Гидролаты своими руками, сырьё и впечатления от самодельных гидролатов Опции

[Natalysha]

выгоняет меня муж из морозилки,грит слишком много места занимаю...
а там у мя заморож.пюре тыквы и сок вместе со жмыхом винного винограда....думаю гидролаты навоять!что скажете товарищи по разуму?

[JKtm]

Не пропадать же добру? Я комбинировала сырье, когда делала гидролат ягод черники, собранные доброй душой в деревенском лесу. Добавила сухие побеги- получилось ароматно и действенно.( Ягод все же было больше.)

[Гаечка]

девочки, подскажите, пожалуйста (или ткните носом, если уже где-то писали) - в каких пропорциях надо брать сырье:вода (понимаю, что для каждого сырья своя пропорция, но где узнать), сколько времени длиться процесс дистилляции или по каким признакам я должна понять, что пора заканчивать ?

[Васса]

Ищи в темах по слову, внизу есть окошко "ключевое слово"

[Sanasan]

Гидролат гибискуса сделанный методом гидродистилляции имеет РН 5,4; а сделанный методом паро дистилляции - 3,5 . Причем при пародистилляции выход гидролата на 100 гр растения+500 мл воды в два раза больше.
Один из моих любимых гидролатов, для жирной кожи просто великолепно.

[zverka]

девочки,столкнулась с проблемой :для жирной и проблемной кожи легко подобрать гидролат,а для увлажнения варианты,чтоб не сушили? :

[Sanasan]

А липа чем плоха? Для сухой кожи самое оно. Или василек? Лаванда? Виноград? Огурец? Петрушка? По моему, достаточно широкий выбор и для сухой кожи

[ИринаС]

Прочитала все тему и вдохновившись вашими работами, сделала себе первый гидролат. Правда за неимением перегонного устройства-кастрюлькиным методом.
У меня из Бергофовского набора посуды есть кастрюльки для пароприготовления. Я эту конструкцию собрала, замазала тестом, перевернула крышку,обтянула ее фольгой и тоже замазала щели тестом.
Теперь у меня есть 100 мл гидролата хмеля!
Конечно очень неудобно то, что не видишь процесс внутри, как кипит, сколько собирается во внутренней пиале....
Но зато появилась очередная цель-опять собрать самогонный аппарат!

[Lisichka]

zverka, а лаванда, календула, бессмертник?

[Black Mary]

zverka, мне нравится зеленый чай. у меня сейчас несколько гидролатов: лаванда, зел.чай, ромашка, апельсин.корки... но для моей (сухой и зрелой) кожи лица зеленый чай идет лучше всего. от ромашки у меня, увы, аллергия, лаванда стягивает. апельсин несколько агрессивен, иногда - нормально, но на каждый день боюсь тоже что даст аллергию. а вот зеленый чай - такое впечатление, что он не только увлажняет, а и смазывает кожу маслицем... хотя, это, конечно, иллюзия, масла в нем нет, если бы было - то всплыло бы. и запах - совершенно улетный (это при том, что я вообще-то зеленый чай как чай не люблю, но гидролат - это совсем другое!)

[Polinka-kot]

ИринаС, 100 мл гидролата кастрюльным способом сколько времени готовилось? Неудобно, когда не видишь, это да.

[JKtm]

девочки, подскажите, пожалуйста (или ткните носом, если уже где-то писали) - в каких пропорциях надо брать сырье:вода (понимаю, что для каждого сырья своя пропорция, но где узнать), сколько времени длиться процесс дистилляции или по каким признакам я должна понять, что пора заканчивать ?

Не читала всю тему, скажу, как делаю я. Сырья беру побольше, но чтобы не пригорало- у меня нет возможности делать паром, я делаю гидродистилляцией. Меняю сырье через 40-50 мин.К этому времени интенсивность запаха на выходе уменьшается в несколько раз. Я люблю понасыщеннее и поядренее

[ИринаС]

ИринаС, 100 мл гидролата кастрюльным способом сколько времени готовилось? Неудобно, когда не видишь, это да.

Примерно 3 часа.

[zverka]

спасибо девочки за ответы!!!!!зеленый чай действительно супер мне очень нравиться и подходит! но столкнулась с тем что у двух подружек(которых тоже присадила на гидролаты) зеленый чай и даже липа подсушивали..... поэтому делаю вывод что причина наверно в воде,использую фильтрованную,интересно правильны ли мои догадки?

[Васса]

А я последнее время использую талую воду после холодильника, раньше ходила к роднику за ней.
Насчет фильтрованной не знаю, в принципе любая дистиллированная вода должна быть мягкой.

[Black Mary]

по-моему, воду можно хоть морскую... ведь суть-то именно в том, что мы проводит ДИСТИЛЛЯЦИЮ. ну, с добавлением травок... при этом все соли остаются в неиспарившейся воде. а мы получаем по-любому воду дистиллированную, при этом еще с добавлением летучих веществ из трав.

[zverka]

логически так оно и должно быть,но для сравнения зделаю из одного и того же сырья но сразной водой и протестирую, на комто,обещяю неодно животное при этом не пострадает.

[JKtm]

Делаю из покупной, так как вода хлорированная в кране, причем не слабо. Перестраховываюсь и не заморачиваюсь отстаивать несколько дней, как рекомендуют.

[Romashka]

Делала гидролат розы. Почему то мутненько немножко получилось. Хотя запах приятный, розочкой хорошо пахнет. Но я его долго варила, наверное часов 5. Может это много?

А из чубушника кто-то делал гидролат? Как вы его используете? Вот нарвала кастрюльку, сижу над ним и думаю, стоит ли его варить или просто для чая высушить? Кто-то пробовал его на кожу? Как результаты?

[Sanasan]

Какой классный гидролат из клубники! Запах - фантастический! Потестила чистым на лице: кожа мягенькая и бархатистая, как после увлажняющего крема.
Теперь по гидролату.
Делала гидродистилляцией. Взяла где-то 200 гр клубники, хорошо подавила (можно сказать измельчила) и залила 700 мл воды. В начале процесса пенность - фантастическая, и на минимуме тоже. Не помог даже мой каплеуловитель. Пришлось останавливать процесс и мыть его и переходник. Зато потом ставила огонь на максимум и пены не было вообще. Прикольно. Хорошо, что рискнула остановить процесс. Все таки прозрачная установка это - удобно.
Получилось всего 200 мл гидролата. Причем первые 100 мл с довольно интенсивным ароматом именно свежей клубники и Рн 4,4-4,5, а во вторых 100 мл запах стал как бы более компотным и Рн чуть-чуть повыше 4,6-4,7.
Надеялась на видимую маслянистость, но гидролат абсолютно прозрачный без видимых примесей типа масел или кислот. Однако при нанесении на лицо, как я уже писала, есть ощущение легчайшей маслянистости, но без ощущения пленки.