Технология изготовления кремов, способы, методы, рекомендации, обсуждения |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Технология изготовления кремов, способы, методы, рекомендации, обсуждения |
11.2.2009, 0:53
Сообщение
#21
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Жалко выбрасывать. Дык зачем выбрасывать, я не понимаю! Выше же все написано! Крем не портится от расслаивания. Им вполне можно пользоваться. Просто это эстетиццки может не нравиться. А на его действие это не влияет. Перемешивай, и все. Он в конце концов может и стабилизироваться. Наверно, мелкая ошибка в технологии. С опытом все будет получаться. -------------------- |
|
|
11.2.2009, 13:14
Сообщение
#22
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Так взбалтываю баночку и мазюкаюсь. Наверное ошибочка в технологии. В этой водичке видно оксид цинка. Я про него забыла и насыпала просто в готовый крем.
-------------------- |
|
|
17.2.2009, 1:11
Сообщение
#23
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 110 Регистрация: 30.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 35 Спасибо сказали: 33 раза |
А какими эмульгаторами вы пользуетесь? И один ли эмульгатор используете в один вид продукта или смешиваете? У меня есть полисорбат, ГМ и эфир сахарозы. Так вот в кремах какой лучше использовать? По моему опыту ГМ хорошо эмульгирует, но тяжеловат и дает белый след в креме, полисорбат крем у меня не сэмульгировал вообще, а в гидрофильных маслах и тающих плитках идет на ура, ну а эфир сахарозы еще не совсем распробовала - вроде эмульгирует нормально, но консистенцию дает не как у промышленного крема, а получается вроде очень-очень взбитого масла (два крема, один с ВФ 70%, а второй 20%).
Кто хорошо разобрался с эмульгаторами, помогите! Хочу получить консистенцию в креме как у промышленных. |
|
|
17.2.2009, 1:33
Сообщение
#24
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Во многих моих кремах я сочетаю сахарозу и моностеарат. Рецепты с пропорциями есть на форуме.
-------------------- |
|
|
17.2.2009, 10:20
Сообщение
#25
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 854 Регистрация: 23.1.2009 Пользователь №: 7 Спасибо сказали: 453 раза |
А какими эмульгаторами вы пользуетесь? И один ли эмульгатор используете в один вид продукта или смешиваете? У меня оливет и глицерил, оба покупала в нашем магазине, оба нравятся. Еще есть сахароза, но с ней я подружилась лишь недавно, а у девочек получалось всё с самого начала хорошо. В общем-то, именно я эмульгаторы не сочетаю, мне хватает одного, но на разных форумах бытует разное мнение на сей счет, поэтому однозначного ответа нет. Цитата У меня есть полисорбат, ГМ и эфир сахарозы. Так вот в кремах какой лучше использовать? По моему опыту ГМ хорошо эмульгирует, но тяжеловат и дает белый след в креме, полисорбат крем у меня не сэмульгировал вообще, ну а эфир сахарозы еще не совсем распробовала - вроде эмульгирует нормально, но консистенцию дает не как у промышленного крема, а получается вроде очень-очень взбитого масла (два крема, один с ВФ 70%, а второй 20%). Кто хорошо разобрался с эмульгаторами, помогите! Хочу получить консистенцию в креме как у промышленных. Нуу.... полисорбат и не предназначен для эмульгирования кремов. Во всяком случае, как мне кажется, у него совсем другая функция. Нет смысла его в кремы добавлять, для чего он там? Сахарозу я успешно сочетала с глицерилом, совершенно нет белого следа, и крем получился густой промышленной структуры (посмотрите рецепт, может Вам пригодится соотношение). И да, мне кажется, что глицерил с сахарозой как раз и дает эту густую структуру (которую я не люблю) Так что им - прямой путь вместе, рука об руку. |
|
|
17.2.2009, 21:37
Сообщение
#26
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 110 Регистрация: 30.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 35 Спасибо сказали: 33 раза |
Девочки, спасибо за ответы. Сегодня попробую сделать кремик с сахарозой и ГМ.
|
|
|
22.2.2009, 17:26
Сообщение
#27
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Васса вчера сделала крем по рецепту что тут редактировали, в прошлый раз раслоился, а в этот все окей!
-------------------- |
|
|
22.2.2009, 20:06
Сообщение
#28
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Я вот подумала, сравнила, просмотрела и решила! Я делала крем 16 февраля 3 раза. А это был уже уходящий месяц, т.е. начало убывающей Луны. Да еще и в Скорпионе!
И решила теперь кремоварить только на растущей Луне. Вот календарик на февраль и март для всех. Теперь можете сравнить. Я читала и сама склоняюсь к этому, что крема надо готовить на растущей Луне, можно попробовать в своем знаке Зодиака или в противоположном. -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
22.2.2009, 20:14
Сообщение
#29
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Молодой месяц будет 25 февраля ?
-------------------- |
|
|
22.2.2009, 20:18
Сообщение
#30
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Молодой месяц будет 25 февраля ? Киса! Я ж календарик опубликовала для этого с астрологического сайта! Там указано 26 -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
22.2.2009, 21:40
Сообщение
#31
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Так написано новолунее - 25. растущая луна с 25-28. Надо глянуть.
-------------------- |
|
|
23.2.2009, 6:43
Сообщение
#32
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Анжелика, опять гигантоманией страдаешь?
Хорошо, что у меня кремы не расслаиваются и мне этот календарь не нужен. А то опять чуть бук не повесился. Эта табличка хоть меньше жирных масел... -------------------- |
|
|
23.2.2009, 13:28
Сообщение
#33
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Анжелика, опять гигантоманией страдаешь? Хорошо, что у меня кремы не расслаиваются и мне этот календарь не нужен. А то опять чуть бук не повесился. Эта табличка хоть меньше жирных масел... Надо мне как-то приспособиться , сегодня посижу в радикале и попробую найти средний размер. -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
23.2.2009, 13:44
Сообщение
#34
|
|
Аромановичок Группа: Пользователи Сообщений: 45 Регистрация: 2.2.2009 Из: 50-й Гвардейской див., 20а Пользователь №: 56 Спасибо сказали: 10 раз |
|
|
|
24.2.2009, 19:04
Сообщение
#35
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,425 Регистрация: 5.2.2009 Пользователь №: 63 Спасибо сказали: 475 раз |
Если ты о креме-суфле то воск там обычный, пчелиный. :girl_to_take_umbrage: пост отредактировала. Эмульгирующего не было никогда, может с ним и лучше будет, не знаю. Воск в оригинале или риса или мимозы (!) и крахмал рисовый (можно кукурузный) -------------------- В дерзанье -цель! Роберт Браунинг
|
|
|
4.3.2009, 19:52
Сообщение
#36
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Выкладываю табличку для расчета соотношения ингредиентов в мл и %
Качать Скачать файл Расчет соотношения ингредиентов.xls авторы - Наташа (Oskolok) и Маша (Pteris). Форум Аромамасло. ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЭТИМ ДЕВУШКАМ!! ЗА ТАКУЮ НУЖНУЮ ТАБЛИЦУ!! -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция Спасибо сказали: |
|
|
4.3.2009, 21:44
Сообщение
#37
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 191 Регистрация: 29.1.2009 Из: Севастополь Пользователь №: 21 Спасибо сказали: 45 раз |
Эту таблицу ты скачала, скорее всего, с арома-масла.
А авторы - Наташа (Oskolok) и Маша (Pteris). Изначально таблица по расчету процентного соотношения ингредиентов была разработана Наташей, а затем доработана до представленного тобой варианта и выложена в соответствующей теме на арома-масле. Поэтому, наверное, будет целесообразным вписать обеих девушек в соавторстве. О чем и прошу. -------------------- Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь" (А. де Сент-Экзюпери)
_____ Я - Таня, ко мне, пожалуйста, на "ты" :) |
|
|
4.3.2009, 23:03
Сообщение
#38
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
Вот и я все пыталась вспомнить, откуда она и кто автор. Спасибо, Танечка. Щас я поправлю.
-------------------- |
|
|
4.3.2009, 23:32
Сообщение
#39
|
|
Аромановичок со стажем Группа: Пользователи Сообщений: 191 Регистрация: 29.1.2009 Из: Севастополь Пользователь №: 21 Спасибо сказали: 45 раз |
Девочки, давайте все-таки будем запоминать, откуда берем такие вещи и кто их нам предоставляет Это ведь не так трудно, зато, может, меньше по интернету будет "гулять" народу, выдающего чужие труды за свои и еще и наживающегося на этом. Есть ведь и такие...
-------------------- Зорко одно лишь сердце. Самого главного глазами не увидишь" (А. де Сент-Экзюпери)
_____ Я - Таня, ко мне, пожалуйста, на "ты" :) |
|
|
5.3.2009, 1:34
Сообщение
#40
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
Просто в самом начале своего творчества в ароматерапии я не была уверена, что так нырну с головой! И скачивала всю инфу без указания источников, а потом естественно пожалела об этом. Теперь везде копирую ссылки. Гран мерси за помощь опознания. -------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 17:45 |