Самодельные гидролатные установки, обсуждение, фото, схемы, советы Опции

[Васса]

JKtm, прочтите пожалуйста тему о вставке изображений на форум в разделе Работа форума.

[ЗНАХАРЪ]

Девушки, я гидролаты еще не делала (но скороварку уже нашла). Попробовала для начала кастрюльным способом добыть немного дистиллированной воды. И получилась у меня рыжеватая жидкость, воняющая тряпками.
В эмалированную кастрюлю засунула пиалу на подставке из нержавейки (ибо плавает пока пустая), накрыла фольгой со спуском в центре, прижала крышкой ручкой книзу, сверху емкость с холодной водой. Все хорошенько помыла, кипятком обдала на всякий случай, воду использовала питьевую. Из-за чего у меня получилась ерунда такая? Была мысль что может из-за подставки из нержавейки, но тут сетки используют и нормально. Если бы я делала сразу гидролат, может из-за запаха травы и не заметила, что вода у меня получается совсем не похожая на чистую дистиллированную.

Все дело в том, что кастрюлькин метод хорошь, но в нем есть один недостаток, от которого стараются избавиться при любом экстрагировании или перегонки- это брызгоунос.


Вот смотри. В кастрюльке лежит экстрат, кипит вода, конденсируется на крышке и капает в пиалу. Но когда кипит вода, образуются пузыри и лопая дают меленькие капельки маточного раствора, которые подхватываются паром и подымаются в верх. От брызгоуноса при перегонке избавляются при помощи ловушки, или дефлегматора, но это не для кастрюлькиного метода. Для кастрюлькиного метода подошла бы сетка из нержи в два яруса.

Хотя.......

Попробуй сделать так. В кастрюльку положи сито из нержавеики (продается, стоит шо-то в пределах 15грн), в верх ситом, сито по возможности что-бы поплотнее входило бы в кастрюльку, тоесть с минимальным зазаром. Налей воды на палец недоходя до сита, поставь пустую пиалку сверху, а вокруг засыпь субстратом, далее фольгу и крышку, вот и паровая дистиляция готова. В данном виде, субстрат и будет служить ловушкой для брызгоуноса.

Думаю понятно обьяснил........

[Polinka-kot]

В общем-то понятно, но дело в том, что я не гидролат делала, а пыталась добыть дисциллированную воду. То есть никакого субстрата там небыло, который мог бы окрасить воду. Это была чистая питьевая вода и чистая пиала для сбора капель на чистой подставке из нержавейки. И в результате в пиале получилась рыжая вода с неприятным запахом.

[ЗНАХАРЪ]

Несколько раз перечитал твой пост выше, наконец-то догнал...........))))

Не используй в качестве приемника пиалу из нерж. Если есть возможность проэксперементируй. Пиалу замени на обычню чашку (керамика или стекло).

Хотя набивается вопрос, а из какого материала пиала, которую ты использовала?

Есть вероятность что кастрюля с растресканой эмалью, ( тоже не описан цвет и запах воды "за бортом"),

фольга какая???

[Polinka-kot]

ЗНАХАРЪ, пиала керамическая с глазурью как обычная посуда. А под ней в качестве подставки ерундовина из нержавейки - круглая терка из овощерезки. Чтоб пиала пока пустая не плавала. Фольга для запекания в духовке. За бортом вода тоже была рыжая вонючая. Может эта ерундовина дает такой эфект, но ведь сито рекомендуешь тоже из нержавейки... Эмаль кастрюли на первый взглят нормальная, посмотрю внимательнее.

[JKtm]

JKtm, хорошая идея, напрасно вы скромничаете. возьму на заметку!

На здоровье! Кстати, давление и температура холодной воды создают невозможность потом снять конструкцию с крана на раз: резина плотно облегает второй кожей мой глянцевый красавец -смеситель. Поэтому, прогоняем немножко самую горячую воду.А затем отворачиваем край спринцовки и капаем средство для мытья посуды, например, для скольжения. Клизма все ж...И вуаля!

[ЗНАХАРЪ]

ЗНАХАРЪ, пиала керамическая с глазурью как обычная посуда. А под ней в качестве подставки ерундовина из нержавейки - круглая терка из овощерезки. Чтоб пиала пока пустая не плавала. Фольга для запекания в духовке. За бортом вода тоже была рыжая вонючая. Может эта ерундовина дает такой эфект, но ведь сито рекомендуешь тоже из нержавейки... Эмаль кастрюли на первый взглят нормальная, посмотрю внимательнее.

вот теперь ясно. Брызгоуносом наполнили пиалу. Замени подставку, или расмотри внимательно катрюлю. Если есть возможность используй кастрюлю из пищевой нержавейки, мог бы порекомендовать обжечь обычную нержу, только тогда как посуда она прийдет в негодность.

[Polinka-kot]

ЗНАХАРЪ, есть у меня кастрюля из нержавейки без изъянов, подставку заменю. Значит это все-таки брызги. И даже если только для воды без трав, можно использовать сито как преграду прыгающим каплям. И пиалу будет куда ставить. Спасибо большое! Хорошо, когда есть более опытные люди.

[ЗНАХАРЪ]

ЗНАХАРЪ, есть у меня кастрюля из нержавейки без изъянов, подставку заменю. Значит это все-таки брызги. И даже если только для воды без трав, можно использовать сито как преграду прыгающим каплям. И пиалу будет куда ставить. Спасибо большое! Хорошо, когда есть более опытные люди.

Вот смотри. Получить полностью чистую дистилированую воду методом кастрюли, проблематично, но приближенную реально. Поставь сито что-бы в нескольких сантиметрах было бы над водой, и на минимальное кипение, пусть дольше но чище.....))))

[Polinka-kot]

ЗНАХАРЪ, еще один вопрос и отстану.
Сито в кастрюле именно не должно касаться воды, "вариться"? Или можно что-то подобное как на фото? Это ставится на дно на ножках, если не путаю.

[ЗНАХАРЪ]

Сито воды не должно касаться, создай растояние между кипящей водой и ситом в несколько сантиметров, таким образом, ты получишь простейшую ловушку от брызгоуноса, в идеале такое сито можно было бы матировать с помощью травления,таким  образом получишь дополнительное пленочное натяжение чем и повысишь кпд ловушки. Брызги получаются именнно тогда когда пузыри лопаются на поверхности жидкости
 Если непонятно обращайся....))))))

[Sanasan]

Искренне рекомендую, тем у кого "колбовая" гидролатная установка, купить каплеуловитель. На 99% облегчает жизнь при гидродистилляции сильно пенящихся веществ. Апельсин, грейпфрут позволяет дистиллировать на максимальном огне без заброса жидкости в холодильник все время процесса, солодку - где-то 1/5 процесса следишь за уровнем кипения, а потом можно ставить температуру на максимум и спокойно заниматься своими делами (ну, конечно, на кухне - процесс должен быть под присмотром )

[ЗНАХАРЪ]

Каплеуловитель и есть ловушка от брызгоуноса, великолепная и незаменимая вещь при гидродистиляции.


Ну а любой процес должен быть под присмотром, не буду расказывать душещипательные истории из своей практики, но смею заверить, не зря у меня в мастерской дежурит углекислотный огнетушитель, и дежурная емкость с дистилированой водой.....))))))

[Sanasan]

Каплеуловитель и есть ловушка от брызгоуноса, великолепная и незаменимая вещь при гидродистиляции.

Ну я так примерно и думала, когда читала ваши описания процесса дистилляции Ну и визуализировала это дело...
Мне установку собрал и до собирает муж, который в этом деле шарит, а я только так...гидролаты гоню (вашей установкой он весьма впечатлился и боюсь, что моя установка может дополнится такой фигнюшкой как у вас - что-то стеклянное с термометром )

[ЗНАХАРЪ]

Стекляная фигнюшка с тернометром- ни что иное как насадка Кляйзена (дистилиционная насадка Н-2).

Используется при вакуумной экстакции с введением капиляра, либо при нормальном давленнии с введением мешалки, или при непрерывной дистиляции с введением маточного раствора. Или используется когда нет другой насадки.
Мужу респект.
P.S. ко мне на ТЫ.

[Bizantine prince...]

Стекло все же в установке лучше железа. От кремния не уйти. Всегда будет присутствовать в дистиляте. А минимизировать содержание железа можно.

[Васса]

А откуда в железе кремний?

[ЗНАХАРЪ]

А откуда в железе кремний?

Не знаю как в железе, видать имеет ввиду что вода от стекла насыщается кремнием. Кремний он же силициум SiO2 тотже песок, ну и производная стекла. Или может что-то другое подрузомевалось в ответе стиля хоку.

[Васса]

да уж)))) в таком случае железо лучше, если кремний вреден для кожи. ))) Хотя в косметике как раз используются богатые кремнием экстракты, тот же хвощ. Да и железо тоже...
И я вообще не представляю, как кремний под действием пара из стекла может попасть в гидролат. Наверное, учила не ту химию)))
А в принципе не встречала железных аппаратов. Нержавейка для холодильников, пищевой алюминий у скороварки.
Промышленные аппараты вряд ли из стекла. Нержавейка, медь.

[Sanasan]

Не, ну если довести обсуждение до абсолюта, то, в принципе, да. Стекло действительно более химически инертный материал. Мало подверженный действию различных кислот, щелочей и прочих активных веществ. И даже в этом случае, при проведении некоторых хим.опытов предписано заменять колбы через n-е количество опытов, т.к. под действием реагирующих веществ слегка меняется внутренний объем колбы, что может быть критично для опыта.
Но есть у меня подозрение, что мы вряд ли используем при дистилляции что-то до такой степени хим.активное
Да и кремний совсем не тот элемент которого стоит избегать. Лично я при изготовлении гидролатов использую воду как раз настоянную на кремнии (впрочем такую же воду я использую и для питья и готовки)