Гидролаты своими руками, сырьё и впечатления от самодельных гидролатов Опции

[nastiastar]

пытаюсь делать гидролаты, пока только методом кастрюльки. некоторые вполне удачные получаются, летом делала мелиссу, крапиву, ромашку. шалфей. Мелисса самая пахучая получилась, с лимонным оттенком.

[KMV]

в общем, произошло у меня нечто непонятное....
привезла мне мама мяту из села... обыкновенную, ну может не перечную.... мяту в общем, у соседки откопанную...
я ее посушила и стала гнать гидролат...
дык вот, масло - точь в точь по цвету, как у нашей германской ромашки - темное, синезеленое... и довольно много его. пахнет сильно, мятой...
загрязнение другими маслами и травами исключено......
и что оно такое???

[nedruzhok]

Маша, а каким способом делаешь - гидро или пар?

[KMV]

гидро....
опытным путем вывела, что на моем аппарате лучше гидро

[Kalino4ka]

У меня мята была из аптеки так желтовато зеленое было масло.

[Васса]

Тайна сия неведома есть)))) про масло мяты такого цвета нигде не читала.

[Hathor]

Девочки, подскажите, а гидролаты нужно в стекле хранить или вполне подойдет пластмасса? Я нашла только что в темном месте и герметично закрытым.
Признаюсь, тему не читала, может было, простите))

[Васса]

Я и в стекле и в пластике храню.

[sagalovka]

пытаюсь делать гидролаты, пока только методом кастрюльки. некоторые вполне удачные получаются, летом делала мелиссу, крапиву, ромашку. шалфей. Мелисса самая пахучая получилась, с лимонным оттенком.

nastiastar  А можно у вас попросить фото как это метод кастрюльки, я только знакомлюсь с этой темой и смотрела такие сложные кострукции в нете  на фото, что даже боюсь не осилить но попробовать хочется. заранее спосибо! 

[AIENYSHKA.P]

Вот здесь http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?s...1506&st=440
пост 454.

[sagalovka]

AIENYSHKA.P Cпосибо!!! Я надеюсь правильно поняла что сырье не должно соприкосатся с водой?

[nedruzhok]

правильно в случае паровой дистилляции, полезные вещества из сырья "выбиваются" паром, а в случае гидродистилляции сырье находится в воде.

[УЧЕНИЦА]

девушки подскажите" сколько нужно брать травы для гидролата? модна ли делать с черной смородины, малины, розы? метод кастрюльки! СПАСИБО ЗАРАНИЕ!

еще подскажите срок хранения домашнего гидролата без добавления консерванта, или без него невозможно хранить!

[Васса]

На все эти вопросы уже есть ответы на форуме, пользуйтесь поиском.

[УЧЕНИЦА]

Васса спасибо огромное!!! Вчера сделала гидролат кастрюлькиным методом из смородины + малина+роза. Пахнет очень хорошо - больше чуствуется малины чем других травок. КЛАС!!

[Sanasan]

Девушки, подскажите, из каких частей растения делается гидролат черники?

[Васса]

можно из побегов, можно и из ягод попробовать.

[Sanasan]

Т.е., я правильно понимаю, что все замечательные для глаз свойства гидролата черники можно получить прогидролатив (нифига себе неологизм!) побеги черники купленные в аптеке?

[Васса]

Мб... из ягод я не делала. Но надо смотреть на химический состав.

[Sanasan]

Черт, почитала Муравьеву "Фармакогнозия", про чернику говориться: "Лекарственное сырье - зрелые, хорошо высушенные ягоды"

Правда там же, в описании самого растения: "Листья растения богаты дубильными веществами (до 20%), а так же содержат другие разной сложности фенольные соединения: арбутин (1-2%), гидрохинон (1%), антацианы типа миртиллина (1-2%), кверцитин и его разные гликозиды и другие флавониды. В листьях черники присутствуют тритерпеновые сапонины - урсуловая и олеаноловая кислоты. Содержание аксорбиновой кислоты достигает 250 мг%"

Т.е., похоже, продаваемые в аптеке побеги и листья черники, вполне можно прогидролатить с пользой для организма. Знатоки, подправьте мои рассуждения, плиз.