Мастер-класс По Изготовлению Крема, на примере ночного крема с кислотами |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мастер-класс По Изготовлению Крема, на примере ночного крема с кислотами |
23.1.2009, 16:59
Сообщение
#1
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Сначала придумываем и просчитываем рецепт крема. Далее готовим и стерилизуем посуду для приготовления и хранения, инструменты и ингредиенты.
-------------------- |
|
|
23.1.2009, 17:06
Сообщение
#2
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Рецепт моего крема:
Ночной крем с АНА-кислотами. ЖФ (20%): масло баобаба - 3% масло розы москеты -3% масло сасанквы - 3% инфуз моркови на жожобе -2% масло манго - 2% масло ши - 1% эмульгатор оливет - 6% ВФ(62%) розовая вода - 42% гидролат лаванды -21% яблочная кислота -0,2% молочная кислота -0,2% лимонная кислота -0,1% АФ(18%) гиалуроновая кислота - 0,5% пептиды шелка -1% манго пудра - 5% экстракт ириса ПГ -3% аллантоин - 0,5% Д-пантенол -2% витамин Е - 1% витамин А - 0,5% консервант (ФС) -1% Эфиры: морковь-4кап, герань -4кап, пачули -4кап, сосна -3кап - 2% Отмеряем водную фазу - часть, которую будем нагревать В ней растворяем яблочную, молочную и лимонную кислоты, предварительно отмеренные - яблочная кислота - молочная кислота хорошо их размешиваем -------------------- |
|
|
23.1.2009, 17:10
Сообщение
#3
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Отмеряем часть водной фазы, в которой будем размешивать активы, не требующие нагревания
Отмеряем активы и растворяем их в части водной фазы -пептиды шелка -пудра манго размешиваем активы в части водной фазы до полного растворения -------------------- |
|
|
23.1.2009, 17:14
Сообщение
#4
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
готовим и отмеряем твердые масла
а также жидкие масла и эмульгатор Ставим обе фазы на водяную баню Нагреваем до тех пор, пока эмульгатор и твердые масла не расплавятся. Смесь становится прозрачной -------------------- |
|
|
23.1.2009, 17:23
Сообщение
#5
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Снимаем обе фазы с бани и соединяем их, быстро перемешав
Можно лить водную фазу в жирную или наоборот. Я разницы не заметила, это уж кто как хочет. Взбиваем смесь миксером, поставив емкость в миску с холодной водой - так крем густеет и остывает быстрее. Поясняю - эмульсия при гомогенизации часто бывает жидкой. Окончательную консистенцию крем принимает через 24 часа. Поэтому его лучше охлаждать, взбивая. Вот готовая смесь и стаканчик с активной фазой (не забыли, что мы ее уже приготовили? ) Вливаем активную фазу в подостывший крем (не более 40 градусов) Добавляем остальные активы, эфиры и консерванты. - витамин Е - витамин А эфиры и консерванты -------------------- |
|
|
23.1.2009, 17:28
Сообщение
#6
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Замеряем кислотность готового крема. Как видно, кислотность нормальная - ок.4. Дополнительного закисления не требуется. Значит, кислоты в креме будут хорошо работать.
Если кислотность выше 4-х - нужно добавлять по каплям р-р лимонной кислоты или лимонный сок до достижения нужной кислотности. А вот и готовый крем. Пахнет морковкой и лесом. -------------------- Спасибо сказали: Виталина, Lisichka, масяня, Lenchik, Бирюза, Larka, O.Praline, Екатерина, ACEHbKA, Лиса, Алла, Иришка, Маргаритка, Кнопа, cyberbird, *Kiara*, oksanochka, няШко, galla, Шоколадка, tornado, манька, Кремовая, DOlechka, Бриз, Ludunchik, amanda, InnaP, _Alex_, Виола, Pearl, Кроха, feya_myla, My.sonechko, ksjusha, Мухаira, viera, natalexe, trifffany, Slavka, Жозефина, KseniaSilver, marry, kapirishka, Елочка, Anna Mart, Olin, Lapisa, Iara |
|
|
15.2.2009, 19:35
Сообщение
#7
|
|
Аромаманьяк Группа: Пользователи Сообщений: 567 Регистрация: 13.2.2009 Из: Днепропетровск Пользователь №: 84 Спасибо сказали: 228 раз |
Красивенький крем получился, спасибо за разжеванный мастер-класс
-------------------- Не успеешь привыкнуть к хорошему, как жизнь становиться еще лучше:)
|
|
|
15.2.2009, 20:29
Сообщение
#8
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 854 Регистрация: 23.1.2009 Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 453 раза |
У меня вопросы по существу крема.
1. Яблочная кислота - где взять? 2. Масло баобаба - чем заменить оптимально? 3. Пудра манго, я так понимаю, не необходимый компонент, т.е. можно вполне другие активы (хочу автолизат дрожжей и мочевину, больше ничего). 4. Крем для лица, т.е. мы под глаза наносим что-либо другое, правильно? Или такая концентрация вполне может и под глазами работать (без ущерба для глаз)? 5. Общая концепция крема - питание? (судя по маслам) |
|
|
15.2.2009, 21:04
Сообщение
#9
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
1. Я брала в России. Ее можно спокойно заменить молочной.
2. Подходящим своей коже любым маслом. Тут к маслам можно вообще не привязываться, побольше взять с ПНЖК, для быстрого восстановления. 3. Нет, не необходимый. Необходимы только кислоты. Лучше взять экстракты растительные - с кислотами хорошо работают фитогормоны и антиоксиданты в них. 4.В принципе да. Под глаза с кислотами я бы взяла 0,2% а не 0,5. 5. Питание и увлажнение. Регенерация. -------------------- |
|
|
23.5.2009, 18:36
Сообщение
#10
|
|
Аромановичок Группа: Пользователи Сообщений: 38 Регистрация: 21.4.2009 Пользователь №: 242 Спасибо сказали: 5 раз |
А масло баобаба и розы москеты вроде греть нельзя ? У вас в МК они пошли вместе с общими маслами ? Что их отдельно добавляли ничего не сказано...
|
|
|
23.5.2009, 22:50
Сообщение
#11
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Есть по этому поводу разные мнения и технолог на одном из росс.форумов говорил, что эти масла можно греть несильно и недолго. У меня обычно слабая баня и грею я не более 5-10 минут.
Вы можете делать так, как вам нравится. -------------------- |
|
|
20.12.2009, 17:27
Сообщение
#12
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 240 Регистрация: 3.12.2009 Из: Киев Пользователь №: 1,173 Спасибо сказали: 183 раза |
Хочу сделать серию для мамы (54года): дневной крем и сыворотка "Женьшень+пептиды"; ночной крем "Женьшень+фрукт.кислоты". Рецептура дневного и сыворотки уже сложились, а вот ночной крем - не знаю какой % кислот ложить.
Я хотела 1% кислот (0,8% АНА-комплекс(учесть что там 44% кислот) и 0,2% лимонной кислоты для нужного уровня ph), потому что для пенетрации пептидов необходим пилинг и время года позволяет. Васса, подскажите, стоит ли? Или все-таки 0,5% кислот достаточно? |
|
|
20.12.2009, 19:58
Сообщение
#13
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Для такого возраста и зимой и на ночь можно такой расчет, как вы предполагаете.
-------------------- |
|
|
20.12.2009, 21:56
Сообщение
#14
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 240 Регистрация: 3.12.2009 Из: Киев Пользователь №: 1,173 Спасибо сказали: 183 раза |
Спасибо за быстрый ответ! Сегодня наваяю.
|
|
|
25.2.2010, 13:36
Сообщение
#15
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 1,179 Регистрация: 25.8.2009 Из: Город у моря Пользователь №: 658 Спасибо сказали: 273 раза |
у меня такой вопрос...а крем с кислотами как и пилинг лучше использовать только в зимний период? даже если он ночьной?
-------------------- если что, пишите в асю ;) |
|
|
25.2.2010, 22:27
Сообщение
#16
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
По состоянию кожи. Я использовала в любое время года.
-------------------- |
|
|
1.3.2010, 11:05
Сообщение
#17
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Пасибо огромеднейшее!А то так крем хоцца, что не могу.А не знала раньше как что и с чем смешивать.
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
3.1.2011, 3:33
Сообщение
#18
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 107 Регистрация: 2.1.2011 Из: Украина, Запорожье Пользователь №: 3,108 Спасибо сказали: 18 раз |
я тоже ночной крем с кислотами использую круглый год
|
|
|
17.3.2011, 15:03
Сообщение
#19
|
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 9,329 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина, Запорожье Пользователь №: 2 Спасибо сказали: 5003 раза |
kimosha Это сообщение не для темы с мастер-классами.
В тему для новичков Вам. И Вам тогда подскажет не только Васса. -------------------- |
|
|
28.5.2011, 12:45
Сообщение
#20
|
|
Аромановичок Группа: Пользователи Сообщений: 66 Регистрация: 16.5.2011 Из: Регионов Пользователь №: 23,666 Спасибо сказали: 1 раз |
Васса, я вот все таки не пойму, как считаются % на крем. я уже и тему для новичков прочитала и рецепт составила - выставила и в итоге сказали не так. везде все по разному написано и каждый по разному считает. У меня к вам огромная просьба - помогите мне раз и навсегда с этими %, пожалуйста.
я смотрю на ваш рецепт крема и вот что: 1) я для себя уяснила, что крем берется 100%. Вы берете 20% ЖФ и 18% АФ. Соответственно, чтоб расчитать % ВФ мы складываем 18+20 и получаем 62% ВФ. Здесь вопросов нет. Но.. 2) считаю активную фазу и получаю вместо 18% 13,5%. а где еще 4,5% ?? 3) тоже самое и с ВФ: написано 62%, считаю - выходит у вас 63,5% я так понимаю, если активы растворяются в ВФ, то их и считать в ВФ ? если в ЖФ - то считать в ЖФ? но везде пишут, что активы добавляют в конце в готовый крем. вот хоть убейте я не могу понять, откуда у вас такие цифры. я вообще АФ думала считать как отдельную фазу, т е всю АФ добавлять в конце в готовый крем, не зависимо от того, что там в какой фазе растворяется. Или добавлять нужно например витамины А и Е в ЖФ? тогда их тоже в ЖФ учитывать? а консерванты как считать? их учитывать в ВФ? или вообще отдельно? тогда это уже не 100% крема будет. и как понять, когда в креме написано вода до 100%, при этом ЖФ 8%, а АФ 8,3%. ну пожалуйста, разъясните мне все в одном сообщении и ради бога не посылайте в тему для новичков, ведь мои вопросы никуда не исчезнут. буду очень вам благодарна -------------------- Кто хочет делать - находит время, кто не хочет - находит причину.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 20.4.2024, 4:54 |