Эмульгаторы, их типы, комбинации и эмульсии, теория, опыты, обсуждение. Рейтинг Опции

[KISA]

Не плотный крем, но и не молочко. Но активы я немнжко загущаю гуаром. Буквально кончиком ножа обхожусь.вот еще крем на одном глицериле Сообщение 130.

[Васса]

Глицерила можно и увеличить до 8%

[cocosa]

девченки, совсем голова кругом, эмульгатор с более высоким ГЛБ нужен ведь, чтобы протянуть компоненты за эпидермис, а если же сделать не вредный крем с малым значением ГЛБ,то как он протянет полености внутрь??

и про сахарозу не понятно, она таки обратная или таки прямая??

а никкомульс, у него какое ГЛБ?

[Васса]

Эмульгатор с ГЛБ 8-15 не вредный сам по себе. Ведь мы не кладем в кремы вредного, так что ему и нечего протаскивать.

[cocosa]

А як же липидный барьер кожи??? который разрушается от активного ГЛБ..((

[Васса]

А маселки с ПНЖК - в крем, которые липидный барьер восстанавливают

[cocosa]

хм...льняного маселка бахнуть конечно же можно...но страшная статья сигнализирует, что вода займет "соты" в эпидермисе, от чего влага будет испаряться и кожа истощится и станет слишком чувствительной... вот как это масло с ПНЖК исправит- ен понятно,но хотелось бы верить, что оно может.
Просто когда я пользовалась промышленными кремами, это какой-то ужасть был, кожа становилась все хуже и хуже,жирнела и шелушилась одновременно, была поврежденная, крем только на пол часа создавал приятные ощущения, которые потом проходили (((
а с маслами наоборот, сначала неприятно, зато как впитается..то усе- нежность и красота на целый день!!!

Вот теперь хочется сделать кремик, но конечно же чтобы он не был вредным для кожи. вот по этому и инетерсуюсь так этим вопросом, не хочется навредить

[Амилаза]

девченки, совсем голова кругом, эмульгатор с более высоким ГЛБ нужен ведь, чтобы протянуть компоненты за эпидермис, а если же сделать не вредный крем с малым значением ГЛБ,то как он протянет полености внутрь??

и про сахарозу не понятно, она таки обратная или таки прямая??

а никкомульс, у него какое ГЛБ?

Если у эмульгатора хватает ГЛБ на то, чтобы съэмульгировать, то и липидный барьер ему покорится.
Проблема в другом. Эмульгаторы с низким ГЛБ, конечно, безвреднее, но большинство жиров нуждаются в ГЛБ 7-8. И чтобы получился крем на одном глицириле, приходится вводить его с избытком, до 10%, нивелируя количеством относительную безвредность.
В такой ситуации самое разумное - сочетать эмульгаторы с низким и высоким ГЛБ с минимальным процентом ввода. Тогда и крем стабильнее, и липидный барьер под контролем.
Вообще, я была поражена, когда мне попадались профессиональные рецепты кремов, в которых различных эмульгаторов вводилось всего 2-3%. А все потому, что они четко знают и HLB своих эмульгаторов, и RHLB своих компонентов.
Про сахарозу, действительно, непонятно. Можем только судить по нашим кремам, что ГЛБ у нее довольно высокий
Про никкомульс ничего не знаю

ЗЫ Аватарка смешная ))))

[fuaran]

и про сахарозу не понятно, она таки обратная или таки прямая??

В аннотации написано, что она может создавать и прямые и обратные эмульсии, но насколько я понимаю, обратную эмульсию с сахарозой получить ни у кого из нас не выходило. Либо какая-то особая технология нужна, либо информация неверена. И вообще не встречала эмульгаторов, которые "два в одном". Всегда либо прямая - либо обратная. Я знаю ощущения от обратной эмульсии, пользовалась и пользуюсь для этих целей никомульсом, так вот с сахарозой такого никогда не получалось. Мне в моно варианте она вообще не пошла.

[cocosa]

Амилаза,
спасибо за ответ, действительно, если маслу требуется эмульгатор с ГЛБ относительно большим, то может стоит для тсабильности добавить немного такого эмульгатора, просто проблема еще в том, что пока из эмульгаторов для обратных эмульсий мне стали известны всего два, это никкомульс и сахароза, которая оказалась пока под вопросом... все остальные эмульгаторы достаточно агрессивные. хотя с другой стороны, мы то наносим крем после очищения и умывания...т.е. липидный барьер уже разрушен,и крем уже вряд ли сильно ухудшит ситуацию.
Скажите еще пожалуйста такую весчь,а в чем преемущество крема относительно масляной смеси?

[cocosa]

В аннотации написано, что она может создавать и прямые и обратные эмульсии, но насколько я понимаю, обратную эмульсию с сахарозой получить ни у кого из нас не выходило. Либо какая-то особая технология нужна, либо информация неверена. И вообще не встречала эмульгаторов, которые "два в одном". Всегда либо прямая - либо обратная. Я знаю ощущения от обратной эмульсии, пользовалась и пользуюсь для этих целей никомульсом, так вот с сахарозой такого никогда не получалось. Мне в моно варианте она вообще не пошла.

спасибо, а если я спрошу у вас, где вы брали никкомульс, это не будет офф топом?

[vertrana]

.
Скажите еще пожалуйста такую весчь,а в чем преемущество крема относительно масляной смеси?

Крем, кроме питательных функций, с которыми масла вполне справляются, крем еще и увлажняет, т.к. большая часть его - водная фаза.

[fuaran]

это не будет офф топом?

это будет рекламой другого интернет-ресурса, а у нас правилами форума это запрещено.

[Амилаза]

Скажите еще пожалуйста такую весчь,а в чем преемущество крема относительно масляной смеси?

Форма крема позволяет ввести в рецептуру водорастворимые активы, без них, т.е. одной масляной смесью, вы не сможете полноценно увлажнить кожу, добиться эффекта лифтинга, воздействовать на клетки кожи

[cocosa]

вообще то да, тем более, когда мы умываемся липидный барьер уже разрушается, что уже от того крема станется....

[Васса]

А всякие добавки полезные в крем и масла и призваны барьер восстанавливать. Не перестать же умываться, в самом деле )))

[Амилаза]

вообще то да, тем более, когда мы умываемся липидный барьер уже разрушается, что уже от того крема станется....

Ну что за обреченность в интонации? Не Фейри же мы умываемся, в самом деле.
К тому же есть масса способов умыться вообще без эмульгаторов: убтаны, овсянка, рассул, смесью оливки и касторки...

[cocosa]

не, никакого пессимизму нету,все пучком!!
:give_heart: убтаны-хорошо,но ведь жир, который выделяется из сальных желез тоже надо удалять..эх... дилемма - ту би ор нот ту би. Видимо, да, умываться таки надо, просто сделать себе щадящую пеночку, и через день ей, через день овсяночкой с маслами..посмотрю на эффект

Причина редактирования: не цитируйте полностью предыдущее сообщение

[Арника]

Возможно ли только пчелиный воск использовать в качестве эмульгатора? Объясни, пожалуйста, Васса, почему ты написала, что пчелиный воск "соэмульгатор". Можно ли хоть как-то с помощью него соединить ЖФ и ВФ? Если да, то что получается?

[Olga]

Я не Васса, но могу ответить. Можно соединить, если ВФ будет не более 40%. В этом случае получится очень жирный крем, кроме того процент воска тоже должен быть довольно большим, а он создает пленку на коже. Воск в качестве моноэмульгатора используют как правило при создании лечебных мазей.