Лесного Ореха (лещины) Масло, Corylus avellana Опции

[Shoroh]

Лесного ореха (лещины) масло
Corylus avellana

Семейство:Берёзовые (лат. Betulaceae)
Описание: имя рода происходит от, греческого 'korys' — шлем, чехол (плоды заключены в шлемовидную обертку).
Листопадные кустарники высотой до 4-10 м, реже деревья с длинными, прутьевидными ветвями и простыми, широкоовальными листьями. Кустарниковые виды образуют подлесок в широколиственных, смешанных и хвойных лесах, разрастаясь на вырубках в густые заросли. Большинство видов используются человеком с глубокой древности как орехоплодные культуры. В последнее время их стали применять и в декоративных целях из-за крупной темно-зеленой листвы, окрашенной осенью в яркие желтые и красные тона. Плоды лещины — кладовая вкусного, легко усвояемого масла. Цветёт на юге в феврале, около Петербурга в конце апреля или начале мая. Орехи созревают в сентябре или октябре.
Лещина обыкновенная (Corylus avellana) - обычная жительница европейских лесов. Но это не основание ею пренебрегать. Крупный, до 7 м высотой, многоствольный кустарник хорош уже с ранней весны, когда на фоне первых проталин распускает по ветру длинные золотистые сережки. Лещина цветет в отсутствие листвы, но когда наконец распускаются листья, развесистая крона превращается в настоящий тенистый шатер, под которым может устроиться небольшая семья. А осенью, не нарушая сложившуюся гармонию сада, этот вид окрашивается в приятный желтый цвет.
Другие виды: отличаются от обыкновенной формой листа и орехами. У дальневосточной лещины разнолистной (С. heterophylla) листочки практически голые с усеченной верхушкой, украшенной острием, а орешки хороши и доступны. У ее соотечественниц - лещин маньчжурской (С. mandschurica) и Зибольда (С. sieboldiana) оболочки орехов имеют вид длинных узких трубок, полностью скрывающих содержимое, и для пущей надежности покрыты неприятной щетиной, раздражающей кожу. Можно выращивать и американские лещины: рогатую (С. cornuta) и собственно американскую (С. americana), правда они подмерзают зимой и не достигают таких размеров, как отечественные.
Распространение:умеренные широты лесной зоны Европы, Восточной Азии и Северной Америки.
Метод получения: холодное прессование. Рафинированное.
Цвет: бледно-янтарный.
Запах: легкий ореховый.
Впитываемость: очень легкое масло, быстро впитывается, не оставляя масляного ощущения.
Физико-химические показатели:
Цветовое число, мг йода, не более: 30
Кислотное число, мг КОН/г, не более: 2,0
Коэффициент преломления при 20 °С: 1,467-1,468
Плотность при 20 °С, г/см3: 0,914-0,924
Перекисное число, ммоль О2/кг, не более: 10,0
Йодное число, г I2/100 г: 84-90
Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более: 1,0
Число омыления, мг КОН/г: 184-197
Химический состав масла: Ядра плодов содержат 58-71% жира, пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, незаменимую линолевую кислоты, 14-18% хорошо усвояемых белков, 2-5% сахарозы, стерины( бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, сигма-5-авенастерин, ситостанин, сигма-7-стигмастерол),
альфа, бета и бигма-токоферолы (380-460 мкг/г), фосфолипиды(фосфатидилхолин, фосфатидилинозитол, фосфатидил этаноломин), B-каротиноиды, витамины группы B, C, E, PP и H (биотин), витамин Е (примерно - 34 мг на 100 г)
соли железа, кальций, фосфор и медь.
Жирнокислотный состав:
Олеиновая кислота - 83-85%;
Линолевая кислота - 6-8%;
Пальмитиновая кислота - 5-6%;
Стеариновая кислота - 2.5%;
Пальмитолеиновая кислота - 0.3%;
Линоленовая кислота (Linolenic) 0.1%

Действие: противовоспалительное, тонизирующее, ранозаживляющее, вяжущее, регенерирующее, разглаживающее, смягчающее, очищающее, успокаивающее.
Свойства:Лучшее базовое масло для жирной, комбинированной кожи, а также для кожи с угревой сыпью. Оно способствует ее очистке и стягиванию пор. Масло лещины полезно применять при расширенных порах и видимом сосудистом рисунке на лице. Восстанавливает водно-липидный барьер, питает, смягчает кожу, успокаивает ее после загара. Быстро впитывается кожей, не оставляя жирного следа. Как добавка в смесях 10-15% может использоваться при уходе за любым типом кожи. Рекомендуется для ухода за кожей вокруг глаз, губ и бюста, используется при расширенных сосудах.
Как вспомогательное средство оно используется при лечении проблемной кожи, угревой сыпи, абсцессов. Масло ореха лесного эффективно устраняет последствия воздействия агрессивных факторов внешней среды (ветра, мороза, солнца) на кожу – шелушение, пересушивание, раздражение, покраснение.
Масло принимают внутрь как противоглистное средство от аскарид и при эпилепсии.
Как наружное средство втирают в кожу для усиления роста волос при их выпадении
Является природным УФ-фильтром, поэтому оно широко используется в продуктах для загара.

Применение в косметике: маски с маслом лещины являются хорошим омолаживающим и тонизирующим средством для кожи, способствуют устранению морщин и предотвращают образование новых.
Массаж тела с маслом лесного ореха придает коже здоровый вид и является профилактическим и дополнительным лечебным антицеллюлитным средством. Маски на волосистую часть головы способствуют укреплению волос и предотвращают их выпадение.
Применяется:
* для укрепления волос
* для ухода за кожей вокруг глаз, губ;
* для улучшения цвета лица при расширенных сосудах (куперозе);
* для лечения абцессов и угрей;
* для очищения жирной и комбинированной кожи (стягивает поры);
* при шелушении и раздражениях кожи;
* для придания упругости увядающей коже;
* как увлажняющее и успокаивающее кожу после загара;
* для профилактики целлюлита.

Масло лесного ореха может применяться в чистом виде, в составе смесей с другими маслами, как базовое масло для создания композиций с натуральными эфирными маслами, для обогащения готовых косметических средств. Используется для аппликаций, повязок, смазываний, приготовления массажных и косметических смесей.

Способы применения и рецепты:
Питательный массаж кожи: несколько капель масла лесного ореха или смеси его с другими маслами нанести на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями.
Массаж ног: смешать 4 части масла лесного ореха, 2 - кунжутного масла, 1 - масла календулы и 1часть масла зверобоя. К 1,5–2 столовым ложкам приготовленной жировой основы добавить по 5 капель эфирных масел чайного дерева и лаванды. Полученной смесью массажировать ноги до полного впитывания.
Очищение кожи лица: на смоченный в теплой воде и отжатый тампон нанести несколько капель масла лесного ореха или смеси его с другими маслами и протереть кожу.
Аппликация для улучшения цвета лица: в 1 чайную ложку масла лесного ореха добавить 1–2 капли эфирного масла (апельсина, ели или кипариса), Несколько капель смеси нанести на кончики пальцев рук и втереть в кожу легкими массирующими движениями.
Аппликация при угревой сыпи: в 1 столовую ложку масла лесного ореха добавить 5 капель эвкалиптового, 2 капли кипарисового и 3 капли шалфейного эфирных масел. Аромасмесь наносить на очищенное лицо ежедневно.
Аппликация для устранения сосудистого рисунка на лице: в 1 чайную ложку масла лесных орехов добавить по 3–5 капель лимонного, лиметтового или кипарисового эфирных масел. Смоченную в аромасмеси салфетку прикладывать к проблемным местам. Для достижения результата курс процедур должен быть достаточно длинным.
Маска для нормальной кожи лица: смешать 1 столовую ложку масла лесного ореха, 1 чайную ложку масла грецкого ореха, 1 столовую ложку крепкого настоя черного чая и 1,5 столовых ложек измельченных на кофемолке пшеничных зерен. Маску наносить на лицо на 20–30 мин, после чего смыть теплой водой. Сначала процедуры следует проводить 2–3 раза в неделю, а когда кожа на лице приобретет упругость и свежесть - 1 раз в неделю.
Маска для укрепления волос: перед мытьем головы корни волос обильно смазать смесью масла лесного ореха с яичным желтком в равной пропорции, оставить на 15 мин, затем вымыть волосы с помощью мягкого шампуня.

Другое применение: масло лещины употребляют в пищу, а также используют для производства кремов, помады, мыла, свечей, красок и лаков. Жмых после отжима масла используют при производстве халвы.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Срок хранения: 12 месяцев. Хранить в плотно-закрытой темной таре. После открытия рекомендуется хранить в холодильнике.
Использовать с осторожностью при аллергии на орехи.

Жители Древнего Рима и Греции выращивали лесной орех (лещину), считая его священным и верили, что ветка орехового дерева может указать, где зарыты сокровища, потушить огонь, прекратить наводнение, предохранить от многих болезней. Орех считался символом жизни и бессмертия.
Научное название лещины - "авеллана" - происходит от города Авеллино, который являлся центром культуры и торговли лесным орехом в Древнем Риме.
Масло из лесных орехов применяют в медицине, косметологии, диетическом питании.

flower.onego.ru/kustar/corylus.html
aromatika.ua/2/lesnojoreh.htm
kronos-oil.com.ua
www.cosmeticsinfo.org
www.drugs.com/npp/hazel.html

Сообщение отредактировал Виталина - 9.8.2017, 12:49

Причина редактирования: добавление информации