HLB эмульгаторов, значения, применение |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
HLB эмульгаторов, значения, применение |
13.2.2010, 4:03
Сообщение
#1
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Эмульсии и HLB система
Все крема и лосьоны имеют одну общую черту. Они все эмульсии. Эмульсия представляет собой систему из двух (или более) несмешивающихся материалов (как правило, жидкости), в которой материал (дисперсная / внутренняя фаза) приостановлен или рассеян всюду по другому материалу (непрерывная/внешняя фаза) в отдельных капельках. Большинство эмульсий делится на два различных класса, масло в воде и вода в в масле. В эмульсиях масло в воде - это сотни крошечных масляных капелек, окруженных водой. В эмульсиях вода в масле получается противоположная ситуация, т.е. сотни водных капелек, окруженных маслом. Одна из самых простых эмульсий - простой уксус и масло = приправка к салату. Одна из проблем этой простой эмульсии - то, что масло и уксус не смешиваются. Чтобы превратить в эмульсию уксус и масло, мы можем использовать яичный желток. Яичный желток содержит натуральный эмульгатор, называемый Лецитином. Большинство кремов и лосьонов на рынке сегодня являются эмульсиями масло в воде. Список ингредиентов, и требуемое ими значение HLB Almond Oil [6] Apricot Kernel Oil [7] Avocado Oil [7] Babassu Oil [8] Beeswax [12] Borage Seed Oil [7] Brazil Nut Oil [8] Grape Seed Oil [7] Carrot Root Extract [6] Castor Oil [14] Cannabis Sativa Seed Oil [7] Cetyl Alcohol [15.5] Cetearyl Alcohol [15.5] Coconut Oil [8] Dimethicone [5] Dog Rose (Rosa Canina) Hips Oil [7] Emu Oil [8] Evening Primrose Oil [7] Jojoba Oil [6.5] Macadamia Oil [7] Mango Seed Butter [8] Lanolin [10] Olive Oil [7] Rice Bran Oil [7] Sesame (Oil [7] Shea Butter [8] Soybean Oil [7] Stearic Acid [15] Stearyl Alcohol [15.5] Sunflower Oil [7] Sweet Almond Oil [7] Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter [6] Tocopherol [6] В целях наших вычислений мы предположим, что 100 % нашей жирной Фазы эмульсии гипотетически составляют 20 %. Но может быть и 18 %, 17.85 % или 28 %. Итак, если 100 % нашей Жирной Фазы состоит из 20% Соевого масла, то вычисления будут легки. Поскольку необходимые HLB соевого масла составляет 7 и 100 % Жирной Фазы - Соевое масло, интуитивно мы видим, что необходимый HLB Жирной фазы 7. Давайте предположим, что ваша масляная фаза содержит: Сои масла = 15% Цетиловый спирт = 5% Общий объем масла в нашей масляной фазы = 20% Чтобы вычислить необходимый HLB нашей ЖФ, мы должны рассчитать состав нашей масляной фазы в процентах Но мы уже знаем что общая сумма масел в нашей ЖФазе = 20 % Поэтому мы можем сказать что 20 % нашей формулы = 100 % ЖФазы,. Если 20 % = 100 % и 15 % = X % тогда X = (100 X 15) / 20 X = 1500 / 20 X = 75 % Поэтому масло сои составляет 75 % ЖФ. Если 20 % = 100 % и 5 % = X % тогда X = (100 X 5) / 20 X = 500 / 20 X = 25 % и цетиловый спирт составляет 25 % ЖФ. Итак, теперь мы можем сказать, Масло сои = 15% от формулы и 75% в ЖФ. цетиловый спирт = 5% от формулы и 25% ЖФ. Но мы также знаем это необходимый HLB Сои - 7 необходимый HLB цетилового спирта 15.5 Чтобы вычислить необходимый HLB ЖФ, мы умножаем процент от каждого продукта, выраженного в виде числа,, в ЖФ по его соответствующему необходимому HLB и суммируем результаты. (75 %/100) X 7 = 0.75 X 7 = 5.25 (25 %/100) X 15.5 = 0.25 X 15.5 = 3.88 Необходимый HLB нашей ЖФ - сумма этих чисел или 9.13 Давайте посмотрим на эти расчеты еще раз. На этот раз давайте предположим, что ваша масляная фаза содержит: Соя = 18% Цетиловый спирт = 2% Общий объем масел нашей масляной фазы = 20% Чтобы рассчитать необходимое HLB нашей масляной фазы, мы должны рассчитать состав нашей масляной фазы в процентном выражении. Но мы уже знаем, что общее количество жиров в нашем масляной фазе = 20% Поэтому мы видим, что 20% нашей формулы = 100% масляной фазы, Если 20% = 100% и 18% = X% Затем X = (100 х 18) / 20 Х = 1800 / 20 Х = 90% Поэтому масло сои составляет 90% от масляной фазы. Если 20% = 100% и 2% = X% то Х = (100 х 2) / 20 X = 200 / 20 Х = 10% и Цетиловый спирт составляет 10% от масляной фазы. На этот раз получается Масло сои = 18% от формулы и 90% в ЖФ. цетиловый спирт = 2% от формулы и 10% ЖФ. Но мы также знаем что Если 20% = 100% и 5% = X % Затем X = (100 X 5) / 20 X = 500 / 20 X = 25% и Caprylic/Capric Triglyceride = 25% ЖФ. Если 20% = 100% и 1% = X % Затем X = (100 X 1) / 20 X = 100 / 20 X = 5% И масло виноградных косточек составляет 5% жирной фазы. Если 20% = 100% и 1% = X % Затем X = (100 X 1) / 20 X = 100 / 20 X = 5% Масло жожоба = 5% ЖФ. Если 20% = 100% и 0.5% = X % Затем X = (100 X 0.5) / 20 X = 50 / 20 X = 2.5% Токоферол = 2.5% ЖФ. Если 20% = 100% и 0.5% = X % Затем X = (100 X 0.5) / 20 X = 50 / 20 X = 2.5% И пчелиный воск составляет 2.5% ЖФ. Если 20% = 100% и 1% = X % затем X = (100 X 1) / 20 X = 100 / 20 X = 5% Цетиловый спирт = 5% ЖФ. Эмульгаторы отсортированы по названию INCI Calcium Stearoyl Lactylate [HLB = 5.1 ± 1] Ceteareth-20 [HLB = 15.2 ± 1] Cetearyl Glucoside [HLB = 11 ± 1] Ceteth-20 [HLB = 15.7 ± 1] Glyceryl Laurate [HLB = 5.2 ± 1] Glyceryl Stearate [HLB = 3.8 ± 1] Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate [HLB = 11 ± 1] Glyceryl Stearate SE [HLB = 5.8 ± 1] Glycol Distearate [HLB = 1 ± 1] Polysorbate 20 [HLB = 16.7 ± 1] Glycol Stearate [HLB = 2.9 ± 1] Polysorbate 60 [HLB = 14.9 ± 1] Polysorbate 80 [HLB = 15 ± 1] Lecithin [HLB = 4 ± 1] Sorbitan Oleate [HLB = 4.3 ± 1] Lecithin [HLB = 9.7 ± 1] Linoleamide DEA [HLB = 10 ± 1] Sorbitan Stearate [HLB = 4.7 ± 1] Methyl Glucose Sesquistearate [HLB = 6.6 ± 1] Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate [HLB = 6 ± 1] Sorbitan Trioleate [HLB = 1.8 ± 1] Однако, число эмульгаторов, доступных для большинства , весьма ограничено. Вот короткий список, который включает: Glyceryl Stearate [HLB = 3.8 ± 1] Polysorbate 80 [HLB = 15 ± 1] Ceteareth-20 [HLB = 15.2 ± 1] Polysorbate 20 [HLB = 16.7 ± 1] Предположите, что мы хотим сделать лосьон, у которого есть ЖФ, и которой необходимо HLB 7. Это означает, что нам нужен эмульгатор или смеси эмульгаторов, у которых будет HLB 7. Эксперименты показали, что Вы получите лучшую стабильность смешивая эмульгаторы с высоким и низким HLB, чем при использовании только одного эмульгатора. При использовании например таких смесей Glyceryl Stearate [HLB = 3.8 ± 1] and Polysorbate 80 [HLB = 15 ± 1] Glyceryl Stearate [HLB = 3.8 ± 1] and Ceteareth-20 [HLB = 15.2 ± 1] Glyceryl Stearate [HLB = 3.8 ± 1] and Polysorbate 20 [HLB = 16.7 ± 1] Мы можем создать примерно любой HLB. Чтобы вычислить HLB двух эмульгаторов, мы умножаем процент от эмульгатора HLB. Мы могли написать уравнение, которое похоже на это: HLB смесь = (%HLB1/100) X HLB1 + (%HLB2/100) X HLB2 Для этого примера мы будем использовать Глицерил Стеарат [HLB = 3.8 ± 1] и Ceteareth-20 [HLB =15.2 Ё 1]. Интуитивно, мы можем ощутить это, если допустим Глицерил Стеарат = 0 % Ceteareth-20 = 100 % HLB был бы 15.2 (0 %/100) X 3.8 + (100 %/100) X 15.2 = (0 X 3.8) + (1 X 15.2) = 0 + 15.2 = 15.2 Поэтому, Система HLB говорит, что при смешивании Глицерил Стеарат = 70 % Ceteareth-20 = 30 % Такое количество эмульгаторов было бы необходимо, чтобы превратить ЖФ в эмульсию, у которой есть необходимый HLB 7. Используя наши знания, давайте построим формулу на бумаге. У большинства кремов, сливок и лосьонов есть три фазы: • Водная Фаза • Масляная Фаза • Разная Фаза Типичная Водная Фаза может иметь такой состав Вода Увлажнитель 2-7% Консервант 0,05-1,0% Загустителя 0.1-2% Типичная масляная фаза может содержать: эмоленты 5-10% "Активы" Антиоксиданты 0.05-0.2% Эмульгатор (Primary) 1-2% Эмульгатор (Secondary) 1-2% Воск 0,5-2% Силиконы 0.5-5% Если 22.5% = 100% и 5% = X % затеи X = (100 X 5) / 22.5 X = 500 / 22.5 X = 22.22% И масло миндаля составляет 22.22% ЖФ. Если 22.5% = 100% и 2.5% = X % затем X = (100 X 2.5) / 22.5 X = 250 / 22.5 X = 11.11% И масло конопли составляет 11.11% ЖФ. Если 22.5% = 100% и 3% = X % затем X = (100 X 3) / 22.5 X = 300 / 22.5 X = 13.33% Стеариновая кислота = 13.33% ЖФ. Если 22.5% = 100% и 4% = X % затем X = (100 X 4) / 22.5 X = 400 / 22.5 X = 17.78% и Cetyl Esters = 17.78% ЖФ. Если 22.5% = 100% и 4% = X % затем X = (100 X 4) / 22.5 X = 400 / 22.5 X = 17.78% Демитикон = 17.78% ЖФ. (45%/100) X 3.8 + (55%/100) X 15.2 = (0.45 X 3.8) + (0.55 X 15.2) = 1.71 + 8.36 = 10.1 (50%/100) X 3.8 + (50%/100) X 15.2 = (0.5 X 3.8) + (0.5 X 15.2) = 1.9 + 7.6 = 9.5 (55%/100) X 3.8 + (45%/100) X 15.2 = (0.55 X 3.8) + (0.45 X 15.2) = 2.09 + 6.84 = 8.9 (60%/100) X 3.8 + (40%/100) X 15.2 = (0.6 X 3.8) + (0.4 X 15.2) = 2.28 + 6.08 = 8.4 (65%/100) X 3.8 + (35%/100) X 15.2 = (0.65 X 3.8) + (0.35 X 15.2) = 2.47 + 5.32 = 7.8 (70%/100) X 3.8 + (30%/100) X 15.2 = (0.7 X 3.8) + (0.3 X 15.2) = 2.66 + 4.56 = 7.2 Поэтому мы должны использовать Глицестеарат = 60% Ceteareth-20 = 40% Который даст HLB или 8.4 и необходимое HLB составляет 8,3. Таким образом, наша жирная фаза начинает обретать конкретные очертания: Ши 1.5% Авокадо 2.5% Миндаль 5.0% Конопля 2.5% Стеариновая кислота 3.0% Cetyl Esters 4.0% Диметикон 4.0% Глицерил стеарат ?? Ceteareth-20 ?? Прежде, чем мы можем вычислить по формуле проценты эмульгаторов, глицерил стеарата и Ceteareth-20, мы должны принять решение о том, какое количество эмульгатора мы хотим использовать в нашей формуле. Обычно начинают с 2% общего эмульгатора. И, наконец, Разная фаза: Консервант 0,15% Ароматические добавки 0,25 Теперь мы можем переписать фазы, чтобы выглядели, как реальная формула: ВФ Вода 70,35% Глицерин 2,00% Экстракт календулы 2,00% Алоэ Вера гель 2,00% Тетранатрия ЭДТА 0,10% ЖФ Масло Ши 0,15% Масло авокадо 2.50% Масло сладкого миндаля 5,00% Конопляное масло 2,50% Стеариновая кислота 3.00% Cetyl Esters 4,00% Диметикон 4,00% Глицерил стеарат 1,20% Ceteareth-20 0,80% Разная Фаза Консервант 0,15% Аромат 0,25% -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
13.2.2010, 18:40
Сообщение
#2
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Теперь надо выписать в отдельное сообщение и поместить здесь все наши эмульгаторы и их ГЛБ
-------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
22.4.2010, 9:02
Сообщение
#3
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
HLB эмульгаторов (по возрастанию):
Glycol Distearate HLB = 1 Sorbitan Trioleate HLB = 1.8 Propylene Glycol Isostearate HLB = 2.5 Glycol Stearate HLB = 2.9 Sorbitan Sesquioleate HLB = 3.7 Glyceryl Stearate HLB = 3.8 Lecithin HLB = 4 Sorbitan Oleate HLB = 4.3 Sorbitan Olivate HLB = 4.7 Sorbitan Monostearate NF HLB = 4.7 Sorbitan Stearate HLB = 4.7 Sorbitan Isostearate HLB = 4.7 Steareth-2 HLB = 4.9 Oleth-2 HLB = 4.9 Glyceryl Laurate HLB = 5.2 Ceteth-2 HLB = 5.3 PEG-30 Dipolyhydroxystearate HLB = 5.5 Glyceryl Stearate SE HLB = 5.8 Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate HLB = 6 PEG-4 Dilaurate HLB = 6 Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 6.6 Lecithin HLB (variable) PEG-8 Dioleate HLB = 8 Sorbitan Laurate HLB = 8.6 PEG-40 Sorbitan Peroleate HLB = 9 Laureth-4 HLB = 9.7 PEG-7 Glyceryl Cocoate HLB=10 PEG-20 Almond Glycerides HLB = 10 PEG-25 Hydrogenated Castor Oil HLB = 10.8 Stearamide MEA HLB = 11 Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate HLB = 11 Polysorbate 85 HLB = 11 PEG-7 Olivate HLB = 11 Cetearyl Glucoside HLB = 11 PEG-8 Oleate HLB = 11.6 Polyglyceryl-3 Methyglucose Distearate = 12 Oleth-10 HLB = 12.4 Oleth-10 / Polyoxyl 10 Oleyl Ether NF HLB = 12.4 Ceteth-10 HLB = 12.9 PEG-8 Laurate HLB = 13 Cocamide MEA HLB = 13.5 Polysorbate 60 NF HLB = 14.9 Polysorbate 60 HLB = 14.9 Polysorbate 80 HLB = 15 Isosteareth-20 HLB = 15 PEG-60 Almond Glycerides HLB = 15 Polysorbate 80 NF[HLB = 15 PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 15 Ceteareth-20 HLB = 15.2 Oleth-20 HLB = 15.3 Steareth-20 HLB = 15.3 Steareth-21 HLB = 15.5 Ceteth-20 HLB = 15.7 Isoceteth-20 HLB = 15.7 Polysorbate 20 HLB = 16.7 Polysorbate 20 NF HLB = 16.7 Laureth-23 HLB = 16.9 PEG-100 Stearate HLB = 18.8 Steareth-100 HLB = 18.8 PEG-80 Sorbitan Laurate HLB = 19.1 HLB эмульгаторов (по алфавиту по INCI): Ceteareth-20 HLB = 15.2 Cetearyl Glucoside HLB = 11 Ceteth-10 HLB = 12.9 Ceteth-2 HLB = 5.3 Ceteth-20 HLB = 15.7 Cocamide MEA HLB = 13.5 Glyceryl Laurate HLB = 5.2 Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate HLB = 11 Glyceryl Stearate HLB = 3.8 Glyceryl Stearate SE [HLB = 5.8 Glycol Distearate HLB = 1 Glycol Stearate HLB = 2.9 Isoceteth-20 HLB = 15.7 Isosteareth-20 HLB = 15 Laureth-23 [HLB = 16.9 Laureth-4 [HLB = 9.7 Lecithin HLB = 4 Lecithin HLB = 7 Lecithin HLB = 9 Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 6.6 Oleth-10 / Polyoxyl 10 Oleyl Ether NF HLB = 12.4 Oleth-10 HLB = 12.4 Oleth-2 HLB = 4.9 Oleth-20 HLB = 15.3 PEG-100 Stearate HLB = 18.8 PEG-20 Almond Glycerides HLB = 10 PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate HLB = 15 PEG-25 Hydrogenated Castor Oil HLB = 10.8 PEG-30 Dipolyhydroxystearate HLB = 5.5 PEG-4 Dilaurate HLB = 6 PEG-40 Sorbitan Peroleate HLB = 9 PEG-60 Almond Glycerides HLB = 15 PEG-7 Olivate HLB = 11 PEG-7 Glyceryl Cocoate HLB=10 PEG-8 Dioleate HLB = 8 PEG-8 Laurate HLB = 13 PEG-8 Oleate HLB = 11.6 PEG-80 Sorbitan Laurate HLB = 19.1 Polysorbate 20 HLB = 16.7 Polysorbate 20 NF HLB = 16.7 Polysorbate 60 HLB = 14.9 Polysorbate 60 NF HLB = 14.9 Polysorbate 80 HLB = 15 Polysorbate 80 NF HLB = 15 Polysorbate 85 HLB = 11 Propylene Glycol Isostearate HLB = 2.5 Sorbitan Isostearate HLB = 4.7 Sorbitan Laurate HLB = 8.6 Sorbitan Monostearate NF HLB = 4.7 Sorbitan Oleate HLB = 4.3 Sorbitan Olivate HLB = 4.7 Sorbitan Sesquioleate HLB = 3.7 Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate HLB = 6 Sorbitan Stearate HLB = 4.7 Sorbitan Trioleate HLB = 1.8 Stearamide MEA HLB = 11 Steareth-100 HLB = 18.8 Steareth-2 HLB = 4.9 Steareth-20 HLB = 15.3 Steareth-21 HLB = 15.5 источники: www.lotioncrafter.com источник -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
22.4.2010, 9:14
Сообщение
#4
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Формула для подсчета смешанных эмульгаторов:
HLB= [(Количество 1-го эмульгатора * HLB 1-го эмульгатора) + (Количество 2-го эмульгатора * HLB 2-го эмульгатора)]/(Количество 1-го эмульгатора + Количество 2-го эмульгатора) источник отсюда -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
22.4.2010, 10:16
Сообщение
#5
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 492 Регистрация: 5.2.2009 Из: Днепропетровск Пользователь №: 62 Спасибо сказали: 166 раз |
Отличная тема
Спасибо! Вот, что нашла у себя в записях: ГМ: ГЛБ = от 3,6 до 4,7 , остановились на 3,8 (эта информация с форума Аромалайф) наш Эфир сахарозы : ГЛБ =5 Эстер П (наш) :ГЛБ = 6-11 Полавакс : ГЛБ=8 (?) , в инете есть информация,что ГЛБ=15 . поэтому тут пока под вопросом. Оливем :ГЛБ =12 -------------------- |
|
|
22.4.2010, 10:55
Сообщение
#6
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 200 Регистрация: 10.10.2009 Из: Мариуполь Пользователь №: 870 Спасибо сказали: 27 раз |
Девочки мне стыдно , но не могли вы самым простым языком объяснить, что это за HLB , и что от него зависит? И какой самый оптимальный HLB. Сильно везде заумно пишут, я въехать не могу.
-------------------- У женщины есть только одна возможность быть красивой, но быть привлекательной есть сто тысяч возможностей. (Шарль Луи Монтескье) ----------------------- Ко мне на ТЫ |
|
|
22.4.2010, 11:04
Сообщение
#7
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 492 Регистрация: 5.2.2009 Из: Днепропетровск Пользователь №: 62 Спасибо сказали: 166 раз |
Фиалка, я попробую по-своему объяснить Банально,конечно,но...
То есть ГЛБ -это такое свойство эмульгатора, которое позволяет ему хорошо связывать масляную и водную фазы в креме. Чем он выше-тем устойчивее эмульсия. Но,действительно,есть некое "хорошее значение "ГЛБ,которое подходит для кремов. Все,что выше этого значения -разрушает нашу кожу и обычно используется в смывающих средствах. (например, ГЛБ в агрессивных ПАВах для шампуней не подходят для кремов,у них высокий ГЛБ). а это в инете нашла: **************************************** Эффективность любого эмульгатора характеризуется специальным числом - гидрофильно-липофильным балансом (ГЛБ). Под ГЛБ понимают соотношение двух противоположных групп молекулы - гидрофильной и липофильной. ***************************************** ************************************* Число 10 является приближенной границей между липофильными и гидрофильными ПАВ. Маслорастворимые эмульгаторы, дающие эмульсии В/М( характеризуются числами ГЛБ ниже 10. Чем выше число ГЛБ, тем больше склонность к образованию эмульсии М/В. ************************************* полная статья вот тут -------------------- |
|
|
22.4.2010, 11:43
Сообщение
#8
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Fialka, и совсем не должно быть стыдно. Я от силы могу назвать из активных форумчан трех, для кого подобные статьи будут всеголишь увлекательным чтением, а не покушением на самооценку. Это же не симпозиум химиков. У меня, например, мозг в целях самосохранения отключается ровно через 2 мин.59сек после начала чтения)))) И, заметь, у меня высшее техническое-красный диплом магистра))))
Я сделала вывод, что нам, при составлении формулы эмульсии в\м нужно стремиться сохранить ГЛБ эмульгаторов 3–6 -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
22.4.2010, 14:19
Сообщение
#9
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 492 Регистрация: 5.2.2009 Из: Днепропетровск Пользователь №: 62 Спасибо сказали: 166 раз |
По моим подсчетам : у меня ГЛБ в основном такой: 6 (редко) ---7(чаще) (чв этом случае крем радует своей консистенцией).
Разве что при 5% ГМ+5% сахарозы ГЛБ получается около 4,5. И консистенция хорошая Пришла к выводу: чтоб уменьшить ГЛБ -нужно обязательно какой-то из эмульгаторов комбинировать с сахарозой. Но я ее на лето люблю,а зимой как-то не очень. Поэтому зимой ГЛБ в моих творениях не меньше 6 -------------------- |
|
|
22.4.2010, 15:04
Сообщение
#10
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 200 Регистрация: 10.10.2009 Из: Мариуполь Пользователь №: 870 Спасибо сказали: 27 раз |
Девочки, а я вот что прочитала за Olivem 1000, цитирую дословно "На сайте крафтера пишут, что хотя поставщик предоставил ГЛБ для Olivem 1000 (HLB = 9), механизм работы этого эмульгатора не основан на этой системе" Это здесь
Они наверно имеют ввиду , что это ламеллярная эмульсия, или как вы думаете? -------------------- |
|
|
24.4.2010, 14:23
Сообщение
#11
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Полезные ссылки по теме ГЛБ
ГЛБ и типы эмульсий ГЛБ масел и калькулятор расчета ГЛБ Некоторые тексты и таблицы Список ингредиентов и требуемое ими значение ГЛБ -------------------- |
|
|
25.4.2010, 7:31
Сообщение
#12
|
|
Аромановичок Группа: Новички Сообщений: 1 Регистрация: 30.11.2009 Пользователь №: 1,158 Спасибо сказали: 5 раз |
Цитата Они наверно имеют ввиду , что это ламеллярная эмульсия, или как вы думаете? Fialka, именно это мы в виду и имели Если у вас хватит знаний и умения, чтобы приготовить ламеллярную эмульсию - то это возможно и на Olivem 1000 (HLB 9), и на PlantaMulse Liquid (HLB 11), и на PlantaMulse (HLB 12) (только не забывайте, что универсального правила не существует, особенно для ламеллярных структур - для каждого эмульгатора надо соблюдать рекомендации по работе именно с этим эмульгатором). А если не судьба - то получатся обычные прямые эмульсии. И если это будут гладкие стабильные эмульсии O/W - то ничего трагичного в этом не будет, особенно если у вас не слишком сухая кожа. А "прямых ламеллярных эмульсий" не существует. Для получения обратной эмульсии эмульгатор должен быть с низким ГЛБ - раз, должен находиться в жирной фазе (и только, иного не дано) - два. Обратка нуждается еще и в стабилизации (внешней фазы - гликолями и загустителями, внутренней - электролитами) - три. |
|
|
25.4.2010, 7:34
Сообщение
#13
|
|
Аромагуру Группа: Пользователи Сообщений: 2,151 Регистрация: 26.2.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 1,753 Спасибо сказали: 822 раза |
У меня вопрос по воску..... сорри, если оч глупый. его ГЛБ куда относить, к ЖФ или к эмульгаторам?
-------------------- Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность
Со мной на "ты" :) |
|
|
25.4.2010, 11:08
Сообщение
#14
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 247 Регистрация: 5.7.2009 Из: Киев, Печерск Пользователь №: 476 Спасибо сказали: 180 раз |
oskolok, спецом для вас выложила инфу об инферсии фаз, когда одно и то же ПАВ может образовывать разные типы эмульсий, и уже готовые эмульсии могут переходить из одной формы в другую. А то ваше сообщение прямо выглядит истинной в последней инстанции. Хотя, конечно, смешного и трогательного на любом форуме хватает, только воспринимать это надо добрее, что ли.
Концепция температуры инверсии фаз Физико-химические свойства неионных ПАВ с полиоксиэтиленовыми цепями сильно зависят от температуры. Одно и то же ПАВ может стабилизировать эмульсии с водой в качестве дисперсионной среды при низких температурах и с маслом в качестве дисперсионной среды при высоких температурах. Концепция, в основе которой лежит температура инверсии фаз, определила более количественный подход для оценки эмульсионных систем, стабилизированных ПАВ. Принята следующая процедура для определения ТИФ: эмульсию масла в воде, содержащей -5% неионного ПАВ, встряхивают при повышении температуры. Температуру, при которой происходит инверсия фаз и эмульсия «масло в воде» переходит в эмульсию «вода в масле» определяют как ТИФ системы. Инверсию фаз можно легко определить по резкому падению электропроводности, когда эмульсия с водной дисперсионной средой трансформируется в эмульсию с масляной дисперсионной средой. Межфазное натяжение на поверхности масло-вода минимально при температуре инверсии фаз. Эмульсии, образующиеся при этой температуре, тонкодисперсные, но неустойчивые по отношению к коа-лесценции. Пользуясь методом определения ТИФ, для эмульгирования выбирают такой эмульгатор, который имеет точку ТИФ примерно на 40 0C выше температуры хранения готовой эмульсии, полученной при одинаковых объемах жидких фаз и 5%-ном содержании НПАВ. Эмульгирование проводят при температуре на 2-4 0C ниже ТИФ, а затем эмульсию быстро охлаждают до температуры хранения, при которой коалесценция протекает с низкой скоростью. Эффективный способ охлаждения состоит в том, что эмульгирование проводят в относительно небольшом количеством воды, а затем добавляют холодную воду. http://revolution.allbest.ru/biology/00102409_0.html -------------------- Косметика - это средство выглядеть моложе в старости и старше в молодости(К.Мелихан).
Косметология - это средство для того, чтобы хорошо выглядеть всегда! |
|
|
25.4.2010, 11:11
Сообщение
#15
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Да и потом, у вас тут люди умудряются лепить стеарат сахарозы с низким ГЛБ в водную фазу, а потом искренне верят, что это у них обратная эмульсия получилась. Смешно и очень трогательно Неужто на этом форуме нет никого, кто мог бы выдать страшную военную тайну и сказать, что для получения обратной эмульсии эмульгатор должен быть с низким ГЛБ - раз, должен находиться в жирной фазе (и только, иного не дано) - два? Что обратка нуждается еще и в стабилизации (внешней фазы - гликолями и загустителями, внутренней - электролитами) - три? Какие уж там ламеллярки. Спасибо за интересный ликбез. Можно было и без сарказма обойтись. Если хотели поделиться знаниями, это можно было сделать в более дружественнной форме. Кстати можно ссылочку, где это наши девочки указывали, что именно пытаются достить обратной эмульсии путем ввода сахарозы в вф? Это все ваша фантазия. -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
25.4.2010, 14:00
Сообщение
#16
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 200 Регистрация: 10.10.2009 Из: Мариуполь Пользователь №: 870 Спасибо сказали: 27 раз |
Девочки, а зачем эта обратная эмульсия нам? Мы же не на севере живем. Зачем такой жирный крем. Но это конечно мое мнение...
-------------------- |
|
|
25.4.2010, 21:38
Сообщение
#17
|
|
Аромагуру Группа: Пользователи Сообщений: 2,151 Регистрация: 26.2.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 1,753 Спасибо сказали: 822 раза |
ну лично я обожаю жирные крема для тела/рук/ног в любое время года! просто чистое масло без ВФ сушит кожу, а вот жирненький крем... самое оно
девочки, поясните, плз, с воском............ -------------------- Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность
Со мной на "ты" :) |
|
|
26.4.2010, 11:49
Сообщение
#18
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Думаю, в зависимости от использования - если как соэмульгатор - то к эмульгаторам, если как актив - к маслам. А вообще не знаю, а какой ГЛБ у воска?
Мы все в этом вопросе пока новички. -------------------- |
|
|
26.4.2010, 13:14
Сообщение
#19
|
|
Аромагуру Группа: Пользователи Сообщений: 2,151 Регистрация: 26.2.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 1,753 Спасибо сказали: 822 раза |
Точно помню, что у пчелиного воска - 9.... но, к сожалению, не помню, где вычитала (может даже на нашем форуме в какойто теме)
-------------------- Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность
Со мной на "ты" :) |
|
|
30.4.2010, 18:17
Сообщение
#20
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 218 Регистрация: 5.9.2009 Из: Украина Пользователь №: 700 Спасибо сказали: 101 раз |
Вот тут разместила ссылки на книгу Кривовой А.Ю., Паронян В.Х.
"Технология производства парфюмерно-косметических продуктов" Есть интересная информация про эмульгаторы, ГЛБ, расчет ГЛБ и прочее. |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 4:13 |