Подготовка к праздникам, украшения, идеи, праздничный стол и костюмы Опции

[ТатьянаС]

Анжелика, салатик красивенный, спасибо, на новогодний стол, просто сказка, обязательно приготовлю.

Янтарик, светильничек прикольный, можно бутылку или банку взять более интересной формы, а почему для смелых? достаточно безопасный

[АЛИСА]

Ну очень актуальный салатик.!! а главное его можно сделать с любым составом, а верх повторить!

[Янтарик]

Melissa просто не очень безопасно сверлить дырочку

[АЛИСА]

Новогодний рецепт
"Нарядная картошка по-шведски"

Просто, красиво, вкусно - рецепт здесь

[Виталина]

Просто и интересно

[Васса]

Янтарик, классная "лампочка", очень оригинально!

не очень безопасно сверлить дырочку

А можно через горлышко и бутылку закрепить вверх дном особенно какую-нибудь хитрой формы

[Янтарик]

: Да можно, в зеленой бутылке с под шампанского будет совсем другой интересный эффект

[Тала]

Девочки, очень рекомендую сайт, с которого взят рецепт Ажеликиного салатика! Все красочно и наглядно, и очень вкусно. Я сейчас на выпечке тренируюсь ( пицца и кокосовое печенье - зе бест).

[Annushka]

Да, очень хороший кулинарный сайтик! Давно там пасусь

[АЛИСА]

Вот оригинальное "Рафаэлло"
1. Готовим всем известный Еврейский салатик - тертый сыр, майонез, чеснок.
2. Берем оливки (мне нравятся черные).
3. берем упаковку крабовых палочек (замороженную)
Крабовые палочки трем на терке еще замороженными. Получаем красно-белую такую стружку.
Далее берем оливку обваливаем ее еврейским салатиком и раскатываем в шарик. В обшем должен получится колобочек с оливкой внутри. Потом этот колобочек обваливаем в крошке из крабовых палочек.

Продолжу Виталинину тему "Рафаэлло"
1.Измельчаем в блендере куриное мясо, поджареные орехи, чеснок и соединяем все это сливочным сыром "Хохланд" (в ванночках который ). Если густо, можно добавить одну-две ложки майонеза.
2.Вовнутрь оливку.
3.Обвалять колобок в тертом белке.

"Рафаэлки" детские сладкие.
1.Соединяем детские ванильные сырки с раскрошеным печеньем (обычное, типа "До чаю", "До кавы"),
скрепляем это тем же сливочным сыром Хохланд. Сгущенкой скреплять нельзя, шарики теряют форму.
2. Вовнутрь кусочек мармеладки или несколько распареных изюминок.
3.Обвалять в кокосовой стружке.
Детям очень нравится!

[Янтарик]

Салат
«Ананас»

Ингредиенты:
– картофель - 2-3 средних штуки,
– куриный окорочок - 1 шт
(300-400 г),
– грецкие орехи (половинки) - 150 г,
– яйца - 3 шт.,
–
сыр - 100 г,
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.,
– лук репчатый
(или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
– перья
зеленого лука для украшения,
– майонез,
– соль,
– перец.

Приготовление

Картофель
хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на
крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на
крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко
порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.

Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на
овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.



1-й слой: картофель

2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой:
маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо



6-й слой: сыр
7-й
слой: яйца



Верхний слой салата хорошо
смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать
рублеными грецкими орехами.



Грецкие орехи можно
заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими
поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного
внахлест.
Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

Приятного аппетита!

Источник

[Руанна]

как упаковать подарки:
здесь
вот здесь (мне особенно идея с елочками понравилась!) и здесь мнооого, а еще тут и тут!

[Nata79]

в последней "Полине" тоже прикольно оформили даже не салат, а больше закуска-украшение. выложили на тарелке из броколли ёлочку, а из креветок гирлянду, и майонезом снег 

[Руанна]

а я где-то (не помню точно, то ли на сайте каком, то ли в журнале) видела елочку из укропа... Салат (любой) выкладывается пирамидкой, и украшается укропом... Очень на елочку похоже было!

[Nata79]

вообщем, было бы желание. мы вот на дне рождения ели ёлочку из печенья. делается печенье в виде звёздочек многоугольных от самой маленькой до большой. населяются на шпажку и между собой скоеиваются белым шоколадом. сверху украсили белым шоколадом, но покрашеным в зелёный, и снег сделали взбитыми белками с сахаром 

[Янтарик]

Руанна, вот такая?

[Nata79]

офигеть 

[Руанна]

о, она сама!!! Собираюсь на НГ повторить, основой будет простой салатик "огонек":)

[АЛИСА]

Так такую ж красоту есть жалко!

[Руанна]

а вот мой домик-пряник имбирный Правда, это еще не до конца оформленный... 30 см в длину и 15 в высоту где-то