Версия для печати темы

Автор: Виталина 21.10.2018, 21:03

Автор: Нюта 30.10.2018, 14:52

Отличный эмульгатор, тем более на холодное время года. Тактильные ощущения не такие, как с дистеаратом сахарозы, но тоже чувствуется увлажнение.
Выложу пару рецептов с ним.
Крем для рук
Фаза 1
пчелиный воск 1,0%
масло манго 3,0%
масло картаме 9,3%
масло макадамии 3,5%
ваниль/ККТ 3,0%
масло вишнёвых косточек 0,2%
миристил лактат 3,0%
диметикон 1,0%
витамин Е 0,6%
Emulgade® Sucro Plus 3,0%
Фаза 2
вода дист 57,7%
глицерин 3,0%
ксантановая камедь 0,4%
Fucogel 3,0%
сорбитол 0,2%
сера мсм 2,0%
Фаза 3
мочевина 3,0%
д-пантенол 75% 1,5%
со2 облепихи 1,0%
ванили олеорезин 0,3%
OMU 0,3%
5 кап молочной кислоты
рН 6,8 100,0%
Вязкость - как средне-густое молочко, в дозатор.

Лёгкий крем для лица для комбинированной кожи (холодное время года)
Фаза 1
сквалан 1,0%
масло персиковых косточек 3,0%
масло маракуйи 2,0%
витамин Е 0,4%
Emulgade® Sucro Plus 2,0%
Фаза 2
вода дист 72,2%
Aristoflex® Velvet 1,0%
аллонтоин 0,2%
трехалоза 1,0%
сера мсм 3,0%
гиалуроновая кислота н/м 0,4%
Фаза 3
Lanablue 5,0%
Matrixyl Synthe 6 2,0%
Collaxyl 1,5%
Cu-Activator 2,0%
Cova B Trox 1%
cо2 черники 1,0%
эм розы галльской 1,0%
OMU 0,3%
5 кап молочной кислоты до РН 6.8

Довольно густые сливки, с трудом в дозатор поместила, лучше бы или в тубу, или в вакуумный дозатор. Через неделю явный лифтинг, хотя первые минут 10 после нанесения немного дискомфорт, стянутость из-за ковабитрокса в таком количестве. Но эффект того стоит, через месяц явное разглаживание кожи и подтянутость.

Автор: злата 24.11.2018, 22:37

Не могу найти технологию работы с этим эмульгатором. Ткните носом плиз

Автор: Алиночка 28.12.2018, 19:47

С этим эмульгатором работать так же, как и с эфиром сахарозы?

Автор: Алиночка 28.12.2018, 19:51

Растворять в воде при нагревании, потом добавлять масла.... Правильно? В описании ведь даже растворимость не указана.

Автор: Виталина 28.12.2018, 20:09

Растворим как в воде, так и в масле.
Но на этикетке есть информация - рекомендация растворять в масле

Автор: Алиночка 4.1.2019, 13:26

Опишите, пожалуйста, технику работы с эмульгатором. Только что делала крем, получился оооочень жидкий. Гравером взбивала 2 мин, потом палочкой вымешивала. Консистенция не менялась. Молоко и все тут. В АФ добавила альгинат и все равно крем остался жидким. Хотя АФ превратилась в гель.

Автор: Виталина 4.1.2019, 13:37

добрый день.
А рецепт можно увидеть в дозировках?

Автор: Алиночка 4.1.2019, 14:07

Добрый день!
ЖФ
Бабассу 2%
Авокадо 3%
Масло вишневых косточек 3%
Триглицериды 3%
Эмульгатор 3%
Extrarosemary 0.1%
Экстракт арники 1%
ВФ гидролат зеленого кофе и дист. вода
АФ
Eye Contour 2%
Eyeseryl 10%
Трехалоза 1%
Экстракт кофе 8%
Протеины сои 1,5%
Альгинат

Автор: Алиночка 4.1.2019, 14:41

Только что сделала еще один, в котором 22% ЖФ : бабассу, лесной орех, авокадо, миндаль, триглицериды, myristyl и 3% эмульгатора. Точно так же взбивала 2 мин гравером и вышла консистенция нормального крема под помпу! Потом добавила АФ, в которой 0.6% разных гиалуронок и 0.5% cova b trox - крем с пиками! Очень хорошая растекаемость и моментальная впитываемость. Отличный эмульгатор! Правда, не понятно, почему он в первый раз так повел себя. Разница только в % масел и myrisyl...

Автор: Виталина 4.1.2019, 17:07

На такой процент масел можно и 4% эмульгатора
Добавление 1-2% цетилстеарилового спирта изменило бы существенно консистенцию. Сами эфиры сахарозы не сильно загущают

Автор: Нюта 5.1.2019, 12:20

Первый раз он так себя повёл, потому что у вас 22,5% жидких холодных активов, и мало масел, и не было гелеобразователя на момент эмульгирования. Вот вы его и "навзбивали". Видимо жидкая масса завоздушилась, и сформировались неправильные связи. Тем более изначально не очень сбалансирован рецепт в плане соотношения масла и большой незагеленной водной фазы.
Гравером - это у вас там какие обороты и насадка при этом какая?
По технологии - я выше давала рецепты, там эмульгатор относится к жирной фазе, в ней и растворяла.

Автор: Алиночка 8.1.2019, 21:51

Спасибо за ответ. Обороты - от 5000 до 20 000. Первый раз взбивала на 5000. Я сделала еще третий, антиварикозный, в котором АФ 28% (20% - эк-т кофе), но загелила ее хорошенько коньяк маннаном и эмульгатора дала 4%. В ЖФ был воск туберозы. Вышел превосходный крем. Потом засыпала в уже готовый крем 7% ментил лактата. Боялась, что это может повредить эмульсию, но нет. За 2 дня кристаллики растворились и крем - лялечка - каким был, таким и остался, никаких расслоений. Консистенция под помпу. Хороший эмульгатор, легкий в работе

Автор: Алиночка 8.1.2019, 21:53

Все 3 раза растворяла в жирной фазе

Автор: Нюта 23.1.2019, 13:31

Алиночка, очень большие обороты Старайтесь хотя бы эти 5 тысяч не превышать, которые доступны минимально. И загеливать ВФ обязательно.

Автор: Maxmama 20.2.2021, 13:33

Виталина, подскажите, пожалуйста, что происходит с этим эмульгатором если истек срок годности. Годен был до января 2021, ещё есть целая банка, стояла с холодильнике. Если им пользоваться ещё пол годика, можно навредить личику?

Автор: Виталина 15.3.2021, 7:19

Вот так вот "в слепую" рекомендовать сложно. Хранение в холодильнике замедляет окислительные процессы. Но и без холодильника.... указанный срок годности - это дата ретеста.
Наверняка - продукт не испорчен.

Автор: 0lesya 20.5.2021, 23:17

Здравствуйте, девочки!
Нужна ваша помощь - пытаюсь "освоить" этот эмульгатор... Пока не очень получается
Задача - крем с небольшим процентом масла. Я делала пробные порции по 10 грамм. Результат в обоих случаях - жидкий мусс; ощущение липкости; и тяжеловатый, долго впитывается

Рецепт:

Масло вин кость - 15%
Emulglade - 5%

Экстр. одуванчика - 2%
Экстр. йогурта - 5%
Мочевина - 1%
Оптифен - 0,3%
Глицерин - 0,6%

Вода - 69%

Процесс

(Миксер у меня аромазоновский, без переключения мощности, но намного мощнее, чем капучинатор)

Разделила воду - 20% для активов; без нагревания

Остальную воду нагреваю до 70С, параллельно растапливаю эмульгатор. Сначала пару раз опускаю миксер в масло, потом добавляю горячую воду, секунд 15 работаю миксером - на этом этапе вообще эмульсия очень жидкая.

Немного жду остывания крема и добавляю прохладную воду с активами, при этом работая миксером. Тут происходит мини чудо - эмульсия становится чуть гуще. Тем не менее жидко все равно и куча пузырей...

Второй рецепт, аналогичный первому +цетилстеариловый спирт 2% (как загуститель). Но гуще не стало и та же куча пузырей...
Плюс еще одна странность. Крем (второй) при нанесении на кожу ведет себя как обратная эмульсия - вроде как водичка на коже образовывается. Как такое может быть?


В общем, буду благодарна за ваши мысли . Спасибо

Автор: Виталина 30.5.2021, 18:27

Добрый день, Олеся.
А где в Вашей рецептуре гелеобразователь?
Без него эта жидкость еще и расслоиться может.

На 15% масел этого эмульгатора хватило бы и 3,5%
Увеличивать % эмульгатора для того чтоб была густой консистенция - очень не верно. Цетилстеариловый спирт добавить - верно.

Но вопрос по гелеобразователю остается открытым