Бензиловый спирт, безопасный и надежный консервант Опции

[Нюта]

Кто разбирается в химии, объясните пожалуйста, каким образом БС влияет на стабильность эмульсии? Может как-то получится с ним работать у меня, а то уж совсем расстроилась, расслаивает у меня эмульсии чудесные, уже не знаю как с ним бороться. Симптомы такие. Начинает отходить масло сразу же после добавления БС, с течением времени всё больше и больше. Но полностью двухфазной смесь не становится, а просто отделяется значительное кол-во масла.

[Руанна]

у меня БС тоже стабильность эмульсии нарушал! И как бы разжижал...

[Васса]

Я его стала добавлять в жирную фазу перед смешиванием - пакости прекратились.

[Ласка]

А я два последних кремика делала в 4 фазы: водная нагретая, масляная нагретая, водная холодная и масляная холодная. БС в масляную холодную - и никаких проблем с раслоением небыло. Правда я больше молчко или жиденький крем под помпу делаю ...

[Нюта]

Спасибо за советы. Я добавляла уже и в АФ, и всё равно та же фигня. Васса, а что значит в ЖФ? я ж её грею, как жеж спирт туда доабвлять?

[Angelique]

Я так думаю, что Васса добавляет БС в ЖФ, когда уже снимает ее с бани перед эмульгированием с ВФ.

[Нюта]

Не думаю, так нельзя делать, всё равно ЖФ очень горячая, 60 градусов наверное.

[Тала]

Я последние разы ложила БС в готовую эмульсию, перед рапитиксом и эм. Нормально. 

[Васса]

добавляет БС в ЖФ, когда уже снимает ее с бани перед эмульгированием с ВФ.

Именно так. Это ж вам не этиловый спирт. Ничего никуда не девается.

[Ласка]

Девушки, это у меня одной такая кожа капризная: бензиловый спирт щипется даже в 1%
Правда потом перестает, когда крем впитывается.

[Angelique]

Наверное именно так и есть.
У меня зачесалось только когда я дозы перепутала и вместо дозы на 50 мл добавила в это количество дозу на 100 мл. Кожа лица вначале стала красной, потом начала чесаться немного, но все прошло. После этого я задумалась и начала проверять что не так и выявила эту погрешность. Пришлось доделывать еще 30 мл крема.

[Нюта]

Именно так. Это ж вам не этиловый спирт. Ничего никуда не девается.

Странно. Виталина вроде говорила что нельзя так.

[Васса]

Ну меня устраивает. Кремы не расслаиваются и не портятся. И я не грею жирную фазу до 70*С.

У бензилового спирта:

Температура кипения: 205°C
Температура вспышки: 93°C c.c.
Температура самовоспламенения: 436°C
Стабилен в чистом виде и в водных растворах в кислых и в щелочных условиях. Водные растворы выдерживают стерилизацию автоклавированием.
В чистом виде бензиловый спирт лучше растворять в масляной фазе. Он выдерживает нагревание до 70 град.С. Также его можно растворить при нагревании и в водной фазе.

Источник

[KISA]

Девочки итог бесседы: БС греем в жирной фазе. Правильно?

[Angelique]

Киса! Итог не греть БС в жирной фазе, его можно добавить в ЖФ, когда ее снимаешь с бани и собираешься смешивать с ВФ.

[Ласка]

Angelique, а у меня не краснеет, просто щиплется... хотя последнее время перестал, наверное чистка и курс пилинга на папаине подлечили кожу, хотя по виду не похоже. А может кисловатый тоник помогает

[katzchen]

Я добавляла в конце, в готовую эмульсию. Ничего не расслоилось. Консистенция промышленного крема.

[Angelique]

Angelique, а у меня не краснеет, просто щиплется... хотя последнее время перестал, наверное чистка и курс пилинга на папаине подлечили кожу, хотя по виду не похоже. А может кисловатый тоник помогает

У меня от нормальной дозы вопросов не возникало никогда с консервантами. Это когда огоромный передоз вышел, только тогда краснота не на долго появилась.

[Ирига]

Перенесла из парабенов, а то забываю, где искать:

Тогда получается (сорри, это уже не про парабены), что, исходя из того, что мы имеем в наличии, самое хорошее сочетание консервантов - БС+тимол, только БС надо растворять в ВФ (кстати, в 100г воды растворяется 4г БС, т.е. 4%).
Интересно, а смесь БС+тимол теряет способность растворяться в воде? Насколько?
Т.е., если рассуждать дальше, БС надо брать по возможному (исходя из растворимости в воде) максимуму;
тимол - дабы расширить диапазон и усилить консервирующие свойства (а расширится ли и усилится ли?) - по минимуму.
Может, ещё и чуток сорбата калия добавить для замедления процессов? совсем чуток?

Далее.
Можно подсчитать, какой процент БС в зависимости от величины ВФ мы можем растворить.
Пусть мы делаем Хг (мл) крема с ВФ - Уг (мл),
тогда БС мы можем растворить 0,04*У г (мл) или 4*У/Х%.
Или так:
Пусть ВФ - У%,
тогда БС = 0,04*У%.

в 40% ВФ растворится 1,6% (от всего объема/массы крема) БС
в 45% - 1,8%
в 50% - 2%
в 55% - 2,2%
в 60% - 2,4%
в 65% - 2,6%
в 70% - 2,8%
в 75% - 3%
в 80% - 3,2%.

Но!
Прочла тему про БС ещё раз и увидела, что в воде он плохо растворяется.
Надо будет проверить.

По поводу расслаивания эмульсий бензиловым спиртом:
Единственное, что приходит в голову после изучения его свойств, это то, что БС - отличный растворитель, в том числе и масел.
Т.о., можно предположить, что при добавлении его в готовую эмульсию происходит частичное (?) растворение масел (?), т.е. как бы извлечение их из эмульсии.
Получается, что таки правы те, кто растворяет его предварительно в масле.
А я ещё попробую и в воде.

[Виталина]

Ирина у нас просто генератор идей кремоварения

Надо личное звание приписать