Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
26.3.2009, 21:28
Сообщение
#1
|
|
![]() Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
КРАСНОЕ ВИНО
![]()
Это интересно знать: Виноградник является одним из первых растений, выращиваемых человеком, известных еще в античные времена в Египте. Способ производства вина был найден греками, привезен ними в Прованс и передан галлам. Очень быстро территория Франции покрылась виноградниками. Как только появились бочки, начался экспорт этого божественного напитка. Вино было любимым алкоголем римлян. Благодаря римлянам вино было распространено по всей Европе. В средневековье большие заслуги получили монахи и французские священники, которые использовали отечественное вино для проведения духовных обрядов. С этого времени начало существовать мнение о высоком качестве и прекрасном вкусе вин из Франции. Красное вино и «французский парадокс» Издавна ученых интересовал факт, что несмотря на употребление большого количества жиров, французы реже болеют сердечными заболеваниями и у них ниже уровень холестерина, чем у других жителей Европы и Америки. В результате многочисленных исследований оказалось, что причина хорошего здоровья французов в вине. Люди, пьющие систематически ок. 2 бокалов красного вина в течение дня, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40%. ПОЛИФЕНОЛЫ - это самые сильные антиоксиданты. Они в 20 раз сильнее, чем в вит. С и в 50 раз, чем в вит. Е. Это они отвечают за борьбу со свободными радикалами. Это они противостоят старению кожи и укрепляют защитные механизмы нашего организма. Красное вино в косметике Активные полифенолы в красном вине известны, как вещества, обладающие многими фармакологическими свойствами: они увеличивают сопротивляемость кровеносных сосудов, улучшают кровообращение, предохраняют волокна эластина и коллагена, служат фундаментальными элементами, поддерживающими ткани кожи. Уменьшают раздражения и воспалительные процессы кожи, а также разглаживают ее. Это интересно знать: Вино применяется не только внутрь, но также во Франции и Германии можно принять ванны из вина, применяются также маски и пилинги из косточек винограда и виноградного масла. Такие процедуры влияют не только на красоту, но и здоровье – улучшают обмен веществ, понижают уровень холестерина и замечательно снимают напряжение Прошедшее длительный процесс брожения, созревания и старения вино несет в себе целительную силу солнечной энергии, аккумулированной в виноградной грозди, выращенной на буквально залитых солнцем виноградных плантациях. Недаром хорошее вино называют солнцем в бокале. Изучением целебных свойств вин занимается энотерапия или винотерапия. Лечебное применение вин обусловлено, прежде всего, содержанием в них резвератрола, проявляющего антиоксидантную и эстрогенную активности. В вине содержатся большое количество полифенолов, флавоноидов, витаминов ( В1, В2, С, витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов), дубильные вещества, небольшое количество железа, органические кислоты, минеральные вещества. Благотворное действие красного вина на кожу объясняется сочетанным антиоксидантным и эстрогенным воздействием резвератрола, стимулирующего синтез коллагена и предотвращающего его сшивки. Поэтому, обоснованным является применение этого компонента, прежде всего, в anti-age косметике. Винотерапия в ее современном понимании, основана на использовании продуктов, полученных из виноградной лозы - свежий виноград, сок, вино, масло виноградных косточек, именно из него и получается "гормон молодости", виноградные выжимки, виноградные дрожжи. Источник Источник Коротко о винах для косметологии. Автор исследования Терра, форум Аромамасло Все свойства влияния вина на кожу зависят от его химсостава. Химсостав зависит от: - того из чего сделано вино (т.е. химсостава изначального продукта переработки) - способа обработки и выдержки который определяет тип вина (сладкое, полусладкое, креплёное и т.д.) - в разных винах разное содержание спирта, воды и сахара. Вино содержит - большой набор органических кислот. - флавоноиды и, значит, обладает Р-витаминной активностью - содержание минеральных веществ в вине на 50% меньше, чем в исходном продукте - pH вина обычно колеблется в пределах 3,0-4,2, - максимальное содержание сложных эфиров определяется в хересе В разных видах вина – разное содержание сахара, спирта, кислот и дубильных веществ. Красное и белое вино - различия Белые вина содержат больше кислоты (но мало карболовых), а красные – танина. Белые вина содержат больше глюкозы и фруктозы Содержание флавоноидов в красном вине в 20 раз превышает их содержание в белом Сухие вина - почти не содержат глюкозы и фруктозы Молодые вина - содержит весь комплекс элементов: кислот, сахаров, минеральных веществ, фенола и танина. - но, очень мало витаминов (по мере выдержки их количество возрастает) Для всех вин - сильное бактерицидное (вином можно промывать открытые раны) - увлажнение - тонизация Вино содержит флавоноиды и, значит, обладает Р-витаминной активностью, т.е. обладает - противовоспалительным, - антиаллергическим, - антиоксидантным - мембраностабилизирующим действием В зависимости от вида и сорта - вяжущее (красное вино) - отшелушивающее (молодые кислые вина) Хорошие вина содержат полезных для кожи веществ больше, чем ординарные, а отличные вина, больше, чем хорошие. И, кстати, именно полнота и качество набора этих веществ, придают вину вкус и аромат О красном винограде в косметологии. Сравнение с белыми сортами. Если коротко, то: во - первых, в нём больше дубильных веществ, а именно они содержат витамин Р и обладают сильным противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Во-вторых, красный и темно-синий виноград содержат антоцианы и полифенолы, которых в светлых сортах просто нет, а отвечают , опять-таки за борьбу с воспалениями + укрепление и эластичность капилляров В-третьих, в красном и темно-синем винограде содержится большее количество антиоксидантов. Выбираем вино для лосьонов Будем говорить о подборе вина, основываясь на исходных свойствах каждого из них. Общее. Для всех лосьонов Вяжущий, противовоспалительный, антиоксидантный лосьоны Красное вино, как содержащее дубильные вещества и флавоноиды. Отбеливающий лосьон Молодое вино Молодые вина – кислые, содержат много фруктовой кислоты. Кислоты отбеливают. Увлажняющий лосьон Не берём сухие вина, т.к. они содержат мало глюкозы и сахарозы, относящихся к основным увлажняющим факторам вина. Берём белые вина, т.к. они содержат максимальное количество глюкозы и сахарозы. Тонизирующий лосьон Берём вермут, как содержащий подходящее количество спирта и травы. Для жирной кожи Берём крепленые или десертные (крепкие, полусладкие и сладкие). Т.к. они содержат достаточное количество спирта, обладающего противовоспалительным и очищающим свойствами. Желательно красные, по причине наличия танинов и Р активности. Для вяжущих Креплёные красные вина, как содержащие наибольший % танинов и спирта. Для тоников. Полусладкие и вермут Для сухой кожи Полусладкие вина Содержание сахара - 3 -10%, спирта - 8-12%. Вот состав одного из моих лосьонов. Лосьон тонизация, упругость, сужение пор. На сухом белом вине зверобой – 1 часть (упругость, тонизация, очищение, противовоспалительное, сужение пор) календула – 2 части (сужение пор, смягчает кожу, антисептик), мать-и-мачеха – 1 часть (упругость, тонизация) мята перечная – 2 части (упругость, кровообращение, освежение, сужение пор, антисептик) ромашка – 3 части (упругость, тонизация, очищение, успокаивающее кожу) тысячелистник - 1 часть (упругость, сужение пор), хмель – 2 части (сужение пор, кровообращение, эластичность, нормализация жирового обмена) цветки липы – 1 часть (упругость, питание кожи), шалфей – 1 часть (упругость, тонизация, сужение пор, антисептик) Налить 0,5 литра вина, добавить на 1/3 объёма вина смесь из трав, настоять 2 недели. -------------------- |
|
|
|
![]() |
23.6.2009, 16:16
Сообщение
#2
|
|
![]() Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 441 Регистрация: 18.3.2009 Из: Симферополь Пользователь №: 169 Спасибо сказали: 31 раз |
Задалась я тут вопросом, какое вино можно взять, чтобы травки настоять. И так как я живу в Крыму, то первым делом подумала о крымских винах, а раз нужно сухое, то я сразу подумала про вина Инкерман. Но! на сайте писали, что эти вина делают из виноматериала - порошка. То есть они вроде как не натуральные. Полезла искать инфу. Нашла на сайте Инкермана вопрос про это порошок, вот цитаты:
Вопрос: На етикетках можно прочесть состав "з сухого виноматеріалу", "натурального виноматеріалу" и пр. Поясните, в чём разница, и что значит такой состав: вино из порошка и не из порошка?? Ответ: Сухой виноматериал и натуральный виноматериал - суть одно и то же. Речь не идет о порошке, речь идет о вине из винограда. Виноматериал сухой, другими словами - сухое вино - это значит, что в нем не содержится сахар. Готовится сухой виноматериал путем полного сбраживания виноградного сахара, содержащегося в виноградной ягоде, а после дробления и прессования винограда - в виноградном соке, - путем полного сбраживания в спирт. Такова технология приготовления сухих виноградных вин. Источник: http://www.inkerman.ua/ru/talk/faq/1.html Я еще решила поискать информацию о виноматериале, но лишь нашла, что по сути - это виноград. Вобщем, я за реабилитацию вин завода Инкерман. Вопросы можете почитать на их сайте, вот ссылка http://www.inkerman.ua/ru/talk/faq/ P.S. модераторы, если сообщение не в тему, перенесите куда надо, пожалуйста |
|
|
|
Васса Вино в косметике 26.3.2009, 21:28
Lisichka Васечка, полезнючая информация, спасибо!
Я выб... 26.3.2009, 22:03
Melissa Вась, спасибо, инфа и правда очень нужная.
Я тож... 26.3.2009, 23:18
Angelique Осторожно, девочки, с вином!! Сейчас очень... 26.3.2009, 23:45
Васса Это не мне спасибо, а Терре
Я тоже больше люблю ... 27.3.2009, 4:05
Руанна я буду делать на молодом домашнем, так как винам п... 27.3.2009, 7:27
Нюта А я только зашла спросить, кто какое вино использу... 27.3.2009, 11:13
Angelique Я предпочитаю вино молдавской фирмы, они выпускают... 27.3.2009, 13:43
Lisichka Нюта, из наших вроде не порошковое Коктебель, а я... 27.3.2009, 13:46
Angelique Цитата(Lisichka @ 27.3.2009, 15:46) Нюта,... 27.3.2009, 13:51
Нюта Спасибо девочки. Сестра мне вот ещё скзала что вро... 27.3.2009, 15:16
Васса Покупала Инкерман чтобы пить - гадость оказалась о... 27.3.2009, 15:54
Lisichka Нюта, Васса в составе Инкермана есть чудный компон... 27.3.2009, 16:07
Васса Ру, попробуй, должно быть интересно. Тем более для... 27.3.2009, 22:28
Инга У меня свекровь вино делает, надо будет попробоват... 28.3.2009, 0:43
Васса От это серьезный может получиться тоник! Такое... 28.3.2009, 2:52
Angelique Возвращаюсь к разговорам про вино для тоников.
Я у... 28.3.2009, 22:23
Светик Васса, спасибо про информацио о полезности вина дл... 4.4.2009, 16:07
Васса Илона, а как это у тебя парабены в тонике разошлис... 4.4.2009, 17:00
Светик Васса, но не в холодильнике? В шкафчике где-то, я ... 4.4.2009, 18:22
Васса Конечно не в холодильнике! Я настаиваю уксусы ... 4.4.2009, 20:45
Holga В дополнение к вышесказанному еще одна цитата с са... 23.6.2009, 17:09
Melissa А я на белом сухом вине настаиваю свежую розу и ва... 23.6.2009, 18:54
Dara Девчата, Инкерманским винам можно доверять! Я ... 23.6.2009, 19:57
remedios Здравствуйте, многоуважаемые аромоведы. Не могу не... 29.6.2009, 1:24
Angelique А у меня от Инкермана потом болит голова! А от... 29.6.2009, 2:26
Васса Ну это скорее всего твоя личная заморочка
Ремеди... 29.6.2009, 11:17
Zest Или еще один вариант - на экспорт и для дипломатич... 29.6.2009, 11:26
Stella Подскажите подойдет ли для дневного крема красное ... 7.7.2010, 15:49
Васса Не более 5-10%. А еще лучше его выпарить до густог... 7.7.2010, 20:49
cinnamon Васса, подскажите, пожалуйста, а сколько его надо ... 18.11.2010, 10:15
Васса Если не нагревать более 45С, то не разрушаются. Я ... 18.11.2010, 12:04
ШалФея Васса, а где все-таки выпаривать? Вот настойку вин... 18.4.2011, 20:17
InnaP Цитата(ШалФея @ 18.4.2011, 21:17) а где в... 18.4.2011, 20:34
ШалФея А-а-а-а, т.е. просто при комнатной температуре мож... 18.4.2011, 20:56
Tais Надо поппробовать тоник сделать, тем более есть до... 4.5.2011, 21:20
trini девочки, хочу поделиться впечатлениями по поводу в... 10.6.2011, 10:26
Aisha1 Вина "Солнечной долины" - это просто пес... 2.8.2011, 16:26
Люшенька Девочки, милые, разъясните невеже …
Стыдно призна... 18.2.2012, 22:56
Нюта А расскажите в чём разница между лосьоном и тонико... 20.2.2012, 14:59
Люшенька «грешно смеяться над убогими» )))))
Ну я на своем... 20.2.2012, 16:57
Нюта Да я не смеюсь, я так по-доброму улыбаюсь. Задача... 20.2.2012, 17:05
Avrora вот такая есть классификация, например,.... хотя, ... 20.2.2012, 17:44
Люшенька Значит на вине больше лосьон получится чем тоник …... 20.2.2012, 17:53
mrs.Alesya Цитата(Люшенька @ 20.2.2012, 17:53) ...гл... 20.2.2012, 21:23
Люшенька Буквально месяц назад отвезла деду свой неудачный ... 24.2.2012, 12:28
Люшенька насыпала травок, залила вином и поставила в теплое... 28.2.2012, 14:28
Васса Нормально. 4.3.2012, 17:24
Marisha глупый вопрос возник, а умывалку на вине сделать м... 17.3.2012, 17:50
Alexa Lazareva Подскажите, пожалуйста, а только виноградное вино ... 29.8.2012, 17:17
Smolton Я разжилась домашним вином на розовых лепестках. П... 19.2.2013, 7:12
luide Смотря для каких целей. Что вы с ним собираетесь д... 19.2.2013, 7:32
Smolton В лосьоны скорее всего для мамы (60 лет). Может дл... 19.2.2013, 11:48![]() ![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 24.10.2025, 5:10 | ![]() |