IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

62 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Гидролаты своими руками, сырьё и впечатления от самодельных гидролатов
jane
сообщение 28.2.2009, 9:40
Сообщение #1


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 296
Регистрация: 28.1.2009
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 15
Спасибо сказали: 154 раза




Цитата(конфета @ 28.2.2009, 9:05) *
а из сухого сирья можно гидролат делать или свежаяя нужна ? ато хочется попробывать to_pick_ones_nose3.gif


можно и из сухого, где ж ты все свежее найдешь, особенно зимой-то


--------------------
"Надо бежать изо всех сил, чтобы остаться на том же ​месте, а чтобы продвинуться вперед, надо бежать еще быстрее" Льюис Кэрролл "Алиса в зазеркалье"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
jane
сообщение 1.3.2009, 12:43
Сообщение #2


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 296
Регистрация: 28.1.2009
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 15
Спасибо сказали: 154 раза




различия паро - и гидро- дистилляции.
Очень давно человечеству известны два способа извлечения биологически активных веществ из растений с помощью пара.
Способ гидродистилляции – осуществляется процессом экстракции (вываривания) биологически активных веществ из сырья водой и отгонкой (выпариванием) их из разбавленных водных растворов. В промышленном производстве этот способ применяется ограниченно, т.к. имеет существенные недостатки:
• низкая степень насыщения паровой фазы биологически активными веществами эфирными маслами;
• большая потеря масла с водным остатком;
• химические изменения компонентов биологически активных веществ, особенно сложных эфиров из-за длительного контакта при высокой температуре с органическими кислотами, экстрагированными водой из сырья.
Способ паровой дистилляция – паровая перегонка, при котором сырье обрабатывается водяным паром. В промышленном производстве это самый распространенный способ получения эфирных масел. В России более 90% эфирных масел получают с помощью паровой перегонки.
Метод основан на летучести эфирных масел, карбоновых кислот и спиртов, фитонцидов и других биологически активных веществ с парами воды, осуществляется при температуре воды около 100° С. Низкая температура извлечения биологически активных компонентов, является одним из главных достоинств метода. Т.к. сохраняются все извлеченные биологически активные вещества.
Этот способ по сравнению с гидродистилляцией характеризуется:
• Повышенным насыщением эфирными маслами, фитонцидами и другими биологически активными веществами паровой фазы;
• Повышенной степенью извлечения эфирных масел, фитонцидов и других биологически активных веществ;
• Улучшением качества биологически активных веществ.
www.fitocomplex.ru

В принципе, для наших нужд, если не ставить перед собой цель добыть эфирное масло, то не вижу никаких аргументов против сита в кастрюле с водой.


--------------------
"Надо бежать изо всех сил, чтобы остаться на том же ​месте, а чтобы продвинуться вперед, надо бежать еще быстрее" Льюис Кэрролл "Алиса в зазеркалье"


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 1.3.2009, 16:00
Сообщение #3


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Если не заморачиваться, каку-никаку водичку можно и в кастрюле с перевернутой крышкой получить. С этого многие начинали, но все же нормальная установка позволяет производить качественный гидролат, не уступающий промышленным. И из любого сырья. В инете такие гилролаты из отдельных трав и смесей видела, что завидки берут. И описание их действия.
Так что я буду делать полноценную установку.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shoroh
сообщение 1.3.2009, 16:08
Сообщение #4


-=:Real Goddess:=-
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 2,576
Регистрация: 23.1.2009
Из: наилучших побуждений
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 1026 раз




Я однозначно тоже. Но позже. ..

Спасибо, jane. А сколько кипятить все это дело?..


--------------------
...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) ©
У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. ©
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lisichka
сообщение 1.3.2009, 16:09
Сообщение #5


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,147
Регистрация: 28.1.2009
Из: Харьков.
Пользователь №: 16
Спасибо сказали: 1344 раза




Васечка, ой, а магазинчик по-местному не сообразишь, пожалуйста?! А то у меня места для установки нет, хотя, может, летом на дачу..А зимой? Так что рассмотри мою просьбу-предложение! :rolleyes:


--------------------
А Мылковарилка- это та, которая варит мыло!
P/S.— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?(с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
конфета
сообщение 2.3.2009, 8:21
Сообщение #6


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 402
Регистрация: 7.2.2009
Пользователь №: 69
Спасибо сказали: 116 раз




вот я на пароварке мудрила можно ли это назвать гидролатом ?
из полевого хвоща , пароварку закутывала, чтоб пар на ружу не выходия а соберался в емкосте



житкости получилось гдето 60 мл


--------------------
ко мне можно на ТЫ.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 2.3.2009, 8:56
Сообщение #7


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Цитата(Lisichka @ 1.3.2009, 16:09) *
Васечка, ой, а магазинчик по-местному не сообразишь, пожалуйста?! А то у меня места для установки нет, хотя, может, летом на дачу..А зимой? Так что рассмотри мою просьбу-предложение! :rolleyes:


Чесгря, нипонил просьбу. Имеешь в виду гидролатов вам нагнать? Та то пожалуйста, тока причем тут магазин?  Я буду установку делать позже, совсем весной. Хочу свежее.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lisichka
сообщение 2.3.2009, 9:50
Сообщение #8


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,147
Регистрация: 28.1.2009
Из: Харьков.
Пользователь №: 16
Спасибо сказали: 1344 раза




Цитата(Васса @ 2.3.2009, 8:56) *
Чесгря, нипонил просьбу. Имеешь в виду гидролатов вам нагнать? Та то пожалуйста, тока причем тут магазин?  Я буду установку делать позже, совсем весной. Хочу свежее.




Ну да, а если желающих будет много, можно и магазинчик открыть: "Васины гидролаты!" :girl_wink:


--------------------
А Мылковарилка- это та, которая варит мыло!
P/S.— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я!
— Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса.
— Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?(с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 2.3.2009, 9:56
Сообщение #9


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




biggrin.gif


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Raduga
сообщение 2.3.2009, 12:19
Сообщение #10


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,071
Регистрация: 13.2.2009
Из: Ялта
Пользователь №: 87
Спасибо сказали: 713 раза




конфета, а где в тебя жидкость собиралась? Если внизу трав - то это не гидролат ,а отвар своеобразный.А туда, где в тебя травки,поставь мисочку и крышку нужно перевернуть,чтоб пар по конусу стекал в мисочку.Гидролат - это конденсат из травы.Но я не знаю,можно в этой пароварке перевернуть крышку и поместится ли там мисочка(или любая ёмкость).


--------------------





Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
конфета
сообщение 2.3.2009, 12:30
Сообщение #11


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 402
Регистрация: 7.2.2009
Пользователь №: 69
Спасибо сказали: 116 раз




Цитата(Raduga @ 2.3.2009, 13:19) *
конфета, а где в тебя жидкость собиралась? Если внизу трав - то это не гидролат ,а отвар своеобразный.А туда, где в тебя травки,поставь мисочку и крышку нужно перевернуть,чтоб пар по конусу стекал в мисочку.Гидролат - это конденсат из травы.Но я не знаю,можно в этой пароварке перевернуть крышку и поместится ли там мисочка(или любая ёмкость).

ну да в незу трав емкость куда испарения стикают по стенкам и с крыши , а под ними еще одна емкость с водой оттуда пар подается , насщет мисочки ничего не поняла to_pick_ones_nose3.gif
прийдеется самогоный апарат доставать на него трав не напасешся здоровый дуже :russian_roulette:


--------------------
ко мне можно на ТЫ.....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирига
сообщение 2.3.2009, 21:26
Сообщение #12


Генератор идей кремоварения
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Регистрация: 28.1.2009
Из: Киев
Пользователь №: 14
Спасибо сказали: 343 раза




Я, начитавшись тут о самодельных гидролатах, решила сегодня испробовать себя и в этом деле. smile.gif
Соорудила:
кастрюлька с водой (Старый Миргород),
над водой - друшлаг с сырьем (собрала всего по чуть-чуть: ромашка, василек, листья малины, душица),
туда же в друшлаг поставила мисочку,
закрыла всё перевернутой крышкой,
сверху укутала фольгой, затянув резинкой, чтобы пар наружу не выходил,
и поставила гидролатить.smile.gif
В итоге:
в мисочке - прозрачная водичка с легким компотно-цветочным запахом,
в кастрюле - коричневая водичка с более насыщенным запахом.
Насколько я понимаю, гидролат - это то, что в мисочке?


--------------------
Я тоже предпочитаю обращение "ты" :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shoroh
сообщение 2.3.2009, 21:39
Сообщение #13


-=:Real Goddess:=-
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 2,576
Регистрация: 23.1.2009
Из: наилучших побуждений
Пользователь №: 6
Спасибо сказали: 1026 раз




Ирига, по идее да..
Но мне вот ту водичку темную из кастрюльки тоже жалко..я ее тоже пристрою куданить)


--------------------
...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) ©
У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. ©
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lampochka
сообщение 2.3.2009, 21:43
Сообщение #14


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 364
Регистрация: 28.1.2009
Из: Полтава
Пользователь №: 9
Спасибо сказали: 210 раз




Цитата(Ирига @ 2.3.2009, 21:26) *
Я, начитавшись тут о самодельных гидролатах, решила сегодня испробовать себя и в этом деле. smile.gif
Соорудила:
кастрюлька с водой (Старый Миргород),
над водой - друшлаг с сырьем (собрала всего по чуть-чуть: ромашка, василек, листья малины, душица),
туда же в друшлаг поставила мисочку,
закрыла всё перевернутой крышкой,
сверху укутала фольгой, затянув резинкой, чтобы пар наружу не выходил,
и поставила гидролатить. smile.gif
В итоге:
в мисочке - прозрачная водичка с легким компотно-цветочным запахом,
в кастрюле - коричневая водичка с более насыщенным запахом.
Насколько я понимаю, гидролат - это то, что в мисочке?


Да, гидролат в мисочке. А хорошая идея с фольгой, надо будет попробовать.


--------------------
Перебои жизненного соло лечатся испытанным плацебо:
28 капель корвалола и дождём сочащееся небо...
Памяти незримая петарда россыпью колючих многоточий
выстрелит в районе миокарда и отпустит на исходе ночи... (А.Габриэль)

Ко мне на ты, пожалуйста
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ирига
сообщение 2.3.2009, 21:53
Сообщение #15


Генератор идей кремоварения
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 471
Регистрация: 28.1.2009
Из: Киев
Пользователь №: 14
Спасибо сказали: 343 раза




Цитата(Shoroh @ 2.3.2009, 22:39) *
Ирига, по идее да..
Но мне вот ту водичку темную из кастрюльки тоже жалко..я ее тоже пристрою куданить)

И я пристрою.smile.gif


--------------------
Я тоже предпочитаю обращение "ты" :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Nata79
сообщение 3.3.2009, 8:24
Сообщение #16


Эфироман
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,291
Регистрация: 5.2.2009
Пользователь №: 61
Спасибо сказали: 266 раз




может и пропустила здесь, но читала, что для того, чтобы лучше пар конденсировался, на перевёрнутую крышку хорошо ставить ёмкость со льдом или очень холодной водой


--------------------
ко мне обращаться на ты :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
per4inka
сообщение 3.3.2009, 10:07
Сообщение #17


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 858
Регистрация: 24.1.2009
Из: Симферополь
Пользователь №: 8
Спасибо сказали: 439 раз




Девченки, не надо пристраивать вот ту темную водичку никуда! Я думаю в ней вредного скопилось больше чем полезного, после такого долгого кипения и вываривания.


--------------------
В деле распространения здравых мыслей без того не обойтись, чтоб кто-нибудь паскудой не назвал. (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
jane
сообщение 3.3.2009, 11:14
Сообщение #18


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 296
Регистрация: 28.1.2009
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 15
Спасибо сказали: 154 раза




Почему? Я думала, что это просто отвар, да и большая часть пара при такой конструкции в итоге оказывается не в миске вверху, а как раз внизу. Или если долго делать отвар из трав что-то вредное достается?


--------------------
"Надо бежать изо всех сил, чтобы остаться на том же ​месте, а чтобы продвинуться вперед, надо бежать еще быстрее" Льюис Кэрролл "Алиса в зазеркалье"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 3.3.2009, 13:17
Сообщение #19


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Что значит долго? Думаю, если кипело не более часа - ничего там вредного нет еще. Да и хотелось бы об этом где-нибудь прочитать - о вреде долгого "отваривания".


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 4.3.2009, 12:51
Сообщение #20


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Всех, которые можно нагнать - ни один магазин не осилит. biggrin.gif


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

62 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 1:13Дизайн IPB