Инфузные масла
Инфузные масла - масла, получаемые из растений методом вымачивания или мацерации растительного материала в масле, в ходе этого процесса также может применяться нагрев (например, масло календулы).
Ароматерапевты иногда используют инфузионные или экстракционные масла. Их получают настаиванием свежего растительного материала (например, лаванды или цветков календулы) в растительном масле высокого качества типа миндального или чистого оливкового, это дает возможность получить раствор эфирного масла в базовом растительном масле. Оно может использоваться неразведенным как масло для массажа, или смешанным (50/50) с растительным маслом. Разбавленный вариант лучше использовать для детей и лиц с чувствительной кожей. Несколько капель эфирного масла также могут быть добавлены к инфузионным маслам в концентрации приблизительно 0.5%.
Некоторые инфузионные масла могут быть получены от поставщиков эфирного масла или из розничной продажи, специализирующихся на торговле естественными продуктами.
Однако, намного интереснее сделать ваш собственный препарат, и это будет гарантировать качество продукта, особенно, если Вы собираете дикие растения или используете травы из вашего собственного сада.
Морковное масло, используемое главным образом как средство для ухода за кожей, к сожалению, не может быть изготовлено дома, но доступно у поставщиков эфирного масла.
Вы можете использовать почти любую ароматическую траву, например, ромашку, лаванду, лимонный бальзам (также известный, как мелисса), розмарин, которые можно использовать наружно в тех же самых случаях, что и соответственные эфирные масла. Два наиболее полезных травяных масла - ноготки (календула аптечная) и зверобой (hypericum perforatum). Масло ноготков полезно при всех воспалениях и успокаивает зуд кожи. Примите во внимание, что зверобойное масло может использоваться для растираний, чтобы ослабить воспаления кожи и ревматические боли.
© =Phoenix= http://forum-aromamaslo.ru
Полезные ссылки:
http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=364
http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=78
Способы приготовления инфузного масла
Инфузное масло из сухих трав.
Холодный метод.
1. Достаточно мелко измельчите сухие растения.
2. Поместите измельченные растения в сосуд, который плотно закрывается, и добавьте базовое масло (оливковое, миндальное, кунжутное и т.д.) Количество масла должно быть достаточным для того, чтобы полностью покрыть растения.
3. Дайте растениям осесть, затем добавьте еще масла так, чтобы толщина слоя масла над растительной смесью составляла примерно 0.6 см. Некоторые легкие растения сначала будут всплывать. В этом случае нижний слой масла должен быть примерно 0.6 см.
4. Многие высушенные растения поглощают в себя и эти 0.6 см масла. Проверьте вашу смесь через 24 часа. Если это произошло, добавьте еще масла, чтобы оно покрывало сухие растения.
5. Плотно закройте сосуд.
6. Поместите его в бумажный пакет или в коробку, чтобы защитить от света, и поставьте на солнце на 7 или 10 дней (или в теплое место) для настаивания.
7. Каждый день через каждые два часа (или, по крайней мере, несколько раз в день) встряхивайте или перемешивайте смесь.
8. Когда процесс закончится, процедите смесь, отделив масло от растений, после чего отожмите оставшуюся массу.
9. Дайте настою отстояться в помещении в течение нескольких дней, затем декантируйте (аккуратно слейте, не поднимая осадка) масло и отфильтруйте осадок.
10. Разлейте масло в стеклянные, плотно закрывающиеся флаконы, подпишите и храните в прохладном темном месте.
Метод горячего томления.
1. Измельчите сухие растения.
(Как правило, листья и трава измельчаются до 7 мм.
Листья толокнянки, брусники, эвкалипта - до 3 мм.
Стебли, корни, корневища, коры - в основном до 7 мм.
Цветки - не измельчаются.
Плоды и семена - до 0,5 мм.
Некоторое сырье (даже кроме цветков) вообще не измельчается - листья мяты, шалфея).
2. Добавьте базовое масло в следующей пропорции: на одну весовую часть растений — 5 частей масла (или другое подходящее соотношение в зависимости от свойств растения). Даже при передозировке обычной ромашки могут быть сильнейшие аллергии, не говоря уже об аире, алтее, полыни и т.д. И соотношения – сбалансированность нескольких трав в случае мацерации смеси тоже очень важны.
3. Поместите на водяную баню (можно взять устройство для приготовления йогуртов, электрическую жаровню для мяса или любое другое устройство, которое позволит контролировать температуру около 36-38 С). Некоторые люди помещают масло в духовку, используя для контроля лампочку температуры нагрева, но этот способ нежелателен. Иногда вместо спокойного томления масляной смеси в печи, происходит самопроизвольное возгорание масла из-за случайно повернутой ручки нагрева духовки до более высокой температуры.
4. Хорошо перемешайте смесь, поставьте ее в нагретый до 36-38 С термостат (водяную баню) и закройте масляно-травяную смесь крышкой.
5. Такой процесс томления с использованием слабого нагрева называется дигерирование. Идеально, если вам удастся продолжать процесс нагревания в течение 10 дней и ночей при температуре примерно 36-38 С, помешивая смесь каждые два часа. Для контроля температуры используйте термометр.
6. Когда процесс настаивания закончится, процедите смесь, отделив масло от растения, после чего отожмите оставшуюся массу. Не фильтруйте теплое или горячее масло.
7. Дайте маслу настояться в течение нескольких дней, затем декантируйте (аккуратно слейте, не поднимая осадка) и профильтруйте.
8. Разлейте масло в стеклянные, плотно закрывающиеся флаконы, подпишите и храните в прохладном темном месте.
Инфузное масло из свежих растений.
Холодный метод
Так как настои свежих растений во многих случаях лучше, чем аналоги, полученные из сухих растений, то лосьоны, мази и другие виды лекарств, применяемые наружно и сделанные на основе масел, настоянных на свежих растениях, предпочтительнее препаратов, сделанных с использованием сухих трав. В качестве основы можно использовать оливковое масло. Но для косметических кремов лучше выбрать менее жирное масло, например кунжутное или макадамии. Помните, инфузное масло из лепестков или цветов нагревать нельзя.
1. Наполните закрывающийся сосуд чередующимися слоями ваты и цветов. Толщина каждого слоя не должна превышать 0.6 см.
2. Слои должны быть легкими и рыхлыми, их нельзя придавливать.
3. Наполните сосуд выбранным базовым маслом.
4. Плотно закройте и завинтите крышку.
5. Оставьте сосуд в холодном темном месте на 1 месяц.
6. Выньте содержимое сосуда, стараясь сохранить чередование слоев ваты и цветов настолько, насколько это возможно.
7. Поместите их под пресс, затем медленно и сильно выжмите масло. Удалите растения и вату.
8. Отфильтруйте настой масла, если необходимо, удалите примеси и пыль.
9. Храните масло во флаконе из коричневого стекла.
Метод горячего томления
1. Подвяльте свежие растения в течение 12 часов (но не сушите их) или возьмите свежие растения.
2. Мелко порежьте или смелите свежие или увядшие растения до состояния мягкой массы. Поместите эту массу на паровую баню, в йогуртницу или другое устройство с термостатическим контролем, которое позволит поддерживать постоянную температуру около 36-38° С.
3. Добавьте выбранное нелетучее масло (рекомендуется оливковое, кунжутное или масло сладкого миндаля) в количестве, достаточном для получения густой смеси.
4. Хорошо перемешайте и понюхайте смесь (сделайте обонятельный анализ качества аромата) и запомните запах.
5. Поставьте смесь в термостат, нагретый до 36-38° С, и закройте масляно-травяную смесь крышкой. Иногда я оставляю ее незакрытой первые два дня для того, чтобы испарилась влага. Идеально, если вам удастся вываривать масляную смесь в течение 10 дней и ночей при температуре примерно 36-38 ° С, помешивая и нюхая ее каждые два часа. Для контроля температуры используйте термометр.
6. Если свежие растения в масле начали ферментироваться (изменять свой запах), это должно послужить для вас сигналом тревоги. Увеличьте температуру до 50-55° С, а затем сразу понизьте ее до 36-38 ° С и продолжайте процедуру настаивания. (Резкое нагревание обычно уменьшает активность ферментации).
7. Теперь у нас появляется проблема, с которой необходимо справиться. Соки свежих растений выделили воду в настой. Наличие воды в жирном масле благоприятствует процессу ферментации, от чего масло быстрее портится, становясь прогорклым. Чтобы этого избежать, перед длительным хранением всю воду следует удалить.
8. Итак, Ваш масляный настой должен отстояться в чистой стеклянной посуде в течение 4 или 5 дней. В процессе отстаивания сосуд нельзя взбалтывать.
9. После декантации процедуру отстаивания рекомендуется провести еще раз. Маслу следует дать постоять еще несколько дней, после чего удалить собравшуюся внизу воду.
10. Разлейте очищенное от воды масло в стеклянные, плотно закрывающиеся флаконы, подпишите и храните в прохладном темном месте.
Правила хранения
Масла не меняют своих свойств в течение длительного времени, если хранятся на холоде в воздухонепроницаемом стеклянном сосуде. Когда масло прогоркает, оно не годится ни для травяной аптеки, ни в пищу. Поэтому очень важно защитить масла от воздействия воздуха, света, тепла и влаги. Все масла храните в холодном месте (в холодильнике или морозилке) в плотно запечатанных сосудах темного цвета. Наполните сосуд максимально полно для того, чтобы оставшийся в сосуде воздух не испортил масло в процессе хранения
Народный рецепт от 1916 года
1 кг высушенных трав;
100 гр. спирта (примерно 100 мл этилового спирта);
2 мл аммиачной воды (*);
1 л кунжутного масла.
а)Залейте растения спиртом и аммиачной водой (предварительно смешанными).
б)Вымачивайте смесь в течение 6 часов в закрытой стеклянной или стальной эмалированной емкости.
в)Добавьте кунжутное масло.
г)Используя водяную баню, нагревайте смесь при температуре 44-50 ° С в открытом сосуде до тех пор, пока спирт и аммиак не испарятся. Смесь нужно часто перемешивать.
д)Процедите смесь через сито, отожмите остаток и профильтруйте процеженное масло.
(*)Аммиачная вода (Раствор аммиака) – готовится смешиванием 9-10 гр. аммиака (NH3) с 100 ml дистиллированной воды. Этот раствор быстро теряет свои свойства, если хранится в открытом сосуде.
Источник: Skindoctor. ru
Еще один способ приготовления инфузного масла.
Сорвите самые здоровые распустившиеся цветы и/или листья в теплый солнечный день, после ухода росы. Это - время, когда концентрация эфирных масел в растении максимальна (за исключением ночных цветов типа жасмина и жимолости).
Вам потребуется настоять приблизительно 4 унции (60 г) растительного материала в пинте (600 мл) масла.
1.Измельчите растение, на деревянной доске скалкой или деревянным молотком.
2.Заполните стеклянный сосуд растительным материалом наполовину, затем залейте его маслом, предпочтительно оливковым, чтобы избежать прогоркания, но не маслом сорта «экстра», так как его острый аромат может заглушить запах травы.
3.Убедитесь, что сосуд имеет плотную крышку, затем хорошенько взболтайте.
4.Поместите сосуд на солнце (или на солнечное окно) на две – четыре недели - но вносите его в помещение на ночь.
5.Не забудьте взбалтывать сосуд энергично всякий раз, когда проходите мимо.
6.Способность судить о готовности инфузионного масла, приходит с опытом, но интенсивность цвета и аромата - хорошие индикаторы.
7.Когда масло готово, выжмите смесь через марлю или хорошую нейлоновую ткань, затем разлейте его в бутылки.
8.Если имеет место расслоение масла, и сока растения (масло всплывет на поверхность), просто декантируйте масло в другую бутылку.
Если оно хранится в прохладном темном месте, ваше инфузионное масло будет пригодным приблизительно один год - от одного урожая до следующего.
Неочищенное оливковое масло - одно из немногих натуральных масел, способных выдерживать высокую температуру. Большинство других естественных масел, типа подсолнечного, сафлорового или масла лесного ореха, являются особенно чувствительными к окислению не должны подвергаться воздействию прямых солнечных лучей. Если Вы хотите использовать более дешевое базовое масло, выбирайте рафинированное масло, типа подсолнечного или кукурузного.
Аюрведические травяные масла
Рецепт и приготовление травяных масел - священное искусство для любого практика аюрведы, специализирующегося на панчакарме. Многие травы и их комбинации используются вместе с ги после длительного "промывания" или перетирания между медными или серебряными тарелками. Такая процедура производит почти магический эффект, придавая маслу почти магические свойства. Лечебные травяные масла, известные на санскрите как Сиддха Тайла, действуют непосредственно на кожу, кровь, мышцы, соединительные ткани, легкие и кишечник, ускоряя обмер веществ в этих тканях.
Травяные масла хорошо смазывают и питают кожу, очищают и обогащают кровь, укрепляют мышцы и соединительные ткани, смазывают суставы, придавая им гибкость и успокаивая боли, и усиливают энергию легких и кишечника, т. о придавая коже свежесть и блеск.
Для тех, кто заинтересуется приготовлением травяного масла, подходящего ему лично, ниже следует описание того, как готовить масло, используя традиционные методы.
В качестве основы обычно используют кунжутное масло или ги. Кокосовое и подсолнечное масла используются, когда разогревающее действие нежелательно.
Методы приготовления
Мелани Саш "Аюрведические секреты красоты"
© =Phoenix= http://academy-miracles.ru/index.php?showtopic=1245
Кайле Кристинсен "Первая помощь и лечение натуральными средствами":
ФИТОПРЕПАРАТЫ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ
Масла, настоянные на травах, идеально подходят для втирания лечебных средств непосредственно в кожу. Спиртовые настойки, нанесенные на кожу, слишком быстро испаряются и высыхают, не успевая полностью впитаться.
Залейте необходимое количество высушенных трав оливковым маслом первого холодного отжима. Не следует использовать свежие травы, так как влага которую они содержат, вызовет быстрое прогоркание масла. Поставьте смесь в тёплое место на 14 дней. Чтобы ускорить процесс, можно нагревать смесь на слабом огне в течение 1-2 часов при периодическом перемешивании (НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!). После этого смесь нужно процедить, отжав остатки масла из трав. Правильно приготовленный препарат не требует хранения в холодильнике. Его нужно хранить в прохладном месте, закрытым от прямого солнечного света. Срок хранения зависит от качества использованного масла. Если вы использовали высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, препарат будет храниться не менее 2 лет.
МАЗИ
Приготовьте масло, настоянное на травах согласно приведённой выше методике. Осторожно подогрейте масло и добавьте расплавленный пчелиный воск из расчёта 1-3 ч.л. пчелиного воска на 28-30 г. масла. Для оценки консистенции полученной мази плесните небольшое количество горячей смеси на холодную поверхность, после чего, при необходимости, добавьте в смесь масла или воска.
Васант Лад "Домашние средства Аюрведы":
ЛЕКАРСТВЕННОЕ ГИ
Приготовьте отвар желаемых трав, сварив 1 весовую часть сухой травы в 16 частях воды, или около 15 г трав на 1 чашку (250 мл) воды. Медленно кипятите травы на маленьком огне, пока количество воды не сократится до 1/4 первоначального объёма. Например из 4 чашек должна остаться 1 чашка, а из 1 чашки - 1/4 чашки. Этот процесс может занять несколько часов. После этого процедите отвар. Полученный отвар можно использовать и самостоятельно, но в данном случае вы будете делать из него лекарственное ги. Смешайте равные количества ги и лекарственного отвара и варите на слабом огне до тех пор пока вода не выпарится.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ МАСЛА
Лекарственные масла готовятся точно так же, с той лишь разницей, что на заключительной стадии вместо ги используется растительное масло.
Васант Лад, Давид Фроули "Травы и специи"
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ МАСЛА (СИДДХА ТАЙЛА)
Обычно, если нет каких-либо особых показаний, используется кунжутное масло. Иногда могут применяться и другие масла - кокосовое, подсолнечное или касторовое. Лекарственные масла предназначаются главным образом для наружного применения, например для массажа, но иногда могут приниматься и внутрь.
Лекарственные масла воздействуют на раса-, ракта- и мамса-дхату, увеличивая тем самым субстанцию плазмы, крови и мышечной ткани тела. Они увеличивают в этих тканях Агни - силу пищеварения. Масла слишком тяжелы для печени и поэтому не могут достичь более глубоких тканей через нее. Они воздействуют главным образом на кожу, кровь, лёгкие и толстую кишку. Однако через последнюю они могут оказывать некоторое воздействие и на нервную ткань (маджа-дхату).
Основной метод приготовления лекарственных масел похож на приготовление отваров. Одна часть трав варится на слабом огне с 4 частями масла и 16 частями воды в течение 4-8 часов, пока вся вода не выпарится, т.е. до тех пор, пока капля воды, попавшая в масло, не начнёт потрескивать. Например для получения одной чашки лекарственного масла можно взять 60 г. трав, чашку масла и 4 чашки воды.
Есть и другой способ, при котором вначале приготавливается отвар из одних лишь трав. Затем берут отвар и масло в равных частях и варят его до тех пор, пока не выпарится весь отварю Этот метод применяется, если необходимо чтобы в масле не было частичек трав, для этого перед добавлением в масло отвар процеживают.
Некоторые травы можно добавлять непосредственно в масло, без воды. Чувствительные к нагреванию ароматические травы, такие как жасмин, камфора или мята, можно добавлять в виде порошка сразу в масло (одна часть трав на 4 части масла). Затем смесь настаивается в течение 24-48 часов, после чего её можно процедить и использовать.
Другие ароматические травы, менее чувствительные к нагреванию, такие, как красный перец, гвоздика или горчица, можно добавлять прямо в масло и варить на слабом огне в течение нескольких часов.
Свежие соки, например имбирный или чесночный, можно добавлять в равное количество масла и варить до выпаривания всей воды. Особое внимание следует обращать на то, чтобы не перекипятить их.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, Масла могут применяться для массажа, в виде глазных или ушных мазей, для смазывания ран и язв, для масляных клизм, вагинальных орошений, для смазывания носовых ходов, а также вовнутрь.
Типичные травы, используемые в аюрведе для приготовления лекарственных масел: аир, амалаки, асафетида, бала, брами, брингарадж, жасмирн, имбирь, индигоноска, камфора, куркума, мята, пиппали, сандал, харитаки, чеснок, шатавари, шафран.
Типичные травы, приготавливаемые в масле ги: все горькие травы, аир, амалаки, ашваганда, брами, брингарадж, гокшура, гранат, жасмин, манжишта, солодка, состав трипхала, чеснок, шатавари.
Лайт Миллер "Аюрведа для всей семьи":
ЛЕКАРСТВЕННОЕ ГИ
Траву растирают, помещают в кастрюлю, добавляют ги, перемешивают и кипятят на малом огне в течениие 15 минут. Если используется резаная трава, ги нужно процедить после приготовления. Если смешать травяной ги с мёдом. получится вкусный крем, который можно намазывать на крекер. Дети будут в восторге!
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ МАСЛА
Существует много способов приготовления лекарственных масел. Один из них - на водяной бане. Во внешнюю часть водяной бани наливают воду. Во внутреннюю (или верхнюю) - масло. Добавляют травы. На 0,5 л. масла берут 50 г трав. Выдерживают на очень малом огне в течение 24 часов. Процеживают в стеклянную ёмкость, сырьё отжимают.
Другой способ приготовления, при котором лекарственное масло приобретает большую силу, состоит в выдерживании смеси трав и масла в темном месте в течение одного-двух месяцев. При этом используют широкогорлую тару.
МАСЛЯНЫЙ НАСТОЙ (ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ)
Настаивать на растительном масле.
Берут банку емкостью 1 л. Заполняют ее на три четверти лепестками или листьями растения и заливают растительным маслом (я предпочитаю растопленное кокосовое масло). выдержать 2-3 дня. Процедить и отжать. Получившимся маслом залить новую порцию лепестков или листьев. Повторять процедуру в течение 30 дней.
Для приготовления такого настоя часто используют лепестки розы или жасмина.
http://academy-miracles.ru/index.php?showtopic=1245
Некоторые исторические способы приготовления масляных настоев из цветов
"Есть теория, что благоухающую персидскую розу завез в Индию правитель Бабур, заложивший основы империи Великих Моголов. Он посвятил большую часть своей жизни разведению садов. А жене его правнука - императора Джахангира Нур Джаган - приписывают открытие розового масла. Император решил сделать подарок дочери на день рождения и заполнил лепестками роз вокруг замка Джехангири. Через какое-то время на поверхности воды во рве появилась розовая эссенция, которую так и назвали - масло Джехангири.
Персы делали розовое масло по-другому: они брали красную розу, счищали лепестки в сосуд с оливковым или кунжутным маслом и выставляли его на солнце. Второй этап приготовления начинался, когда лепестки меняли свой цвет на белый. Тогда их аккуратно извлекали и добавляли следующую порцию. В среднем для производства кувшина розового масла нужно было провести около семи процедур смены «наполнителя»."
«Домашнее» розовое масло
В эмалированную посуду всыпать стакан сухих лепестков роз и залить стаканом растительного масла, поставить на водяную баню на 2 часа. Полученное розовое масло процедить. Очищает, тонизирует, питает сухую и нормальную кожу, делает ее эластичной.
Три стакана сухих лепестков красных роз залить миндальным или персиковым маслом и нагреть на водяной бане до полного обесцвечивания. Хранить приготовленный лосьон в плотно закрытом сосуде.
http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=2126&printer=ok
Один из самых древних рецептов ароматического масла был дан в Библии в книге Исход: "Возьми себе самых лучших благовонных веществ: смирны самоточной пятьсот сиклей, корицы благовонной половину против того, двести пятьдесят, тростника благовонного двести пятьдесят, кассии пятьсот сиклей, по сиклю священному и масла оливкового пятьсот гин. И сделай из сего миро для священного помазания, масть составную, искусством составляющего масти: это будет миро для священного помазания". Все эти вещества перемалывались и настаивались на масле. Этот рецепт можно считать одним из самых древних в истории человечества, и как бы это не звучало странным, но вся последующая парфюмерия изобретенная человеком есть продолжение и развитие этого рецепта. Сейчас, елей для священного помазания в православной церкви делают по другому, ароматические вещества варят в масле.
прислала Angelique
Масла, подходящие для мацерирования
Масла для настаивание следует выбирать стабильные (со срокам хранения больше года). Желательно чтоб масло было холодного отжима.
Кунжут, жожоба, макадамия, оливковое считаются стабильными.
Достаточно стабильны - грецкий орех, таману, кукуй, зародыши пшеницы (срок хранения до года).
Нестабильны - примула, бораго, льняное (срок хранения около 6 месяцев).
Масла так же лучше подбирать еще и по свойствам, чтоб они подчеркивали свойства выбранного для настаивания растения, таким образом можно значительно усилить эффект и избежать ошибок.
Для всех типов кожи (увлажнение, питание + противовоспалительное, регенерация):
-Абрикосовое
-Авокадо
-Арбузное
-Виноградных косточек
-Жожоба
-Кунжутное
-Маковое
-Персиковых косточек
-Пшеничных зародышей
-Сасанквы
Увлажнение, питание, смягчение сухой кожи:
-Грецкого ореха
-Касторовое
-Кукуй
-Макадамии
-Облепиховое
-Рыжиковое
-Фисташковое
Регенерация, противовоспалительное:
-Миндальное
-Тмина черного
Омолаживающее, подтягивающее, разглаживающее:
-Виноградных косточек
-Жожоба
-Макадамии
-Маковое
-Миндальное
-Облепиховое
-Персиковых косточек
-Пшеничных зародышей
-Рыжиковое
-Сасанквы
-Тмина черного
Антицеллюлитное:
-Виноградных косточек
-Жожоба
-Персиковых косточек
-Пшеничных зародышей
Для волос:
-Авокадо
-Арбузное
-Жожоба
-Касторовое
-Кукуй
-Кунжутное
-Макадамии
-Маковое
-Миндальное
Персиковых косточек
Сасанквы
Тмина черного
Масла указаны только стабильные, срок хранения которых от 1 года.
Не нагревать масла выше 40 - 50 градусов!
Еще один способ делать инфузы: Водно-спиртово-масляный
Предназначен для получения экстракта, содержащего и водо- и жиро-растворимые вещества растений.
Технология (для высушеного сырья):
1. Измельчить растительное сырье.
2. Заполнить посуду для настаивания сырьем примерно до 0,5 обьема.
3. Залить кипятком до 0,75 объема посуды.
4. Дать остыть до комнатной температуры.
5. Долить спиртом до полного объема посуды, плотно укупорить, встряхнуть для перемешивания.
6. Настаивать в темном прохладном месте 3 недели или больше периодически встряхивая.
7. Перелить сырье вместе с жидкостью в посуду с широким горлом и достаточным объемом (например пиалу или миску). Посуда должна быть наполнена не более чем на половину.
8. Выпарить 0,3 - 0,5 объема жидкости на паровой бане. (первым испарится спирт, следите что бы его пары не имели контакта с огнем).
9. Долить в посуду масла, устойчивого к нагреванию (например жожоба, оливковое,...) до первоначального объема, оставить на паровой бане томится около 1 часа, периодически помешивая.
10. Остудить, процедить, пользоваться на здоровье.
Инфуз моркови на жожоба.
Морковь натираем на мелкой терке и подсушиваем в теплом темном месте. Засыпаем в банку на три четверти и заливаем подогретым маслом жожоба.
http://radikal.ru/F/i062.radikal.ru/0902/a0/b88f6cf591ba.jpg.html
Ставим в теплое темное место. Я ставлю в картонной коробочке на батарею. На коробочке подписываю из чего инфуз, на каком масле, дату заливки. Если заливаю несколько порций сырья - отмечаю каждую смену.
Настаиваю от двух недель(если одна заливка) до месяца. Время между заливками составляет 10 -12 дней. ( у меня)
http://radikal.ru/F/s47.radikal.ru/i118/0902/28/0c6410637eb7.jpg.html
Инфуз розмарина на кокосе ( маски и бальзамы для волос)
Розмарин сухой измельченный. Растапливаю масло кокоса и заливаю сырье. Банка стояла на батарее три недели, не застывала. Запах отменный, цвет светло-зеленый. Застыло в холодильнике.
http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/0902/43/dac96e3b1e8b.jpg.html
Инфуз куркумы на арахисе (для зимних согревающих кремов)
Куркума молотая в порошке (из специй). Действие по обычной схеме. Порошок слеживается, поэтому встряхивание не помогало, мешала периодически палочкой. Фильтровать тоже пришлось через плотную ткань. Красящие свойства куркумы бесподобны - тряпочка, через которую отжимала, даже после стирки сохранила такой цвет.
http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/0902/9a/10b4c086842f.jpg.html
4% инфуза в креме никакого красящего действия не имели, слава богу. Зато согревает он неплохо.
А на соевом масле кто-нибудь инфузы делал ?
я делала... правда. давно и в упор не помню что Но это значит, что он не испортился и никаких побочных эффектов не дал...
На соевом масле делают 90% инфузов в аптечной промышленности.
а репейное масло оно стабильное или как? если просто сделать на нем инфуз (для волос, допустим), как долго оно будет храниться?
Репейного масла в природе нет. Это инфузы корня лопуха на разных маслах. Обычно оливковое или соевое, подсолнечное. Иногда указывается, иногда нет. Бывают инфузы и на минеральном, так что я бы выбирала с осторожностью. У ароматики при всей ее... инфуз на оливковом.
Храниться будет столько, сколько масло-основа.
У меня большая проблема с отжиманием инфуза. Может я что не так делаю, много потерь идет. Сначала в воронку через ткань сливаю, потом выкручиваю чистыми руками. И все равно половина масла теряется. У всех так или у меня одной ручки растут не оттуда? :girl_to_take_umbrage:
Dodo, мне так кажется, что все в порядке с ручками!)))
Сырье же впитывает много масла, +если на батарее стоит инфуз, все равно часть масла испаряется, у меня так с ВГЭ выходит.
У меня из 50мл масла хорошо если 30 остается. Нормально это.
Спасибо, а то я и правда волновалась . С другой стороны получились вполне приятные порции, все в дело пойдет!
У кого-нибудь есть опыт ифузить на солнце? Что-то стремно мне. И какое стекло - светлое или темное надо?
Очень хорошо инфузится. Я делала ламинарию, чай и розу на солнце. Баночку брала прозрачную и засовывала в тёмный носок дочкин. Если поллитровая банка, то в пакет из-под молока (он чёрный внутри). Инфузится точно так же, как на батарее, банка довольно прилично нагревается. Я сейчас тоже зрею для инфуза. Только во Львове батареи отключили, а солнце ещё не "включилось".
Лена, а вечером убирали куда-то? Или так и стояли Ваши инфузы на подоконнике? И сколько времени уходило на такое инфузирование (со сменой сырья? или нет)?
Нет, банку с инфузом не убирала, летом солнышко раньше меня встаёт и "работает"....Если не забывала, то меняла просто окно - в зависимости от перемещения солнца, главное, что-бы лучи прямые попадали, тогда очень банка нагревается, особенно, если в чём-то чёрном.
Обычно инфуз стоял у меня месяц, с двумя закладками. Я инфузила на оливке, больше этого делать не буду - её запах практически не перебить. Ламинария и чай быстренько цвет отдали, и запах улавливался (у ламинарии лучше). Розмарин тоже более-мение. Я это всё делала для лица, но не пошло - уж очень оливка тяжёлая.
Розу я инфузила на пшенице/абрикосе/винограде/жожоба. Меняла сырьё 3 раза, цвет изменился чуток, пах инфуз травой (больше не буду делать, лучше экстракт сделаю - очень много сырья ушло, жалко).
Я планирую на солнышке заинфузить свежий зверобой, в прошлом году опоздала, говорят такой инфуз получается красного цвета и потрясающе целебный.
Можно сполоснуть от пыли холодной водой, но высушить потом очень хорошо.
На солнце не инфузят в пакетах и там еще в чем. Весь смысл инфузирования на солнце - на свету. В прозрачных банках, чтоб свет попадал. Вечером убирать.
Это два направления в мацерировании - на солнце и в темноте и тепле. Полная инфа есть на аромасле, там девочки-аюрведистки очень такие инфузы хвалят. Роза на свету получается. Я сама купила чайные бутончики, чтоб делать ее на свету.
Васса, а можно по-подробней про этот способ? Хотя-бы в двух словах ..... Я так поняла, что у меня нет доступа к этой теме на аромамасле (или я чего-то не допоняла). В инете не нашла информации про этот способ. Хочу опять попытать счастье с розой и васильком.
Или всё делается как обычно, только банка стоит на свету?
я как-то чабрец инфузила на солнце. Трава быстрее отдала свой аромат, чем аналогичный вариант на батарее... Мне, кстати, тоже идея с солнцем нравится. Все-таки природная энергия, которая дает силу всему живому... (ну, почти всему)
если кто выставляет свои баночки на солнце инфузиться, можно их акриловыми красками разрисовать (на худой конец - лаком для ногтей). Чтоб в носки не запихивать. Смотрится эстетично
Руанна, а зачем??? Я так поняла, что прелесть инфузов на солнце в том и состоит, что оно(солнце) светит прямо на травки и масло в прозрачной баночке.
я уже прочитала на прошлой странице Мда, а мне всегда было стремно масло под прямые лучи подставлять. В этом году попробую
Я добавила в первые сообщения темы еще немного инфы.
Значит. Если хочешь от трав именно аромат. Но вот мне никакое оливковое ничем не пахнет и ничего не заглушает. Так что это индивидуально.
Хочу сделать инфуз каркаде на жожоба. Вопрос по посуде. Можно ли использовать тёмные бутылки 100 мл, например из-под аптечного Фармасепта? Она закручивается плотно. Или это наоборот плохо?
И каркаде - это же цветы, их не измельчать, да?
Я этих инфузов каркаде переделала... Ничего не надо измельчать, в принципе, но у меня бутылочки маленькие, поэтому я толку в ступке немного. Там кроме цветов гибискуса, еще обычно шиповник и яблоко - тож полезные вещи.
Бутылки от фармасепта неудобны только тем, что горлышко узкое, а так нормальные бутылки - чем плохо?
В прозрачных настаивают на солнце. Конечно, если ты на солнце хочешь настаивать - то они не годятся.
То, что плотно закручивается - это как раз хорошо.
а потом на него воздействует луна. Я абсолютно серьезно. В этом и смысл, чередование солнца и луны
От того, что оно охлаждается, ничего страшного не происходит. Это совсем другой принцип мацерирования, я добавляла в тему инфу "философского" толка.
Анжелика, гибискус - это и есть суданская роза. А каркадэ - чай из ентой розы с добавками.
Я свой второй ВГЭ делала из чистого гибискуса, а вот инфуз - из каркадэ с шиповником и яблоком.
В общем http://forum-aromamaslo.ru/index.php?s=&showtopic=366&view=findpost&p=40266 откуда я взяла, что не надо убирать на ночь с подоконника
сообщение в закрытом доступе, так что цитату привести не могу придется зарегистрироватся и прочитать
Девочки, а вот если на солнце делать. Залил сырье и оставил на балконе. Солнце ж не весь день там, да и ночью температура ниже на много. И сколько инфуз в солнечном варианте настаивать?
Я все время иду за солнцем и перествляю с балкона на балкон, с подоконника на подоконник. А ночью оставляю просто на подоконнике в кухне. Утром опять тащу на первый солнечный балкон, ну и встряхиваю при переноске.
Склько настаивать? разные рекомендации. Попробую две недели, посмотрим, что получится.
Вот они, родимые, на солнышке стоят
http://www.radikal.ru
Масляный экстракт череды
Высушенную измельченную траву заливают растительным маслом (1:10), подогретым до 60°, настаивают 12 ч. Затем нагревают на водяной бане 30 мин, процеживают. Полученный экстракт эффективен при лечении труднозаживающих ран как средство, способствующее эпителизации кожного покрова.
Вот теперь жду цветения жасмина. Буду инфузить. Прочитала свойства, хороши!
Вот всем на заметку.
ЖАСМИН
Солнцезащитное и ранозаживляющее, предупреждает появление пигментных пятен, регенерирующее и антиоксидантное, успокаивающее, смягчающее, увлажняющее, антисептическое и противовоспалительное, очищающее, придающее волосам здоровый блеск, объем, шелковистость и эластичность.
Процедила свою розу на миндале для второй закладки. Через мое ситечко мелкие "порошки" все же пролезают, надо будет тканью выстилать. Там видно в масле взвесь.
Лепестки цвет почему-то не потеряли, но стали жесткими как кора. Масло окрасилось еле-еле в розоватый цвет (это заметно рядом с позеленевшей очанкой), но запаха никакого я не чую, хотя его не было и у бутонов особого. Я все же надеюсь, что что-то в масло перейдет, но бутоны из чайных лавок больше никогда использовать не буду, и наверно, никому не посоветую.
Подожду лучше, когда "собачья роза" зацветет. Тогда и солнце серьезнее будет.
http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i084/0905/94/3eeddb29bbbc.jpg.html
А скажите мне, чем отличаются инфузы от мацератов?
В подготовке к "черному" мылу и ожидании щелочи, поставила "быстрый" инфуз эвкалипта на оливке. Полдня томится на водяной бане (игрульки у меня такие-нагрела до 50 градусов, остудила до 30 и так далее))), УЖЕ зеленый!
Вот бы его (эвкалипту) -свеженького да на солнышко!! :girl_pinkglassesf: Наверно, оч красивый бы вышел!
Девочки, а подскажите, пожайлуста, на, что похож запах испорченого инфуза? Термин (проглокое масло) мне не понятен? А еще у меня пузырьки в инфузе при перемешивании-это нормально? Спасибо!
Мне этот термин понятен тоже небыл.Пока мой инфуз морковки на грецком орехе не умер. Запах вонючий, пахтит плесенью и затхлость и горький запах. Беее..
А в моем(испорченом) появилось темное пятнышко и кислый запах :girl_prepare_fish: .
Вот и созрели мои инфузы. Киса, глянь, ты спрашивала, гибискус делать ВГЭ или масляный. Вон смотри какой получился масляный. Так что надо ВГЭ делать, однозначно. Что-то там конечно перешло, запах присутствует какой-то, но слабый.
http://annyk.gallery.ru/watch?ph=ErF-bsDEs
Анюта, спасибо! Какие хорошенькие мацератики. Ты так клево фотки оформляешь! И какой для чего использовать будешь?
Нюточка, прелесть какая! очень показательно. Кофе красивый и отлично подобрала масло для него, для решения поставленных задач
А стаканчики - ваще мечта.
пс: *мерзким голосом: про гибискус я сто раз писала...*
Анюта,тебе книжку издавать,что ни фото-то иллюстрация показательная :scenic: ...А у меня гибискус красный..это от масла еще зависит?
Ишь ты! а какое у тебя масло?
И может это взвесь? У меня осадок был в инфузе красный.
Масло-обычное кукурузное...А осадок там был,да,только и до взбалтывания тоже цвет другой,не такой,как у Нюты.
Метод солнечного настаивания мне очень понравился. Если даже из негодного сырья солнце что-то извлекло!
Поэтому поставила на жожоба свежие листья любистка. Эфирное масло любистка считается №1 в лечении псориаза и дерматитов всяких. Но найти это масло в снговских пенатах мне не удалось, поэтому я с нетерпением ждала появления этой чудесной травы.
Свежие листья (от сбора в сухую солнечную погоду до залива прошли сутки) мелко нарезала, чуток подвялила в тени и залила маслом комнатной температуры. Подогревать масло на бане мне почему-то не хотелось совсем, я достала бутыль из холодильника и поставила на солнечный подоконник. Оно быстро нагрелось. И началась миграция за солнцем по всем окнам и балконам квартиры. Старалась, чтобы масло как можно больше было на открытом воздухе под солнцем. Уже на второй день появился цвет и запах.
http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/0906/e4/77542789769e.jpg.html
В общем, мне очень нравится этот способ и я постараюсь использовать все летние месяцы.
Хорошо тебе! Можно по квартире делать миграцию, а у меня все окна на севере и немного северо-востоке, поэтому солнце у меня только с утра до 10 часов, а потом тень и прохлада. Так что мне остается только масянин коврик мучать!
Вот скажи спасибо, что он есть! Я скоро заведусь ВГЭ делать из свежего, так тут он мне будет тоже необходим, бо выпаривать на солнце не думаю, что есть правильно.
Собираюсь из свежего зверобоя сделать масло, девочки, кто-нибудь уже делал такое?
Масло из зверобоя: для 1/2 л масла нужно взять 25 г сырья. Свежие, только что распустившиеся цветки давят или толкут в ступке и осторожно растирают. Затем добавляют 500 г оливкового масла, перемешивают и сливают в широкогорлую бутыль из белого стекла, которую сначала оставляют незакрытой. В теплом месте смесь бродит (время от времени ее помешивают). Когда через 3 - 5 дней брожение закончится, бутыль закрывают и держат на солнце до тех пор, пока содержимое не станет ярко-красного цвета, - примерно через 6 недель. Затем масло отделяют от водного слоя и хранят в хорошо закрывающихся бутылях. Зверобойное масло можно применять и внутрь (по 1 чайной ложке 2 раза в день) как легкое желчегонное средство или для успокоения раздраженного на нервной почве желудка.
Танечка, очень полезная инфа, спасибо. Будем пробовать. Девочки с аромамасла инфузили свежее сырье, да и лекарственные масла в аюрведе варят и из свежего. Некоторая инфа по ним есть у нас на форуме, в начале этой темы (про свежие инфузы там тоже есть) и в теме про аюрведу.
Просто я еще так не делала, поэтому советовать не могу пока.
Но думаю, по такой схеме можно попробовать не только цветы зверобоя, а и другие похожие цветы - календулу, ромашку. Все же цветы по сравнению с плодами и некоторыми листьями более "сухие", понимаете?
Представляю мои созревшие инфузы мята на сое и шалфей лекарственный на кунжуте - масла агросельпромовские.
Инфузились на одной закладке с 9 мая по сегодняшний день на масянином коврике.
Слева мята на сое, справа шалфей на кунжуте.
http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i173/0906/b6/5eba8e0a382c.jpg.html http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/0906/f1/edb261cd990a.jpg.html
Это вид сверху мята на сое
http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i093/0906/0f/5fc0d034bbc8.jpg.html
Это вид сверху шалфей на кунжуте.
http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/0906/88/47cecc6c2fd5.jpg.html
Еще из этой ПОБЕДНОЙ серии осталось отцедить ламинарию на жожоба и авокадо.
Многостаночница!
И я такими же бадьями люблю делать. Ну не понимаю - ну шо таке 30 мл, 50 мл!
счас прочитала, что сначала надо поставить в теплое место незакрытую емкость с маслом . В теплом месте смесь бродит (время от времени ее помешивают). Когда через 3 - 5 дней брожение закончится, бутыль закрывают и держат на солнце до тех пор, пока содержимое не станет ярко-красного цвета, - примерно через 6 недель. Затем масло отделяют от водного слоя и хранят в хорошо закрывающихся бутылях.
Еще надо было цветки подавить, а я целенькими положила...
Это если ты сорвала и тут-же в банку засунула и маслом залила, а если дать ему дня 2-3 поподсыхать, то бродить там уже нечему,вот!
Хз перебродил или нет, но по этой марле масло лезет, а мне его жалко, так что я закрыла крышкой.
Вот он уже какой (снималось без солнца, потому темноватый)
http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i113/0906/30/d0255fab6a8d.jpg.html
А на заднем плане чабрец на винкости.
Пришла хвастать своим маслом белой лилии :girl_pinkglassesf:
вот
http://radikal.ru/F/s58.radikal.ru/i160/0906/06/99f55ec87b7a.jpg.html
Пахнет именно лилией, масло прозрачное и пожелтевшее (было светлым совсем).
Теперь вот вся в раздумьях, делать вторую закладку или оставить так, как есть..
Вась, у меня цвет такой же в инфузе зверобоя, но я сфоткаю уже готовый, т.к. полная банка цветов и масло практически не видно.
Фуаранчик, какая классная лилия, прелесть!
Ну а до вашего зверобоя, девченки, моему далеко :girl_to_take_umbrage2: , мой намного светлее
Надо было одни цветки оставлять.
Фуаранчик, классное масло получилось, но я бы и вторую закладку сделала, если сырье есть. Свежее ж оно - недолго.
Это у тебя салфеточка бумажная сверху? а масло на нее не лезет?
Только что наткнулась на информацию как удалить воду из мацератов из свежего сырья: когда мацерат готов - в банку насыпается соль, она вбирает в себя влагу, а инфуз приобретает прозрачность.Если за один раз вся влага не удалилась- повторить снова до полного удаления влаги и полной прозрачности масла
У нас сейчас постоянно хорошее солнце и я этим вовсю пользуюсь.
Это роза на оливке нерафинированной, отфильтрованное масло после второй закладки
Запах розы уже чувствуется, но стоило брать рафинированное масло все же;
http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i147/0907/2e/df79471a619b.jpg.html
третья закладка розы;
чабрец на винкости, вторая закладка и на заднем плане все стоит зверобой.
http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i107/0907/e0/53bd993ea934.jpg.html
Девочки, на днях дошли руки до моего ВГЭ-инфуза ромашки ( в спирт добавила касторку, перепутав с глицерином, потом опомнилась и туда же бахнула еще и глицерин) - цедила его. И представляете, отжала масло! Синенькое такое и так приличненько - сверху в посудинке все масличком затянуто! Видать касторка вытянула! Вот, не было счастья да дырявая голова помогла!
Очень интересный опыт! Если просто ромашку маслом заливаешь, такого не видела.
Так и я ни в жизнь не ожидала, что такое счастье подвалит! зато руки потом долго не мыла, все боялась с полезностями расстаться :sarcastic:
Неля, теперь и с другими травками можно такой финт попробовать!
Анжелика, я в прошлом году по осени такой тройной заливкой заливала петрушку - не было там ничего подобного! Цвета было изумительного, полезности явно присуствовали, я его во все, что под глаза шло совала, результат радовал, а масла не было!
Я пока поняла, что там масло - чуть не вылила все с психу! В желтой настойке синие горошинки масла казались не понятно чем, пока одну такую не выловила ложкой на руку и только тогда поняла, шо щастя подвалило!
Сегодня, перечитывая "Бойцовский клуб" :sarcastic: , меня осенило - я ведь в некоторые мыльца свои кладу смалец, так почему бы не сделать мацерат на нем? Из душистых у меня только лаванда и мята. лаванду жаба придушила (хотя еще 200 грамм), а вот мятку я смешала со смальцем и - к остальным инфузам.
Это старинная технология изготовления душистых "помад" - цветы жасмина, роз, тубероз, нероли и т.д. настаивали на животных жирах для извлечения запахов.
Называется анфлераж
А я вчера поставила на солнышко петрушку(подвялила листья двое суток) на касторке, а сегодня утром заглянула, чтобы взболтать, смотрю а на стенках банки конденсат(в небольшом кол-ве) появился , это нормально или нельзя такого допускать? Крышку плотно закрыла, перед закладкой ингридиентов банка была абсолютно сухая
Девочки, сорри за глупый вопрос ,а что значит вопрос "сколько закладок делать"?
Закладка - это смена сырья, для большей концентрации экстракта
Хорошенько отжимаете настойку, и тем же маслом заливаете новую порцию сырья. И так несколько раз
Спасибо за разьяснения, я в принципе сначала так и подумала, а не будет ли сильно концентрированное?или календула плохо "отдает" свои полезности, поэтому надо несколько закладок
Не переживайте, слишком концентрированным инфуз не будет, я всегда делаю по три закладки, чтобы масло вобрало в себя побольше полезностей.
Девочки, а что про конденсат скажите? это допустимо?
Да, в свежих растениях это нормально и должно быть. Обычно на солнце первые несколько дней закрывают не крышкой, а в несколько слоев марли, чтобы вода испарялась. Еще можно периодически вытирать конденсат осторожно со стенок, сухой ватой или тряпочкой. Я вытирала ватными дисками.
А мои васильки на касторке стоят без изменений, наверное уже больше месяца, ни те цвета, ни запаха. А вот ВГЭ васильков делала там и цвет и запах есть.
fuaranчик, а ты как масло алоэ делаешь, просто инфуз или как-то навороченно?
Про васильки и касторку я уже писала - ниче и не будет. Польза незаметна невооруженным глазом
А в эстрагоне есть эфирное масло и вообще у нас на форуме несколько описаний, http://forum.aromarti.ru/showthread.php?t=353.
Пусть твои васильки и далее стоят, не трогай их, мои тоже были долгое время без изменений, месяца два точно, а потом вдруг запахли
Масло алое делаю обычно, листики порезала отдельно, гель из листиков достала отдельно, все запихала в баночку, залила маслом и на солнышко. Под крышкой появлялся конденсат, поэтому я закрыла сверху марлечкой и все стало хорошо. Пахнет уже горьковато, как алое настоящий, как только будет готов (планирую выдержать три недели) - сразу покажу. Мне кажется, чтобы будет очень хороший мацерат, лечебный! Масло, кстати, такое светло-зелененькое
Наташ, ты не права по поводу васильков. Возможно, это зависит от масла, возможно - от температуры, возможно - от самих растений (где и когда собирались) - но мой василек пахнет. Да, цвета нет, но запах проявился спустя почти два месяца. Я недавно об этом тут писАла.
А вот гидролат как вонял вениками - так и воняет, возможно потому, что делала с чашелистиками.
Календула на масле ши.
http://radikal.ru/F/i040.radikal.ru/0912/82/8390461e7d73.jpg.html
Убиться можно с ним было . Батареи греют плохо, все время застывает, на коврике тоже. Пришлось несколько часов в день греть на слабой бане при t50*. Чуть ниже 50градусов - застывает. Но результат все равно порадовал - пахнет календулой и очень хорошо впитывается, хотя обычно ши у меня впитывается не очень. Делала для обезбаливающего и противовоспалительного крема для суставов, а то зимой у меня коленки болят. И маме пригодится.
Да, ты постаралась! Это ж надо каждый день греть. Но что не сделаешь ради себя и близких!
Я так понимаю,срок годности инфузов=сроку годности масла,на котором их готовили. А нужно учитывать,например, что кунжут или соевое агросельпрома не стоит хранить больше 6 мес после открытия (так написано на этикетке)? Что на баночке с готовым инфузом отмечать срок его годности или просто в холодильнике оно может больше простоять,т.е. нужно ориентироваться на его вид,запах...
О том, как приготовить масло алоэ, http://forum.academy-miracles.ru/index.php?showtopic=315
О, значит, можно!
Интересно, а почему другие свежие растения-ягоды-и-пр. прогоркает, а алоэ нет? Или на то оно и алоэ?...
Алоэ тоже, бывает, прогоркает, а другие свежие, бывает, нет. Тут куча тонкостей. И везения.
Девочки,доброго Вам дня!Греете ли вы инфузные масла при приготовлении крема?
Не могу найти подобной информации.
Спасибо!
а можно ли как-то определить в каких растениях преобладают жирорастворимые вещества, в каких водорастворимые? Или это только опытным путем определяется?
А это определяется путем изучения матчасти
Irusiya, http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=223, http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=78 и http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=126
Спасибо, Васса. Извините за дурацкий вопрос. Вроде все читала, а http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=126 то и не приметила. Как раз самое оно!
Девочки, зреют первые мацераты - им две недели отроду, все на оливке ЭВ (розмарин, лепестки роз, душица с шалфеем) и на стенках банки с розмарином появляютс мааааленькие пузырики как пленочка. Это нормально, или.. И, наверное совсем глупый вопрос - а "прогорклое" масло - как его распознать? (готовлюсь что с розмарином невсе в порядке - кислый запах какой-то)
Прогоркание такой вонючий запах старого масла. А розмарин мой пах мне болотом и сырой, мокрой травой. Вот так я его запах воспринимаю.
Розмарин был свежий?
Пузырьки и кислый запах, это не нормально, забродил твой розмарин. Если свежее сырьё инфузить собираешься, подвялить нужно обязательно.
Девочки, розмарин был свежий из супермаркета, высушила его прилично - где то неделю лежал. Потом залила оливкой,стоит на батарее. Запах кислый - точно, болотом пахнет еще и эти пузырики... А вот душица с чебрецом это что-то!!! Запах - просто класс
Ну я тоже делала так. Пузырьков не было, но запах мокрой травы был.
У меня при настаивании зверобоя свежего летом на солнце по стенкам банки выше уровня масла собиралась пленочка как-бы выпаренной жидкости, я ее аккуратно стирала кусочками стерильного бинта. Это нормльно. Но если пузырьки в толще масла - то это нехорошо. А на вкус какое?
Заливать свежее сырье надо чтоб сверху приличный слой масла был.
Вот например http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?act=findpost&hl=%E7%E2%E5%F0%EE%E1%EE%E9&pid=26110 и http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=114&view=findpost&p=3067
http://radikal.ru/F/s003.radikal.ru/i202/1001/39/1d6b8d39ddc1.jpg.html
Вот они - пузырики (может не париться и просто собрать аккуратненько) На вкус - обычное оливковое масло, запах болотно-кислый, чуть-чутьугадывается запах розмарина. Сырье высушила прилично - листики можно было растереть пальцами. Воть... может не париться и просто собрать аккуратненько эти пузыри, а?
Я смотрю пузырьки на поверхности, как капли влаги? если да, то просто убрать стирильным бинтом.
Ааа, ну надо было сразу фотку показать Собирай аккуратно, чтоб в масло не попали и все будет окей.
Пузыри только сверху и только на розмарине - в маслах с розой, душицей и чабрецом ничего подобного нет, все очень пристойно Девочки, спасибо огромное - пойду соберу эту пенку и успокоюсь
Может открытой банку подержать денек на батарее, чтоб вода испарилась, если есть.
Irusiya, уже так собрала - палочкой с ваткой аккуратненько . А открытую банку с маслом вроде бы нельзя держать - чем меньше контакта с воздухом, тем луччче (боюсь лишний раз нос туда засовывать чтоб понюхать ) после неоднократного штудирования тем форума такая инфа отложилась
Ну, не знаю. Мне кажется уж лучше пусть подышит, чем скиснет совсем. А воздух все равно мы туда запускаем, вакуума же там нет.
А еще где-то читала я (по-моему это про свежее сырье), что при подозрении на порчу, нужно на водяную баню инфуз, и подержать какое-то время его при более высокой температуре относительно той, при которой он настаивается. Это может остановить процесс.
Думаю, я с ним так и поступлю - на баню его поставлю а потом сразу в крем для тела пойдет (на лицо не рискну наверное). Капризный розмарин какой-то попался
И на волосы розмаринчик хорошо.
KISA розмарин на волосы - хорошая идея, спасибо! пойду присмотрю что нибудь в теме
Банки для выпаривания накрывают марлей или тонкой тканью. Страшен не воздух, а пыль, грязь и микробы
Еще есть способ вообще приготовления аюрведических лекарственных масел, когда делают крепкий отвар травы, смешивают его с маслом в соотношении 1:4 и варят на слабой водяной бане до полного выпаривания воды.
Любое, жидкое даже удобнее.
Я для мыла все масла делаю быстрым способом, на бане, по принципу аюрведических лекарственных масел. Вытягивается все очень хорошо и потерь мало. Вот как раз ромашку варила одну из первых. Была неполная 700гр банка, вышло более 500г.
Васса, а можно поподробнее. сколько держите на бане для мыла? А для кремов по полной программе держите на батарее, да?
Васса, а где почитать про аюрведический способ которым ты делаешь инфузы?
На АЧ
Я с отваром пока не делала. Я траву грею прямо в масле на водяной бане. Хотя с отваром удобнее, выжимать ничего не надо.
Васса, а нельзя нам сюда скопировать инфу как быстрым способом инфузы делать, и насколько они такого же качества и насыщенности получаются, как если бы настаивались на коврике в течение месяца. Может можно как и другую инфу с ссылкой на источник вставить? Я искала на АЧ, не нашла что-то, там в инфузах только про инфузы по разделам.
А то я что-то не поняла, что вы обсуждаете, надо отвар с маслом смешать? Странно, мы же всегда избегаем воды в масле, чтобы не испортилось. В общем, я однозначно что-то недопоняла.
Про скопировать надо спрашивать разрешения. Лучше просто ссылку на сообщение. А это не в инфузах, а в разделе Аюрведа.
Воду из отвара, смешанного с маслом на бане как раз и выпаривают.
От я как раз пришла сказать про этот метод. Убиться веником, уже 6 часов кипит, ну уменьшилось конечно, но до полуночи ещё точно кипеть будет. Масла было 450 грамм, пропорции соблюдены. Уже думаю может надо было сделать просто отвара поменьше, то есть травы как надо, а воды лить меньше. Устала уже его ждать. Я так поняла когда пузырьки перестанут булькать, значит вода испарилась. Если инфуз надо несрочно, то я лучше на коврике настою его, чем вот так. Интересно при каком способе лучше экстрагируется, по аюрведе или месяц греть на коврике.
О, дорогая! Такой процесс длинный! Да, может на коврике проще?
Вчера не выдержала, выключила. Сегодня докипятила. Итого 11 часов кипячения. И не сказать, чтобы инфуз какой-то очень насыщенный получился. Больше так не буду делать, если только не нужен будет срочно какой-нибудь инфуз, или ещё думаю что из свежего сырья так можно делать, вода испарится лишняя. Уже жду лета, чтобы сделать инфуз свежей мяты.
Я для быстрого просто варю траву в масле на водяной бане, потом отцеживаю. Инфузы очень хорошие получаются. Пробовала по аюрведе - тоже замучилась кипятить. Теперь по-простому
Ну так шо ж ты сразу не сказала? Думаю можно и отвар сделать, только воды поменьше, чтобы часа два покипело и нормально будет.
Я говорила где-то на форуме. Просто это не классическая технология.
Девочки, делала аюрведическое масло (1ч травы, 4ч оливки, 16ч воды) дл детского мыла с лавандой и ромашкой. Варила с 1ч ночи до 4ч утра и с 10 утра до 3ч дня профильтровала. Вот что получилось. http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i086/1002/80/3ba9a6321df1.jpg.html
Это так должно быть? (это полный капець)
Может это чудо аюрведы можно еще спасти?
А что с ним не так? то, что двухслойное? Там внизу именно вода или масло? (видно плохо)
Вассочка, сверху масло, снизу отвар (проверяла: сверху вязкое маслянистое, снизу жидкое как вода)
Проблема: как расчитывать щелочь если там есть вода и где тогда растворять ее(щелочь). вот в чем вопрос. Может я туплю, уж простите, ну очень хотелось попробовать.... Объясните пожалуйста.
Воды не должно быть одно масло должно остаться.
Значит, вода не выпарилась. Я не делала по такому способу, мне лениво было. Попробуй слить масло с воды, насколько можно. Или снять шприцом. На воду щелочь рассчитывать не нужно же, а если в масле будут капельки воды, они особо не повлияют на вес. Заложить побольше пережир разве что.
Ой! Это надо выпаривать ещё!!! В широкую посудину и выпаривать, чтобы булькало. Булькает - это вода, отвар то есть. Как перестанет булькать - значит всё, осталось одно масло.
Ох, девочки, спасибо, что не оставили саму барахтаться в аюрведическом масле, короче слила окуратненько масло, отвар вылила (ставила еще побулькать, но нервы мои не выдержили ). Вообщем поставила делать крем-мыло. Удивительно, но запах лаванды пробивается даже в сыром мыле... Посмотрим, что получится.
На первой страничке темы есть техника изготовления инфуза из сухих растений холодным методом.У меня вопрос:а когда состав в баночках мы перемешиваем.то крышку нужно открывать.или не открываем аж все 7-10 дней? ТОлько пожалуйста не смейтесь-может и глупый вопрос Но очень хочется знать чтобы не допускать ошибок
Я открывала, проверяла на запах так сказать а то вдруг оно прогоркнет, а вы и знать не будете
Нет, трясем банку, не открывая. Нечего туда по сто раз воздух и микробов лишних пускать А на чтоб понюхать - при перезакладке все равно ж открывать
ipotemkina, было 1:1
Калиночка, а отвар зачем же вылила? Можно было его добавить потом, разводить им крем-мыло, его ж все равно нужно разводить.
"Кашу" маслом не испортишь. Но использовать его надо сразу или заморозить.
Девчонки, подскажите, пожалуйста, кто-нибудь делал в домашних условиях Анфлераж (метод, использовавшийся для экстракции самых высококачественных растительных эссенций из нежных цветов, таких, как роза и жасмин.) У меня есть методика, но никак не рискну и есть пару вопросов.
Спасибо заранее!!!!
Первый раз про такое слышу!Аж интересно!
Лавры "Парфюмера" покоя не дают? АНфлераж -дорогостоящая и малодоходная вещь.....Смысл?
Методика и у нас на форуме есть, но делать тоже не вижу смысла. Заморочливо.
очень понравилась идея настаивать травки-муравки на солнышке и при лунном свете. но, чукча читаль-читаль, читаль-читаль, так и не понил . многие говорят в прозрачной бутильке, а у мну где-то на подкорке осталось, бабушка в непрозрачных таких банках с притертым горлышком настаивала.... рассудите, как все-таки лучше пойду-ка я в инфузы вопросы-обсуждения....
Мне что-то идею не очень понравилась, это ж потом свиной жир в крем ложить,а на кокосе и обычным способ настаивать можно, нагреть, добавить травку и на батарею, а там он всё время жидкий будет Да и от твердого масла потом отдирать прилипшее растение
На солнце надо в прозрачный, в этом весь смысл настаивания по аюрведе, солнце не просто греет, а отдает свою силу и свойства.
А в темном - это западный стиль, обусловленный христианством и другим климатом. Для зимы хорош, чтоб электрический свет не попадал.
Киара, суть анфлеража в том, чтобы извлечь из некоторых цветов вещества, которые при другом способе нстаивания плохо или вообще не извлекаются. У нас есть о нем на форуме, поищи по слову.
Сейчас поищу
Теперь понятнее стало
Девочки, вот читаю веточку и поглядываю на свои инфузы.
Мне мое горчичное масло с гвоздикой, лавром, душицей, черным перцеми имбирем попахивает кислым, но пузыриков нет. Вот как 2 недели отстояло на батарее, я отфильтровала и в холодильник (запах кислинки был). А теперь че то меня это беспокоит.
А еще ши с базиликом, розмарином, тимьяном, чабером, эстрагоном (все сухое) тож пахнит кисленьким.
Все храню сейчас в холодильнике. Даже не знаю можно использовать или нет? Может так должно быть?
Восприятие запахов у всех разное. В принципе с таким набором не должно пахнуть скисшим. И вообще масло пахнет прогоркшим, а не скисшим. Зайти к тебе что ли, понюхать, когда в отпуск приеду ?
О, да, конечно заходи! Понюююхаем, чайка попьем...
Девочки, у меня такой вопрос, по сути бытовой. Мне напряжненько будет ставить инфуз на батарею (мама и папа возмущаются). Можно на ночь только ставить? (когда все спокойны). Расскажите, как лучше тут сделать.
А, хочу поставить жожоба на липе и шишках хмеля. Какие порции, дозировки масла и трав, чтоб в конечном итоге вышло 20-30 мл инфуза?
Да можно и на ночь. Есть вообще холодное настаивание при комнатной тем-ре, просто дольше.
А дозировки, если описанные в начале темы непонятны, то тогда опытным путем.
Окей! Ну что ж, будем инфузиться . Потом отпишусь о проведенных процедурах
Я все еще выясняю моменты по инфузу зеленого чая. Извиняюсь, если надоела излишней дотошностью но иначе не могу...таки мне надо все выяснить.
1. Заливать в соотношении 1:5, то бишь на 10 гр чая/50 мл масла? Или кто-то опытным путем устанавливал другое соотношение?
2. Чай лучше "пропарить" над кипящим чайником перед тем. как инфузить?
3. Для "солнечного" способа еще слишком рано? Или можно днем выставлять на окошко(южная сторона), а ночью ставить на батарею?
4. Банка с железной закручивающейся крышкой подойдет? И можно вместо темного стекла просто во что-то замотать банку (в сворованнный мужнин носок(стиранный!))?
1. Не вижу особой разницы. Я заливала, чтоб сверху см 2-3 масла было.
2. Да
3. Это зависит от тепла, которое дает солнце. Этого никто, кроме тебя, знать не может.
4. Банка подойдет. На солнце я не укутываю банки, настаиваю на солнечном свету. В прозрачном стекле.
Романский метод использую только зимой.
В этой теме есть и фотки, и описания разных способов настаивания.
Часто встречала в рецептах инфузы на кокосовом и пальмовом маслах.А как это технически сделать? Растопить масло.а потом залить сырьё? А масло потом не застынет? Девочки.подскажите.уж очень для мыла хочется наинфузить всего.
о! сама мучаюсь этим вопросом! грозилась маме ромашку для мыла сделать, но пока не придумала как.....
хочу просто растопить масло, перемешать его с ромашкой (горячее) и оставить застываться потом-то ведь еще в процессе мыловарения получится прямтаки маслянный отвар
а таять? чего ему таять - баттер и сухая трава
Девочки,а чего кокосу застывать если он в тепле стоит? У него температура плавления не большая, это ж не какао . Так что инфузте спокойно ,ничего не застынет
я на пальме думала..... почему-то..... вот блондинка!
кокос точно при комнатной Т вязкий. а на солнышке вообще жидкий будет
спасибо
И всётаки как сделать-растопить на бане и залить траву?
ага
винограда мне мешок должны 10го будут привезти.... но свежего.... это его заливать же теперь не пастеризованым маслом надо будет? ведь нельзя инфуз пастеризовать....
Чета я тебя не пойму. Что ты называешь пастеризованным? ты нагреваешь масло до 90С?
Новые закладки заливают уже настоянным маслом, подогретым до 40-50С.
не, вы точно темы поперек читаете...
я все тщательно читала
первые листья я заливала (промытые и подвяленые) в пастеризованую банку (на сите над кипящей водой в кастрюле) и пастеризованым кукурузным маслом (45 мин при 70 град +/- проверяла, чтоб не завысить/занизить). масло перед заливкой подстудила. ну т.е. точно технология, описаная в теме про белую лилию.
вторые листья (перезаклад) уже не зальешь пропастеризованым маслом. а ведь оно пройдет через руки, посуду и т.д. при отцеживании. а сырье будет свежим... вот что меня смутило
Виноград не такой сочный, как лилия, и что тебе мешает масло тоже остудить?
А пастеризация делается при 90С, по крайней мере я других температур не встречала.
Девочки у меня тут возник вопрос по инфузам..А вы крышку всегда закрытой держите когда настаивается или открываете? Просто у меня инфузы стали странно себя вести в холодильнике, пузырьки внутри есть..Запах не меняют, вроде не портится..Но пузырки..А некоторые вообще густые стали - оливка на хвоще - ложкой брать..Правда холодильник сильно морозящий блин, но при чем тут пузырьки?Вот я и подумала а может это вода и ее выпаривать надо было както?
Чет я не поняла, а зачем инфузы в холодильнике настаивать? Их в шкафчик кухонный и делов. А мутнеет оно у вас из за температуры, и в осадок выпадает и пузырьки от этого могут быть. Страшного абсолютно ничего нет, при нормальной темпер. масла опять станут жидкими и прозрачными если это не баттеры.Крышка должна закрытой быть и желательно каждый день встряхивать банку.(читайте тему внимательно)
Я наверное не правильно выразилась, настаиваю их на солнце летом или на батареии зимой. А в холодильник кладу уже готовые..И вот такие с ним метаморфозы происходят...И масло не баттеры, а с белым осадком внизу густым, а в других пузырьки Просто я подумала, что это происходит изза того что я не правильно их настояла с закрытыми крышками и влага там оказалась..
Если подозреваешь, что там влага, добавь немного соли.Она её впитает и осядет на дно. Чистое масло отфильтруешь и всё. Вообще это надо делать, когда сырьё для инфуза недостаточно высушенное или свежее. Я настаивала осенью свежую мякоть тыквы и цветки бархатцев. На второй день добавила соль и она всю влагу забирала на себя. В конце масло отфильтровала и всё. Ничего с ним не было, отлично пахло сырьём, особенно чернобривцы. А настаивала на свету, на солнце.
ой спасибо девченки! а я все мучалась, думала, моя ромашка свежая забродила (хоть пахнет нормально)
и не знала, как из масла виноградных листьев сок убрать...
а сколько соли примерно сыпать на 100 гр масла?
Да на глаз. Тут надо прочувствовать. Соль в масло не впитается, если и переложишь.
а я еще подумала, что это все можно сделать морской солью, а потом ее не выбрасывать, а пустить на ванны, скрабы, мыло
Здравствуйте!Я новенькая тут у Вас.Хочу поблагодарить за прекрасный форум!Начиталась,вдохновилась,хочу сделать инфуз на солнце ноготков,любистка и зверобоя(всё по отдельности).Поправьте пожалуйста если я что-то не так поняла: 1.Собираю свежее сырьё(просто возле дома растёт)и вялится оно 1-2 дня. 2. Раскладываю в сухие чистые баночки немного подавлено-нарезано-перетёртое сырьё. 3.Заливаю оливковым маслом холодного отжима(просто есть такое в наличии),приблизительно на 5-6 мм. выше сырья.Через сутки можно ещё маслица долить до нужного уровня.4.Закрываю плотно баночки железными крышечками. 5.Встряхиваю плотно закрытые баночки 2-3 раза в день.5,Баночки стоят 2 недели на ярком солнце днём и на ночь я их никуда не убираю.После 2-х недель можно маслице процедить и снова закладку сделать. Если там появятся пузырьки то добавить соли.Будьте добры, поправьте меня кто нибудь.Много всего перечитала у Вас на форуме.Вот пока так я всё поняла.Уж очень нужны мне эти масла.
Сильно сырье не надо измельчать, а то тяжело фильтровать будет. Масло надо рафинированое брать. А так все верно.
По такой жаре свежее сырье за 1-2 дня высохнет. Если хотите инфуз на свежем - то нескольких часов достаточно.
а можно инфуз залить обратно в бутылочку, в которой было масло? так сказать, в "родную" тару? или обязательно в стекло?
Необязательно.
Не хочу всю тему перечитывать , быстренько спрошу.
Дня два назад на АЧ прочитала, что: насыщенне и ароматнее мацераты выходят, если сырье залить подогретым маслом и держать это всё на водняой бане три часа, тоесть греть (я так понимаю, на небольшом огне).
Кто так делал? Как впечатления и прочее?
Планирую сегодня так забацать, ромашку на жожоба (масло Ароматика), для волос миркую
На первой странице описанhttp://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?s=&showtopic=1407&view=findpost&p=217 А http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=357 Васса подробно рассказывает и показывает(и читать немного). Я тоже всегда сырье заливаю разогретым маслом.
Подогретым маслом всегда надо заливать, но на бане я делаю только быстрые инфузы для мыла, если нет времени настаивать на солнце. По моему опыту лучше солнечных мацератов нет ничего. На бане довольно сложно поддерживать одинаковую температуру не выше 55С, всегда есть опасность перегреть масло.
Я тоже читала это сообщение и не согласна с ним. Летом ничего нет лучше солнца, а зимой прекрасно справляются батареи.
Разве что надо бегом, но качество таких мацератов меня не устраивает.
Там же на АЧ довольно наглядно Лена показала свои эксперименты с такими инфузами. Не выходит "каменный цветок", то есть красный и пахучий зверобой.
Окей, тогда буду делать как обычно.
Хотя меня тоже мысль "не перегреть масло" при таком способе насторожила.
Девочки, у меня вопрос. Сильно ли я нарушаю технологию, и насколько это ужасно периодически подсыпать (по мере распускания роз, и подсушивания лепестков) сырьё.? Делаю зелёный чай с лепестками роз. А розы, я правильно поняла ,нужны пахучие, чайно-гибридные? И масло я не грела... прочитала два слова про мацерирование и понеслась с диким гоготом инфузить, что под руку попадётся. А сейчас можно на водяной бане подогреть, или надо было сначала? И ещё. 10 дней нужно инфузить. А максимально долго, эт сколько можно? Просто мой чай, смотриться в банке, как и был, сухонькими скрюченными баранками. Да и лепестки тока вчера подсыпала. Наверное еще ничего не настоялось.
Ой, в этой теме Васса рассказывала, что чай зелёный перед мацерированием надо над кипятком подержать или попшикать спиртом (чтоб листочки чуть распустились). И маслице надо греть.
По поводу, насколько долго держать - думаю, максимально 14 дней. За две недели всё прекрасно вытягивается (опять же, говорила Васса )
Что спиртом пшикнуть, помню только про календулу. Про чай не увидала. Спасибо. И что над паром держать, тоже читала, но не сделала-а-а-а....
Да все нормально, вытянется, и держать мацераты можно дольше двух недель, и больше месяца. Это спирто-глицериновые экстракты 14 дней держат.
Подсыпать сырье можно, а можно менять закладки через неделю. Если солнце жаркое, не надо никакой бани, это нежное сырье, ему хватит и комнатной тем-ры.
Ох, ну просто булыжник с грудзёв упал! Решено, следующую подсохшую партию розовых лепестков , уже без зеленого чая,залью процеженным этим же мацератом. А старые лепестки, кстати, мне какими то как пластмассовыми паказались. И чай какой-то не разваренный. А вдруг он в себе затаил все полезности и решил не отдавать? Как понять, что свершилось чудо? По цвету и запаху не поняла разницы до и после.
А после масла сырье такое и есть всегда, жесткое. Настаивай дольше, изменения должны быть.
Спасибо, сегодня нос всунула в чайно-розный мацерат, пахнет вкусно, едва уловимо розами с чаем.Горяченький на солнышке стоит. А вот петрушку сегодня уже взяла нести в мусорку, да жаба на пол пути задавила. Поставила обратно на окно. Вот пахнет он как то кисло. Как будто заправку для салата делаешь с сахаром, солью и уксусом. Такой же запах .Делала из свежего, не подвяленого сырья. Две закладки уже. И ведь страдаю неизлечимой гигантоманией. Банка на 1л.- столько вин.кости пойдёт унитаз умасливать.
Масло виноградной косточки прекрасно используется в кулинарии. Жарить и в салаты и каши.А с петрушкой и сам бог велел. Профильтруй, прогрей хорошо на бане и храни в холодильнике.
Не представляю, зачем нужен литр мацерата, если не варить на нем мыло. А винкость в мыло много не кладут.
На солнце лучше. Я так все время летом настаиваю. А настаивать надо на неокисляющихся маслах.
Васса спасибо. Баночки значит все открою. И пойду почитаю, грецкий орех , вин.кость и оливка какие.
Все стабильные. Оливка - вообще традиционное масло для инфузов. Только лучше брать рафинированную, чтоб без своего запаха.
МАСЛА, НАСТОЯННЫЕ НА ТРАВАХ (МАЦЕРИРОВАННЫЕ).
Масла, описываемые ниже, готовят методом настаивания при прямых солнечных лучах. Измельченные части соответствующего растения помещают в растительное масло (например, оливковое), и настаивают определенное время.
Рецепт приготовления масла, настаиваемого на травах или семенах:
1. Заполните наполовину стеклянную бутылку измельченными частями соответствующего свежесорванного растения или семян.
2. Залейте ее чистым оливковым (или другим) маслом, желательно немного нагретым.
3. Интенсивно потрясите бутылку.
4. Держите бутылку под прямыми лучами солнца или на подоконнике, или на улице (занося на ночь домой) в течение 7-10 дней.
5. Когда масло будет готово, пропустите его через матерчатый фильтр (марлю или мелкую нейлоновую сетку) и налейте в бутылку(очки) для хранения из темного стекла. Можно добавить немного масла зародышей пшеницы для увеличения срока хранения.
Зверобоя. Применяют при воспаленной кожи и ожогах. Хорошо так же для составов, используемых при невралгии или болях в мышцах и суставах. Обычно служит добавкой. Часто его смешивают с маслом календулы в соотношении 1 : 1. Обязательно проверяйте его на аллергенность, которая может обостряться при воздействии солнца.
Календулы. Рекомендуется для использования при потрескавшейся, воспаленной, зудящей коже или ожогах. Обычно добавляется в базовые смеси в соотношении до 25%.
Семян моркови. Обладает омолаживающим действием. Обычно служит добавкой. Добавляют в базовую масляную смесь в соотношении до 10%.
Таблица применения базовых масел.
Тип использования Масло
Для всех типов кожи
Абрикосовое (абрикосовых косточек)
Виноградных косточек
Жожоба
Кукурузное
Кунжутное
Миндальное
Подсолнечное
Сафлоровое
Для сухой кожи
Абрикосовое (абрикосовых косточек)
Авокадо
Жожоба
Зародышей пшеницы
Кунжутное
Миндальное
Оливковое
Энотеры
Превосходный увлажнитель Жожоба
Для увядающей кожи
Абрикосовое (абрикосовых косточек)
Авокадо
Зародышей пшеницы
Миндальное
Энотеры
Для воспаленной и потрескавшейся кожи
Абрикосовое (абрикосовых косточек)
Жожоба
Зверобоя
Календулы
Оливковое
Сафлоровое
Для подгоревшей на солнце кожи
Авокадо
Зверобоя
Для тонкой и чувствительной кожи
Абрикосовое (абрикосовых косточек)
Миндальное
Для зудящей кожи
Зародышей пшеницы
Календулы
Миндальное
Оливковое
Для жирной кожи
Виноградных косточек
Жожоба
Жара прошла, вот уже как несколько дней нет солнышка. И я тоже, как кто-то на форуме приспособила для этого свою сушилку . Сушу базилик и на верх поставила все свои инфузы и СГЭ. Градусником на крышку положила,померяла, на второй мощности температура 40 градусов. Думаю, что это нормально.
http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i166/1008/d8/dfa9b7797416.jpg.html
Доброго времени суток. В воскресенье поставила три мацерата: липа(сухая) на оливке, календула (сухая) на оливке и пертушка (свежая) на кунжуте. В маленьких (250 мл) кувшинчиках для масла с крышечками. Липа с календулой чувствуют себя отлично, да и с сухим продуктом у меня и раньше проблем не было. А вот со свежим - опыт первый. И не удачный . Вчера "торжественно" выбросила петрушку. Она явно забродила: запузырилась, замутнилась и завонялась. А вот сегодня перечитала еще раз тему и вкрались сомнения: встретила фразу, что "должно перебродить"... Может я зря выбросила, но только тогда что же должно получиться ???
Если все-таки выбросила не зря, хочется провести работу над ошибками, потому как я ее все-таки сделаю :
1. Петрушка была из супермаркета, помытая и подсушенная на батарее где-то около часа. Я решила, что учитывая время нахождения ее в супермаркете + пока я ее довезла домой + все последующие подготовительные манипуляции = врядли с момента ее сбора прошло меньше суток, т.е. она уже достаточно подвяленная (хотя выглядела она, конечно, не очень вялой ). Могло быть причиной ее нехорошего поведения недостаточная подсушенность? Если да, то может все-таки "не париться" и взять сухую петрушку. Хотя говорят из свежего продукта полезностей больше
2. Крышечки у кувшинчиков закрываются не очень плотно, в районе носиков маленькие дырочки. Я решила, что это будет "вентиляция" для выхода лишней влаги, или надо было все-таки в посуду с плотно закрывающейся крышкой?
3. Посмотрела, что во всех ваших примерах используется посуда с шириной горлышка примерно = ширине дна. Может ли быть какой-то конфуз из-за узкости горлышка в кувшинчике?
4. Стояло все это "счастье" возле батареи при т-ре около 50град между баночками и батареей (хорошо греют батареи), а если замерять т-ру за баночками (с противоположной от батарее стороны) - 36 град. Между батареей и подоконником по причине высоты кувшинчиков не помещаетцца. Может ли быть причиной порчи неравномерность температуры или слишком высокая?
Вот они кувшинчики:календула, липа , а в пустом была петрушка
http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i213/1102/4f/95c1007b2a98.jpg.html
Talessa, мне так кажется, что дело не в горлышке посуды, а в том, что сырье не было достаточно хорошо высушено. Из-за влаги могло забродить, я думаю ты правильно сделала, попробуй еще раз поставить мацерат, но только на хорошо просушенном сырье ( у меня сухая петрушка нормально стояла, правда я ее несколько дней перед этим сушила и банка плотно закрывались, на счет дырочек в бутылке - не знаю). Удачи!
Дырочек желательно не оставлять, тем более со свежим сырьем. Петрушка свежая скорее всего забродит, и вообще свежие лучше делать солнечные мацераты, то что вы читали, было о цветах зверобоя. Про мацерирование на солнце у нас довольно понятно тут написано.
а насчет полезности свежих трав - не факт, испаряется из них в основном влага, а не полезности.
девочки, подскажите плс, а на виноградной косточке не рафинированной можно делать инфуз? или не раф.масла нельзя греть, да и срок годности меньше?
Можно, но срок годности меньше будет.
А кто подскажет как должен пахнуть имбирь на оливке-а то у меня такой запах-феееееее,но пузырьков и следов брожения нет.
Отношения к запахам у всех индивидуальное. если оливка нерафинированная, может ее запах все портить.
А про одуванчики забыли. Делала прошлой весной, это был мой самый первый опыт, результатом осталась довольна,кожа как-будто сияет изнутри. В этом году хочу сделать отдельно цветочки и отдельно корешочки, ведь в одуванчике куда ни глянь везде полезности. А, с другой стороны, будут ли так же нежно, весной пахнуть одни корешки. У кого какие идеи?
Девочки, нужна помощь) По честному прочитала всю тему - нужного не нашла. Есть жожоба, руки чешутся замацератить. Вроде как идеальное сочетание для сухой зрелой кожи жожоба/оливка. Но вот про масло жожобы все знают, а вытяну ли я маслом из сухой то что мне надо? Или лучше ВГЭ поставить?
Из сухой чего? надо смотреть на нужные полезные вещества и растворяются ли они в масле.
Васса,
сухие цветы Жожоба, если я правильно понимаю, куплено в Египте. Пользовались там для получения загара стойкого) Настаивали на кипятке, и снимая ватным дисочком тонкий слой масла сверху смазывали кожу перед выходом на пляж (по рекомендации местных жителей). Загар действительно был стойким, без ожегов. То есть даже при запаривании элементарном масло отделялось. Вот и мучает вопрос, мацератнуть его, или попробовать спиртом экстрагировать. Такая экзотика дома лежит, а куда применить - не знаю) Выкинуть-то жалко, а обоими способами - маловато - 18 грамм есть ток.
Если нужны маслорастворимые вещества - тогда нужно маслом. Просто с такой экзотикой мы не имели дела)))
еще просмотри про маслоспиртовые экстракты http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?s=&showtopic=1407&view=findpost&p=487
Васса,
я вот тут логику включила (чет ночью она не сразу включается), вот я об экстракте жожоба не слыхала, пользуют масло, значит основная ценность в масляной составляющей растения. Масло смешивается с маслом, значит и экстрагировать маслом надо, так ведь? (Вассочка, ну скажи, что так, очень лениво запариваться с водно-маслянным)
И еще там же куплен Каркаде местный, я так понимаю, это гибискус, на чем его лучше заинфузить? Я понимаю, что по свойствам нужно смотреть, но я новичек совсем, мож есть на вскидку удачные сочетания? Или наоборот, неудачные, что бы исключить)
проковырявшись пару часов пришла к віводу, что Гибискус таки лучше ВГЭ
Девочки,вот нашла рецепт изготовления гераниевого масла. Цитирую" 1 стакан растертой кашийи из свежих листьев и цветов герани поместить в стеклянную посуду,влить полстакана неразведенного медицинского спирта.Закрыть плотно крышкой.Стекло посуды прозрачное. Содержащийся в ней настой должен занимать 1/2 часть объема Выставить на солнце на 2 недели.Затем крышку открыть и доверха наполнить оливковым или кукурузным маслом.Крышку закрыть и еще на 2 недели на солнце.Затем отцедить масло,Сырье отжать и выбросить.Хранить в закрытой бутылке." Источник www.orhideya.net.ru У меня вопрос такой:можно так сделать масло из герани если мне нельзя спирт на лицо? По идее масло и спирт должны расслоиться и не смешаться.
если вы по этому разделу походите и почитаете темы, то много интересного узнаете. В частности то, что спирт отовсюду легко выпаривается.
Рецепт интересный, но базовое масло надо брать рафинированное без запаха.
Та да, и читаю и хожу.Но так как пока в "чердаке" не отложилась вся информация по полкам для верности лучше спросить.
Нашла удобный способ отжимать экстракты, инфузы и сок из свежих молотых растений.
Беру кондитерский шприц, мне им бомбы еще удобно делать.
И насадку к нему с самой узкой дырочкой.
Прокладываю насадку материалом для фильтрования. Удобнее что-нибудь мягкое- разделенный ватный диск, кружок льняной ткани (или просто капроновый носочек на шприц натянуть, насадку одеть и кольцо прикрутить).
Вынимаю поршень, сливаю сначала жидкость с экстракта или инфуза, жду когда она сама прокапает, потом перекладываю в шприц сырье, вставляю поршень, сильно давлю и через минуту получаю хорошо отжатое.
Вот было
http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i209/1103/79/a8f8b22aef8c.jpg.html
так стало
http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i167/1103/dd/3a3cc7038ff6.jpg.html
Еще в Метро видела пресс для картофельного пюре, как большая чеснокодавилка. Тоже удобная штука. Стоит примерно одинаково, что шприц, что давилка.
Может пригодится кому.
Наташ, я в правильную тему написала?
Лена, спасибо! А что это у тебя такое красивое? не хвощ случайно? такой цвет красивый!
Хвощ на жожобе, 7 дней, перед новой заливкой.
Уже 4 дня вторая заливка стоит, зеленючая!
Лена, спасибо за идею) а то так напрягает что-то инфузить только из-за самого процесса...
Вот я тоже мучалась долго и никак не могла приспособиться.
Может еще кто какой удобный способ знает сырье отжимать?
С экстрактами это тоже удобно.
Вот зелень петрушки, например, она у меня сухая была и мелкая, из магазина натуральных продуктов.
Вот отжала
http://radikal.ru/F/s41.radikal.ru/i094/1103/f6/fe9d7fe56824.jpg.html
А сама трава осталась как таблетка, прикольная такая, жаль только я не сфотографировала.
Отличная идея, у меня для этих целей муж всегда. Я бы не подумала, что хвощ на масле такой будет! я бы спирто-водо-глицериновой смесью заливала. А что там жирорастворимого? мне тоже хвощ нужен, поэтому я его и заприметила у тебя.
Я его и масляный сделала и спирто-глицериновым.
Спирто-глицериновый понятно как использовать, все его делают.
А про масляный я ничего не нашла, поэтому ничего сказать не могу. Сделала его скорее из любопытства.
Но что-то же там есть! Цвет и запах мне очень нравятся.
На жожоба делала, т.к. не люблю длинных, теплых ( батарейных ) инфузов, а это масло можно более-менее спокойно долго в тепле держать. Делала три смены сырья по 7 дней.
Буквально капля такоко масла под глаз, с последующим удалением излишков, отлично убирает отеки под глазами.
Но тут важно не увлекаться, чтобы не иссушить кожу. Думаю, можно применять короткими курсами, по мере необходимости или пару раз в неделю. Ну и крем можно делать с таким инфузом.
Сейчас меня Наташа прибьет за то, что не в соответствующую тему пишу.
Я тебя лучше расцелую за идею как и все у тебя - просто гениально! я вечно мучилась с этим отжиманием, вся перемазывалась.
А так как тут больше про инфузы - пусть будет в Методах их приготовления и цитата в экстрактах - везде оно нужно, в общем.
Ох, Наташа, прости меня пожалуйста, еще раз. Надо было сразу сюда писать, так просто разговор повернулся в сторону инфузов.
Нюта
Вот что пишут:
Масла, кроме касторового, являются слабополярными растворителями.
(http://www.xumuk.ru/bse/1578.html )
Масло экстрагирует фракции жирных кислот, эфиры, фитостеролы, воски, токоферолы, незначительные количества моно- и дитерпенов.
Теперь про хвощ:
В траве и спороносных стеблях хвоща установлено наличие 26 фенольных соединений, в состав которых входят флавоноиды, фенолокислоты, и производные 1-инданона. Флавоноидные соединения хвоща полевого представлены: флавононами (нарингенин), флавонолами (аромодендрин, таксифолин, кемпферол, кверцетин), флавонами (генхванин, лютеолин, апигенин, 6-хлорапигенин), оксибензойные и оксикоричные кислоты: п-оксибензойная, протокатеховая, ванилиновая, галловая, п-кумаровая, феруловая, кофейная
сапонин - эквизетонин (до 5%), расщепляющийся при гидролизе на агликон - эквизетогенин и фруктозу.
водорастворимые кислоты: аконитовая, арабиноновая, лимонная, фумаровая, глюконовая, малоновая, фосфорная, хинная, треоновая
Хвощ полевой является рекордсменом среди растений по содержанию кремния, небольшое количество (до 0,26%) алкалоидов (никотин, 3-метоксипиридин и палюстрин), горечи, дубильные вещества, смолы, 30-190мг% аскорбиновой кислоты, 4.7мг% каротина, витамины группы В.
http://www.medin.org.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=2656
Предполагаю, что масло таки можно использовать как экстраген. Вопрос - нужны ли нам вещества экстрагируемые маслом из хвоща.
ну масло, настоянное на хвоще, используется в мировой практике. http://forum.academy-miracles.ru/index.php?showtopic=320
Да, ух ты! Почитаю, спасибо!
А мы тут с Нютой велосипед собрались на запчасти разбирать!
Ну многие только на нашем форуме инфу смотрят, так что это не велосипед))) и пригодится.
Если еще тебе попадется подобная инфа - http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=126
У меня стоят цветы смородины и почки на оливке. решила делать на солнце, но у анс уже 3 дня как его нет, занесла в дом.Не испортится всё? или можно выливать уже...
И чего б матчасть не изучить? настаивать можно и при комнатной температуре, просто дольше.
Делаем инфузное масло для раздраженной кожи
Инфузное масло можно сделать как горячим, так и холодным способом. В этом мастер-классе мы затронем первый метод.
* Порежьте календулу на маленькие кусочки.
* Поставьте на водяную баню.
* Залейте маслом, слегка покрыв верхние лепестки. Я использовала масло жожоба, а вы можете взять любое жидкое масло.
* Нагревайте на медленном/среднем огне минимум 4 часа, максимум – 2 дня (просто выключайте газ, когда отходите).
* Процедите масло через марлю или фильтр для кофе. Оно будет немного мутным, потому что невозможно отфильтровать все мелкие частички растения.
* Перелейте во флакон и храните от 6 месяцев до года, в зависимости от срока годности выбранного масла.
Это масло отлично успокаивает кожу, увлажняет и заживляет.
Сделав инфуз, вы усилите полезные свойства любого масла.
Сливаем полученное инфузное масло в красивый флакончик и ставим в холодильник! И теперь у нас всегда под рукой очень полезное и очень приятное средство для ухода за своим лицом и телом!А так же это масло можно использовать, как добавку при изготовлении домашнего мыла!
www.odyvanchik.info/2011/02/17/infu...o-s-kalenduloj/
Девочки добрый вечер.Подскажите пожалуйста. Вы моцераты делаете только на Арома Витовских маслах или можно на магазинном оливково масле или ещё каком нибудь? А то так масел не накупишься...
Мацерат обычно делается не просто так, а для какой-то определенной цели. Вот и смотрите, какое масло будет наиболее подходящим для Ваши целей) Какое будет подходить Вашей коже. Какое своими свойствами хорошо дополнит травку, которую настаиваешь. Исходя из этого и выбирайте масло. я вот помню, когда-то понаделала на оливке мацератов всяких, ну и че - в мыло пошли
Спасибо девочки, всё поняла. На оливке нет смысла. Пока работаю для лица. Буду подбирать масла.
Ой девочки, может на теле бы сначала поэксперементировали...
А оливка для умывалок очень даже хороша.
Может где-то не заметила, интересует - можно масла настаивать не на одном масле, а на нескольких разных?
И еще, поставила на оливке липу, зверобой и календулу. Всё свежее. Но так как куча разных методов, да и темку не всю сразу прочитала (а делала всё это в деревне, где интернета нет и подсмотреть не получилось). В общем поставила в комнате, при чем в темном месте. Там не холодно, но и не на солнышке (то есть не жарко). Липа со зверобоем уже 2 недели стоит. Раньше оливкой пахло, а сейчас запах появился травок. Судя по всему не пропало (раз пахнет). Сейчас темку дочитала, решила позвонить, сказать, чтобы на солнышко поставили. Или уже поздно?
Васса, а твои масла на солнышке долго храняться? Мне кажется, что это сокращает срок годности масел. Или я ошибаюсь
1. Можно
2. Не поздно
3. Не долее трех недель. И не хранятся, а настаиваются. Хранятся они в холодильнике.
Все способы настаивания трав на маслах пришли к нам из глубины веков. Данных о сокращении годности нет.
пс: в русском языке нет слова "храняться". Есть слово "храниться"
Не совсем поняла последний ответ. Не долее трёх недель настаиваются масла на солнышке? А если они у меня до этого 2 недели просто в комнате стояли (ну там не холодно разумеется, а тепло, хотя это не сравнить с солнышком ). В общем вот это я не поняла. Читала на форуме, что наставать можно и больше месяца.
А вот по поводу хранения интересно. А твои сколько храняться? Они, по идее, когда-то должны портиться (прогоркать)
А еще забыла спросить. Вы всегда меняете травку через какое-то время? А то у меня свежих уже нет. Если я не буду менять - это очень плохо?
Если делать только одну закладку сырья инфуз получится не такой концентрированный. Настаиваться должны в теплом месте, а в комнате, это не совсем то, надо либо на батарее зимой, либо на солнце.
Только Вы же не забудьте траву потом из него вынуть, долго тоже настаивать нельзя.
Больше месяца одна закладка- это неверная инфа. Далее в масло переходят уже балластные и вредные в-ва.
Одну закладку я держу недели две максимум, потом меняю сырье. А если сырья на два-три раза не хватает - то 3 недели или месяц. Выше 40-45С при медленном настаивании у меня не бывает.
Инфузы хранились и более года, пока не заканчивались. Не прогоркало ни разу ничего. Но их я держу в холодильнике.
Вот мне интересно на счет солнца. Перерыла весь интернет. Почти везде (90%) пишут, что масла наставают в теплом месте, но защищая от солнечного света. Да и хранятся, как известно, все масла в темном месте. На солнце теряются многие целебные свойства. Тогда парадокс получается - настаивать на солнце, а потом прятать от него. В общем, смущает меня это солнце. Это только по аюверде, получается, на солнце масла наставают?
Везде пишут - это западная традиция. Корни идут из монастырей и средневековья. Из тех мест, где слабое солнце.
Меня все это давно не смущает)))
Южные и восточные традиции, с незапамятных времен работающие с травами, этого не подтверждают. Да и мой опыт такого настаивания, не один год, говорит сам за себя.
Почитай соответствующие темы на Академии Чудес.
Столько уже перечитала. Совсем запуталась. Во многих рецептах вообще не говориться в каком месте настаивать. В общем я поняла одно - Кому как нравится, тот так и делает. Эффект всё равно будет.
Эх, ладно, уговорили. Переставляю мои масла всё-таки на солнышко. Будь что будет
да все хорошо будет!
Нетокорые еще и на лунном свете настаивают, заряжаю так сказать лунным светом.
Ну у меня они тоже зарядятся и луной, и солнцем, и звездами. Маселко то в деревне осталось. А его там никто таскать с окна на полку не будет. Да я и смысла не вижу. Пусть уже заряжается раз такое дело
В общем, позвонила я в деревню, чтобы масло на солнце переставили. А у меня там сестра (её я и просила), она биолог. Так вот, она мне сказала, что на солнце настаивать нельзя, оно чего-то там разрушает и пользы будет меньше. Поэтому то и хранят все масла в темненьких бутылочках подальше от солнечных лучей.
Вот так вот сказал биолог. Так что решайте сами. Я решила всё таки в темноте. Надеюсь это окончательно
Я первую закладку на солнце настаивала, а на вторую солнца не хватило у погоды. Пришлось нарезать полос из пакетов из-под молока и обернуть баночки черным наружу. Редкого появления солнца хватало черному надолго.
А я сегодня мурыжила свою умничку-йогуртницу.Делаю инфузы в ней ,это же милое дело!!!
Разлила по баночкам,поставила один раз утром.Она у меня автоматически отключается,поэтому пошла спокойненько пироги печь.Сейчас поставила на второй раз.Инфуз кофе уже пааааахнет вкусненькоооо
Сами и решаем, конечно))) Я ж никого не заставляю. Был вопрос - был ответ.
Кому что больше импонирует. Мне - тысячелетняя целительская практика Аюрведы и иных восточных врачевателей.
А хранение и экстрагирование - разные вещи. Я тоже на солнце и в тепле не храню
и я делала солнечные инфузы, так в масла ВНТ (антиоксидант) ввела, решила, что надо защитить от окисления
Васса
Наташа, здравствуйте! Сделайте, пожалуйста исключение,напишите мне в личку. Или на эл. почту. Очень жду. Спасибо.
Личка у вас заработает только после написания 20 сообщений.
А мой адрес эл. почты есть в профиле.
Девочки, подскажите пожалуйста, а то с легка запуталась Семена или косточки как лучше инфузом и водочно глицериновым экстрактом настаивать? Ну например у меня у папы в селе ведро косточек абрикосовых, вишневых не меньше, а еще будут из под винограда, он очень любит сок виноградный, за арбузные косточки и с дыни, вообще молчу. И если настаивать косточки абрикоса их нужно раскалывать или так целыми и настаивать? А вишневые?
В общим помогите советом или направьте где почитать об этом можно.
Косточки абрикоса использовать нельзя, в них синильная кислота. А вообще все косточки надо плющить. Даже виноградные.
привет, девочки подскажите, а можно использовать смесь трав, а не один какой то вид? и может посоветуете, что лучше заинфузить в кокосовом масле - дальнейшее использование для ухода за волосами (цель: ускорить рост волос, укрепить, добавить объем). спасибо
А вы лучше загляните в эту темку - http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=114&st=0&start=0, как раз по конкретным инфузам - что и для чего, здесь больше по технологии. А вообще, конечно, смеси трав можно (и нужно) инфузить, подбирая по синергии. А для волос в первую очередь приходят в голову розмарин и корень лопуха.
Мой свеженький мацерат календулы на миндальном масле
http://piccy.info/view3/2862305/084d7825d0f5ca8c7f992723da510974/
Девочки, нужна ваша помощь. Хочу заинфузить сосновые почки. есть оливковое не раф., вин. кость раф. и кунжутное раф. масло. какое посоветуете? перечитала всю тему - не нашла ин-фы, чтобы кто-то делал на сосн. почках. малополезное? я его хочу в мазючки от артрита, ревматизма добавлять для родителей.
берите раф, не раф быстро окисляется
Сейчас уже нигде. Это был обыкновенный кусок "теплого пола" с электрическим шнуром.
Посоветуйте,пожалуйста наиболее подходящее масло для приготовления ифуза для грудного ребёночка, чтобы мазать от опрелостей и для массажа
С травами для этих инфузов мне более понятно:ромашка,череда, а вот какое масло, чтобы не раздрожало и хорошо увлажняло??? Нет времени читать весь форум, возможно это уже обсуждалось, скиньте тогда ссылочку, если не трудно
Девушки, подскажите, кто-нибудь пробовал делать инфуз из кофейных зерен? Посетила меня бредовая идея после использования кофе-батттера в крем для тела. Очень уж захотелось запах кофе сохранить и что бы больше масла самого было...
Посмотрела в каталоге растений и в ингредиентах для инфуза - не вижу кофе, или может, не там смотрю? Я так понимаю, что нужно будет зерна смолоть - только какие лучше, зеленые, обжаренные , необжаренные? Баттер кофе получают холодным прессованием зерен кофе, наверное, и инфуз лучше попробовать холодным способом приготовить? Все равно батареи сейчас выключены...
Есть у кого-нибудь идеи, как это лучше сделать?
Я делала из зеленых зерен, кофемолку чуть не поломала
Попробую не сломать, раз уж я вижу, что все таки это возможно, если постараться..) А на каком масле делали? Удалось сохранить аромат?
это зеленые зерна ломают кофемолки(((
если вы, belissena, хотите ароматный мацерат кофе, то вам нужно брать жаренные зерна, т.е. обычный молотый кофе, который вы для напитка используете
я делала для кремов для тела, на 100% арабике, настаивала на масле зародышей пшеницы, т.к. оно мною всегда используется для тела
получилось оооочень вкусно) масло преобрело запах сильный и немного цвет
Спасибо, спасибо, попробую обязательно.
Если понравился баттер, можно попробовать на кокосе или ши, на слабой водяной бане, часа два потомить.
я покупала зеленый кофе для гидролата, но, если честно, он мне пованивает, каким-то прелым горохом. для инфуза покупаю 100 % арабику в зернах, а делаю только на рафинированном масле, чтобы сохранить аромат кофе. получается замечательно Летом все инфузно - баночное добро делаю в йогуртнице.
Девочки, хочу похвалиться
Вдохновила меня Наташа, Avrora. Заинфузила я порошок амлы на жожоба. Вроде получилось не плохо. Не знаю правильно или нет делала - но держала две недели. Встряхивала, доливала масло. Потом через две недели процедила. Теперь буду пробовать.
А сейчас читаю про инфуз жареных зерен..Уже хочу. Тем более у меня дома их мешки стоят (мне свекровь их шлет из Италии килограммами, а кофе особо никто и не пьет дома). Только не совсем поняла, их перемалываем, а потом инфузим? не целыми же?
Не целыми, лучше смолоть, но не слишком мелко - как для кофеварки с фильтром, а то потом порошок может сильно слипаться, и процеживается плохо.
А еще можно экстракт кофе сделать, видела средства для укрепления волос с кофеином, а еще можно использовать и как краску для темных волос, особенно хорошо смягчает рыжий оттенок хны, делает его более благородным.
Shruti, спасибо. А экстракт как сделать, научите плиз
А у нас тут целая тема про экстракты есть, там все методы описаны (а то тут оффтоп получится).
Вот
Девочки, кто-то пользовал для мацератов масла объединения "Алтайвитамины", г. Бийск? Продают у нас травницы, срок годности тех, что я набрала в том году - до октября 2013 года. В кремы чет не решилась, может травками их обогатить? Или не стоит? не нашла отзывов. Есть облепиха, семян тыквы, олива, винкость, кунжут и конопля.
Добрый вечер. У меня возник вопрос..вернее несколько.Можно ли делать инфуз лепестков розы на миндальном масле на солнце?(не окисляется масло?)и второй..если я сегодня их собрала..и не сушила,можно ли так ставить?или лучше на водяной бане?или сушить и потом делать? и если сушить.то до какого состояния..полностью высушенные?или просто подсушить. и еще,можно ли тогда их сушить на солнце?
Лепестки нужно высушить, а не подвялить. Сушить не на солнце.
То же самое относится и к маслу миндаля - не на солнце.
начиталась постов на форуме..и теперь не могу понять..подскажите ,пожалуйста..мацераты и инфузы хранить в холодильнике, а обычное масло? или есть разделения по ним..что-то можно в шкафу,что -то,обязательно.в холодильнике?
Можно в инфуз добавить антиоксиданта и уже хранить не в холодильнике. Если инфуз на жожобе, то это вообще суперстабильное масло. Можно хранить при комнатной температуре и без антиоксидантов.
антиоксидант-это консервант? посмотрела в магазине,это и витамин е?то есть его просто добавить пару кампель в любой инфуз?
а остальные масла, если очень жарко..ну простые..без инфузов..их лучше всетаки в холодильник? ну..например,бабассу.гранатовое?
Форум Invision Power Board (http://nulled.cc)
© Invision Power Services (http://nulled.cc)