IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

25 страниц V  « < 10 11 12 13 14 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Немецкие стратегии применения и комбинирования растительных масел, Обсуждаем,делимся своими соображениями
Рейтинг 5 V
belyga
сообщение 3.10.2012, 11:41
Сообщение #221


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




джинджер, например, в последнем рецепте(дневной крем) у меня олеиново-линолевый баланс вышел 472-478. Я так думаю, что подтасовывать тютелька в тютельку совсем не нужно, балансом я бы считала и 470-480, а вот если больше - то уже перекос. Повторяю: это сугубо мое мнение. Кто так не думает - делитесь своими соображениями!!!


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 3.10.2012, 11:47
Сообщение #222


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Цитата(Avrora @ 29.8.2012, 0:37) *
Чтобы проще понять суть могу привести пример


Вот у меня видно содержание кислот
Выведен линолево/олеиновый баланс - 329/309 - крем скорее ночной, линолевой немного больше... но введено масло лимнантеса с диминирующей эйкозеновой - само очень стабильное и стабилизирует масла в смеси, что делает крем дневным (можно универсальным)

То есть, по мнению Avrora, 20-это не много


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
belyga
сообщение 3.10.2012, 11:55
Сообщение #223


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




Даааа.... создал бы какой-нить "умный" человек критерии баланса кислот: какой нужен на ночь, какой на день, и по типу кожи тоже, хотя это уже и неомыляемую фракцию нужно рассматривать.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 3.10.2012, 12:01
Сообщение #224


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Где-то, кроме сайта olionatura.de, есть еще информация по этой стратегии? Я встречаю в основном на форумах, где такие же люди, как мы, пытаются сложить 2+2.


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 3.10.2012, 18:06
Сообщение #225


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Цитата(belyga @ 2.10.2012, 23:47) *
P.S. У них вычитала, что при экземе и атоп.дерм идет нехватка линолевой и ОСОБЕННО гамма-линоленовой к-ты, т.е в лидерах масло примулы, черной смородины и кунжут.

Ткни меня)))


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
belyga
сообщение 3.10.2012, 19:16
Сообщение #226


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




olhazar, веришь, вот рылась-рылась там и не нашла, блин у них там все в кучу перемешано. Помню только,что в названии подтемы было слово экзема, почему я и зашла туда. Будет время - еще поищу, а то я ее так бегло тогда пробежала...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 3.10.2012, 19:41
Сообщение #227


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Кстати, у кунжутного масла линоленовой кислоты только следы (и то, не понятно, какой именно: альфа или гамма). А я его сегодня уже купила в Сильпо. Но все равно на нем сейчас что-нибудь забацаю biggrin.gif


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 4.10.2012, 10:48
Сообщение #228


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Цитата(Нюта @ 2.10.2012, 21:46) *
Девушки, кто вникал, почему считаем именно олеиново-линолевый баланс? ведь пальмитиновой кислоты тоже так прилично получается по количеству.

Может нам Avrora ответит? Наташа, ты ни где не встречала такую информацию?


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нюта
сообщение 4.10.2012, 15:28
Сообщение #229


Заслуженный кремовар
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 5,069
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, Запорожье
Пользователь №: 125
Спасибо сказали: 2295 раз




Цитата
как вбить в таблицу состав триглицеридов и сквалана оливкового?

Напишите если кто знает, пожалуйста.


--------------------
И хотя нам прошлое немного жаль, лучшее конечно впереди! (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 4.10.2012, 16:34
Сообщение #230


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Цитата(Нюта @ 4.10.2012, 16:28) *
Напишите если кто знает, пожалуйста.

Или хорошо знать Excel или обратиться к Вивьен. Я пыталась добавить столбцы-таблица разъезжается и ссылки и формулы перестают работать.


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вивьен
сообщение 4.10.2012, 18:01
Сообщение #231


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 305
Регистрация: 27.4.2012
Из: Винница
Пользователь №: 29,084
Спасибо сказали: 161 раз




Цитата(Нюта @ 4.10.2012, 16:28) *
Напишите если кто знает, пожалуйста.

Нюта, уточни пож. что конкретно онтересует. Сам ЖКС триглицеридов и сквалана или механизм внесения ЖКС в таблицу. Под таблицей я подразумеваю калькулятор который выкладывала, верно? Если вопрос о том как внести данные, то строка 7 ,8 кажеться соответственно, триглицериды и сквалан справа от калькулятора начиная со столбца W внести все данные. Но наверное я не поняла вопрос... to_pick_ones_nose3.gif


Цитата(olhazar @ 4.10.2012, 17:34) *
Или хорошо знать Excel или обратиться к Вивьен. Я пыталась добавить столбцы-таблица разъезжается и ссылки и формулы перестают работать.

olhazar, помню что за мной должок имеется, постараюсь на выходные разобраться (учесть ГЛБ и добавить ячеек). Сейчас на работе так наковыряюссь с этими цифрами и таблицами (квартальный отчёт у меня), что веришь, дома смотреть на что-то подобное уже не хочется
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 4.10.2012, 18:15
Сообщение #232


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Цитата(вивьен @ 4.10.2012, 19:01) *
olhazar, помню что за мной должок имеется, постараюсь на выходные разобраться (учесть ГЛБ и добавить ячеек). Сейчас на работе так наковыряюссь с этими цифрами и таблицами (квартальный отчёт у меня), что веришь, дома смотреть на что-то подобное уже не хочется

Ничего такого сказать не хотела smile.gif , честное слово. Зато у меня есть стимул подтянуть свой Excel, а то владею в основном AutoCAD.


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
вивьен
сообщение 4.10.2012, 18:44
Сообщение #233


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 305
Регистрация: 27.4.2012
Из: Винница
Пользователь №: 29,084
Спасибо сказали: 161 раз




Эт как я всё никак за фотошоп не возьмусь, в Word этикетки клёпала для изделий своих girl_drink4.gif
Прошу прощения за отфтоп
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Нюта
сообщение 4.10.2012, 21:41
Сообщение #234


Заслуженный кремовар
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 5,069
Регистрация: 28.2.2009
Из: Украина, Запорожье
Пользователь №: 125
Спасибо сказали: 2295 раз




Девушки, я некорректно выразилась наверное, извините. Я имела ввиду сам ЖКС сквалана и триглицеридов. На АЗ, откуда я беру данные по маслам, таких данных именно по сквалану и триглицеридам нет.


--------------------
И хотя нам прошлое немного жаль, лучшее конечно впереди! (с)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shruti
сообщение 5.10.2012, 2:05
Сообщение #235


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 984
Регистрация: 12.3.2011
Из: Киев-UAE
Пользователь №: 12,280
Спасибо сказали: 532 раза




Каприловые триглицериды, по идее, являются фракцией кокосового масла, состоящей из каприловой и каприновой кислот.
Капри́ловая кислота́ (Окта́новая кислота́ C8:0) С8Н16COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота, бесцветная маслянистая жидкость с неприятным запахом. Содержится в виде глицерида в коровьем масле и особенно в кокосовом жире, найдена в лимбургском сыре, в сивушном масле (в виде изоамилового эфира) и свекловичной патоке; образуется при сухой перегонке олеиновой кислоты и при окислении нормального октилового спирта. Кристаллизуется на холоде, tпл. 16,5 °C, tкип. 237,5 °C.
Каприновая кислота (декановая кислота) C10H20O2 — белое кристаллическое вещество при комнатной температуре, почти нерастворима в воде, находится в коровьем, кокосовом, пальмовом и некоторых других маслах, а также в небольшом количестве в спермацетовом жире.
Температура кипения 268—270 °C, температура плавления 27—32 °C, плотность 0,893 г/мл при 25 °C.

Сквален - ациклический полиненасыщенный углеводород (терпен), который синтезируется и в организме человека; из него образуется холестерин. Он также составляет около 15% липидов кожи. Молекулярная формула - C30H50. Сквалан - это его гидрогенизированная форма с формулой С30Н62.

Возможно, у кого-то есть более точные данные по сквалану, мои собраны из разных источников, было бы неплохо проверить и уточнить.


--------------------
Я - Лена, ко мне на "ты", пожалуйста)))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olhazar
сообщение 9.10.2012, 1:30
Сообщение #236


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 649
Регистрация: 12.2.2012
Из: Киев
Пользователь №: 28,631
Спасибо сказали: 217 раз




Интересно было выяснить что, кроме из кислот из этого списка, является комедогенным ингом. Получается (по этому списку, что лауриновая и олеиновая кислоты тоже достаточно комедогенны, а это уже много масел. Еще случайно нашла эту таблицу комедогенности.


--------------------
Наташа

Спящий ребёнок - это не только мило, но и наконец-то! (с)



Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Sanasan
сообщение 9.10.2012, 15:05
Сообщение #237


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 708
Регистрация: 30.10.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2,818
Спасибо сказали: 624 раза




Так как моя табличка по составу масел (выложенная год назад в каталоге базовых масел) уже не скачивается, напомню свойства некоторых жирных кислот (ЖК) тут.
Насыщенные ЖК
Арахиновая С20:0 (эйкозановая) – по сути ПАВ

Каприловая С8:0 (октановая) - Оказывает регулирующее действие на рост дрожжевых грибков. Применяется для нормализации pH кожи (в том числе кожи головы), способствует лучшему насыщению кожи кислородом . Подавляет рост бактерий, используется при лечении некоторых бактериальных инфекций таких как Staphylococcus aureus и различных видов Streptococcus

Лауриновая  С12:0 (додекановая) - Обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Она разрушает липидные мембраны таких вирусов как HIV, кори, герпеса, симплексного вируса (HIV-1), гриппа и гигантовирус (CMV). Может подсушивать кожу, поэтому масла с высоким содержанием лауриновой кислоты рекомендуется дополнять маслами, содержащими олеиновую кислоту. Применение масел с высоким содержанием лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла. Лауриновая кислота усиливает антимикробные защитные свойства кожной оболочки

Миристиновая C14:0 (тетрадекановая) - Используется в косметических средствах с целью усилить проникновение в кожу других компонентов

Пальмитиновая С16:0  (гексадекановая) - Пальмитиновая кислота в составе молекулы придает ей липофильные свойства, облегчая преодоление эпидермального барьера. Способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты. Таким образом, происходит обновление межклеточного вещества дермы.
В косметике пальмитиновая кислота и ее производные используются в качестве структурообразователей, эмульгаторов, эмолентов. В мыловарении масла с высоким содержанием пальмитиновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту

Стеариновая С18:0 (октадекановая) - В свободном виде содержится в секрете сальных желез. Стеариновая кислота (а так же каприловая, олеиновая и миристиновая) способствует восстановлению защитных свойств кожи. Обладает превосходными скользящими и смазывающими свойствами. В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента, используется в косметике для стабилизации и загущения эмульсий. Используется в средствах для бритья так как обеспечивает лучшее скольжение бритвы, а так же защищает от порезов. В мыловарении масла с высоким содержанием стеариновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту


Ненасыщенные ЖК
1) Мононенасыщенные ЖК
Олеиновая С18:1 (октадиценовая) (Омега-9) - Активизируют липидный обмен, восстанавливают барьерные функции эпидермиса и удерживают влагу в коже. Замедляет переокисление липидов. Масла, содержащие много олеиновой кислоты, хорошо впитываются в кожу и усиливают проникновение в нее других активных компонентов в роговой слой кожи.

Пальмитолеиновая С16:1 -Масла, содержащие пальмитоолеиновую кислоту, отличаются стабильностью при хранении и способностью восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи

2) Полиненасыщенные ЖК
Арахидоновая С20:4 (экозатитраеновая)(Омега-6) - обладает высокой биологической активностью; легко окисляется кислородом воздуха

Линолевая С18:2 (октадекадиеновая)(Омега-6) - Проникает в более глубокие слои эпидермиса, вмешиваясь в метаболизм биологически активных веществ , способствует проникновению через кожу других биологических компонентов; вещества, образующиеся из линолевой кислоты, обладают противовоспалительным действием, что делает её полезной при некоторых заболеваниях кожи, например при атопической экземе.
Линолевая - играет важную роль в поддержании и восстановлении барьерной функции эпидермиса , активизирует липидный обмен, является скрепляющим компонентом в структуре эпидермиса, не дающего влаге испаряться бесконтрольно через кожу и проникать в нее. (именно поэтому при дефиците линолевой кислоты кожа становится сухой и шелушащейся. Активно удерживает влагу в коже, прекрасно восстанавливает сухую, обезвоженную, страдающую недостатком питания кожу. Является УФ фильтром (отражение). Восстанавливают местный иммунитет кожи. Помогает при пониженных характеристиках кожи, связанных со старением, при дисбалансе кожных желез с развитием себореи на коже волосистой части головы. Это витамин F , который предотвращает от шелушения, сухости и покраснения. При недостатке линолевой кислоты роговой слой становится более проницаемым для воды, что вызывает различные проблемы — сухость кожи, повышение ее чувствительности, воспаление. Из линолевой кислоты в норме образуется ГЛК, из которой клетки кожи могут делать вещества, блокирующие боль, зуд и воспаление укрепляет структуру клеточных мембран масла, содержащие линолевую кислоту, рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При дефиците линолевой кислоты в роговом слое кожи встречаются участки полностью лишенные липидов, в то время, как в других участках наблюдается их избыток при внутреннем применении способствует снижению уровня холестерина.
Нестабильна, легко разрушается под воздействием света и кислорода

Линоленовая С18:3 (октадекатриеновая) (Омега-3) - Одна из основных незаменимых жирных кислот. Также играет важную роль в барьерной функции кожи.
Линоленовая альфа и гамма полиненасыщенные жирные кислоты, является одной из составляющих мембран эпидермиса и предшественником синтеза простагландинов, которые регулируют воспалительные процессы в организме у человека. Способна повышать уровень простагландина Е в организме, обладают противовоспалительными свойствами, что способствует излечению серьёзных кожных заболеваний таких как экзема. . Именно поэтому, при недостатке линолевой группы (особенно линоленовой кислоты ) кожа становится раздраженной и склонной к воспалению.
Если недостаток незаменимых жирных кислот приводит к такому резкому ухудшению кожи, то подпитка кожи этими веществами изнутри и снаружи может существенно улучшить состояние сухой, шелушащейся и склонной к раздражению кожи.
Легко окисляется кислородом воздуха с полимеризацией, окисление ускоряется с нагреванием
Вещества, образующиеся из гамма-линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием. При наружном применении клетки кожи используют её для получения веществ, блокирующих боль, зуд и воспаление - укрепляет структуру клеточных мембран. Масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При сухом типе кожи рекомендуется как наружное, так и внутреннее применение. Нестабильна , легко разрушается под воздействием света и кислорода

Сорбиновая С6:2 - высокое антимикробное действие, оказывает благоприятное биологическое действие на организм (повышает иммунологическую реактивность и детоксикационную способность организма), замедляет развитие микроорганизмов
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lynx
сообщение 19.10.2012, 22:58
Сообщение #238


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 169
Регистрация: 2.2.2012
Из: Одесса
Пользователь №: 28,535
Спасибо сказали: 38 раз




Девочки, а в немецкой стратегии ничего не сказано по поводу нагрева масел? То есть греем или не греем мы исходя из прежних соображений ? Или нужно смотреть на содержание кислот и греть можно те в которых есть олеиновой много, а линолевой мало ,а линоленовых нет совсем (В1) ? А масла из группы В2 с примерно равным содержанием олеиновой и линолевой кислот можно греть,или все-таки не стоит , хотя ж пишется,что масла В2 можно использовать в качестве единственных компонентов, а греть ведь что-то надо для эмульсии,если конечно не пользоваться "холодными" эмульгаторами.Как вы думаете?


--------------------
И ко мне на ТЫ)) я Аня
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
belyga
сообщение 19.10.2012, 23:02
Сообщение #239


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




Я масла из группы В2 грею, а вообще смотрю по йодному числу. Если больше 140-150, то не грею или вливаю в эмульсмю перед эмульгированием.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
belyga
сообщение 19.10.2012, 23:11
Сообщение #240


Аромалюбитель
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 326
Регистрация: 19.3.2012
Из: Луганск
Пользователь №: 28,849
Спасибо сказали: 438 раз




Девочки!!! нашла еще такую инфу по растекаемости. Может кто-то уже читал. А кому-то пригодится...




Важными характеристиками масла являются его впитываемость кожей и растекаемость. Если масло плохо впитывается, то оно будет долго находиться на поверхности кожи и создавать впечатление жирности. Однако очень хорошо впитывающееся масло может быть комедогенным. Если масло плохо растекается, то оно будет плохо распределяться по коже.

Растекаемость –определяется как распространение вещества по поверхности за единицу времени. Под растекаемостью мы понимаем площадь поверхности кожи, на которую распространяется вещество в течение 10 минут.

Масла входящие в состав жирной фазы крема в зависимости от их растекаемости создают на коже разные ощущения.
Легкие (еще их называют сухими)обладают хорошей растекаемостью первоначально создают ощущение гладкости, которое тем не менее быстро проходит. Например бабассу,
"тяжелые" масла" - довольно долго "чувствуются" кожей, при этом не делая ее гладкой на ощупь. обладают низкой растекаемостью. Например какао, ши[/font]


Растекаемость эмолентов

  • Д-р У.Zeidler определял растекаемость эмолентов по следующей методике:
  • при 23 ° С и относительной влажности 60% 4 мг эмолента наносится на предплечье добровольца.
  • через 10 минут рассчитывается площадь его распространения по коже.Таким образом все эмоленты разделили на три группы:

    1. с высокой растекаемостью
    (более 1 000 мм2 за 10мин.)
  • быстро создают ощущение гладкости и мягкости
  • эффект кратковременный
  • предпочтительны в составе лосьонов и кремов для рук и тела, добавках для ванны и в других "легких" рецептурах.
  • Обладают самой быстрой впитываемостью в кожу.
  • Не оставляют жирного блеска
  • В эту группу относят относятся: [font=Georgia]циклометиконы, например, циклопентасилоксан; синтетические воски, например, октилоктаноат, изопропилмиристат, изопропилпальмитат, изононилизононаноат, триглицериды каприновой и каприловой кислот).
2. средней растекаемостью (300-1 000мм2 за 10мин.)

  • промежуточное положение по тактильным ощущениям и длительности воздействия
  • пригодны для широкого ассортимента средств
  • представители: сaprylic/capric triglyceride (555), олеил олеат оleyl оleate (450), сквален, кокосовое масло и бабассу, диметиконы со средней вязкостью.

    3. низкой растекаемостью
    (до 300 мм2 за 10мин.)
  • значительно менее выраженное ощущение гладкости, но на длительный период времени
  • хороши в ночных кремах, кремах вокруг глаз (не затекут на слизистую), средствах для детей
  • Эти эмоленты самые долгоживущие на коже.
  • В эту группу входят все остальные растительные масла: например, касторовое (33), миндальное (197). Кроме масел сюда относят : натуральные твердые воски, синтетические твердые воски). К ним же относятся и эмульгаторы, например, глицерилстеарат, цетеареты, цетеариловые спирты;

Вообще-то в технологии принято тяжелыми (или еще жирными) маслами называть масла с низкой растекаемостью (до 500 кв.мм/10 мин), а легкими (или еще сухими) с высокой растекаемостью (более 800 кв.мм/10 мин). Есть еще со средней (500-800 кв.мм/10 мин).
Растекаемость в свою очередь зависит от вязкости (обратнопропорционально), молекулярного веса (обратнопропорционально)....



Если брать по такой шкале то основная масса растительных масел относится к маслам со средней растекаемостью.

.Обычно в косметике используют сочетание нескольких масел, подобранных таким образом, чтобы впитываемость и растекаемость смеси были оптимальными.

Низкая: Средняя :Высокая растекаемость
Как правило, берут по 1-3 эмолентам из разных групп. Если не брать в расчет эмульгаторы, как эмоленты, то для среднего состава соотношение трех категорий эмолентов в масляной фазе будет 1:2:1. Для более тяжелого кремика – 2:1:1. Для более легкого крема – 1:1:2. А для крема для области вокруг глаз может быть даже 0:1:1 или 0:1:2.

А уже в группу эмолентов со средней растекаемостью могут входить смеси жидких растительных масел, хоть десять наименований!

Основными характеристиками косметических масел, от которых во многом зависят физико-химические свойства готовых косметических продуктов, а так же те ощущения, которые остаются после нанесения этих продуктов на кожу, являются:
- вязкость (определяет вязкость эмульсий; играет ведущую роль в субъективном ощущении жирности);
- поверхностное натяжение (определяет липкость эмульсий; влияет на солнцезащитные свойства эмульсий типа м/в);
- растекаемость (определяет способность эмульсий впитываться, а так же время, в течение которого остается ощущение жирности);
- полярность (влияет на стабильность эмульсий, а так же на вязкость высокодисперсных эмульсий).
Каждое из этих свойств может быть объективно оценено в лаборатории с помощью специальных методов.
Косметические масла – это обычно ньютоновские жидкости с относительно низкой вязкостью. Установлена прямая корреляция между вязкостью масел и вязкостью эмульсий: чем выше вязкость масла, тем выше вязкость эмульсии.
Растекаемость – очень важный критерий оценки косметических масел. Существуют методики определения растекаемости масел на внутренней поверхности предплечья добровольцев. С помощью этого метода можно определить только относительную растекаемость, поскольку абсолютные значения сильно зависят от типа кожи. Так же существуют методики определения растекаемости на стеклянной пластинке, покрытой желатином. Для подобных экспериментов желатин – хорошая модель поверхности человеческой кожи.
Растекаемость масла зависит от внешних условий (температуры, атмосферной влажности), поэтому абсолютные значения могут сравниваться только в том случае, если они получены в одинаковых условиях.
Внутри одной химической группы растекаемость уменьшается с увеличением вязкости. Растекаемость так же уменьшается при увеличении поверхностного натяжения. Было определено, что компоненты с разветвленной целью растекаются лучше, чем с не разветвленной. От растекаемости масла зависит и субъективное восприятие проникающей способности и времени, в течение которого остается ощущение жирности.
Взаимосвязь растекаемости эмолентов их молекулярного веса является линейной зависимостью.

Растекаемость в свою очередь зависит от вязкости (обратнопропорционально), молекулярного веса (обратнопропорционально)....

Вязкость жиров и масел зависит от молекулярной массы жирных кислот, входящих в состав триглицеридов. С увеличением молекулярной массы жирных кислот вязкость увеличивается и снижается с увеличением числа двойных связей.
Вязкость натуральных жиров и масел колеблется в относительно узких пределах.
Исходя из этого вывод -чем больше в масла ненасыщенных жирных кислот , тем оно имеет большую растекаемость. Это я клоню к тому, чтоб можно было оценить масло. Поскольку практически все растительные масла относятся к группе со средней растекаемостью. А вот какая более или менее склонна к растекаемости видно из хим состава.

Кроме того встретила информацию, что на растекаемость влияет и поверхностное натяжение масла. А точнее тех кислот из которых оно состоит. Опять же вывод о растекаемости можем сделать зная жирно-кислотный состав и сравнивая уровень поверхностного натяжения кислот в отдельности.
Олеиновая кислота - 32,5
Стеариновая кислота - 28,9
Каприловая кислота - 28,8
Миристиновая кислота - 28,6
Лауриновая кислота - 28,5
Пальмитиновая кислота - 28,1

Для сравнения еще давалась
вода-72,8
глицерин -59,4,
Касторовое масло - 39,0,
Оливковое масло - 35,8,
авокадо -32,
диметикон-19,8
Был приведен интересный эксперимент со спичкой. Которая тонет или плавает на поверхности жидкости (вода/масло/спирт/...)
Исходя из указанных выше данных не удивительно, что каприловые триглицериды относятся к группе эмолентов, которые имеют высокую растекаемость. (по сравнению с касторовым маслом )
Вот кстати, в бабасу лауриновой кислоты 39–41 % и миристиновой 15% это масло можно отнести к быстро растекающимся.

Растекаемость эмолентов мм2/10 мин


Касторовое масло -33 (группа растекаемости I)
черного тмина масла - 35,4 (I)
Оливковое -44,9 (II)
Диметикон - 44,0 (II)
Расторопши - 58,7 (II)
Изопропилпальмитат - 107,5 (IV)
Миндальное масло -197
сaprylic/capric triglyceride -555 (V)

Группы растекаемости: I – низкая растекаемость; II – средняя растекаемость; III – хорошая растекаемость; IV – очень хорошая растекаемьсть; V – высокая растекаемость.


В зависимости от степени растекаемости масел их можно использовать в наиболее подходящих для них композициюях (если рассматирать их именно как эмоленты)
1. эмоленты с низкой растекаемостью - ночные кремы, против морщин, декоративная косметика
2. средняя растекаемость - дневные кремы и лосьоны, солнцезащитные средства
3. высокая растекаемость - дневные кремы и лосьоны, пены для ванн, пережиривающие агенты.



Насыщенные
8 КаприЛовая..................0,910 г/см³............................144,21
10 Каприновая..................0,893 г/см³............................172,26
12 Лауриновая:.............. 0,88 г/см³(плотность), .........200,3 г/моль (моляр. масса)
14 Миристиновая...................................... ....................226,35 (228,36)
16Пальмитиновая .......,8414 г/см³ (плотность)....... 256,43 г/моль
18 Стеариновая ...............0,94 г/см³(плотность)........... 284,48 (285,47)г/моль
20 Арахиновая........................................ ......................312,53

Мононенасыщенные
16:01 Пальмитолеиновая.................................. .................254,40
18 Олеиновая .................0,895 г/см³(плотность), ..... .. 282,46 г/моль

Полиненасыщенные
18:3 Гамма-Линоленовая....................................... ...........278,42
18:2 Линолевая......................................... .....................280,44
20 Арахидовая........................................ ......................304,46


Так что наглядно и из молярной массы видно почему олеиновая быстрее впитывается. Лауриновая кислота должна впитываться еще быстрее, но она не частый гость в составе масел, видно поэтому о быстровпитываемости говорят именно про олеиновую. Ну и по молярной массе тоже все понятно.

Источник


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

25 страниц V  « < 10 11 12 13 14 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:57Дизайн IPB