Мини мастер-класс По Холодному Мылу, от Вассы |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мини мастер-класс По Холодному Мылу, от Вассы |
4.3.2011, 18:21
Сообщение
#61
|
|
Ведьма - Хранительница Группа: Модераторы Сообщений: 14,966 Регистрация: 23.1.2009 Из: Ужгород Пользователь №: 5 Спасибо сказали: 7963 раза |
NYSIA Известный авторитет Шиэ Змей в своем блоге выложила вот что Шиэ Змей | shiaeserpent.livemaster.ru О пережире при ХС. Цитата Kevin M. Dunn, химик, автор книги о мыловарении, провел сравнительный анализ по добавлению пережира в самом начале и после стадии геля. Речь о холодном способе. Для первого опыта взял 91% кокоса и 9% оливки, из-за разного состава этих масел, чтобы легче было отследить результат. Пережир - 5%. В первой серии смешал оба масла сразу, потом к ним добавил щелочь; во второй - пережир из оливки был добавлен после стадии следа. Анализ готового мыла показал, что состав у того и другого мыла практически идентичный. Если в смеси просто масел процентное содержание олеиновой кислоты было 7%, то у готового мыла - 22%, независимо от того, в какой момент была добавлена оливка. Был предложен вывод, что ненасыщенные кислоты оливкового масла реагируют со щелочью медленнее, чем насыщенные кислоты кокоса. Во втором опыте было взято 90% пальмы и 10% касторки, пережир 10%. Если в изначальной смеси масел было 9% рицинолевой (ricinoleic) кислоты, то в пережире ее было только 4%, независимо от того, в какой момент была добавлена касторка. Был предложен вывод, что касторка реагирует со щелочью быстрее, чем пальма. Для третьего опыта было взято 90% пальмы и 10% виноградной косточки, пережир снова 10%. Если в изначальной смеси масел содержание линолевой кислоты было 9%, то в пережире ее в одном случае было 19%, а в другом 17%. Как и в случае с кокосом-оливкой был предложен вывод, что ненасыщенные кислоты медленнее реагируют со щелочью, по сравнению с насыщенными кислотами пальмы. Общий вывод этих опытов в том, что состав пережира практически не зависит от того, в каком порядке (в самом начале или после стадии следа) были добавлены масла при холодном способе. То есть не стоит усложнять себе жизнь, проще смешивать все масла сразу. Некоторые жирные кислоты медленнее реагируют со щелочью и именно они окажутся в большей пропорции в пережире (по сравнению с изначальной смесью масел). Перевод/пересказ (с) Laima источник: http://www.soapguild.org/docs/public/LyeDiscount-Dunn.pdf У нас же никто не делал анализ, а что там в сухом остатке, то бишь в готовом мыле водится. Отсюда я сделала вывод, что оливку тоже можно брать для пережиривания ХС мыла. -------------------- |
|
|
20.3.2011, 20:12
Сообщение
#62
|
|
Аромановичок Группа: Пользователи Сообщений: 33 Регистрация: 4.3.2011 Пользователь №: 10,902 Спасибо сказали: 0 раз |
Девочки, подскажите, пожалуйста, где и как все же сушить порезанную кастилью? Собираюсь делать 1 кг в ящичке. И еще: тут приводят в разных темах много рецептов мыл. Если я правильно понимаю, то каждый рецепт можно делать и холодным, и гарячим способом? Разница только в закладываемом в КК проценте пережира?
|
|
|
20.3.2011, 20:17
Сообщение
#63
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,801 Регистрация: 7.7.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2,452 Спасибо сказали: 1075 раз |
Разница только в закладываемом в КК проценте пережира Не только, и в проценте воды тоже. Для ХС и ГС берется разный процент воды, а для кастильи ее количество еще рекомендуется уменьшать до 25-30%. Сушить кастилью надо в защищенном от пыли, но пропускающем воздух месте. Картонные коробки в этом в помощь. -------------------- Я - Овен и этим все сказано.
|
|
|
20.9.2011, 11:13
Сообщение
#64
|
|
Аромановичок Группа: Новички Сообщений: 11 Регистрация: 12.8.2011 Из: Киев, Белая Церковь Пользователь №: 26,749 Спасибо сказали: 0 раз |
Это если пережир в калькуляторе не учитывала. Всем добрый день. Хочу войти в ряды мыловаров, и поэтому ...торжественно клянусь... задавать вопросы. Ну и понеслось!! У меня тут полная непонятка. Почему в калькуляторе когда я задаю пережир, то количество щелечи меньше, нежели без пережира? На что повлияет, если я процент пережира указал в калькуляторе, а добавил после следа? |
|
|
20.9.2011, 13:20
Сообщение
#65
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,801 Регистрация: 7.7.2010 Из: Днепропетровск Пользователь №: 2,452 Спасибо сказали: 1075 раз |
С такими вопросами Вам надо было появиться Здесь, чтобы не засорять форум, я отвечу в нужном разделе.
-------------------- Я - Овен и этим все сказано.
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 8:24 |