пицца |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
пицца |
16.2.2010, 23:07
Сообщение
#21
|
|
Magic black crazy woman Группа: Модераторы Сообщений: 6,284 Регистрация: 28.1.2009 Из: Украина Пользователь №: 13 Спасибо сказали: 4057 раз |
ага, а потом говоришь, что лишний вес!!
-------------------- "Если женщина к тридцати годам не стала красавицей, значит она просто лентяйка..."
Ваше лицо в двадцать лет Вам дано природой! Каким оно будет в пятьдесят-зависит от Вас'. Если начать за собой ухаживать в 25-30 лет, то в 50-60, будете выглядеть на 40 лет. Натуральная косметика на заказ. Составление рецептов платная функция |
|
|
17.2.2010, 0:24
Сообщение
#22
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
Пицца ням-ням!
-------------------- |
|
|
17.2.2010, 8:31
Сообщение
#23
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 1,003 Регистрация: 15.7.2009 Из: г. Кременчуг Пользователь №: 499 Спасибо сказали: 533 раза |
Еще вот есть такое универсальное тесто для тех изделий, которые не должны увеличиваться-расти, должны быть тонкими: чебуреки, вареники, пельмени, манты, можно и для пиццы.
Из такого теста я часто делаю чебуреки, и липовые чебуреки - с капустой, яблоками, творогом и т.д.,с чем угодно. Особенность этого теста в том, что оно легко раскатывается. Рецепт: в большую чашку(300гр) наливается 2-3ст. ложки масла, и по чайной ложке соли (без горки) и сахара, заливается доверху кипятком, размешивается и выливается все это горячим в муку(для начала 1,5стакана муки), размешивается ложкой пока горячее, досыпается мука, а когда уже не горячо, то руками домешивается тесто. Муки досыпаем сколько возьмет. Тесто удивительно легко катается и лепится, очень пластичное. Если делаю чебуреки, то края даже не защипываю, а прижимаю вилкой, и красиво и быстро выходит. |
|
|
17.2.2010, 21:08
Сообщение
#24
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
а меня сгодня малая заставила мини-пицы делать. я ей запретила в школе покупать, так она говорит - тогда пеки дома. пришлось. тесто из рецепта хачапури. а так мне понравилось с ним работать, что я и вареники-пельмени из него делаю, а теперь вот и пиццу. на 0,5л кефира надо 1 яйцо, по 1 ч.л. соли, сахара и соды и 4-5 ст. муки (сколько возьмёт, я вообще совочком меряла ) маленькие пиццы делала сразу с начинкой, а на большие сначала пропекала коржи, а потом начинку клала. начинка совсем простая - колбаса варенная, сырок плавленный и сыр твёрдый (в общем, что дома было ). ну и на корж майонез+паста томатная. стоит моя пицца с обгрызенными краюшками. моя работа Класно!Надо самой попробовать!У меня в гимназии например пиццы очень вкусные и начинка хорошая! -------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
17.2.2010, 21:10
Сообщение
#25
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
За рецепт теста спасибо!Обязательно попробую!
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
24.2.2010, 0:18
Сообщение
#26
|
|
Эфироман Группа: Пользователи Сообщений: 1,291 Регистрация: 5.2.2009 Пользователь №: 61 Спасибо сказали: 266 раз |
пробуй. тесто очень простое и работать с ним приятно. вот у меня осталось от вареников, так я раскатала не очень тонкий корж, разрезала на 4 части и просто на сковородке на подсолнечном масле пожарила (заметили ха-ха, что мы уже не говорим на растительном ). моя бабушка так делала, когда в селе хлеба у нас не было, а до магазина далеко идти было.
-------------------- ко мне обращаться на ты :)
|
|
|
24.2.2010, 11:24
Сообщение
#27
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
А у нас пиццу делает папа..муж мой ..он у нас вообще много всего делает ..
Пицца просто отпадная получается-я попрошу рецепт рассказать и напишу потом .. Если ребенок краем уха услышал, что вечером будет пицца-может целый день ничего не есть! Потому держим в секрете такие планы Вчера я всю свою съела (пицца для кормящих мам-без соуса), а сегодня еще краешки пообгрызала с остатков общей .. Так что я с Наташей солидарна!..Краешки достаются тем, кто ближе к пицце))! -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
25.2.2010, 13:09
Сообщение
#28
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Илона выклади плиииз рецепт по которому твой муж готовит!
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
25.2.2010, 13:20
Сообщение
#29
|
|
Аромамастер Группа: Пользователи Сообщений: 5,758 Регистрация: 28.1.2009 Из: Киев Пользователь №: 12 Спасибо сказали: 1623 раза |
-------------------- |
|
|
25.2.2010, 13:23
Сообщение
#30
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Кстати про краешки чистая правда!
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
25.2.2010, 14:13
Сообщение
#31
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Илона выклади плиииз рецепт по которому твой муж готовит! я помню.. просто когда был муж дома-забыла спросить; отойду от него-- вспомню,а подойду--сразу мысли разбегаются я серьезно))).. сегодня вечером точно! положу на ноут сейчас записку себе. положила -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
25.2.2010, 14:27
Сообщение
#32
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Спасибо! Буду ждать.
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
25.2.2010, 16:05
Сообщение
#33
|
|
Аромаманьяк Группа: Пользователи Сообщений: 595 Регистрация: 2.2.2010 Из: Черкасская губерния Пользователь №: 1,531 Спасибо сказали: 172 раза |
Девочки, а кто умеет готовить пиццу как в Челентано или как в Папе Карло? Мой малой обожает именно такие, а я неумеха. Приходится покупные кушать.
-------------------- |
|
|
25.2.2010, 22:58
Сообщение
#34
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Я тоже такие люблю токо готовить не умею!
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
26.2.2010, 0:31
Сообщение
#35
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Воот.
тесто: засыпать в блендер 2 стакана муки соль по вкусу 1 ч.ложка сухих дрожжей перемешать отдельно приготовить 1ст.ложка сметаны 1ст.ложка оливкового масла воды до количества 0,8 стакана влить в работающий блендер тонкой струйкой полученое тесто поставить в теплое место, чтобы чуть подошло. Тесто получается именно, как я люблю в пицце-тонкое, с хрустящими краешками Для соуса муж использует рецепт домашнего майонеза, тоесть основа-майонез, а в него под настроение добавляются специи, томат(помидоры) ит.д. -------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
26.2.2010, 8:06
Сообщение
#36
|
|
Аромавед Группа: Пользователи Сообщений: 700 Регистрация: 7.1.2010 Из: Кривой Рог Пользователь №: 1,350 Спасибо сказали: 155 раз |
Спасибище!У меня аж слюнки текут. Кстати тонкую, с хрустящими краешками пиццу, я тоже люблю!
-------------------- И две тысячи лет - война,
Война без особых причин. Война - дело молодых, Лекарство против морщин. Красная, красная кровь - Через час уже просто земля, Через два на ней цветы и трава, Через три она снова жива И согрета лучами Звезды По имени Солнце... Виктор Цой "Звезда по имени "Солнце" |
|
|
26.2.2010, 8:59
Сообщение
#37
|
|
Аромаманьяк Группа: Пользователи Сообщений: 595 Регистрация: 2.2.2010 Из: Черкасская губерния Пользователь №: 1,531 Спасибо сказали: 172 раза |
вау! спасибище большое! на выходных опробую, сфотаю (если успею...) и отчитаюсь
-------------------- |
|
|
28.2.2010, 15:30
Сообщение
#38
|
|
Практикующий косметолог Группа: Пользователи Сообщений: 1,850 Регистрация: 19.3.2009 Из: Запорожская область Пользователь №: 170 Спасибо сказали: 1922 раза |
Пицца по рецепту мужа Илоны. С хрустящей корочкой , куриным мясом и овощной смесью с грибами. Хрустящий краешек с одной стороны обгрызен мужем до процесса фотографирования. Обалденнейшая весчь, Илона, спс
-------------------- "Natura non nisi parendo vincitur" (природу побеждают, только повинуясь ей...)
|
|
|
28.2.2010, 18:18
Сообщение
#39
|
|
-=:Real Goddess:=- Группа: Модераторы Сообщений: 2,576 Регистрация: 23.1.2009 Из: наилучших побуждений Пользователь №: 6 Спасибо сказали: 1026 раз |
Ох, радая яяяя..!! А муж-то как рад-прибежал фотку смотреть обгрызяную ! (мы за эти три дня уже два раза делали пиццу тоже-шикуем)
-------------------- ...не слышны в садууу даже sho-o-ro-o-h-иии...
Я тут где-то посеяла Разумное, Доброе, Вечное - никто не находил?) © У жизни куда более богатое воображение, чем у нас. © |
|
|
2.3.2010, 8:49
Сообщение
#40
|
|
Аромаманьяк Группа: Пользователи Сообщений: 595 Регистрация: 2.2.2010 Из: Черкасская губерния Пользователь №: 1,531 Спасибо сказали: 172 раза |
а мы не сфотали, папа фотоаппарат куда-то занес. но пицца вкуснейшая, сделали три штуки, смели все
правда у нас начинка консервативная - курица -ветчина-салями. а дальше мужу с кукурузой и помидорами, малому без этого, но побольше зелени и сыра . Илончик, спасибище и тебе и мужу за рецепт! я сама куска три слопала! еле оторвалась. -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 21:36 |