Заготовки на зиму, закрутки, консервы, салаты, закуски и т.д. |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Заготовки на зиму, закрутки, консервы, салаты, закуски и т.д. |
16.9.2009, 9:20
Сообщение
#1
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,291 Регистрация: 5.2.2009 Пользователь №: 61 Спасибо сказали: 266 раз |
ну чё, начнём новую тему?
я вот сливы мариновала. муторно, конечно, но оно того стоит. рецепт такой: на ведро слив (желательно, чтобы косточка хорошо отделялась): 1 л уксуса 3,5 кг сахара 1 пачка лаврового листа 1 пачка гвоздики сливы помыли, сложили в кастрюльку. из ингов сделали маринад, закипятили. и этим горячим, кипящим маринадом залили сливы. так повторить 10 раз. я делала сию процедуру утром и вечером. так что затратила на это дело 5 дней. можно и раз в сутки, но тогда, соответственно, срок увеличится вдвое. потом уже холодные сливы раскладываем по стерилизованым банкам и закрываем стерилизованными крышками. очень хорошая закусь -------------------- ко мне обращаться на ты :)
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 8:38 |