Сорбитан оливат, Sorbitan Olivate (обратные эмульсии) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Сорбитан оливат, Sorbitan Olivate (обратные эмульсии) |
24.10.2011, 11:44
Сообщение
#41
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,899 Регистрация: 30.3.2010 Из: Украина, г.Ровно Пользователь №: 1,980 Спасибо сказали: 1271 раз |
в стакан с кипятком опускается шпатель с кремом, если крем не растворяется совсем, вода не мутнеет (можно поводить по стенкам стакана шпателем), значит это обратка
-------------------- |
|
|
25.10.2011, 8:29
Сообщение
#42
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 151 Регистрация: 10.3.2010 Из: Киев Пользователь №: 1,830 Спасибо сказали: 23 раза |
Девочки, а где можно почитать технологию приготовления обратки? Или у разных эмульгаторов своя технология?
|
|
|
25.10.2011, 11:55
Сообщение
#43
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,899 Регистрация: 30.3.2010 Из: Украина, г.Ровно Пользователь №: 1,980 Спасибо сказали: 1271 раз |
у разных эмульгаторов разная технология
-------------------- |
|
|
27.10.2011, 18:01
Сообщение
#44
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Цитата тест кипятком не проходит, значит не обратка Вот мои смешанные как раз проходили, так что я до сих пор в непонятках - шо же это. думаю, Люда маэ рацiю. -------------------- |
|
|
27.10.2011, 20:40
Сообщение
#45
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 931 Регистрация: 14.5.2010 Пользователь №: 2,239 Спасибо сказали: 369 раз |
сделала крем на нем, брала 8% при 63% масел (в т.ч. сквалан 5%, триглицериды 10%), 2% воска очень нравится как по структуре, так и по тактильным ощущениям. Но работала электродрелью с встроенной насадкой с нашего Аромавитовского миксера на самых больших оборотах минут 10, не меньше.
-------------------- |
|
|
27.10.2011, 20:47
Сообщение
#46
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,250 Регистрация: 10.11.2009 Из: Днепропетровск Пользователь №: 1,045 Спасибо сказали: 568 раз |
nedruzhok, а что за структура? как крепкий крем заварной или гуще? глянцевая? и для чего крем, для ручек? если да, как впитывается?
-------------------- |
|
|
27.10.2011, 20:55
Сообщение
#47
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 931 Регистрация: 14.5.2010 Пользователь №: 2,239 Спасибо сказали: 369 раз |
крем для лица, структура кремовая, вот
-------------------- |
|
|
24.11.2011, 14:45
Сообщение
#48
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 134 Регистрация: 31.3.2011 Из: Одесса Пользователь №: 16,193 Спасибо сказали: 15 раз |
На самых больших оборотах - это сколько? 2000, 5000 или больше? У моей максимум 3тыс, хватит для обратки
-------------------- Soul-searching
|
|
|
25.11.2011, 17:18
Сообщение
#49
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Для обратки 2500-2800
-------------------- |
|
|
28.11.2011, 20:10
Сообщение
#50
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 240 Регистрация: 13.3.2010 Из: Луганск Пользователь №: 1,853 Спасибо сказали: 58 раз |
Не могу понять хватит ли мощности для получения обратки у миксера с Арома-Виты. Хочу сделать обратку, но опасаюсь, что наш миксер со снятой пружиной недостаточной мощный. Очень буду благодарна за помощь
|
|
|
28.11.2011, 20:23
Сообщение
#51
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 757 Регистрация: 10.11.2011 Пользователь №: 27,820 Спасибо сказали: 749 раз |
я свои первые обратки домешивала шпателем, на ОР получалось
|
|
|
28.11.2011, 21:15
Сообщение
#52
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 240 Регистрация: 13.3.2010 Из: Луганск Пользователь №: 1,853 Спасибо сказали: 58 раз |
Спасибо. А что таоке ОР?
|
|
|
28.11.2011, 22:36
Сообщение
#53
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 364 Регистрация: 26.8.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 2,616 Спасибо сказали: 89 раз |
олив протекшин с Аромазона, состав такой же, знач свойства одинаковые
-------------------- и ко мне на "ты" ) Лена.
____________________________________________ Жизнь слишком коротка, чтобы портить ее диетами, жадными мужчинами и плохим настроением Ф. Раневская |
|
|
29.11.2011, 14:05
Сообщение
#54
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 237 Регистрация: 22.4.2009 Из: Киев Пользователь №: 248 Спасибо сказали: 58 раз |
Получается , что крем с таким эмульгатором, только с мощным миксером можно сделать, а мини миксер сюда не подойдет?
|
|
|
29.11.2011, 14:10
Сообщение
#55
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 931 Регистрация: 14.5.2010 Пользователь №: 2,239 Спасибо сказали: 369 раз |
можно в наш АВ миксер поставить аккумуляторные батарейки, которые заряжаются от аккумулятора, тогда наш миксер работает на очень большой скорости
-------------------- |
|
|
4.12.2011, 10:20
Сообщение
#56
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 364 Регистрация: 26.8.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 2,616 Спасибо сказали: 89 раз |
Взяла 8% сорбитан оливата, 50% ЖФ (масла, триглицериды, 3% ланолина и 2% ягодного воска)... Кем получился густой. твёрдый, НО! при опускании палочки с кремом в кипяток - тает и плавает на поверхности!
это получилась не обратка? а что тогда? почему? смешивала кухонным миксером, на довольно больших оборотах, не знаю, правда, сколько их там... -------------------- и ко мне на "ты" ) Лена.
____________________________________________ Жизнь слишком коротка, чтобы портить ее диетами, жадными мужчинами и плохим настроением Ф. Раневская |
|
|
7.12.2011, 14:40
Сообщение
#57
|
|
Администратор Группа: Главные администраторы Сообщений: 9,329 Регистрация: 13.1.2009 Из: Украина, Запорожье Пользователь №: 2 Спасибо сказали: 5003 раза |
Значит так...
По сорбитан оливату мы дали запрос. Итоги: С эмульгатором можно сочетать загустители и стабилизаторы масляной фазы. Это воски и тот же цетилстеариловый спирт. При добавлении к сорбитан оливату эмульгатора для прямых эмульсий с высоким ГЛБ, мы получим прямую эмульсию, а обратный эмульгатор будет выступать как со-эмульгатор. -------------------- |
|
|
10.12.2011, 1:09
Сообщение
#58
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
А про гелеобразователи ничего не сказали?
кстати сахароза ж наша с низким ГЛБ... -------------------- |
|
|
10.12.2011, 9:18
Сообщение
#59
|
|
Аромалюбитель Группа: Пользователи Сообщений: 364 Регистрация: 26.8.2010 Из: Запорожье Пользователь №: 2,616 Спасибо сказали: 89 раз |
судя по всему, прямая эмульсия может получиться и без добавления других эмульгаторов. почему, не говорили? в какой момент сорбиртан оливат перестаёт образовывать "обратку"?
-------------------- и ко мне на "ты" ) Лена.
____________________________________________ Жизнь слишком коротка, чтобы портить ее диетами, жадными мужчинами и плохим настроением Ф. Раневская |
|
|
10.12.2011, 13:06
Сообщение
#60
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 829 Регистрация: 12.8.2009 Из: Черкаси Пользователь №: 601 Спасибо сказали: 145 раз |
В догонку к предыдущему вопросу: если можно создать прямую эмульсия, для неё не нужна такая большая масляная фаза? "Прямой" крем чисто на сорбитан оливате будет обладать питающими и защитными свойствами?
-------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.4.2024, 10:52 |