Оливем®1000, эмульгатор для прямых ламеллярных эмульсий Опции

[Васса]

ОЛИВЕМ® 1000


INCI: Cetearyl Olivate, Sorbitan Olivate
Химическое наименование: sorbitan ester and cetearyl ester of olive oil fatty acids
Описание: Высокотехнологичный, не содержащий ПЭГ соло-эмульгатор типа М/В, натуральный растительный из оливы, с увлажняющим действием.
Оливем – инновационный, натуральный эмульгатор из оливкового масла, который обладает превосходной стабильностью и оставляет прекрасные ощущения на коже. К тому же он очень легкий в использовании. Этот изящный эмульгатор используется для создания прозрачных сывороток, шелковых увлажняющих кремов или смягчающих лосьонов. Это натуральная неионная эмульсионная система, разработанная из натуральных оливок, гарантирующая оптимальную стабильность очень жидких эмульсий и придающая легкое ощущение шелковистости. Созданный из оливкового масла в процессе эстерификации преэтоксилированным цетеариловым спиртом, этот эмульгатор содержит длинные углеродные цепи (C16-C22) чистого оливкового масла.

Образует жидкокристаллические ламеллярные эмульсии с очень приятной «гламурной» текстурой. Образованные жидкокристаллические структуры имитируют трехмерную молекулярную организацию внеклеточного липидного матрикса рогового слоя и имеют «кожеподобный» жирнокислотный состав. Они обладают уникальной двойной способностью: поддерживать целостность барьера кожи и обеспечивать доставку через роговой слой, таким образом регулируя уровень гидратации кожи.
Оливем 1000 совместим со сложными активными веществами в широком диапазоне рН, улучшает и облегчает диспергирование физических солнцезащитных фильтров. Абсолютно безопасен и гипоаллергенен.
Он специально предназначен для очень текучих эмульсий, делая возможным увеличить процентное соотношение воды в рецепте до 90%. На этом эмульгаторе можно создавать безмасляные лосьоны, где Оливем будет выступать единственным липидным источником ( системы oil free). Его можно использовать для создания стабильной эмульсии-молочка, для загущения которой можно взять цетиловый и цетеариловый спирты, ксантан, HEC (hydroxyethyl cellulose) и т.д. Оливем полностью совместим с широким спектром ингредиентов с низким уровнем рН.

Характеристики:
Внешний вид: твердые воскообразные хлопья
Цвет: белый, слоновой кости
Температура плавления: 60°C -75°C
Растворимость: растворим в масле
Число омыления: 120-140
рН (SOL 15%): 5-7
HLB: 12

Свойства:
- эмульгатор полностью растительного происхождения
- обладает увлажняющим, смягчающим действием
- легкость использования
- превосходная стабильность и устойчивость к расслоению
- идеальный выбор для новичков

Применение
* Ламеллярные крема,
* Очищающие средства,
* Уходовые кремы для лица и тела,
* Омолаживающие сыворотки (для контура глаз и лица),
* Гипоаллергенная косметика,
* Эмульсии "масло в воде" как основа для макияжа,
* Солнцезащитные средства,
* Средства для автозагара,
* Средства после загара,
* Продукты для ухода за детьми,
* Лосьоны для кондиционирования волос,
* Бальзамы-кондиционеры,
* Декоративная косметика.

Способ применения:
Эмульсия получается при нагревании до 70°C двух фаз, водной и жирной (по отдельности), и затем интенсивном перемешивании при помощи мини-миксера. Эмульгатор нагревается в жирной фазе до полного расплавления, после чего можно переходить непосредственно к приготовлению эмульсии.
Окончательная консистенция формируется через 24 часа (приблизительно на 20% плотнее, чем сразу после создания эмульсии). Способ эмульгирования может повлиять на окончательную вязкость: медленное перемешивание обеспечит меньшую вязкость и структура будет организована в виде ламеллярной.
Быстрое перемешивание создаст менее консистентную структуру, но все же стабильную, с меньшим размером частиц.

Отличительные особенности: Способность к образованию ламеллярных эмульсий. Имеет Ecocert сертификат.

Концентрация использования:
в зависимости от типа эмульсии
- в кремах М/В высокой вязкости: 3-5%
- в лосьонах М/В низкой вязкости: 1,5-3%
- как соло-эмульгатор, без стабилизаторов или реологических модификаторов - при 6 - 8%
- способен эмульгировать жирную фазу 5 - 25% - при 4 - 5%. Небольшое количество гелеобразователей достаточно, чтобы обеспечить стабильность.
- образует молочко и лосьоны - при 2 - 3%.


описание производителя
www.lotioncrafter.com/olivem-1000.html
www.quetzalquimica.com/images/olivem100026-07-2007.pdf

Перевод и компиляция Васса для Аroma-vita.com.ua©

[Llevella]

Olivem 1000


[b]Olivem 1000 is a self-emulsifying, PEG-free non-ionic oil-in-water emulsifier developed from natural olive chemistry. It is a powerful emulsifier and thickener which is compatible with a wide variety of cosmetic and active ingredients over a wide pH range (3 to 12). Safe and clinically tested to be hypoallergenic, it provides creams with an excellent spreadability with no soapy effect.

While an HLB value has been provided to us by the manufacturer, Olivem 1000's chemistry does not really work based on the HLB system. It's emulsification mechanism is based on liquid crystal formation and therefore the HLB value is not so critcal for this self-emulsifier.

Typical usage rate as a sole emulsifier:

Low Viscosity (serums and lotions): 1.5 - 3%

High Viscosity (lotions and creams): 3 - 8%

Appearance: Off White Flakes
Solubility: Soluble in oil
SAP Value: 90-120
pH (sol 15%): 5-7
HLB: 9
INCI: Cetearyl Olivate (and) Sorbitan Olivate

источник
А если по-русски, то «Производитель представил нам информацию о ГЛБ Оливема1000, но действие этого эмульгатора основано не совсем по принципу системы ГЛБ. Его эмульсионный механизм базируется на формировании жидкокристаллических структур и таким образом значение ГЛБ не так критично для этого эмульгатора.