IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Манкетти масло, Ricinodendron rautanenii (Manketti) Oil
Васса
сообщение 22.7.2011, 16:13
Сообщение #1


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза





Манкетти масло
Ricinodendron rautanenii


Синонимы: Монгонго (монгонко) масло, замбезийский миндаль, орех Манкетти, Manketti Oil, Ricinodendron rautanenii (Manketti) Oil, Mungomu, mongongo nut, Schinziophyton rautanenii, featherweight tree, mungongo, mungongoma, mugonga, mangetti, ugongo, Wilde okkerneut
Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae)
Описание растения: крупное дерево, достигающее15-20 метров в высоту, с прямым стволом, короткими искривленными ветвями и широкой раскидистой кроной. Листья имеют характерную пальчаторассеченную форму, из 5-7 листовок в форме яйцевидного копья, около 15 см в длину и с обеих сторон темно-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками и расположены попеременно на ветвях. Небольшие беловато-желтые цветы несколько овальной формы, похожей на плод сливы, собраны в свободные стройные соцветия, ок. 3,5 см длиной и 2,5 см шириной, ок. 10мм в диаметре.
Яйцевидные, красно-коричневые плоды созревают и падают в период с марта по май, и содержат тонкий слой съедобной мякоти вокруг твердого ядра. Внутри скорлупы вкусный и очень питательный орех, похожий на миндаль, при нажатии выступает масло. В отдельные годы плодов так много, что они лежат на земле толстым слоем.
Семена на 10% состоят из оболочки, на 20% - из мякоти. Оставшиеся 70% - это орехоподобное семя внутри твердой скорлупы. Скорлупа настолько твердая (хотя и пористая), что даже слоны не могут переварить ее. Примерный вес зерна (ореха) внутри скорлупы 1.4 грамма. Ядро (орех) на 57% состоит из масла.
Считается, что взрослому человеку достаточно съесть 100 орехов (мякоть и семена), чтобы получить 71% от необходимой дневной нормы энергии. В ядре (орехе) содержится 26 % протеина, примерно, как в арахисе и богатых протеином бобовых. Также, в 100 граммах ядер содержится (примерно): 193 мг кальция, магния на 527 мг, железа на 3.7 мг, меди на 2.8 мг, цинка на 4 мг, тиамина на 0.3 мг, рибофлавина на 0.2 мг, 0.3 мг никотиновая кислота,
и 565 мг витамина Е (почти полностью присутствует в виде гамма-токоферола).
Из-за высокого содержания y-токоферола, масло манкетти очень стабильно, не окисляется и не прогоркает в течение очень долгого времени, несмотря на высокую температуру Африки.

Происхождение и распространение: Южная Африка (Мавритания, Гвинея, Либерия, Эфиопия, Судан, Чад, Мали, Нигер и Уганда), распространено в Южной и Западной Замбии, в Анголе, Намибии, Ботсване, Зимбабве, западном и северном Мозамбике. Растет на лесистых холмах и среди песчаных дюн, особенно на песчаных почвах Калахари, предпочитает сухой жаркий климат с низким количеством осадков. Приспособлено выдержать несколько лет засухи и температуры в диапазоне от -5˚С зимой до более чем 40˚С летом. Монгонго растет большими рощами, протянувшимися на огромные расстояния, а некоторые покрывают площадь до 60000 га.
Традиционное использование: масло монгонго традиционно используется бушменами кунг для защиты кожи тела от агрессивной природы Калахари, для ее очищения и увлажнения. В сухие зимние месяцы масло защищает кожу бушменов от сухости. Аборигены также едят орехи и мякоть плодов монгонго в качестве основной пищи. Бушмены племени кунг являются одним из немногих народов мира, чье артериальное давление не повышается с возрастом. Хотя это вряд ли может быть полностью из-за монгонго, преобладание этих плодов в их рационе предполагает связь.
Используемые части растения: орехоподобные семена
Метод получения: холодное прессование. Выход масла от 28% (традиционный ручной пресс) до 38% (гидравлический пресс).

Характеристики:
Внешний вид: вязкая густая жидкость, консистенции касторового масла
Цвет: прозрачный, чуть желтоватый, до ярко-желтого
Запах: характерный, легкий, с ореховыми нотками
Температура вспышки: > 220C
Удельный вес (H2O = 1): 0,95
Показатель преломления: 1,483
Кислотное число: 1,6%
Перекисное число: 5,0 макс
Йодное число: 100-115
Число омыления: 205-220
Растворимость в воде: нерастворимо

Жирнокислотный состав:
Линолевая кислота- 35-43%
Олеиновая кислота- 15-21%
Пальмитиновая кислота - 8.5-11.2%
Стеариновая кислота - 7,5-8,5%
Элеостеариновая (a-eleostearic) кислота 17-29%
По другим источникам:
Пальмитиновая С16:0 - 11,2
Пальмитолеиновая С16:1 - 0,10
Стеариновая С18:0 - 8,50
Олеиновая С18:1 - 21,3
Линолевая С18:2 - 42,4
Транс
9ct11t CLA - 0,20
10t12c CLA - 1,30
Y-линоленовая С18:3 - 0,20
Линоленовая С18:3 - 0,70
Стеаридоновая C18:4 - 0,20
Icosanoic С20:0 - 0,30
Icosenoic C20:1 - 0,50

Действие: питающее, смягчающее, омолаживающее, регенерирующее, реструктурирующее, солнцезащитное, антиоксидант

Косметическое применение: действие масла обусловлено содержанием большого количества элеостеариновой (eleostearic) кислоты и витамина С в стабильной форме, которые вместе питают, смягчают и восстанавливают кожу, защищают ее от UV излучения и агрессивного воздействия окружающей среды.
Элеостеариновая кислота быстро реагирует на УФ-излучение, вызывая полимеризацию и обеспечение защитного слоя. Высокое содержание витамина Е также обеспечивает масло отличной стабильностью, которая была доказана в климате Южной Африке, где масло не становилось прогорклым.
Масло очень полезно для защиты кожи. Оно эффективно не только для гидратации кожи, но и для реструктуризации и регенерации (перестройки и обновления) эпидермиса.
Масло манкетти восстанавливает структуру поврежденных волос, защищает волосы от высушивающего воздействия солнечных лучей или фена. На солнце и при высокой температуре масло буквально обволакивает каждый волос, образуя защитную пленку, придает волосам сияние. Используемое в качестве припарки или масляной ванны, масло манкетти восстанавливает тонус, энергию и жизненную силу ваших волос. Также полезно для ломких, секущихся кончиков волос, придает волосам силу, блеск и гладкость, препятствует их выпадению, устраняет перхоть.
Масло манкетти является одним из многих сокровищ африканской фармакопеи.
Свойства:
* Питает кожу (особенно нормальную и сухую), ногти и волосы
* Восстанавливает жизненные силы
* Защищает кожу, волосы и ногти
* Защищает от UV излучения и воздействия окружающей среды
* Смягчает, восстанавливает
* Увлажняет, питает и регенерирует
* Сохраняет целостность клеточных мембран кожи
* Предохраняет ногтевую пластину от ломкости и расслоения и придает ей блеск
* Содержит элеостеариновую кислоту, которая обеспечивает естественную защиту от солнца
Показания:
* Сухая, шелушащаяся кожа
* Сухие, поврежденные, хрупкие волосы
* Ослабленные волосы
* Защита кожи любого типа в экстремальных условиях
Применение:
* Кремы и лосьоны для лица и тела
* Губные помады и бальзамы
* Уходовая косметика для волос (защита и кондиционирование, восстановление)
* Противовозрастная косметика
* Детская косметика
* Солнцезащитные средства и восстанавливающие после загара
* Смягчающие средства по уходу за кожей.
* Мыло
* Массажные масла, масла и баттеры для тела
* Масла и маски для волос

Рекомендуемые дозировки: 1-10%

Синергия: в сочетании с маслом купуасу усиливают свойства друг друга.

Противопоказания и меры предосторожности: индивидуальная непереносимость

Хранение: Хранить в прохладном, сухом месте, в закрытой таре. Срок годности 2 года

Другое применение: на родине используется, как пищевое масло.

forum.cosmo.ru/index.php?showtopic...st...
www.phytotradeafrica.com/products/MongongoOil.html
www.integrityingredientscorp.com/resources/IntegriLIPID+Manketti+Oil+Refined+Web+Document+March+2007.pdf
www.naturalsourcing.com/msds/MSDS_Manketti_Oil.pdf
www.akomaskincare.co.uk/product.php/187/manketti_oil
www.dans-ma-nature.com/Huile-de-manketti.html
boutique.mesrecettescosmetiques.com/modules/.../sendtoafriend-form.php?...
www.feierabend.de/Suedliches-Afrika/Pflanzenwelt/Manketti-Baum-29822.htm


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Fire
сообщение 23.7.2011, 11:34
Сообщение #2


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 829
Регистрация: 12.8.2009
Из: Черкаси
Пользователь №: 601
Спасибо сказали: 145 раз




Ага, знач скоро к нам приедет smile.gif


--------------------
Яна и на "ты".


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Fire
сообщение 24.7.2011, 14:27
Сообщение #3


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 829
Регистрация: 12.8.2009
Из: Черкаси
Пользователь №: 601
Спасибо сказали: 145 раз




Греть, значит, нельзя в связи с высоким содержанием ненасыщенных кислот?


--------------------
Яна и на "ты".


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 25.7.2011, 10:29
Сообщение #4


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Почему нельзя? полиненасыщенных там мало, да и на родине на нем готовят.
Читайте описание внимательней.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ludunchik
сообщение 28.7.2011, 16:23
Сообщение #5


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 113
Регистрация: 21.9.2010
Из: Kiev
Пользователь №: 2,682
Спасибо сказали: 19 раз




Какое интересное маслицеsmile.gif надеюсь это намекsmile.gif


--------------------
Открой сердце, и Ты увидишь ВСЁ :)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:11Дизайн IPB