 Заготовки на зиму, закрутки, консервы, салаты, закуски и т.д. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Форум Всеукраинского Магазина - Портала по Ароматерапии и Косметологии » Свободное общение » Кулинария
 16.9.2009, 9:20
Сообщение
#1
|
|
|
Эфироман  Группа: Пользователи Сообщений: 1,291 Регистрация: 5.2.2009 Пользователь №: 61 Спасибо сказали: 266 раз  |
ну чё, начнём новую тему?
я вот сливы мариновала. муторно, конечно, но оно того стоит. рецепт такой: на ведро слив (желательно, чтобы косточка хорошо отделялась): 1 л уксуса 3,5 кг сахара 1 пачка лаврового листа 1 пачка гвоздики сливы помыли, сложили в кастрюльку. из ингов сделали маринад, закипятили. и этим горячим, кипящим маринадом залили сливы. так повторить 10 раз. я делала сию процедуру утром и вечером. так что затратила на это дело 5 дней. можно и раз в сутки, но тогда, соответственно, срок увеличится вдвое. потом уже холодные сливы раскладываем по стерилизованым банкам и закрываем стерилизованными крышками. очень хорошая закусь 
-------------------- ко мне обращаться на ты :)
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
25.9.2009, 14:47
Сообщение
#2
|
|
 Аромамастер  Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Я тоже так делала как Леньчик. Или вообще покупаю специальную приправу и тоже масло, уксус и чеснок.
--------------------  |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Nata79 Заготовки на зиму 16.9.2009, 9:20
ACEHbKA А фотографию??? 16.9.2009, 9:50 ДюДюка Цитата(Nata79 @ 16.9.2009, 10:20) уже хол... 16.9.2009, 10:00 масяня Натусик, спасибо за темку! И присоединяюсь к Т... 16.9.2009, 13:13 Васса RE: Заготовки на зиму 16.9.2009, 13:16 Nata79 о, Наташа за меня проиллюстрировала с фотками я ... 16.9.2009, 14:41 Raduga Я тоже делала сливы и виноград по похожему рецепту... 16.9.2009, 15:31 Наталия22 Помидоры зеленые
На 6 литровых банок - 3л. воды,3... 17.9.2009, 19:26 vertrana Наташ, нельзя такие рецепты выкладывать: сразу нач... 17.9.2009, 20:34 vertrana Ха-ха, оговорочка по Фрейду - хотела написать ... 17.9.2009, 22:26 Nata79 Нат, а соль и чеснок, которыми натираем, я так пон... 18.9.2009, 9:29 Наталия22 Натираем смесью молотого сладкого перца и чеснока.... 18.9.2009, 19:42 масяня АААААААААА!!!! Я знаю этот рецепт... 19.9.2009, 13:35 Nata79 ну ты мать умеешь нагнать аппетит ничё, шо люди ... 21.9.2009, 9:05 масяня девочки, есть у кого-нибудь рецепт морковки по-кор... 25.9.2009, 13:48 Lenchik Я тоже люблю морковку корейскую,готовлю ее часто,н... 25.9.2009, 14:11 tessy Делаю также, как и Ленчик. но добавляю молотые сем... 25.9.2009, 15:32 KISA А я морковку специями потрушу, хорошо перемишаю, ... 25.9.2009, 16:26 масяня Ага, значит, кипящее масло! Вот где собака пор... 25.9.2009, 16:48 Raduga Я вчера закатывала очередную порцию маринованного ... 4.10.2009, 12:23 Raduga Вот ещё очень вкусное ЛЕЧО.
2 кг. помидоров, 3 к... 5.10.2009, 10:21 unilevez Заготавливаем лечо на зиму на особом маринаде с м... 24.8.2011, 15:32 Libra Цитата(Наталия22 @ 17.9.2009, 19:26) Поми... 16.2.2013, 18:35 olhazar Сотрудник (настоящий кореец) мужа моей бывшей сотр... 16.2.2013, 20:47
Libra У кого есть рецепт кабачков вкусных? И Баклажанов? 2.8.2013, 21:13 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 5.8.2025, 10:34 |  |