IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 страниц V  « < 2 3 4  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Мини мастер-класс По Холодному Мылу, от Вассы
Васса
сообщение 4.3.2011, 18:21
Сообщение #61


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,966
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7963 раза




Цитата(N.V. @ 4.3.2011, 17:16) *
NYSIA Известный авторитет Шиэ Змей в своем блоге выложила вот что

Шиэ Змей | shiaeserpent.livemaster.ru
О пережире при ХС.

Цитата
Kevin M. Dunn, химик, автор книги о мыловарении, провел сравнительный анализ по добавлению пережира в самом начале и после стадии геля. Речь о холодном способе.

Для первого опыта взял 91% кокоса и 9% оливки, из-за разного состава этих масел, чтобы легче было отследить результат. Пережир - 5%. В первой серии смешал оба масла сразу, потом к ним добавил щелочь; во второй - пережир из оливки был добавлен после стадии следа. Анализ готового мыла показал, что состав у того и другого мыла практически идентичный. Если в смеси просто масел процентное содержание олеиновой кислоты было 7%, то у готового мыла - 22%, независимо от того, в какой момент была добавлена оливка. Был предложен вывод, что ненасыщенные кислоты оливкового масла реагируют со щелочью медленнее, чем насыщенные кислоты кокоса.

Во втором опыте было взято 90% пальмы и 10% касторки, пережир 10%. Если в изначальной смеси масел было 9% рицинолевой (ricinoleic) кислоты, то в пережире ее было только 4%, независимо от того, в какой момент была добавлена касторка. Был предложен вывод, что касторка реагирует со щелочью быстрее, чем пальма.

Для третьего опыта было взято 90% пальмы и 10% виноградной косточки, пережир снова 10%. Если в изначальной смеси масел содержание линолевой кислоты было 9%, то в пережире ее в одном случае было 19%, а в другом 17%. Как и в случае с кокосом-оливкой был предложен вывод, что ненасыщенные кислоты медленнее реагируют со щелочью, по сравнению с насыщенными кислотами пальмы.

Общий вывод этих опытов в том, что состав пережира практически не зависит от того, в каком порядке (в самом начале или после стадии следа) были добавлены масла при холодном способе. То есть не стоит усложнять себе жизнь, проще смешивать все масла сразу. Некоторые жирные кислоты медленнее реагируют со щелочью и именно они окажутся в большей пропорции в пережире (по сравнению с изначальной смесью масел).

Перевод/пересказ (с) Laima

источник:
http://www.soapguild.org/docs/public/LyeDiscount-Dunn.pdf
У нас же никто не делал анализ, а что там в сухом остатке, то бишь в готовом мыле водится.
Отсюда я сделала вывод, что оливку тоже можно брать для пережиривания ХС мыла.



--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Raina
сообщение 20.3.2011, 20:12
Сообщение #62


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 33
Регистрация: 4.3.2011
Пользователь №: 10,902
Спасибо сказали: 0 раз




Девочки, подскажите, пожалуйста, где и как все же сушить порезанную кастилью? Собираюсь делать 1 кг в ящичке. И еще: тут приводят в разных темах много рецептов мыл. Если я правильно понимаю, то каждый рецепт можно делать и холодным, и гарячим способом? Разница только в закладываемом в КК проценте пережира?

 

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
N.V.
сообщение 20.3.2011, 20:17
Сообщение #63


Эфироман
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,801
Регистрация: 7.7.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 2,452
Спасибо сказали: 1075 раз




Цитата(Raina @ 20.3.2011, 20:12) *
Разница только в закладываемом в КК проценте пережира

Не только, и в проценте воды тоже. Для ХС и ГС берется разный процент воды, а для кастильи ее количество еще рекомендуется уменьшать до 25-30%.
Сушить кастилью надо в защищенном от пыли, но пропускающем воздух месте. Картонные коробки в этом в помощь.


--------------------
Я - Овен и этим все сказано.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ruslan
сообщение 20.9.2011, 11:13
Сообщение #64


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Новички
Сообщений: 11
Регистрация: 12.8.2011
Из: Киев, Белая Церковь
Пользователь №: 26,749
Спасибо сказали: 0 раз




Цитата(Васса @ 3.3.2010, 22:10) *
Это если пережир в калькуляторе не учитывала.


Всем добрый день. Хочу войти в ряды мыловаров, и поэтому ...торжественно клянусь... задавать вопросы. pioneer.gif Ну и понеслось!! biggrin.gif

У меня тут полная непонятка. Почему в калькуляторе когда я задаю пережир, то количество щелечи меньше, нежели без пережира? bw.gif


На что повлияет, если я процент пережира указал в калькуляторе, а добавил после следа?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
N.V.
сообщение 20.9.2011, 13:20
Сообщение #65


Эфироман
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,801
Регистрация: 7.7.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 2,452
Спасибо сказали: 1075 раз




С такими вопросами Вам надо было появиться Здесь, чтобы не засорять форум, я отвечу в нужном разделе.


--------------------
Я - Овен и этим все сказано.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

4 страниц V  « < 2 3 4
Быстрый ответОтветить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 28.3.2024, 18:45Дизайн IPB