Сладкая выпечка, сладкоежкам на заметку) Опции

[Unesika]

Пекла на днях тортик, решила поделиться рецептиком)
Называется "Битое стекло"
Ингридиенты:
Бисквит
3 пачки желе разных цветов
500 гр сметаны
1 стакан сахара
желатин 20 гр
ванилин

Итак, готовим заранее желе и печем либо покупаем бисквит
Бисквит режеи на две части, одну ломаем кусочками, другую нет.
Далее готовим крем: желатин растворяем в 10 ложках холодной воды, затем распускаем его на водяной бане и даем немного приостыть.
В это время 500 гр сметаны взбиваем с сахаром и ванилином.
Затем несколько ложек сметанной массы вливаем в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вливаем остальную массу из сметаны.
Глубокую посудину выстилаем пищевой пленкой, накладываем туда ломанный бисквит, разноцветные куски желе, поливая все это сметанным кремом. В конце ложим целый бисквитный слой. И в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита и чаепития)

[KISA]

1 л молока, 3 яйца, 5 ст.л. растительного масла, щепотка соли, 2-3 ст.л сахара, 9 ст.л муки с горкой.
Яйца взбить с сахаром, соль, масло растиетльное все это сыпеться в муку и по чуть чуть добавляеться молоко. Это чтоб комочкой небыло. Ну а если у вас миксер или комбайн, то так заморачиваться не надо.
И сахара я не много ложу, так как может быть начинка и сладкаи и нет.