 Мастер-класс тортик "Медовик" |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Форум Всеукраинского Магазина - Портала по Ароматерапии и Косметологии » Свободное общение » Кулинария
  23.6.2009, 23:17
Сообщение
#1
|
|
 Аромамастер  Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза  |
  Тесто: 3 яйца 1/4 пачки маргарина 1 ст. сахара 2 ст. ложки меда 1 ч.л соды 2 ст. муки лимонная кислота Глазурь шоколадная: 3ст.л сахара 3 ст.л какао 3 ст л молока 1ч.л масла сливочного 1ч.л. масла какао  Муку просеить на стол. Мед положить в кастрюльку и перемешать с содой. Яйца взбить с сахаром и положить в кастрюльку с медом.туда же кусочек маргарина.  Кастрюльку с ингредиентами ставим на водяную баню. Постояно перемешиваем до полного растворения компонентов и образования однородной массы.  Масса должна увеличиться в два раза.Сыпем в нее щепоку лимонной кислоты и перемешиваем. Масса еще немного увеличиться. Снимаем с бани и сразу добавляем муку. 
--------------------  |
 |
 
|
 |
Ответов
|
24.6.2009, 14:14
Сообщение
#2
|
|
 Аромагуру  Группа: Модераторы Сообщений: 2,327 Регистрация: 29.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 19 Спасибо сказали: 1400 раз |
Ух-ты, Кисунь, ну ты у нас сегодня выдаёшь, мастер-классы один за другим. Тортик потрясающе смотрится, люблю медовик.
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
KISA Мастер-класс тортик "Медовик" 23.6.2009, 23:17
KISA Замешиваем тесто. Делим на шеть частей.
Каждую ча... 23.6.2009, 23:22 KISA Теперь берем корж и мажем его кремом.
И так со вс... 23.6.2009, 23:29 Наталия22 Очень красиво! Киса,а ты ,случаем,не кондитер?... 24.6.2009, 7:47 Nata79 ты гляди, и масло какао пригодилось :girl_pinkgla... 24.6.2009, 8:19 KISA Спасибо девочки! Я не кондитер. :wub:
А вот с ... 24.6.2009, 9:15 Екатерина А який крем до цього торта найбільше підходить? Бо... 24.6.2009, 9:38 Khrystyna Вкуснотень то какая!!!!!!... 24.6.2009, 9:38 KISA Крем какой хотите. Я поэтому крем и не выкладывала... 24.6.2009, 11:56 Angelique Ну ты Киса приколистка! Молодец! Тортик та... 24.6.2009, 12:17 ACEHbKA KISA, Выложи пожалуйста свои варианты (в пропорци... 24.6.2009, 13:16 KISA Асенька вот у меня и есть заварной крем с маслом.... 24.6.2009, 13:19 масяня Кис, вот честно - я в восхищении!!!... 24.6.2009, 15:29 ACEHbKA С миксером мы уже разобрались. А в заварной крем т... 24.6.2009, 15:39 KISA Когда как. Вот в этот раз не добавля, так как не б... 24.6.2009, 16:02 Васса Кисуля, какой роскошный торт! А розы, розы-то ... 24.6.2009, 20:34 Raduga Киса, тортик восхитительный. Делала к своему празд... 24.6.2009, 21:51 KISA Да, делала ко дню своего рождения. Вкусный, я вооб... 25.6.2009, 6:48 Вемдя Kisa, бомба просто, настоящий медовик.!!... 25.6.2009, 19:27 масяня У Сашки сёдня день рождения.
И еще: 27.9.2009, 16:24 KISA Класс у нас сладкий день! А то все мыло да мыл... 27.9.2009, 16:31 vertrana Ириша, с именинницей тебя! Счастья и здоровья ... 27.9.2009, 19:37 Бирюза супер!!! молодчина!!! с им... 27.9.2009, 19:48 Васса Поздравляю тебя с именинницей, а именинницу с чу... 27.9.2009, 20:56 My.sonechko А у мну есть другой рецептик медовика, совсем ... 5.10.2011, 17:10
KISA Выкладывай в темке Сладкая выпечка, там много торт... 5.10.2011, 19:18 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 21.6.2025, 21:26 |  |