Немецкие стратегии применения и комбинирования растительных масел, Обсуждаем,делимся своими соображениями Рейтинг Опции

[добрыня]

Свойства насыщенных кислот


Лауриновая кислота (lauric), много - до 55% в кокосовом масле.
лауриновая кислота обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Она разрушает липидные мембраны таких вирусов как HIV, кори, герпеса, симплексного вируса (HIV-1), гриппа и гигантовирус (CMV).
Лауриновая кислота - главный компонент женского грудного молока, которая защищает детей от болезней в младенчестве
Может подсушивать кожу, поэтому масла с высоким содержанием лауриновой кислоты рекомендуется дополнять маслами, содержащими олеиновую кислоту
Применение масел с высоким содержанием лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла
Лауриновая кислота усиливает антимикробные защитные свойства кожной оболочки

Миристиновая кислота (myristic), в кокосовом масле - 18%,
Свойства: Миристиновая кислота используется организмом для стабилизации различных протеинов, включая протеины используемые иммунной системой. Используется в косметических средствах с целью усилить проникновение в кожу других компонентов

Пальмитиновая кислота (palmitic) в рисовом масле - 25%, в кунжутном масле - 15%, в кокосовом масле - 10%
Пальмитиновая кислота в составе молекулы придает ей липофильные свойства, облегчая преодоление эпидермального барьера.
Способствует активизации синтеза собственных коллагена, эластина, гликозаминогликанов и гиалуроновой кислоты. Таким образом, происходит обновление межклеточного вещества дермы.
В косметике пальмитиновая кислота и ее производные используются в качестве структурообразователей, эмульгаторов, эмолентов. В мыловарении масла с высоким содержанием пальмитиновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Каприловая кислота (caprylic )
Оказывает регулирующее действие на рост дрожжевых грибков
Применяется для нормализации pH кожи (в том числе кожи головы), способствует лучшему насыщению кожи кислородом . Подавляет рост бактерий, используется при лечении некоторых бактериальных инфекций таких как Staphylococcus aureus и различных видов Streptococcus
в промышленности используется в парфюмерии и производстве красок для волос

Стеариновая кислота (stearic) в кунжутном масле до 9%
Одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез. Стеариновая кислота (а так же каприловая, олеиновая и миристиновая) способствует восстановлению защитных свойств кожи.

Обладает превосходными скользящими и смазывающими свойствами
В составе стеарина используется в эмульсионных кремах в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента, используется в косметике для стабилизации и загущения эмульсий
Используется в средствах для бритья так как обеспечивает лучшее скольжение бритвы, а так же защищает от порезов. В мыловарении масла с высоким содержанием стеариновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.

Ненасыщенные моно кислоты:
Симптомы нехватки ненасыщенных жирных кислот:
Сухость или огрубление кожи.
Тенденция к развитию экземы.
Тусклость волос.
Выпадение волос вплоть до облысения.
Тусклые ногтевые пластинки с тенденцией к образованию заусенцев
Олеиновая кислота (oleic), много в масле рисовых отрубей - 50%, в масле кунжута - 50%, в кокосовом масле – 8%

Активизируют липидный обмен, восстанавливают барьерные функции эпидермиса и
удерживают влагу в коже. Замедляет переокисление липидов. Масла, содержащие много олеиновой кислоты, хорошо впитываются в кожу и усиливают проникновение в нее других активных компонентов в роговой слой кожи
Масла, содержащие пальмитоолеиновую кислоту, отличаются стабильностью при хранении и способностью восстанавливать кожный покров, в том числе и эластичность зрелой кожи.


Ненасыщенные поли кислоты:
Линолевая кислота , (linoleic), много в масле кунжута -55%, в рисовом масле - 47%,
Проникает в более глубокие слои эпидермиса, вмешиваясь в метаболизм биологически активных веществ , способствует проникновению через кожу других биологических компонентов
вещества, образующиеся из линолевой кислоты, обладают противовоспалительным действием, что делает её полезной при некоторых заболеваниях кожи, например при атопической экземе.

Линолевая - играет важную роль в поддержании и восстановлении барьерной функции эпидермиса , активизируют липидный обмен, является скрепляющим компонентом в структуре эпидермиса, не дающего влаге испаряться бесконтрольно через кожу и проникать в нее. (именно поэтому при дефиците линолевой кислоты кожа становится сухой и шелушащейся.
Активно удерживает влагу в коже, прекрасно восстанавливает сухую, обезвоженную, страдающую недостатком питания кожу.
Является УФ фильтром (отражение). Восстанавливают местный иммунитет кожи. Помогает при пониженных характеристиках кожи, связанных со старением, при дисбалансе кожных желез с развитием себореи на коже волосистой части головы.
Это витамин F , который предотвращает от шелушения, сухости и покраснения

Организм не может синтезировать линолевую кислоту , но с другой стороны играет очень важную роль в организме. При недостатке линолевой кислоты роговой слой становится более проницаемым для воды, что вызывает различные проблемы — сухость кожи, повышение ее чувствительности, воспаление

Из линолевой кислоты в норме образуется ГЛК, из которой клетки кожи могут делать вещества, блокирующие боль, зуд и воспаление укрепляет структуру клеточных мембран масла, содержащие линолевую кислоту, рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами.
При дефиците линолевой кислоты в роговом слое кожи встречаются участки полностью лишенные липидов, в то время, как в других участках наблюдается их избыток при внутреннем применении способствует снижению уровня холестерина нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода

Симптомы недостатка линолевой кислоты в рационе
• экземоподобные состояния кожи;
• выпадение волос
• излишня потеря влаги через кожу сопровождающаяся жаждой
• восприимчивость к инфекциям;
• плохое заживление ран;

Линоленовая кислота (linolenic)
Одна из основных незаменимых жирных кислот. Также играет важную роль в барьерной функции кожи.
Альфа и Гамма линоленовая кислота

Линоленовая альфа и гамма полиненасыщенные жирные кислоты, является одной из составляющих мембран эпидермиса и предшественником синтеза простагландинов, которые регулируют воспалительные процессы в организме у человека.
Способна повышать уровень простагландина Е в организме, обладают противовоспалительными свойствами, что способствует излечению серьёзных кожных заболеваний таких как экзема. . Именно поэтому, при недостатке линолевой группы (особенно линоленовой кислоты ) кожа становится раздраженной и склонной к воспалению.
Если недостаток незаменимых жирных кислот приводит к такому резкому ухудшению кожи, то подпитка кожи этими веществами изнутри и снаружи может существенно улучшить состояние сухой, шелушащейся и склонной к раздражению кожи."
Богатым и самым дефицитным источником линоленовой кислоты является материнское молоко

Гамма-линоленовая кислота
вещества, образующиеся из гамма-линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием. При наружном применении клетки кожи используют её для получения веществ, блокирующих боль, зуд и воспаление - укрепляет структуру клеточных мембран
Масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами. При сухом типе кожи рекомендуется как наружное, так и внутреннее применение. Нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.

Фосфолипиды (фосфатиды), присутстует в МАСЛАХ КУНЖУТА И КОКОСОВОМ
Фосфолипиды, как и жиры, представляют собой триглицериды жирных кислот. Фосфатиды, содержащие холин, называются лецитинами, хорошо растворяются в жирах, жирных кислотах и во многих жирорастворителях, легко окисляются кислородом воздуха

Фосфолипиды, содержащиеся в маслах, участвуют в биологическом окислении масел в организме и сами по себе представляют большую ценность.
Фосфолипиды в маслах представлены главным образом лецитинами

Лецитины , обладает высокой эмульгирующей способностью, загущает, смягчает, являются антиоксидантом, продукты (в том числе и масла) богатые лецитином полезны при экземе и псориазе. Лецитин содержится в маслах кунжута и авокадо.

Фитостерины (фитостеролы). ЛИДЕРЫ ПО КОЛИЧЕСТВУ СОДЕРЖАНИЯ - РИСОВОЕ И КУНЖУТНОЕ МАСЛА
Фитостерины и их производные являются компонентами растительных клеточных мембран, предшественниками многих метаболитов, в том числе растительных стероидных гормонов. Фитостерины обнаружены во всех растительных маслах, но их качественный состав и количество в растительных маслах индивидуально для каждого масла, что может быть использовано для их идентификации.

Обладают широким спектром биологической активности, результаты недавних исследований подтвердили антиканцерогенные свойства фитостеринов, улучшают стабильность клеточных мембран, увлажнённость кожи, способствуют заживлению ран, ожогов, обладают противовоспалительным действием

[olhazar]

Сколько оказывается хорошего в кунжутном масле, недаром я из-за него в дальний "Сильпо" ходила .

[Anneta]

Девушки, подскажите, а зачем считать % ввода жирного масла в крем, если можно посчитать просто % ввода в ЖФ, даже не во всю фазу, а только в ЖМ? Надо ведь сбалансировать сами Жирные Масла по составу?
Т.е. я все ЖМ (жирные масла) считаю за 100%, а остальными маслами внутри балуюсь. Например, хочу положить 5% примулы, ну просто считаю 5% от всех значений ЖКС примулы и т.д.
Смотрю потом, чтоб был баланс олеиновой и линолевой кислот или наоборот мне надо олеиновой больше в смеси ЖМ.

[К.Оля]

больше 5 не надо. Я оливем для лица перестала использовать, у него ГЛБ высокий, пробовала на руки использовать тоже не нравиться, сушит что ли, заметила, что ощущение сухости рук усиливается во время пользованием крема с оливемом

Вот-воооот!! А я думаю, в чем же дело! Начала читать немецкие стратегии, в маслах ошибку искать

[вивьен]

Оль, привет, ты спрашивала о калькуляторе, я выложила там где просила, и в этой теме тоже есть

[irenka]

Девочки доброго дня!
Мій кремчик розкретікували і послали сюди вчитись,вже голова йде кругом
підскажіть масло вишн.кост.до якої категорії відноситься? по моїм мозгороздуміям, бо ще повністю не розібралась з цією технологією, то до В2

[вивьен]

В3, линолевая кислота в большом количестве

[Юрина Юля]

irenka, согласна) гр. В-2 - масла со сбалансированным соотношением олеиновой и линолевой кислот, без значительных перекосов в сторону линолевой или олеиновой.

[ksanazyama]

Девочки, выложите, пожалуйста, последнюю версию калькулятора ЖКС + ГЛБ, сохраненную в exel2003, а то - ну просто никаких шансов открыть

[вивьен]

Оксана, вот разметила:
http://www.ex.ua/view_storage/716991964615

[Умничка]

Девочки, помогите пожалуйста. 3-й день читаю эту тему, тему это громко сказано. Первую страницу читаю 3-й день, остальное присматриваю. Делаю заметки в блокнот, конспектирую в тетрадь, сегодня целый день таблицу делала для того, чтобы легче запоминалось и понимаю, что совсем ничего не понимаю Еще учиться и учиться.Чтобы понять, правильно ли у меня в голове усваивается, проверьте, пожалуйста, мой список масел для дневного и ночного крема


Дневной крем 28 лет увлажнение и защита от солнца

Кунжут
Купуасу

Ночной крем 28 лет увлажнение, питание, борьба с куперозом

Абрикос
Пассифлора
Жожоба
Таману
Шиповник
Черный тмин???
Купуасу

[belyga]

Умничка, в принципе, кроме регенерирующих масел (шиповник, таману, черный тмин - эти ночные) все можно и на день и на ночь. Вопрос только какой % брать? Все зависит от восприятия масла и типа Вашей кожи. Ну и олеиново-линолевого баланса. В темке есть примеры, как его подсчитать. Если что - поможем!

[Юрина Юля]

Умничка, все масла с содержанием альфа- и гамма-линоленовых кислот (группы А1 и А2), а также с содержанием специфических кислот (группа А3) рекомендуется использовать только в ночной уход и с вводом антиоксиданта.

[Умничка]

Спасибо! Я так понимаю, что правильно выбрала. Нужно приспособиться. Пока сложно подбирать и по свойствам, и по группам, и по впитываемости, и по растекаемости.

[belyga]

Юрина Юля, Масло косточек малины и клюквы я использую в дневных эмульсиях, их рекомендуют на день (группа А1). Кажется еще морошку можно, про другие не слышала. ну и с вводом антиокса конечно...

Умничка, попробуйте для начала подсчитать линолево-олеиновый балланс.

[Юрина Юля]

belyga, согласна с Вами , в описании масел семян малины (морошка сходна с ним по составу) и клюквы указываются их солнцезащитные свойства, что связывается с очень высоким содержанием в них гамма- и альфа-токоферолов. но и содержание альфа-линоленовой кислоты у них высокое- до 55% по некоторым данным. о нестабильности этой кислоты под воздействием света написано достаточно, тогда любое масло с ее содержанием можно вводить в дневные средства, добавив витамин Е. поэтому мы, как взрослые люди, обладая достаточной информацией, принимаем каждый самостоятельное решение- применять той или иной компонент в определенных условиях либо нет. я склоняюсь к тому, что эти масла дают высокую регенеративную эффективность при использовании их в уходовых средствах после загара, без риска их окисления на солнце, но, повторюсь, каждый принимает решение сам)

[Умничка]

Девочки посмотрите состав ЖФ в креме для рук

Жожоба В0-20% ЖФ

Абрикос В1-10%

Авокадо В1-5%

Кунжут В0 -35%

Кокос Т2 - 25%

Семена льна А1 - 5 %

линолевой 612, олейновой 860.

Знаю, что семена льна в дненой крем не подходят, но их мало. И, как я понимаю, В0 и стабилизирует наличие в креме групп А1-А3

[olhazar]

1.кунжут-это В2
2.а чего не добавите В3-для балланса?

[Annanas]

Девочки, вижу часто бывают расхождения во мнениях, какое масло к какой группе отнести... Вы сами определяете, какое масло куда относится, или есть какие-то авторитетные источники?

[olhazar]

Наш, так сказать, первоисточник-это Avrora .
Она первая объяснила, что к чему.
На первой странице этой темы есть ссылка на сайт олионатура, начиная спервой страницы beluga выкладывала масла по группам.
В1-масла с преобладанием олеиновой, В2-балланс линолевой и олеиновой, В3-преобладание линолевой, А1-альфа-линоленовая, А2-гамма-линоленовая, А3-редкие кислоты, В0-стабильные к окислению