Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Дата поста: | В теме: | За сообщение: | Спасибо сказали: | ||
---|---|---|---|---|---|
29.4.2009, 8:02 |
Рыбные блюдЫ ловись, рыбка, большая..... |
вот насчет жидкого дыма)) я вычитала на любимом кулинарном форуме рЫцепт))) и теперь так "копчу" рыбу))) потрясно выходит и масляную рыбу, а скумбрия получается лучше покупной. попробуйте, не пожалеете))) фотки не выкладываю, поскольку они большие (не с радикала) записывайте: Значит, берем мы скумбрии две, размораживаем, голову долой (кишки тоже, икру и молоки - в дело кто любит). Готовим рассол. Берем очень много луковой шелухи ( я в последний раз чуть черного чая сухого добавила, вкус не меняется) на полтора литра воды. в касрульку и кипятим на медленном огне часок. Затем процеживаем. Добавляем 4 ст.л. соли, 2 ст.л. сахарного песка, 70 мл жидкого дыма. я потом чуть больше соли положила ибо свекр посолонее любит. В тепленький рассольчик закладываем нашу рыбку (я подсмотрела - в бутыль из-под воды двухлитровой с отрезанным горлом - рыбины и заливаем, закрываем сверху пленочкой) и на трое суток в холодильник. Через дри дня вынимаем, вешаем на ночь за хвост просушиться, потом смазываем растительным маслом - снаружи и внутри , режем и подаем на стол с картофанчиком))) Девчат, ум отъесть можно! Проверено на свекре, если уж он сказал, что вкусно (он обычно эмоциии не проявляет, и если похвалил - то суперовая штука получилась))))))))) значит вкусно))) |
Васса, fuaran, масяня | ||
28.4.2009, 11:14 |
Хвастушки :) фото готовых мыл, их обсуждение |
очень красивые ! это детские пасички рак и рыбка? ухты прям под кафель мыло , очень классно с сердечками в нутри ! так это все из основы? все абсолютно из основы)) ага, формочки для песка детские (я в том момент жизни работала воспитателем в детском саду, стибрила новенькие нам выдали, потом детям обратно принесла))) заканчиваю, а то утомила уже небось))) ассорти))) купила скраб полиэтиленовый - весь на дно осел))) была задумка сделать губы во льду, ну типа замерзшие))) получилось - поцалуй (возьми) меня я вся трясуся)))))))))))))))))))) а это последние куски основы. взбитое))) вот так.. и потом я начала варить мылки с нуля))) а к основе уже с осени даже не прикасалась))) |
Васса | ||
28.4.2009, 11:12 |
Хвастушки :) фото готовых мыл, их обсуждение |
сердечки с отдушкой Кензо, цветочки с добавлением кофе (типа скраб) тоже с кофе. отдушка шампаское и мика мужское и женское с дырочкой для веревочки (с веревочкой не фоткала) |
Васса | ||
28.4.2009, 10:43 |
Хвастушки :) фото готовых мыл, их обсуждение |
это были жалкие попытки сделать типа "морозные окошки" нарушила технологию (каждый слой застаавляла застывать в морозиле, ну торопыга я))) при нарезке резалось и ломалось на слоях маргаритки кажись были двуслойные в нижнем слое доаляла сыворотку из-под кефирного грибка)) сори за качество (так мне нравилось делать мылки со вставками) подготовка к 23 февраля и 8 марта (ЭМ апельсина, отдушки "Кензо", "Ночи франжипани" и мылки с добавлением горького шоколада) |
Васса | ||
28.4.2009, 10:32 |
Хвастушки :) фото готовых мыл, их обсуждение |
покажу, что делала до прошлой осени. не все фотки какчественные, что-то сфоткано телефоном. в основном красители и отдушки, иногда кофе или шоколад. стол рабочий, не обращайте внимания на пятны)))) липисинка))) в подарок детям (с микой) айс?)) не! не айс!))) |
Васса | ||
27.4.2009, 22:16 |
Мыло молочное. галерея, рецепты, нюансы |
какие лапушки! давненько я молошное не ваяла))) |
Mila | ||
27.4.2009, 22:13 |
Шампуневое Мыло Галерея, рецепты |
Lisichka | |||
27.4.2009, 21:09 |
Шампуневое Мыло Галерея, рецепты |
офф. Ггггг, Галка, так ты авку в подпись засунула? Там бегает. И давай выкладывай свои рецепты шампуньские! На испытательном полигоне все пригодится. дык как-то получилось, Наташ! а рецептик с удовольствием, на здоровьечко! кокосовое масло, оливковое масло, касторовое масло, репейное масло, масло какао, масло макадамии, масло ши (карите), масло жожоба, крепкий отвар корней лопуха, мать-и-мачехи, цветков ромашки, цветков липы, листьев крапивы и почек березы, темное пиво, натуральный шелк, лимонная кислота, натриевые соли жирных кислот. вот последнее: |
конфета | ||
27.4.2009, 13:18 |
ОБМЕН, ПОМОЩЬ |
ну, красота у вас тут! мылки чудесные просто! есть одно НО. цените свой труд девуленьки! как правильно заметили тут Дело не в этом, просто ручная работа и натуральный продукт, я считаю, должен быть как эксклюзив и стоить дороже. Вы считайте сколько масла стоят? А электроэнергия? А формы? А главное - ручная работа! А за вредность раньше молоко давали :girl_wink: У нас в Москве девочки продают мыло из основы от 100 рублей, а с нуля от 150 рублей :girl_wink: а полазив по московским сайтикам, кто продает - в основном основа. ну а натюрЭль - есть натюрЭль. как говорит моя подружка, распробовав мои мылки - если хошь получить эксклюзивную вещь, натуральную - шоб только у тебя - готова платить :girl_wink: |
Васса, конфета, Raduga | ||
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 20:59 |