Делаем экстракты сами, советы, рецепты, обсуждение Опции

[Васса]

И она не противно пахнет, просто немного не так, как мне кажется должен пахнуть имбирь.

Ну так ты ж меня запутала. Масло имбиря пахнет не так, как свежий имбирь, сушеный пахнет не так, как свежий. А пудра имбиря из инетмагазина мне вообще непонятно чем пахнет.

Высуши ее, как я сказала (можно в выключенной духовке), и храни в сухом прохладном месте.

[Angelique]

О, уже доэксперементировались и начинаем делать пудру из экстрактов! Прелесть! Надо и себе попробовать сделать пудру имбиря.

[mriko]

Фух, ну вы меня все успокоили))) Просушу обязательно.
Я тут недавно плакалась, что мне кажется глицерин в экстрактах на лицо не подходит. Так вот думаю, что, если эту пудру в крем для лица положить, то как раз отлично будет. А жидкий (читай с глицерином) буду для тела использовать.
Для будущих опытов сообщаю - имбиря у меня было чуть меньше, чем пол-кило. Я его на две закладки делила. В итоге получилось чуть меньше половины баночки для анализов (которая для "по-большому"). Думаю, когда просушу, получится треть этой баночки. В общем тоже неплохо, поскольку появление этой самой пудры вообще для меня приятный и неожиданный сюрприз))) И это не считая 100 мл жидкого экстракта (выпаренного до уменьшения объема в три раза).

И еще. Понимаю конечно, что вопрос не совсем в ту тему, но все таки. А экстракт ламинарии, который у нас в магазине, он сухой? И запах у него какой? А то мне мой СГЭ так воняет этой самой ламинарией!!!, что боюсь его в крем засовывать. Я ж этот запах ничем не перебью даже)

[Angelique]

У нас сухой экстракт и не пахнет, это я относительно себя говорю. Может другим и пахнет.
НО ВГЭ ламинарии это еще цветочки по запаху!! А вот когда сделаешь экстракт фукуса, тогда и обсудим!

[Васса]

И чего б не почитать описание экстракта?

[mriko]

Вассочка, еще раз пошла перечитала описание и темку про ламинарию, но так и не нашла, есть ли у магазинного экстракта запах. Сорри)))) Пошли меня туда, где это написано, пожалуйста))

[Lenchik]

Да нету у экстракта ламинарии выраженного запаха,я его не чувствую даже в креме без эфиров.Цвет от экстракта красивый,зелененький

[Васса]

Запах - это величина индивидуальная, если его нет сильно выраженного, в описании и не будет. Мне он тоже ничем не пахнет.

[KISA]

Ламинария наша ничем не пахнет.

[olgiya]

Поставила позавчера ВГЭ гибискуса, сегодня не удержалась и открыла так благоухает, что даже запаха спирта вообще не слышно и цвет шикарный.

[mriko]

Сча буду оффтопить)))
Девочки, расскажите. Это только я такая ненормальная? Мне таааак нравятся мои экстрактики черники и шиповника на вкус!))))) Я иногда (говорю по секрету) специально залажу в баночки, чтоб их попробовать)))

[Васса]

Ну глицерин фармакопейный внутрь и принимают, так что ничего страшного.

[Angelique]

mriko, если так нравится пробовать на вкус экстракт, то надо использовать глицерин пищевой!
Я нашла в Харькове такую "контору". И тогда можно делать двойную закладку для кремов и для еды.

[mriko]

Девочки, я теперь просто спец по добыванию сухих экстрактов. Сегодня процедила свои экстрактики кофе, матэ, виноградных листьев и солодки. Но это я так, просто поделиться радостью. А самое главное - это то, что в процессе выпаривания СГЭ овса, я опять получила пудру. Ну, или как там можно назвать то, что у меня вышло. Может мука какая-нибудь))))))
В общем глядите, что у меня вышло))):


Кстати, в отличие от имбиря, который дал мне и жидкий экстракт, и пудру, здесь получился только сухой экстракт. Изначально процедилась уже очень густая концентрированная масса (я делала две закладки), которая довольно быстро выпарилась.

[Васса]

В случае с зерновыми и крахмалосодержащими- это нормально, так обычно с помощью жидкости и получают крахмалы- пудры, у нас на форуме есть рецепт рисового, а овсяный на каком-то российском форуме девочки делали.
Но попроще, с помощью воды, обычный овсяный гель высушивали, а у тебя это с помощью глицерина.

[Римма]

Добрый день, скажите, кто-нибудь хранит не выпаренные ВГЭ и ВЭ без холодильника? Вроде бы ничего с ними не должно случится, если там алкоголя достаточно (не меньше 40, думаю)?

[Angelique]

Лично я вначале не выпаривала свои экстракты, но усе равно хранила и храню в холодильнике и выпаренные и не выпаренные.

[Matreshka]

Девочки вопросик
у меня СГЭ имбиря стоит 4 день - цвет не меняет, выглядит как и в первый день своей свежепотертости, так и должно быть?
инфузы за это время как минимум натянули запаха от сырья, а имбирь как то странно себя почувает...

[KISA]

Нормально это, не все экстракты и инфузы все отдают сразу.

[Angelique]

А мне привезли пакетик с ягодами можжевельника и теперь я снова, как "дурень со ступой" мысленно делю, что мне с ним делать. Но не позволит мне мое сознание сделать только экстракт или инфуз. Придется делить на два варианта. Правда пакетик не очень большой!.