IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 страниц V   1 2 3 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Сорбитан оливат, Sorbitan Olivate (обратные эмульсии)
Васса
сообщение 15.3.2011, 21:59
Сообщение #1


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,963
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7951 раз




Сорбитан оливат





INCI: Sorbitan Olivate
Синонимы: Cire еmulsifiante Olive Protection
Описание: Этот эмульгатор производится из оливкового масла и позволяет получать эмульсии "вода-в масле", в идеале как колдкремы, защитные кремы для новорожденных, средства по уходу за реактивной кожей, хрупкими и сухими областями. Образует плотные, очень питательные кремы, с шелковистым ощущением и очень хорошим сродством с кожей. Богатые и гладкие текстуры, подходят для массажа, и оставляют защитную пленку на коже.

Функция: эмульгатор, позволяющий формирование и поддержание стабильной эмульсии (молочко или кремовые смеси с водной и масляной фазой) с течением времени. Образует жидкокристаллические ламеллярные эмульсии с очень приятной «гламурной» текстурой.

Состав: жирные кислоты этерифицированного оливкового масла, сорбит растительного происхождения
Происхождение: 100% растительное: оливковое масло, сахар (сорбит - это побочный продукт сахарной промышленности)
Тип: эмульгатор "вода в масле", неионогенный, не этоксилированный.

Характеристики:
Внешний вид: Воскоподобные твердые хлопья
Цвет: от белого до желто-оранжевого
Запах: характерный, слегка кисловатый
Растворимость: растворяют в горячей масляной фазе
Температура плавления: 65-75°C

Типы кожи: сухая и очень сухая кожа или нуждающаяся в защите (холод, ветер)
Тип полученной эмульсии: вода в масле

Свойства:
* Формирует эмульсии, богатые маслом (50-70% масляной фазы)
* Плотный тип текстуры "колдкрема" или церата
* Образует защитную пленку на коже
* Cоздает очень питательные кремы

Применение: приготовление кремов для лица и тела. Особенно идеально подходит для:
* Питательные кремы для тела
* Уход за пересушенными областями
* Массажные кремы
* Кремы для профилактики и устранения растяжек
* Защитные кремы для лица от холода и тумана
* Защитные кремы для щек и ягодиц младенцев

Дозировки: от 5 до 10% (от общего веса вашего рецепта) ввести в масляную фазу.

Метод использования: Эмульгирование при нагревании около 70°C
1. Растворить в масляной фазе, доведя температуру примерно до 70°C.
2. Нагреть водную фазу в другой емкости до 70°C.
3. Вливать водную фазу в масляную фазу очень постепенно, смешивая электрическим миксером с высокими оборотами для успешной интеграции воды после каждого добавления
4. Когда вся вода добавлена, продолжить взбивание (не менее 3 мин при комнатной температуре, а затем 3 мин с охлаждением в холодной водяной бане).
Инструмент: электрический смеситель

На практике для получения пышной и гладкой текстуры необходимо от 50 до 60% масляной фазы и от 5 до 10% сорбитан оливата (обычная дозировка: 7,5%) растворить в масляной фазе.

Примечания:
* Небольшой выпуск масла или воды можно наблюдать без расслоения эмульсии.
* Оптимальный процент жировой фазы в формуле составляет 60% (испытания проводились с растительным маслом лесного ореха), но может быть использовано от 50 до 70% масла.
* Возможно для стабилизации эмульсии добавить воск (2-5%, например, воск риса) или цетиловый спирт в масляную фазу.
* Полученные текстура и вязкость в значительной степени зависят от используемого растительного масла.
* Текстура слегка загущается в течение 24 часов после приготовления.

Советы:
* Можно использовать в моноварианте
* В сочетании с воском для стабилизации эмульсии, загущения текстуры и увеличения пленкообразующего эффекта.

Меры предосторожности: Хранить в недоступном для детей месте, не глотать, избегать попадания в глаза.

Хранение: Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и света. Хорошо закрывать после использования.


Состав:
* 7,5% сорбитан оливат
* 60% растительного масла макадамии
* 31,9% воды
* 0,6% консервант Cosgard
Результат: плотный жирный крем, с ощущением гладкости и смягчения, оставляет защитную пленку на коже.


Состав:
* 10% сорбитан оливат
* 60% растительного масла кунжута
* 29,4% воды
* 0.6% консервант Cosgard
Результат: плотный жирный крем с текстурой сливочного масла.


Состав:
* 8% сорбитан оливат
* 50% растительного масла макадамии
* 2% воска мимозы
* 39,4% воды
* 0.6% консервант Cosgard
Результат: Церат-крем с очень плотной и защитной структурой.

Примечание:
Свойства используемого растительного масла имеют большое влияние на структуру и вид эмульсии. Таким образом, эмульсии, основанные на масле авокадо или зародышей пшеницы, будут ощущаться богаче, чем те же эмульсии, приготовленные с "сухим" маслом, таким как лесной орех или масло дыни. Кроме того, добавление эфирных масел, определенных активов и некоторых консервантов может изменить полученную консистенцию вашего продукта.


aroma-zone.com/aroma/Fiche_emulsifiant_cire-oliveprotection.asp


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sanasan
сообщение 1.4.2011, 20:41
Сообщение #2


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 708
Регистрация: 30.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2,818
Спасибо сказали: 623 раза




В теме по уходу за руками, в одном из рецептов, сделанном с использованием этого эмульгатора (если правильно понимаю), было такое замечание: "обратки не принимают эфиры", подскажите почему это так (если это действительно так)? И какие есть варианты решения проблемы ароматизации крема при необходимости?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 2.4.2011, 14:11
Сообщение #3


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,963
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7951 раз




Ну это не принимали у того, кто сделал замечание. Я такого не заметила. Скорее "воду" обратка плохо будет принимать.
Хотя АЗ каже, что могут изменить консистенцию.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
KMV
сообщение 2.4.2011, 14:24
Сообщение #4


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,151
Регистрация: 26.2.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 1,753
Спасибо сказали: 822 раза




я обратки только на восках делала, но у меня эфиры всегда принимались очень и очень хорошо
да и как же без них - это же не ароматизатор, а прежде всего - очень сильный активный компонент girl_wink.gif

у меня мама обратки любит, потому заказала этот эмульгатор - посмотрим smile.gif в воски, чтобы не отслаивалась вода, я глицерил еще добавляла


--------------------
Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность

Со мной на "ты" :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джордан
сообщение 3.4.2011, 9:31
Сообщение #5


Эфироман
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,250
Регистрация: 10.11.2009
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 1,045
Спасибо сказали: 568 раз




Sanasan, насчет ухода за руками не скажу, но я, например, писала о своих экспериментах в теме об эмульгаторах: моя эмульсия на сорбитан оливате разваливалась после введения холодных добавок, эфиров в том числе (а также вит. Е и microcare), при попытке получить обратку с нарушением рекомендаций производителя (т.е. при сокращении ЖФ до 25% вместо 50%). а если брать ЖФ в пределах рекомендованной, таких проблем возникнуть не должно.


--------------------
ко мне на "ты")




Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kikwit
сообщение 4.4.2011, 20:29
Сообщение #6


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 279
Регистрация: 14.12.2010
Из: Киев
Пользователь №: 3,009
Спасибо сказали: 33 раза




А 50-70% масел в креме - это не слишком ли дофига много? bw.gif


--------------------
ко мне на "ты"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
KMV
сообщение 4.4.2011, 20:40
Сообщение #7


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,151
Регистрация: 26.2.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 1,753
Спасибо сказали: 822 раза




не слишком smile.gif
кожа бывает разной, части тела бывают разными, погодные условия бывают разными
просто как пример - в виде бальзама для губ мы наносим 80-90% ЖФ (есть и безводные бальзамы) - и ведь не слишком же много? smile.gif


--------------------
Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность

Со мной на "ты" :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sanasan
сообщение 4.4.2011, 20:41
Сообщение #8


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 708
Регистрация: 30.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2,818
Спасибо сказали: 623 раза




Ну так, этот же эмульгатор как раз для кремов с такой большой жирной фазой:"...в идеале как колдкремы, защитные кремы для новорожденных, средства по уходу за реактивной кожей, хрупкими и сухими областями. Образует плотные, очень питательные кремы". В описании же это сказано to_become_senile.gif
Бывает и такая жирная фаза нужна, а некоторые любят такую ЖФ. Всяко оно в жизни бывает...Главное чтобы выбор был girl_wink.gif


О, пока писала, Маша ответила
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юляня
сообщение 5.4.2011, 21:52
Сообщение #9


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 64
Регистрация: 13.7.2010
Из: Запорожье
Пользователь №: 2,487
Спасибо сказали: 4 раза




Делала сегодня крем для тела на этом эмульгаторе (кожа сухая у меня очень, особенно по весне, решила такой жирненький кремик сделать). Так воть. ЖФ брала 57.5 % (из них 50 % масла, и 7.5 эмульгатора). Крем почему-то жиииденький получился!!! Процесс эмульгирования старалась соблюсти такой, как дан в описании к эмульгатору. Из активных обавок (АФ 20%) - мочевина, бетаин, К.манан, комлекс увлажняющий, овсяный шелк, д-пантенол, дрожжей автолизат. Масла - какао, макадамия, жожоба, тыква. И чего он у меня жиденький получился? (я конечно новичек еще совсем в этом деле...) Если я не совсем в темку с этим вопросом, отправьте меня куда нада to_become_senile.gif


--------------------
Всё будет хорошо! Я узнавала!
Ко мне на "ТЫ"


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юляня
сообщение 6.4.2011, 7:46
Сообщение #10


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 64
Регистрация: 13.7.2010
Из: Запорожье
Пользователь №: 2,487
Спасибо сказали: 4 раза




В обчем за ночь в холодильнике этот крем стал совсем твердый... В общем шо-то не то я намудрила с кремом этим. Наверно много какао положила. Крем жирнющий получился и плохо размазывается по шкурке))) Но кожа его схавала на ура! Девочки, кто еще работал с этим эмульгатором, поделитесь опытом!!!! mail1.gif


--------------------
Всё будет хорошо! Я узнавала!
Ко мне на "ТЫ"


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 6.4.2011, 13:13
Сообщение #11


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,963
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7951 раз




Консистенция любого крема устанавливается за 24 часа. А обратные эмульсии с этим эмульгатором, сделанные по правилам, так себя и ведут.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Юляня
сообщение 6.4.2011, 15:39
Сообщение #12


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 64
Регистрация: 13.7.2010
Из: Запорожье
Пользователь №: 2,487
Спасибо сказали: 4 раза




Спасибо! Понятно теперь.


--------------------
Всё будет хорошо! Я узнавала!
Ко мне на "ТЫ"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
KMV
сообщение 24.4.2011, 20:19
Сообщение #13


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,151
Регистрация: 26.2.2010
Из: Днепропетровск
Пользователь №: 1,753
Спасибо сказали: 822 раза




опробовала smile.gif наконец-то дошли руки.
Конечно, в сравнении в пчелиным воском и глицерилом - небо и земля! smile.gif
очень легко и быстро плавится, совершенно не расслаивается при эмульгировании

в итоге у меня теперь есть замечательный питательный ночной крем для рук, не оставляющий на коже тяжелой восковой пленочки.
думаю, для средств для тела зимой у меня это будет самый ходовой эмульгатор


--------------------
Любое событие в жизни нужно воспринимать не как угрозу, а как новую возможность

Со мной на "ты" :)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 25.4.2011, 15:51
Сообщение #14


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,963
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7951 раз




А в защитном зимнем креме для лица с сахарозой он просто шикарный.


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
luide
сообщение 30.4.2011, 6:03
Сообщение #15


Аромагуру
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 3,404
Регистрация: 28.1.2009
Из: Запорожье
Пользователь №: 10
Спасибо сказали: 1867 раз




Нормально обратки принимают эфиры. Просто тут есть одна тонкость - в обратки после соединения фаз уже ничего добавлять нельзя. По крайней мере, так было с опробованными мной эмульгаторами.
Так что просто капайте эфиры в МФ перед эмульгированием, и все будет нормально. Или как вариант - в предварительно загеленную ВФ.
Кстати, нужно будет попробовать добавлять процентов пять глицерина в эмульсию. Крема на никкомульсе (обратка) намного приятнее были после его добавления. Правда, по сорбитан оливату производитель ничего такого не пишет, так что надо экспериментировать.
И еще - на вязкость эмульсии влияет скорость и длительность взбивания. Если не увлекаться взбиванием - наноситься будет лучше и легче. Но консистенция будет пожиже.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sfex
сообщение 18.5.2011, 9:30
Сообщение #16


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Регистрация: 5.10.2010
Из: Луганск
Пользователь №: 2,730
Спасибо сказали: 34 раза




Я делала крем для рук (обратку) на сорбитане оливате. Хотела сначала попробовать без активов, соединила обе фазы, ВФ вливала в ЖФ, размешивая миксером (по своему рецепту). Все съэмульгировалось, а потом решила посмотреть, будет ли обратка принимать другие компоненты - добавила по 4 капли витамина А и Е, по 5 капель ЭМ грейпфрута и розового дерева, 1 мл Д-пантенола, 5 капель БС (сверх рецепта) и размешала миксером, все соединилось. Крем получился твердый(в рецепте масла какао, пчелиный воск, оливка, розовая вода, глицерин, 60% - ЖФ, 40% - ВФ). Впитывается не сразу, но сильной жирной пленки не оставляет, руки увлажненные. Но я ожидала от обратки большего действия. Может это у меня получилась не обратка?


--------------------
Я - Наташа, ко мне - на ты


sfex - оса-охотница
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ла Лала
сообщение 12.8.2011, 9:26
Сообщение #17


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 364
Регистрация: 26.8.2010
Из: Запорожье
Пользователь №: 2,616
Спасибо сказали: 89 раз




Нашла на АЗ рецепт крема от вшей на этом эмульгаторе!  girl_hospital.gif прикольно! Он их удушает, а потом они легко вычёсываются. Надо запомнить, говорят, у малышни в садиках такое заводится иногда.


--------------------
и ко мне на "ты" ) Лена.
____________________________________________
Жизнь слишком коротка, чтобы портить ее диетами, жадными мужчинами и плохим настроением Ф. Раневская
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джен Барбер
сообщение 12.8.2011, 13:01
Сообщение #18


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 233
Регистрация: 14.11.2009
Из: Украина, Запорожье
Пользователь №: 1,075
Спасибо сказали: 122 раза




Пошла поглядела. Подозреваю, что их там удушает не эмульгатор, а масло нима.


--------------------


(Людмила я, на ТЫ)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Васса
сообщение 12.8.2011, 14:03
Сообщение #19


Ведьма - Хранительница
Иконка группы

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,963
Регистрация: 23.1.2009
Из: Ужгород
Пользователь №: 5
Спасибо сказали: 7951 раз




Это не подозрение - это доказанный факт girl_wink.gif smile.gif


--------------------
Ведьма - от слова "ведать"  


Ко мне на ты
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Джен Барбер
сообщение 13.8.2011, 6:38
Сообщение #20


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 233
Регистрация: 14.11.2009
Из: Украина, Запорожье
Пользователь №: 1,075
Спасибо сказали: 122 раза




Это была ирония. to_become_senile.gif


--------------------


(Людмила я, на ТЫ)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

5 страниц V   1 2 3 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 21.11.2019, 12:35Дизайн IPB