Апельсин Горький, Citrus aurantium var. Amara Опции

[Shoroh]

Апельсин горький
Citrus aurantium var. Amara

Синонимы: C. vulgaris, Citrus bigaradia Risso, Citrus aurantium L. subspec. amara, бигардия, померанец; Bitter Orange Oil (англ.), essence d'orange bigarad (франц.), Bitteres Pomeranzenol (нем.), oleum aurantii amari (лат.)
Семейство: Рутовые (Rutaceae)
Описание: Вечнозеленое дерево высотой до 10 метров с острыми шипами, гладкими овальными блестящими листьями и мелкими белыми, очень душистыми цветками. Плод мельче, чем у сладкого апельсина. Устойчив к заболеваниям, поэтому часто используется для подвоя к другим цитрусовым.
Распространение: происходит из юго-восточной Азии, откуда через Персию и Индию попал на Ближний Восток. Горький апельсин (померанец) культивируют под названием «бигараде» в Средиземноморье (Сицилия) и Америке (Ямайка, Пуэрто-Рико, Бразилия). В настоящее время адаптирован в районе Средиземноморья. Также растет в США (Калифорния), Израиле и Южной Америке. Масло производят в Гвинее, Испании, Индии, Италии, Бразилии и США.
Существует очень большое количество разновидностей, в зависимости от места произрастания. Самыми качественными считаются масла из испанских и гвинейских апельсинов.
Запах: характерный, горький, слегка мандариновый, вкус горьковатый..
Цвет: Желтая или коричневая текучая жидкость.
Метод получения: холодное прессование плодов и отжимом или центрифугированием полученной пульпы Citrus bigaradia / Citrus aurantium var. amora (сем. рутовых). 1000 кг плодов горького апельсина дают 150 г масла. Масло при хранении коричневеет и превращается в полукристаллическую жидкость, вызванную кристаллизацией ауроптена (производное кумарина)
Используемая часть растения: кожура плодов. Из листьев получают масло петитгрейн, а из цветов - масло нероли.
Физико-химические показатели прессового эфирного масла из кожуры горького апельсина.
Уд. вес при 200С - 0.845-0.851
Коэфф. рефракции при 200С - 1.4725-1.4755
Оптическое вращение при 200С - +880-+980
Содержание децилового альдегида - 0.5-1%
Химический состав: лимонен, цитрал, цитронелол. монотерпены (около 90%), спирты, альдегиды, кетоны, горький гликозид – аурантиамарин и флавононовые гликозиды – гесперидин и изо-гесперидин (провитамины группы Р), а также неогеперидин и нарингин.
Химический состав прессового эфирного масла горького апельсина близок к составу прессового масла сладкого апельсина. При сравнении хроматограмм прессового эфирного масла горького и сладкого апельсина можно видеть, что состав эфирного масла горького апельсина имеет более сложный состав и отличается от состава эфирного масла сладкого апельсина наличием высококипящей части, которая содержит кумарины, обуславливающие горький вкус.
При вакуумной перегонке масла с выходом 1.5-2% получают безтерпеновое масло с содержанием децилового альдегида 18-25%, линалоола – 14-41% и линалилацетата – до 40%.

Действие: антисептическое, противомикробное, противоревматическое, антисклеротическое, желчегонное, антитоксическое, дезодорирующее, заживляющее, обезболивающее,

Характеристика: легкое, текучее, летучее, желтого, желто-охристого и оранжевого цвета.
Мажорные компоненты состава: лимонен, терпинеол, линалоол, цитранелол, аурантиамарина, гесперидин, неогесперидин, нарингин.
Мажорный букет бигардии: свежий, фруктово-цветочный, с привкусом дыма и зелени.
Терапевтический класс: ароматический адаптоген. Афродизиак.

Основное действие: улучшение сна, антисклеротическое действие, эротический стимулятор, афродизиак, защита от простуды. «Витамин солнца», стимулирующий синтез витамина D.
Антисептическое, противомикробное, противоревматическое, желчегонное, антитоксическое, дезодорирующее, заживляющее, обезболивающее, антидепрессивное, противовоспалительное, антиспазматическое, возбуждающее, ветрогонное, отхаркивающее, потогонное, стимулирующее, тонизирующее.

Исторические данные & необычное действие: издревле бигардия применялась при недостаточности пищеварения, панкреатитах, холециститах, гепатитах, анемии, гиповитаминозах, синдроме хронической усталости. Нормализует обмен веществ, стимулирует регенерацию. Активный спазмолитик.

Психоэмоциональная коррекция: Аромат горького апельсина— хорошее средство против депрессии, стимулирует тело, освежает восприятие, помогает избавиться от безысходности и равнодушия, создает романтическое настроение, помогает ощутить вкус жизни.
Аромат померанца – "бальзам для израненного сердца", духовная "повязка", помогающая быстро оправиться после ударов судьбы, неприятностей, столкновений с миром нечистоплотных людишек. Этот аромат защищает психику от разрушительного воздействия. Померанцевые ингаляции и ванны устраняют явления хронической усталости, состояния подавленности, ощущения постоянного дефицита сна.
А апельсиновый ритм аромата благотворно сказывается на биоритмах сна, устраняет ночные кошмары и страхи у детей. Согревает, повышает потенцию, устраняет психо-эмоциональную и сексуальную ригидность, пробуждая интуицию и гедонизм. В биоэнергетике аромат горького апельсина символизирует энергию, стремление вверх, лидерство, славу, благородство. Эффективен при астено-депрессивных состояниях, истерии, ипохондрии, раздражительности, в том числе, связанной с беременностью и родами. Нормализует сон, устраняет соматические и витальные страхи. Повышает эротизм, стимулирует половое влечение, устраняет сексуальную холодность.

Косметические показания: в косметической промышленности применяется в производстве гигиенических кремов, лосьонов, дезодорантов и добавок для ванн. В парфюмерии изысканный запах померанца служит основой для духов и одеколонов, входит в состав “чувственных” смесей.
Очень популярно масло горького апельсина в косметологии: в программах омоложения, ухода за сухой, поврежденной, вялой кожей, для устранения климатических дерматитов. Бигардия восстанавливает тургор, упругость, тонус, эластичность кожи, вызывает устойчивое сокращение кожных пор, устранение угревой сыпи, комедонов.
Шампуни и бальзамы, обогащенные маслом горького апельсина эффективны при выпадении волос, перхоти, снижении эластичности и потери блеска волос после грубых манипуляций (окраска, химия, термические укладки, воздействие солнечных лучей).
Померанцевые ванны и косметические средства устраняют явления гипергидроза, дезодорируют кожу. Помогает избавиться от целлюлита. Регулярно принимать ванны с семью каплями горького апельсина и делать бигардиевые обертывания. Дезодорирует, тонизирует, восстанавливает астеничную, капризную кожу. Шлифует эпидермис, повышает упругость соединительной ткани, устраняет телеангиэктазии. Антиоксидант: не допускает преждевременного старения. Укрепляет волосы: останавливает реактивную алопецию, связанную с приемом лекарств, после простудных заболеваний и гиповитаминозов. Придает коже свежий, праздничный вид. Антицеллюлитное действие сочетается со стимуляцией обменных процессов (сжигание жира).

Целебные показания: оказывает стимулирующее воздействие на аппарат митохондрий клетки, стимулирует синтез меланина и витамина D, нивелируя дефицит солнечного света северных стран, укрепляет иммунитет, устраняет анемию и гиповитаминозы, нормализует обмен веществ. Эффективно при вялотекущих и хронических воспалительных процессах как сопроводительная терапия, уменьшающая негативные последствия приема антибиотиков. Оно оказывает антисептическое, противомикробное, охлаждающее, противовоспалительное, антиоксидантное, антикоагуляционное и шлифующее действие, а также повышает эластичность и прочность соединительной ткани, устраняет симптомы атеросклероза и старения. Померанцевые растирания, компрессы и примочки эффективны при проблемах суставов (артритах, артрозах), при травмах (ушибы, растяжения, раны).
Стимулирует регенерацию, оказывает очищающее и детоксическое действие.
Очень ценятся дренажные свойства апельсинового масла, которое применяют при проблемах обмена веществ, предрасположенности печени и почек к образованию конкрементов. Оранжевое масло оказывает мягкое желчегонное, мочегонное и лимфодренажное действие. К тому же, это деликатнейший спазмолитик, регулярное применение которого позволяет забыть о таких хронических хворях, как артериальная гипертензия, мигрень, частые головные боли, пароксизмальная судорожная активность мышц. Устраняет гингивиты. Мощный ангиопротектор: укрепляет, повышает тонус стенок сосудов, уменьшая склеротические изменения и проницаемость. Эффективно при снижении эластичности суставных тканей (артриты, артрозы). Устраняет отечность и боль при миозитах и травмах. Устраняет спастические состояния, тошноту, головную боль, головокружения, судороги. Имеет мягкое муколитическое, бронхолитическое и кардиотоническое действие (укрепляет сердечную мышцу, является антикоагулянтом непрямого действия, устраняет кардионеврозы и тахикардию). Кровоостанавливающее. Применяется для сопроводительной терапии при желтухе. Оптимизирует пищеварение, устраняет явления диспепсии. Способствует снижению веса.

Методы применения и средние дозировки:
NB! Перед применением проверять аромат на индивидуальную переносимость.
• Аромакурительницы: 6-10 к на 15 м2;
• Ингаляции: горячие (5-7 мин) - 2-3 к; холодные: 5-7 мин;
• В сауне и бане: 5-7 к бигардии на 1 сеанс;
• Аромамедальоны: 1-3 к;
• Косметический лед: 5 к смешать с 1 ч.л. меда, растворить в 200 мл воды, заморозить, протирать лицо, шею, зону декольте;
• Полоскания: 2-3 к с 0,5 ч.л. эмульгатора (сода, соль, мед) на стакан теплой воды;
• Аппликации на десны: 5 к смешать с маслом зверобоя или черного тмина (1 ч.л.), наносить на больные десны 2-4 раза в день;
• Капли в нос: 1-3 к на 2 ч.л. масла зверобоя, закапывать по 3-4 капли в каждую ноздрю 1 раз в 60-90 мин;
• Ванны: общие - 3-5 к; горячие и холодные сидячие –3-6 к © горячие ножные – 3-4 к;
• Массаж, растирания: 5-10 к на 10 мл транспортной основы;
• Компрессы: теплые масляные (10 к на 10 мл масла);
• Обертывания: 10 к бигардии добавить в 500 мл теплой воды, смочить простыню, обернуть тело на 2-3 мин, повторить 2-3 раза;
• Обогащение косметических средств: 5-6 к на 5 мл основы;
• Внутреннее употребление: добавка в чай, кисломолочные продукты, выпечку, салаты, соки (1 к), применять 1-4 раза в день. Запивать большим количеством жидкости;
• Аромарасчесывание: наносить на зубцы расчески.

Комплиментарные ароматы: черный перец, шишки ели, листья бэй, имбирь, мускатный орех, корица, эвкалипт, чайное дерево, герань, душица, ель, каяпут, кипарис, кедр, мандарин, можжевельник, шалфей, найоли, пихта, роза, ромашка, сосна, чабер, фенхель, чабрец (тимьян)

Меры предосторожности и субъективные ощущения: нетоксично, но может вызывать раздражение кожи, является фототоксичным, оказывает фотосенсибилизирующее действие – не наносить на кожу непосредственно перед приемом солнечных ванн. При нанесении на кожу и приеме ванн возникает интенсивное тепло, покалывание и кратковременная гиперемия в течение 2-3 минут. Ощущения наиболее выражены на участках, пораженных целлюлитом. Реакция естественна.
Max % в косметических и парфюмерных средствах (IFRA): 7%

Хранение: в защищенном от прямых солнечных лучей прохладном месте. Беречь от детей и открытого огня. Срок хранения при соблюдении герметичности упаковки – до 2 лет.
Старение эфирного масла апельсина (хранение на свету в присутствии воздуха) приводит к изменению его химического состава. Такое эфирное масло содержит повышенное количество карвеола, карвона и оксидов лимонена и может вызывать дерматиты.

Другое применение: используется в слабительных, ветрогонных и желудочных лекарственных препаратах. Применяется как отдушка при производстве лекарств, а также в косметике и парфюмерии. Находит широкое применение в пищевой промышленности, а также в производстве алкогольных (ликеры) и безалкогольных напитков. Из него получают природный лимонен. В кулинарии – добавка в десертные блюда, ликеры, настойки, чай, соусы для рыбы, птицы и в блюда из риса. Ароматизация помещений – устранение тяжелых запахов, запаха болезни и смерти. Апельсины и лимоны укрепляют сердечную мышцу, уменьшают коагуляцию (сворачиваемость) крови, полезны при учащенном сердцебиении, кровотечениях, желтухе, изжоге, диспепсии. В китайской медицине сухие апельсиновые корки применяют при прободении язвы, поносе и кровотечениях. Однако при употреблении большого количества кожуры детьми отмечались случаи отравления.
Различие между маслом сладкого и горького апельсина состоит лишь в процентном соотношении компонентов. Однако аромат горького апельсина более изысканный. По действию эти масла почти идентичны.

Аюрведическое описание

www.aroma.od.ua/aroma/1/160
performanceci.com.ua/efirolil/108-apelsin-gorkij-bigardiya-citrus-aurantium-var.html
viness.narod.ru/bigar.htm

Сообщение отредактировал Васса - 3.11.2009, 15:59

Причина редактирования: добавление информации и ссылок