Манкетти масло, Ricinodendron rautanenii (Manketti) Oil |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Манкетти масло, Ricinodendron rautanenii (Manketti) Oil |
22.7.2011, 16:13
Сообщение
#1
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Манкетти масло Ricinodendron rautanenii Синонимы: Монгонго (монгонко) масло, замбезийский миндаль, орех Манкетти, Manketti Oil, Ricinodendron rautanenii (Manketti) Oil, Mungomu, mongongo nut, Schinziophyton rautanenii, featherweight tree, mungongo, mungongoma, mugonga, mangetti, ugongo, Wilde okkerneut Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae) Описание растения: крупное дерево, достигающее15-20 метров в высоту, с прямым стволом, короткими искривленными ветвями и широкой раскидистой кроной. Листья имеют характерную пальчаторассеченную форму, из 5-7 листовок в форме яйцевидного копья, около 15 см в длину и с обеих сторон темно-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками и расположены попеременно на ветвях. Небольшие беловато-желтые цветы несколько овальной формы, похожей на плод сливы, собраны в свободные стройные соцветия, ок. 3,5 см длиной и 2,5 см шириной, ок. 10мм в диаметре. Яйцевидные, красно-коричневые плоды созревают и падают в период с марта по май, и содержат тонкий слой съедобной мякоти вокруг твердого ядра. Внутри скорлупы вкусный и очень питательный орех, похожий на миндаль, при нажатии выступает масло. В отдельные годы плодов так много, что они лежат на земле толстым слоем. Семена на 10% состоят из оболочки, на 20% - из мякоти. Оставшиеся 70% - это орехоподобное семя внутри твердой скорлупы. Скорлупа настолько твердая (хотя и пористая), что даже слоны не могут переварить ее. Примерный вес зерна (ореха) внутри скорлупы 1.4 грамма. Ядро (орех) на 57% состоит из масла. Считается, что взрослому человеку достаточно съесть 100 орехов (мякоть и семена), чтобы получить 71% от необходимой дневной нормы энергии. В ядре (орехе) содержится 26 % протеина, примерно, как в арахисе и богатых протеином бобовых. Также, в 100 граммах ядер содержится (примерно): 193 мг кальция, магния на 527 мг, железа на 3.7 мг, меди на 2.8 мг, цинка на 4 мг, тиамина на 0.3 мг, рибофлавина на 0.2 мг, 0.3 мг никотиновая кислота, и 565 мг витамина Е (почти полностью присутствует в виде гамма-токоферола). Из-за высокого содержания y-токоферола, масло манкетти очень стабильно, не окисляется и не прогоркает в течение очень долгого времени, несмотря на высокую температуру Африки. Происхождение и распространение: Южная Африка (Мавритания, Гвинея, Либерия, Эфиопия, Судан, Чад, Мали, Нигер и Уганда), распространено в Южной и Западной Замбии, в Анголе, Намибии, Ботсване, Зимбабве, западном и северном Мозамбике. Растет на лесистых холмах и среди песчаных дюн, особенно на песчаных почвах Калахари, предпочитает сухой жаркий климат с низким количеством осадков. Приспособлено выдержать несколько лет засухи и температуры в диапазоне от -5˚С зимой до более чем 40˚С летом. Монгонго растет большими рощами, протянувшимися на огромные расстояния, а некоторые покрывают площадь до 60000 га. Традиционное использование: масло монгонго традиционно используется бушменами кунг для защиты кожи тела от агрессивной природы Калахари, для ее очищения и увлажнения. В сухие зимние месяцы масло защищает кожу бушменов от сухости. Аборигены также едят орехи и мякоть плодов монгонго в качестве основной пищи. Бушмены племени кунг являются одним из немногих народов мира, чье артериальное давление не повышается с возрастом. Хотя это вряд ли может быть полностью из-за монгонго, преобладание этих плодов в их рационе предполагает связь. Используемые части растения: орехоподобные семена Метод получения: холодное прессование. Выход масла от 28% (традиционный ручной пресс) до 38% (гидравлический пресс). Характеристики: Внешний вид: вязкая густая жидкость, консистенции касторового масла Цвет: прозрачный, чуть желтоватый, до ярко-желтого Запах: характерный, легкий, с ореховыми нотками Температура вспышки: > 220C Удельный вес (H2O = 1): 0,95 Показатель преломления: 1,483 Кислотное число: 1,6% Перекисное число: 5,0 макс Йодное число: 100-115 Число омыления: 205-220 Растворимость в воде: нерастворимо Жирнокислотный состав: Линолевая кислота- 35-43% Олеиновая кислота- 15-21% Пальмитиновая кислота - 8.5-11.2% Стеариновая кислота - 7,5-8,5% Элеостеариновая (a-eleostearic) кислота 17-29% По другим источникам: Пальмитиновая С16:0 - 11,2 Пальмитолеиновая С16:1 - 0,10 Стеариновая С18:0 - 8,50 Олеиновая С18:1 - 21,3 Линолевая С18:2 - 42,4 Транс 9ct11t CLA - 0,20 10t12c CLA - 1,30 Y-линоленовая С18:3 - 0,20 Линоленовая С18:3 - 0,70 Стеаридоновая C18:4 - 0,20 Icosanoic С20:0 - 0,30 Icosenoic C20:1 - 0,50 Действие: питающее, смягчающее, омолаживающее, регенерирующее, реструктурирующее, солнцезащитное, антиоксидант Косметическое применение: действие масла обусловлено содержанием большого количества элеостеариновой (eleostearic) кислоты и витамина С в стабильной форме, которые вместе питают, смягчают и восстанавливают кожу, защищают ее от UV излучения и агрессивного воздействия окружающей среды. Элеостеариновая кислота быстро реагирует на УФ-излучение, вызывая полимеризацию и обеспечение защитного слоя. Высокое содержание витамина Е также обеспечивает масло отличной стабильностью, которая была доказана в климате Южной Африке, где масло не становилось прогорклым. Масло очень полезно для защиты кожи. Оно эффективно не только для гидратации кожи, но и для реструктуризации и регенерации (перестройки и обновления) эпидермиса. Масло манкетти восстанавливает структуру поврежденных волос, защищает волосы от высушивающего воздействия солнечных лучей или фена. На солнце и при высокой температуре масло буквально обволакивает каждый волос, образуя защитную пленку, придает волосам сияние. Используемое в качестве припарки или масляной ванны, масло манкетти восстанавливает тонус, энергию и жизненную силу ваших волос. Также полезно для ломких, секущихся кончиков волос, придает волосам силу, блеск и гладкость, препятствует их выпадению, устраняет перхоть. Масло манкетти является одним из многих сокровищ африканской фармакопеи. Свойства: * Питает кожу (особенно нормальную и сухую), ногти и волосы * Восстанавливает жизненные силы * Защищает кожу, волосы и ногти * Защищает от UV излучения и воздействия окружающей среды * Смягчает, восстанавливает * Увлажняет, питает и регенерирует * Сохраняет целостность клеточных мембран кожи * Предохраняет ногтевую пластину от ломкости и расслоения и придает ей блеск * Содержит элеостеариновую кислоту, которая обеспечивает естественную защиту от солнца Показания: * Сухая, шелушащаяся кожа * Сухие, поврежденные, хрупкие волосы * Ослабленные волосы * Защита кожи любого типа в экстремальных условиях Применение: * Кремы и лосьоны для лица и тела * Губные помады и бальзамы * Уходовая косметика для волос (защита и кондиционирование, восстановление) * Противовозрастная косметика * Детская косметика * Солнцезащитные средства и восстанавливающие после загара * Смягчающие средства по уходу за кожей. * Мыло * Массажные масла, масла и баттеры для тела * Масла и маски для волос Рекомендуемые дозировки: 1-10% Синергия: в сочетании с маслом купуасу усиливают свойства друг друга. Противопоказания и меры предосторожности: индивидуальная непереносимость Хранение: Хранить в прохладном, сухом месте, в закрытой таре. Срок годности 2 года Другое применение: на родине используется, как пищевое масло. forum.cosmo.ru/index.php?showtopic...st... www.phytotradeafrica.com/products/MongongoOil.html www.integrityingredientscorp.com/resources/IntegriLIPID+Manketti+Oil+Refined+Web+Document+March+2007.pdf www.naturalsourcing.com/msds/MSDS_Manketti_Oil.pdf www.akomaskincare.co.uk/product.php/187/manketti_oil www.dans-ma-nature.com/Huile-de-manketti.html boutique.mesrecettescosmetiques.com/modules/.../sendtoafriend-form.php?... www.feierabend.de/Suedliches-Afrika/Pflanzenwelt/Manketti-Baum-29822.htm -------------------- |
|
|
23.7.2011, 11:34
Сообщение
#2
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 829 Регистрация: 12.8.2009 Из: Черкаси Пользователь №: 601 Спасибо сказали: 145 раз |
Ага, знач скоро к нам приедет
-------------------- |
|
|
24.7.2011, 14:27
Сообщение
#3
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 829 Регистрация: 12.8.2009 Из: Черкаси Пользователь №: 601 Спасибо сказали: 145 раз |
Греть, значит, нельзя в связи с высоким содержанием ненасыщенных кислот?
-------------------- |
|
|
25.7.2011, 10:29
Сообщение
#4
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Почему нельзя? полиненасыщенных там мало, да и на родине на нем готовят.
Читайте описание внимательней. -------------------- |
|
|
28.7.2011, 16:23
Сообщение
#5
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 113 Регистрация: 21.9.2010 Из: Kiev Пользователь №: 2,682 Спасибо сказали: 19 раз |
Какое интересное маслице надеюсь это намек
-------------------- Открой сердце, и Ты увидишь ВСЁ :)
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 0:11 |