IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

История благодарностей участнику масяня. Спасибо сказали: 475
Дата поста: В теме: За сообщение: Спасибо сказали:
8.3.2009, 16:02 Сладкая выпечка
сладкоежкам на заметку)

Пирожки из так называемого "хрущевского теста"
50 г дрожжей (или 2 ч.л. сухих)
перетереть 0,5 ч.л. соли
добавить 2 ст. л. сахара(для сладких пирожков 3-4)
туда же просеять 3 с половиной стакана муки
добавить стакан теплого молока
200 г размягченного маргарина или масла(по наблюдениям идеальный вариант, от которого зависит бомбовые пирожки будут или так себе - это мягкий маргарин типа "Рама", "Коривка" и т.д.
Положить в холодильник на 2 часа (выдержать эти 2 часа обязат). Хранить это тесто можно в холодильнике и день и два и неделю.
Тесто не должно быть густым.
Перед разделкой припылить мукой.
Готовую выпечку прикрывать влажным полотенцем. По опыту замечено, что такие вот мелочи - составляющая ну очень вкусного готового продукта.
Сформировали пирожки (можно булочки, рогалики и т.д.), дали трошки расстояться (подняться), помазали жетком, взбитым с капелькой воды и в духовку градусов на 200-180.
Прыятного аппетита!!!!
ACEHbKA, My.sonechko
8.3.2009, 15:21 =Бодифлекс!=
возможно ли это?:)
Вась, а ты попробуй, эта зарядка и на уменьщение объемов и на поддержание мыщц в тонусе... ну и многое другое, Анжелика ссылки давала. А теперь послушай трошки меня - весной и особенно осенью у меня часто болит голова (особенно утром). Знаешь ли, невеселая перспектива встать с головной болью и знать, что весь день пройдет в муках. Начала заниматься я бодифл. осенью, в это время у меня так сказать, обострения. И вот что я заметила - а после занятий-то головная боль проходит! Бывает, тужишься на коврике, дышать еще толком не умеешь, позы эти дурацкие только мешают тебе правильно дыхание установить, и башка трешшит. А через 10-15 минут обнаруживаешь, что головной боли-то нет. В Киеве я не имела возможности дрыгаться на полу, и когда болела башка (после праздников особенно girl_hide.gif ) я просто дышала. И головешка переставала трещать. Уф, вот..!
Васса
4.3.2009, 15:43 хлеб
белый пшеничный хлеб
Яйца и маргарин совсем не кладу.
Иногда на одну буханку кладу столовую ложку майонеза (как свекровь). Но чаще нет.
Масло - только растительное.
На одну буханку весом грамм 700-800 : 250 мл воды (можно пополам вода-молоко) Муки на это количество воды...ой, а я не знаю. Если без формы, то до крутого теста домесить. Если в форме, то я не очень крутое делаю, хлеб тогда рассыпчастее. Да, и не забудь растит. масло добавлять в самом конце замеса.
свежих дрожжей (совсем другой вкус, чем с сухими)
Отруби абсолют. необязательно.
Добавляю или тмин (это любимое) или прованские травы, кусочки сухого сладкого перца, подвяленные в микроволн. помидоры.
Если хочешь ускорить процесс, на подъем ставь только воду, муку и дрожжи. Не добавляй ни соли ни сахара, они тормозят процесс (проверено). Я включаю духовку и через 30-40 мин уже поднялось первый раз.
KISA
4.3.2009, 15:14 Упаковка и тара для нашей продукции
обсуждаем, делимся находками
На рынке, круг трамвайный на 602-м микрорайоне. Киоск, где все по 10 грн.
Васса
4.3.2009, 8:00 Демодекоз
Мелисса, попробуйте зайти на форум "Натали", посвященный этой теме, я в буквально после Нового года видела там кучу инфы, посвященной этой теме.
ТатьянаС
3.3.2009, 20:37 Средства по уходу за телом.
советы, кремы, лосьоны, смеси
Мой крем-лифтинг для тела закончился, следующий сделала:
Я по-простому, по-крестьянски, ложками напишу:
2 ст. л. кофе на оливке
1 ст. л. кокоса
0,5 ч.л. воска
1 ч.л. глицерила
100 мл воды+1 ст. л. рисового крахмала (муж сделал) сварить
Смешать обе фазы.
Добавила одну капсулу желатиновую со спирулиной - получился смешной зеленый цвет.
Крупинки потом разошлись:
Васса
26.2.2009, 18:42 Делаем педикюр сами
теория, делимся опытом

Купила на Барабашке.
Васса
25.2.2009, 20:32 Средства по уходу за телом.
советы, кремы, лосьоны, смеси
Нее, я не так.
Беру пачку льна и кофемолку. Перемалываю семена льна, складываю их в красивую баночку. Беру столовую ложку перемолотых семян, и кидаю их в кипящую дистиллированн. воду (или отвар чего-нибудь), закипело - отставляю. Остыло. Процеживаем.Беру трАпочку. Да и не простую. Как бы объяснить.... марля у меня порвалась, обычная ткань (ну та, что на постельном белье), вообще эту слизь не пропустила. А вот трикотаж очень даже справился.
Сегодня делала :50 мл льна, 2 ч.л. кокосов масла, 1 ч.л. оливкового, 1 коф. л. сахарозы.
Получилось отаке:

Васса, Натали, конфета, Ксюня, viera
25.2.2009, 19:17 =Бодифлекс!=
возможно ли это?:)
Хай мене бог милує! Скажу честно, диафрагмой не работаю, голову к ложбинке не наклоняю и желудок у меня если и втягивается, то когда начинаешь делать упражнения, упорно возвращается назад. Так шо делаю как делаю. По себе скажу - похудела еще и как .
Shoroh, по 5-6 подходов, то есть перед выполнением упражнения ты задерживаешь дыхание 1. Выдохнуть воздух через рот. 2. Вдохнуть глубоко носом до упора.3. Задержать дыхание на пару секунд. 4. Выдохнуть ртом резко весь-весь воздух из легких с воплем "Пах!" О, у меня вообще 4 получилось. И придется тебе таки как водолазу, барахтаться без воздуха. Не боись, это только сначала неудобно, смешно, непривычно.
Попробуй по-моему, а потом осилишь и Анжеликины советы.
Shoroh
25.2.2009, 9:52 Остров сокровищ
или аптечные дела)
Гидролатоборудование или самогонный аппарат)):
ЧПГПК "Агромед" ул Малопанасовская 22 дробь 24 (район Южного вокзала)
тел 755 17 97
712 23 07
8 067 436 83 85

и фирма "Альфакласс"
пр. Ленина 47
341 08 72
717 52 14
758 99 95
Васса
24.2.2009, 17:50 Делаем экстракты сами
советы, рецепты, обсуждение
Делай экстракт, определяйся, нравится он тебе или нет, и рассказывай, где купила семена, я куплю и посажу, если тебе до вподобы.
Представляю лица моих домашних : Ирка, что сажаешь? - Дикую морковку!
Потешаются в нашей семье в основном мною в садово-огородних делах. Вечно я что-нибудь учудю, в прошедшем году белый налив так обрезала, что яблоня, до этого плодоносившая лет 10, даже ни одного цветка не выкинула, в таком шоке была от мого варварства.
Lisichka
24.2.2009, 17:40 Упаковка и тара для нашей продукции
обсуждаем, делимся находками
Вот и я слышала, что лецитин можно в лавке жизни (ну и название) на Научной купить Тока надо брать Лецигран М, другой говорят, воняет.
Точно, и возле Дворца Труда аптека с кучей травы, как я забыла?
Была сегодня в "Метро", там тааакие маааленькие красивенькие баночки в 100 мл с крышечками со всякими каперсами-шмаперсами. И в Эпицентре, в отделе свечек - пустые маленькие стеклянные красные-зеленые-голубые подсвечники-баночки.
Lisichka
24.2.2009, 17:28 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Shoroh
24.2.2009, 9:16 У вас нет прав на просмотр этой темы
У вас нет прав на просмотр этого сообщения
Raduga
24.2.2009, 8:21 Упаковка и тара для нашей продукции
обсуждаем, делимся находками
Васса, да вроде недавно читала у кого-то про Мед-сервис, что там можно купить много чего икаровского и по старым ценам. Седня туда не поеду, хочу попасть на площадь Руднева, там еще с советских времен стоит гомеоматическая аптека. sarcastic_blum.gif
Lisichka
23.2.2009, 9:24 =Бодифлекс!=
возможно ли это?:)
Цитата(Shoroh @ 23.2.2009, 10:48) *
Ой, Lisichka, preved.gif спасибо большое, что ответила--конечно, с силой воли у тя все на месте hang2.gif ..
с такой силой воли вообще проблемы с самоорганизацией-это не вопрос-похудеть-пжлста! поправиться-пжлста!
обед на 30 персон-пжлста! спасти Марс от падения в атмосферу Земли--та не вопрос--по дороге на работу заскочу. biggrin.gif

а я категоричная-это правда. smile.gif
____________________________________________
Angelique, масяня, пожжалуйста, обьясните мне--дыхательное упражнение-это выдох-вдох-глубокий выдох-задержка дыхания? И что-все упражнение недыша выполнять? huh.gif Када вдыхать-то можно?
Сколько в вашем комплексе упражнений? Бо тот что я нашла короткий какойто..

Как бы попроще объяснить?..
-сложить рот трубочкой, выдохнуть весь воздух, весь-весь
-через нос набрать воздуха полные-полные легкие
-задержать этот воздух в легких на пару секунд
-выдохнуть резко через рот, произнося что-то вроде "Паххх"
И вот когда ты выдохнула, делай упражнения, именно с выдохнутыми легкими. Сделала семь-восемь упражнений (сначала можно и три-четыре), пока привыкнешь и только потом вдохнула резко, через нос воздух. Звук как у пылесоса получается.
А упражнения ты сама себе выбираешь (по своим проблемным зонам живот нижний-верхний пресс, внутрення-наружная часть бедер, талия, ягодицы, руки, что там еще, я уже и не помню, сама себе уже скомпоновала со своими дополнениями и усовершенствованиями.
Ты пока что поучись правильно дышать, это тоже очень пользительно для организьму, У меня были случаи, когда головная боль от давления при дыхательных упражнениях проходила.
Shoroh, askanija
21.2.2009, 18:05 Сладкая выпечка
сладкоежкам на заметку)
НУ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОНЧИКИ!
И легкие в приготовлении.
сгущенка 1 банка
яйца 3 щтуки
разрыхлитель 1 пачка
мука 500 грамм.
Яйца взбить со сгущенкой плюс разрыхлитель, перемешанный с мукой. Замесить НЕ ОЧЕНЬ КРУТОЕ ТЕСТО. А то будут не пончики, а деревяшечки.
В кастрюле или сковородке глубокой разогреть подсолнечное масло (не жадничайте, лейте щедрее, пусть ваши пончики в нем купаются) Из теста сформировать жгутики, соединить их в кольцо и обжарить в масле. Сахаром не посыпайте - и так сладко будет. И масло сильно разогрейте, но не раскаливайте, а то сгорят.
My.sonechko
21.2.2009, 17:47 =Бодифлекс!=
возможно ли это?:)
У меня есть способ!
Предистория: Рост 160, вес всегда был 45-47. После 30 появился животик, обручик над талией, вообщем - бе-е-е, фу. Надо худеть. Училась жить без ужинов не поверите - два года! Потом в конце концов решила, что чем страдать от чувства вины перед собой после ужина, лучше страдать от пустого желудка. Кстати, потом выяснилось, что в желудок можно положить яблоко, кусочек сыра (эй! не "и", а "Или" кусочек сыра) или стакан кефира, сыроватки, скушать хлебец или крекес.
Начала заниматься гимнастикой, залезла в Инет, обчиталась матчастью, укомплектовала себе комплекс упражнений для живота-внутреней поверхности бедер-наружной поверхности-талии и т.д. Начала заниматься. С остервенением . И утром и вечером. Первые три дня - как лошадь копытом била-била-недобила. А потом ниче, привыкла, начала получать удовольствие и видеть результаты. Вообщем, пыхтела я около года кажынный день. Результат - не дородовые мои формы, но "даже очень и очень".
Осенью угораздило меня поднять тяжесть. Трошки перекосило позвоночник. Потелепалась к массажисту. Он со мной отзанимался (дамы, позвоночник - это очень-очень важно!!!, уделяйте в своей гимнастике место и ему!) и посоветовал Бодифлекс. Я скептически пофыркала, мол, я сама умная, будут меня всякие дядьки учить, как худеть!
Потом обмолвилась в разговоре с подругой о Бодифлексе, а она говорит : у меня книжка есть, как заниматься!дать? Ну, дают, я и взяла. Сначала прочитала (это брошюрка). Потом начала делать. Чуть не лопнула со смеху (это гимнастика вкупе с дыхательными упражнениями). Ну, правда, смешно, живот можно надорвать. Сначала я мужа из комнаты выгоняла, и пыхтела в одиночестве. Сейчас, глядя на мои , чесслово, потрясающ. результаты, рядом пыхтит моя 13-летняя дочь. И, кстати, тоже не ужинает.
Вообщем, дамы, клянусь, занималась утром-вечером по полчаса (иногда чуть больше) и вчера взвесилась - 45 кг! Мои любимые, ненаглядные, 45 кг! Как же я за вами соскучилась! Как давно не видела! И занималась то этим бодифлексом ну не больше 2 недель! И честно говоря, в обед слегла злоупотребляла количеством еды! И ела белый хлеб! И торт! Не обжиралась, конечно.
Если заинтересовало - рэкомендую. Кстати, можно в Инете все о бодифлексе прочитать, и упражнения в том числе, вовсе не обязат. покупать книжку.
askanija, My.sonechko
21.2.2009, 17:16 хлеб
белый пшеничный хлеб
Практически все мы любим белый, душистый, с корочкой хлебушек.
Пеку хлеб сама уже больше двух лет, с удовольствием поделюсь опытом. На заре появления в продаже хлебопечек припекло и мне приобрести такую штуку. Но подумала: а вдруг не понравится? заплатить 500 грн (на тот момент немалые деньги) и удавиться от жадности? попробую сначала вручную. Гы, вообщем, хлебопечки у меня до сих пор нет, а хлеб я пеку не только себе, но и маме и подругам. Итак, самое важное:
- обзавестись парой прямоугольных (в форме кирпичика-буханки) формами. Но Можно использовать и круглую форму.
- не бояться свежих дрожжей (я панически боялась, пользовалась только сухими, потом решила проэкспериментировать - и о боже! да совершенно другой вкус!
- если печете вечером, то несмотря на неописуемо восхитительный запах, вы должны взять себя в руки и помнить о лишнем весе, об жирке над талией (а, может, и не только над талией). Я целый год училась слюну глотать вместо горбушечки.
Ну, вступление окончено. Идем дальше.
Печем одну буханку. Если две, то все увеличиваем вдвое.
- теплой воды (строго до 40 градусов) 250 мл.
- в этой воде разводим около 30 граммов дрожжей (не сухих)
- добавляем муки на глаз, чтобы тесто получ. как на оладьи (желат. не в металлической посуде) и ничего больше не добавляя, ставим в теплое место, накрыть полотенцем. Я ставлю на плиту и включаю духовку .
- проходит 40 мин-1 час, тесто поднимается, ложкой минуты 2-3 его перемешиваем, выпускаем весь-весь углекисл. газ, который в нем накопился и опять в теплое место и опять на 40 мин-1 час.
- подошло второй раз. Перед тем, как обмять, добавляем соли чайную ложку(без горочки), немного меньше сахара (я люблю тмин (ооо!!!) и отрубей две столовые ложки) и перемешиваем, обминаем во второй раз (чем тщательней и терпеливей, тем кайфовей будет результат). Обмяли во второй раз, добавляем муки (через сито или дуршлаг!), перемешиваем ложкой. Муки на одну буханку где-то полкила будет. и в конце замеса добавляем подсолнечн. или оливкового масла (ложки 3 столовые) и все месим, месим. Тесто может быть крутое, а может и липковатое, но не жидкое.
- укладываем в форму, смазанную сливочн. маслом , разравниваем поверхность.Можно чем-нить посыпать - кунжут, семечки, тмин (ооо!!!). Хотите глянцевую корочку - возьмите желток, добавьте чуть воды, расколотите это дело и смажте поверхность буханки. Но сначала, после того, как уложили тесто в форму, опять его в теплое место- минут на 20, чтобы поднялось на треть.
- духовку сначала на сильный огонь (250 град) минут на 10, потом на 180 до момента готовности буханки. Вы увидите, когда пора вынимать - буханочка поглянцевеет-покоричневеет.
- вынули из духовки, вытряхнули на полотенце, сверху прикрыли еще одним полотенцем, дали остыть. Если разрезать еще горячим, срез будет как слегка непропеченный, не пугайтесь, на след. день все будет выглядеть совсем по-другому.
Пожалуй и все. Не бойтесь, не думайте, что это трудно, здесь больше времязатрат, чем трудозатрат.
jane, ТатьянаС, vertrana
19.2.2009, 8:39 Гидролат Василька
Centaurea cyanus Hydrolate
Цитата(Виталина @ 18.2.2009, 20:14) *
Хотите гидролат самостоятельно сделать?
У нас скоро будет

Виталина, душа моя, я бы заказала не то что гидролат василька, а все-все-все, весь ассортимент, да и про запас нагребла бы (страсть как люблю запасы). Но кризис, черт бы его побрал, треснул по нашему бюджету так, что у меня в кармане на самом дне...
Харьковчанки, кто желает, знаю две фирмы харьковские, которые торгуют, помимо прочего, такими аппаратиками маленькими, ну, типа самогонных, для гидролата самое то.
Васса
17.2.2009, 17:14 Как я делаю свои экстракты
рассказ и фотоотчет
И не жадничайте - делайте понемногу. Сдуру набалабенила всего- всего и экстрактов и мацератов , теперь и на слона хватит, не то что на мою тушку весом в 47 кг.
marry
17.2.2009, 16:57 Первые шаги новичков
делимся опытом в освоении простых рецептов
Как новичок настоятельно рекомендую прикупить на рынке воска пчелиного и тренироваться - подсолнечное масло-вода-воск, каком-масло от "ароматики" (на лицо-тело оно не годится, а для тренировки в самый раз). А, и миксер. Пару-тройку раз потренируетесь что чего как и при какой температуре смешивать; расколете несколько стеклянных, ставших драгоценными со времени вашего увлечения домашними кремами, баночек; свернете несколько раз башку сделанному вашим супругом миксеру - и к приезду вашей посылки из Интернет-магазина вы уже будете умудренными и осведомленными :new_russian: .
Мне мой первый крем - оливк.масло+отвар зверобоя+воск+какао-масло был жирноват, потому додумалась на следующий взять отвар семени льна и масла поменьше процентов 30). Консистенция -умора! Сопливая-сопливая. Внушила себе - но ведь все же сделано своими руками! Из натуральных продуктов! Содрогнувшисьsmile.gif зачерпнула, намазала на тело после душа и все быстренько впиталось. И кожа гладкая-гладкая.И никаких промакиваний.
Когда получу свою посылку с сахарозой и глицерилом, все равно для тела буду использовать слизь льна, а то никаких денег не хватит - я же обмазываю все тело и после вечернего душа и после утреннего.
Гм-м, а я вообще в тему?
Васса, Nata79, Holga, Наталия22, O.Praline, Екатерина, Орни, Irusiya, Polinka-kot
14.2.2009, 19:50 Инфузы (мацераты)
Вопросы и рекомендации, обсуждение
Вопчем, дело было так - прикупила всяких разных масел в "Метро", довольная как слон примчалась домой. А поскольку в этот день я "слегка" переборщила с тональным кремом. решила вытереть лицо кукурузным (почему-то) маслом. И ведь все-все стерлось! Запах, конечно, мягко говоря... А я ведь еще и не ужинаю, а тут этот смачно-кухонный запашок, живот бурчит, муж обзывается.
А почему именно зверобой, толком не скажу, просто он из себя весь такой полезный-нужный.
Конец.
marry

13 страниц V  « < 11 12 13
Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 4:27Дизайн IPB