![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Ведьма - Хранительница ![]() Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза ![]() |
КРАСНОЕ ВИНО
![]() ![]()
Это интересно знать: Виноградник является одним из первых растений, выращиваемых человеком, известных еще в античные времена в Египте. Способ производства вина был найден греками, привезен ними в Прованс и передан галлам. Очень быстро территория Франции покрылась виноградниками. Как только появились бочки, начался экспорт этого божественного напитка. Вино было любимым алкоголем римлян. Благодаря римлянам вино было распространено по всей Европе. В средневековье большие заслуги получили монахи и французские священники, которые использовали отечественное вино для проведения духовных обрядов. С этого времени начало существовать мнение о высоком качестве и прекрасном вкусе вин из Франции. Красное вино и «французский парадокс» Издавна ученых интересовал факт, что несмотря на употребление большого количества жиров, французы реже болеют сердечными заболеваниями и у них ниже уровень холестерина, чем у других жителей Европы и Америки. В результате многочисленных исследований оказалось, что причина хорошего здоровья французов в вине. Люди, пьющие систематически ок. 2 бокалов красного вина в течение дня, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40%. ПОЛИФЕНОЛЫ - это самые сильные антиоксиданты. Они в 20 раз сильнее, чем в вит. С и в 50 раз, чем в вит. Е. Это они отвечают за борьбу со свободными радикалами. Это они противостоят старению кожи и укрепляют защитные механизмы нашего организма. Красное вино в косметике Активные полифенолы в красном вине известны, как вещества, обладающие многими фармакологическими свойствами: они увеличивают сопротивляемость кровеносных сосудов, улучшают кровообращение, предохраняют волокна эластина и коллагена, служат фундаментальными элементами, поддерживающими ткани кожи. Уменьшают раздражения и воспалительные процессы кожи, а также разглаживают ее. Это интересно знать: Вино применяется не только внутрь, но также во Франции и Германии можно принять ванны из вина, применяются также маски и пилинги из косточек винограда и виноградного масла. Такие процедуры влияют не только на красоту, но и здоровье – улучшают обмен веществ, понижают уровень холестерина и замечательно снимают напряжение Прошедшее длительный процесс брожения, созревания и старения вино несет в себе целительную силу солнечной энергии, аккумулированной в виноградной грозди, выращенной на буквально залитых солнцем виноградных плантациях. Недаром хорошее вино называют солнцем в бокале. Изучением целебных свойств вин занимается энотерапия или винотерапия. Лечебное применение вин обусловлено, прежде всего, содержанием в них резвератрола, проявляющего антиоксидантную и эстрогенную активности. В вине содержатся большое количество полифенолов, флавоноидов, витаминов ( В1, В2, С, витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов), дубильные вещества, небольшое количество железа, органические кислоты, минеральные вещества. Благотворное действие красного вина на кожу объясняется сочетанным антиоксидантным и эстрогенным воздействием резвератрола, стимулирующего синтез коллагена и предотвращающего его сшивки. Поэтому, обоснованным является применение этого компонента, прежде всего, в anti-age косметике. Винотерапия в ее современном понимании, основана на использовании продуктов, полученных из виноградной лозы - свежий виноград, сок, вино, масло виноградных косточек, именно из него и получается "гормон молодости", виноградные выжимки, виноградные дрожжи. Источник Источник Коротко о винах для косметологии. Автор исследования Терра, форум Аромамасло Все свойства влияния вина на кожу зависят от его химсостава. Химсостав зависит от: - того из чего сделано вино (т.е. химсостава изначального продукта переработки) - способа обработки и выдержки который определяет тип вина (сладкое, полусладкое, креплёное и т.д.) - в разных винах разное содержание спирта, воды и сахара. Вино содержит - большой набор органических кислот. - флавоноиды и, значит, обладает Р-витаминной активностью - содержание минеральных веществ в вине на 50% меньше, чем в исходном продукте - pH вина обычно колеблется в пределах 3,0-4,2, - максимальное содержание сложных эфиров определяется в хересе В разных видах вина – разное содержание сахара, спирта, кислот и дубильных веществ. Красное и белое вино - различия Белые вина содержат больше кислоты (но мало карболовых), а красные – танина. Белые вина содержат больше глюкозы и фруктозы Содержание флавоноидов в красном вине в 20 раз превышает их содержание в белом Сухие вина - почти не содержат глюкозы и фруктозы Молодые вина - содержит весь комплекс элементов: кислот, сахаров, минеральных веществ, фенола и танина. - но, очень мало витаминов (по мере выдержки их количество возрастает) Для всех вин - сильное бактерицидное (вином можно промывать открытые раны) - увлажнение - тонизация Вино содержит флавоноиды и, значит, обладает Р-витаминной активностью, т.е. обладает - противовоспалительным, - антиаллергическим, - антиоксидантным - мембраностабилизирующим действием В зависимости от вида и сорта - вяжущее (красное вино) - отшелушивающее (молодые кислые вина) Хорошие вина содержат полезных для кожи веществ больше, чем ординарные, а отличные вина, больше, чем хорошие. И, кстати, именно полнота и качество набора этих веществ, придают вину вкус и аромат О красном винограде в косметологии. Сравнение с белыми сортами. Если коротко, то: во - первых, в нём больше дубильных веществ, а именно они содержат витамин Р и обладают сильным противовоспалительным и бактерицидным свойствами. Во-вторых, красный и темно-синий виноград содержат антоцианы и полифенолы, которых в светлых сортах просто нет, а отвечают , опять-таки за борьбу с воспалениями + укрепление и эластичность капилляров В-третьих, в красном и темно-синем винограде содержится большее количество антиоксидантов. Выбираем вино для лосьонов Будем говорить о подборе вина, основываясь на исходных свойствах каждого из них. Общее. Для всех лосьонов Вяжущий, противовоспалительный, антиоксидантный лосьоны Красное вино, как содержащее дубильные вещества и флавоноиды. Отбеливающий лосьон Молодое вино Молодые вина – кислые, содержат много фруктовой кислоты. Кислоты отбеливают. Увлажняющий лосьон Не берём сухие вина, т.к. они содержат мало глюкозы и сахарозы, относящихся к основным увлажняющим факторам вина. Берём белые вина, т.к. они содержат максимальное количество глюкозы и сахарозы. Тонизирующий лосьон Берём вермут, как содержащий подходящее количество спирта и травы. Для жирной кожи Берём крепленые или десертные (крепкие, полусладкие и сладкие). Т.к. они содержат достаточное количество спирта, обладающего противовоспалительным и очищающим свойствами. Желательно красные, по причине наличия танинов и Р активности. Для вяжущих Креплёные красные вина, как содержащие наибольший % танинов и спирта. Для тоников. Полусладкие и вермут Для сухой кожи Полусладкие вина Содержание сахара - 3 -10%, спирта - 8-12%. Вот состав одного из моих лосьонов. Лосьон тонизация, упругость, сужение пор. На сухом белом вине зверобой – 1 часть (упругость, тонизация, очищение, противовоспалительное, сужение пор) календула – 2 части (сужение пор, смягчает кожу, антисептик), мать-и-мачеха – 1 часть (упругость, тонизация) мята перечная – 2 части (упругость, кровообращение, освежение, сужение пор, антисептик) ромашка – 3 части (упругость, тонизация, очищение, успокаивающее кожу) тысячелистник - 1 часть (упругость, сужение пор), хмель – 2 части (сужение пор, кровообращение, эластичность, нормализация жирового обмена) цветки липы – 1 часть (упругость, питание кожи), шалфей – 1 часть (упругость, тонизация, сужение пор, антисептик) Налить 0,5 литра вина, добавить на 1/3 объёма вина смесь из трав, настоять 2 недели. -------------------- |
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 28.8.2025, 23:49 | ![]() |