, 22:20

YYYlll@@@ Вот бисквитный торт, оч.легко готовится: (украш... 28.9.2009, 14:24

YYYlll@@@ sos!!! ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ ТЕСТА ДЛЯ Б... 28.9.2009, 14:25

KISA 1 л молока, 3 яйца, 5 ст.л. растительного масла, щ... 28.9.2009, 14:32

Бирюза YYYlll@@@ обалдеть такой пирог не может быть невку... 28.9.2009, 15:29

масяня Я обожаю блины на сыроватке. 1 яйцо+ щепотка соли+... 28.9.2009, 15:37

YYYlll@@@ спасибо-спасибо, сегодня нажарю блинов значит, у м... 28.9.2009, 15:47

Бирюза девченки соблазнительницы, голова болит, не знаю м... 28.9.2009, 16:38

ACEHbKA Цитата(Бирюза @ 28.9.2009, 17:38) на одн... 28.9.2009, 17:58

масяня Бирюза, пардон, а сколько у тебя человек в семье, ... 28.9.2009, 18:32

Бирюза масяня у меня всего один муж, но он ест блины за н... 28.9.2009, 18:53

KISA Цитата(Бирюза @ 28.9.2009, 19:53) масяня ... 30.9.2009, 15:51

YYYlll@@@ ещё раз убедилась, что блины - это не моё! Чет... 28.9.2009, 23:15

Маргаритка Цитата(YYYlll@@@ @ 29.9.2009, 0:15) ещё р... 29.9.2009, 9:06

YYYlll@@@ Цитата(масяня @ 28.9.2009, 18:32) Юля, а ... 28.9.2009, 23:17

vertrana Обожаю жарить блинчики на сыворотке, как Масяня на... 30.9.2009, 17:25

olgiya Вертрана, картошкой смызываешь, чтобы не пригорали... 30.9.2009, 17:27

vertrana Картошкой промасленной смазываю сковородку, чтоб н... 1.10.2009, 17:48

olgiya Никогда не слышала о таком способе обязательно по... 1.10.2009, 17:51

vertrana Та никакой не особенный способ, просто сало не все... 1.10.2009, 18:14

Бирюза а я ничем не мазюкая, точнее первую сковородку нал... 1.10.2009, 19:13

olgiya Бирюза, я так же делаю. Ну без "первого блина... 1.10.2009, 19:16

Judi Любимый тортик моей семьи, им - вкусно, а мне очен... 5.10.2009, 18:40

Тала Блины - единственное , что я умею делать из выпечк... 13.10.2009, 22:59

KISA Не знаю насчет резиновых.Моя бабушка делала на коз... 13.10.2009, 23:01

Бирюза Ого на литр 10 яиц, нет я понимаю что будет вкусно... 14.10.2009, 11:39

АЛИСА Есть у меня один фирменный рецептик, пирог закусоч... 27.10.2009, 15:38

ACEHbKA Алиса по описанию вкусно должно быть. Выкладывай ф... 27.10.2009, 15:57

YYYlll@@@ Моей сестре её муж вчера кексов напёк, чем безумно... 27.10.2009, 17:51

3 страниц

1 2 3 >

« Предыдущая тема · Кулинария · Следующая тема »

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)

Пользователей: 0