Гидролаты своими руками, сырьё и впечатления от самодельных гидролатов Опции

[Васса]

Я до сих пор не знаю про любую траву, чем ее гнать лучше, но вот сейчас паром зеленый чай гоню - так он плюс к чаю попахивает мне тыквой.
Таких категорических указаний - то можно, а то нельзя, не встречала.
Думаю, чем есть - тем и гоните, тем более если полно. Запихайте побольше. К тому же свежую, наверно, удобнее гидро.

Вот мой гидролат зеленого чая ... и сам пропаренный чай

[Наталия22]

Моя мята пахнет мятой и так личико утром освежила хорошо, жалко, что мало.

А еще мне понравился гидролат желтого ириса,не знаю есть ли полезность,но пахнет приятно и цвет такой желтовастенький :rolleyes:

[Васса]

А ты из свежих цветов гнала? Ирис любой обычно работают с корнем. Про ирисы у нас есть инфа, желтый (касатик) не особо отличается. Он есть в травнике и вообще пользуйтесь поиском.

[Наталия22]

Из цветов.У меня просто только желтые есть.А корни-жалко,это ж копать придется.

Ну,не полезный,так не полезный.Будет просто водичка для разбавления чего-нить.

[Olga]

Закончила сейчас перегонку паром свежей мяты. Заложила не только листики, но и веточки. Пахнет мятой с вениками. Может быть запах веников от веточек, как думаете?

[Васса]

Может и от веточек ... хотя вот Лида писала, что гидролаты настаиваются со временем и все посторонние запахи пропадают.

[fuaran]

Закончила сейчас перегонку паром свежей мяты. Заложила не только листики, но и веточки. Пахнет мятой с вениками. Может быть запах веников от веточек, как думаете?

фух.. значит я не одинока. У меня тоже мята с вениками, закладывала не только листики, но и веточки. Думаю, таки из-за веточек. Когда гнала каштан - пробовала разные вариации, и с веточками и без, так вот одни цветочки пахнут значительно лучше, меньше воняет веником (хотя и долго пришло обрывать цветы от веток).

[Olga]

Сотворила гидролат кофе черного. Пахнет, можно сказать, кофе, только так, если его залить холодной водой. Делала гидро. Жидкость прозрачная, рН5, даже плавала тонюсенькая масляная пленочка.

[fuaran]

А сколько кофе и на какое количество воды?

[Olga]

300 гр на 2 литра воды. Получила 700 мл, дальше просто выключила. Молола на кусочки 2-5 мм.

[KISA]

девочки гидролаты настаиваються однозначно. Я вчера розмарин открыла перелить в другую емкость. Такой запах, чуть не упала. Я ж туды носом полезла. А когда гнала, тоже веником пах.

[Ласка]

Не поняла с каким поворотом. Сфоткала бы ты ее.

У меня длина колена к холодильнику см 15, утепляю всю трубку полиэтиленом. Может тебе не стоит заморачиваться, а просто ее хорошо утеплить.

уже обрезала, точнее мне обрезали
хоть и обещалась домашним "жаворонкам" не зельеварить после 22:00, не выдержала, нагнала аптечного тысячелистника водяным методом.
такая прелесть получилась, за 30 мин кипения выгнала где-то 180 мл замечательного гидролатика, немножко масличка на поверхности плавает
личику понравилось, саднящее горло просле полоскания успокоилось вроде - довольная я
PS только фотать его буду ... не знаю когда...но точно буду

[Ласка]

300 гр на 2 литра воды. Получила 700 мл, дальше просто выключила. Молола на кусочки 2-5 мм.

а как такой гидролат на вкус? кофеин присутствует, как думаеш?

[Olga]

На вкус кофе чувствуется, так что думаю, кофеин там все-таки есть.

[Васса]

Кофеин должен быть, он же в горячей воде растворяется.

[Olga]

Купила по акции белый чай. Называется Кольца Джейд. Без ароматизаторов. Естественно, не удержалась, сделала гидролат. Обдала сначала паром - запах у этого чая изумительный! Гидролат получился с нежным, тонким запахом чая, рН4-5, надеюсь, что еще настоится, проявится лучше.
Вот он какой:


Кстати, из гидролата мяты запах веников действительно пропал!!!

[Васса]

А чем белый чай отличается от черного и зеленого? Ты его гидрой делала?

[Olga]

Делала паром. А отличается, кажется, временем сбора, способом сушки и побегами, которые используют. Как собственно и черный от зеленого. Кстати, перцы - черный, белый и душистый все с одного куста, но разное время сбора.

[Наталия22]

Ура!Наконец-то получилась настоящая розовая вода! Пересыпала солью,оставляла на ночь,перегоняла дважды, но оно того стоит!А запах......

[Olga]

Поздравляю! А теперь подробненько, пожалуйста. :scenic: Всем очень интересно!!!