Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Дата поста: | В теме: | За сообщение: | Спасибо сказали: | ||
---|---|---|---|---|---|
19.2.2009, 12:00 |
Сладкая выпечка сладкоежкам на заметку) |
БАНАНОВЫЙ ТОРТ бананы 1 кг сметана 700 гр сахар 250 рг крекер нежный 300 гр сметану с сахаром хорошо взбить ,бананы кружочками порезать, в разъемную форму вылажуем бананы ,перемазуем сметаной потом крекер и сметаной вот что получилось пропитатся на ночь в холодильник летом этот торт вместо бананов любые ягоды , малину , смородину вишни , вкусный получается |
fuaran, Raduga, ACEHbKA, My.sonechko | ||
11.2.2009, 21:36 |
Домашние йогурты и ряженка |
Shoroh | |||
11.2.2009, 9:43 |
салатики |
салат "мужской каприз" 1 луковица, 1 ст.ложка 9%-ного уксуса, 200г говядины, 2-3яйца, 100г сыра, майонез. луковицу порезать полукольцами и выдержать 10-15 минут в маринаде,приготовленном из 1 ст.л. 9%-ного уксуса и 1 стакана воды. Говядину отварить, пропустить через мясорубку, яйца и сыр натереть на тёрке, и всё уложить слоями: лук, мясо, яйца, сыр. Каждый слой промазать майонезом. Салат с шпротами "Цветок" 1 банка шпротов 1 банка консервированной кукурузы 1,5 пачки сухаркиов (можно со вкусом сыра и рыбы) 150 г твёрдого сыра 2 зубчика чеснока майонез листья салатата масло со шпрот слить. шпротинки порезать небольшими кусочками. твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками. смешать 1/2 банки кукурузы с сухариками, сыром и шпротами. заправить салат майонезом. на тарелку разложить листья салата, а на него выложить салат, сверху разложить оставшуюся кукурузу. подавать сразу, пока сухарики не размякли. салат "мой рай" 200 г копченой колбасы 4 вареных картошки 2 вареных моркови 1 свежий и 1 соленый огурец 4 яйца 1 б. зеленого горошка 100 г сыра майонез Колбасу, огурцы, морковь порезать соломкой. Картофель тоже порезать соломкой и немного обжарить на растительном масле. Сыр и яйца натереть на терке, все перемешать и заправить майонезом. салатик похож на Оливье по ингредиентам, но по вкусу очень отличается! ну и мой самый любимый в последнее время: Салат "Гранатовый браслет". 1 свекла вареная 2 морковки вареных 150 гр отваренного филе курицы 1 свежий огурец 3 грецких ореха (можно больше) 1 гранат 3 вареных яйца майонез, соль и перец Овощи сварить, и очистить от кожуры. На приготовленное блюдо выкладываем первый слой - натертую на крупной терке вареную картошку. Выкладываем в форме толстого кольца, то есть браслета. Немного солим и смазываем слегка майонезом. Затем выкладываем слой тертой также на крупной терке свеклы, перемешанной с рублеными грецкими орехами. Снова смазываем майонезом... Следующий слой - курица, порезанная на маленькие кусочки. Также смазываем майонезом и все последующие слои...солим и перчим по вкусу... За курицей следует морковь... Затем огурец, натертый на крупной терке или порезанный соломкой... А теперь слой мелко нарезанных яиц... |
Yuliya_1 | ||
11.2.2009, 9:40 |
пицца |
Пицца с варёной колбасой Состав: - тесто для пиццы - 300г - сыр - 200г - колбаса - 150г - помидоры - 600г - соль - перец - по вкусу - майонез - растительное масло. Приготовление: Приготовить тесто, уложить его в форму. На тесто выложить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанную колбасу, сверху выложить толстый слой помидоров, посолить, поперчить, приправить майонезом, сбрызнуть растительным маслом и выпекать 20 - 30 минут при 220 С. |
ACEHbKA, няШко | ||
11.2.2009, 9:39 |
пицца |
Пицца с куриной печенью для теста: - мука пшеничная - 200г - масло растительное - 1 ст.л. - дрожжи - 10г - сахар - 1/2 ч.л. - вода (теплая) - 1/2 ч.л. - соль - по вкусу для начинки: - печень куриная - 300г - маслины - 3 ст.л. - помидоры - 2 шт. - лук репчатый - 2 шт. - майонез - 4 ст.л. - перец черный (молотый), соль - по вкусу. Приготовление: Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Нарезать печенку небольшими кусочками, лук кольцами, смешать, добавить половину маслин, еще раз перемешать и выложить ровным слоем на тесто. Помидоры очистить от кожуры, тщательно размять, заправить по вкусу солью и перцем. Полученным томатным пюре равномерно залить слой печенки, смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в горячей духовке 20-25 минут. |
ACEHbKA, Алла, няШко | ||
11.2.2009, 9:39 |
пицца |
ПИЦЦА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ Продукты: Мука (200гр), дрожжи сухие (1 пакетик), растительное масло, томатная паста, лук, чеснок, курица, шампиньоны, сыр (300гр), петрушка, базилик, орегано. Инструкции: В миску высыпать стакан муки, добавить туда пакетик сухих дрожжей (я обычно использую Саф-момент), пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара. Перемешать и вылить в миску немного тёплой воды и столовую ложку растительного масла. Тесто не должно быть жидким! По консистенции должно напоминать тесто для оладьев. Пока тесто поднимается, делаем соус. Обжарить в растительном масле мелко нарезаный лук до золотистого цвета, в него добавить 4-5 столовых ложек томатной пасты (перемешать). Добавить в соус орегано, базилик и выдавить зубчик чеснока. Если получается слишком густым, разбавить кипячёной водой. Готовить 10 минут на медленном огне. Начинка: обжариваем курицу, отделяем её от кости и мелко режем. Обжариваем шампиньоны в раст. масле. На противень, смазанный маслом выкладываем тесто, равномерно распределяем его и формируем края. На него сверху выливаем соус, кладём курицу и мелко порезанные грибы, посыпаем всё петрушкой и тёртым сыром в большом количестве. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. |
ACEHbKA, няШко | ||
11.2.2009, 9:37 |
Домашние йогурты и ряженка |
ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА 3 литра молока пскипятить и поставить томится в духовку на самый маленгький огонь, примерно часа 4 переодически топить пенку, когда молоко станет тротопится дать ему немного остыть тогда ввести закваску ( стакан сметаны либо стакан магазинной ряженки ) разлить в банки ,поставить в тептое место и хорошо укутать , через 5- 6 часов ряженка готова! дома готовлю каждую неделю ,очень вкусная получается! |
Orhochka | ||
Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 3:00 |