Эмульгаторы, их типы, комбинации и эмульсии, теория, опыты, обсуждение. Рейтинг Опции

[Джордан]

а, точно. вода ж "в силиконе" должна получиться)

ведь есть же еще в/м/в эмульсии, которые, насколько я поняла, образуются при определенной t, когда используем электролиты

им.в.виду, не самопроизвольно (?), а в результате спец. манипуляций с фазами. на АЧ в теме эмульсий об этом есть. в любом случае, я к тому вела, что тут много тонкостей своих, много факторов нужно учитывать, в идеале.

[Джордан]

вести с полей, коллеги)
извела свою последнюю дозу олив протекшена. не сэмульгировало. пока шла к компу, сообразила: в прошлые разы я вливала воду в масло, мешала палочкой и только потом начинала работать миксером (и то недолго, т.к. белело и густело на глазах, миксер такую консистенцию не брал, руками домешивала). а в этот раз сразу начала вливать струйкой ВФ и ЖФ, вжикая при этом миксером -- развалилось, еще не успев побелеть толком. 
в общем, теперь до новых поступлений протекшена я на скамейке запасных посижу)

[APRIL]

Обратку миксером с АЗ могу сделать максимально на 20мл крема.
Делала недавно крем на никкомульсе (100мл),колбасила 20 мин. миксером кухонным(устала,словно смену у станка отстояла)

[Fire]

Во дела . Я за вашими экпериментами, как за сводкой с фронта слежу, точно . Окей, если миксером не смешается, то вручную нормально будет? Блин, мне тоже этот эмульгатор придёт, страшно....

[Джордан]

Fire, ты про олив протекшен или про силиконовый? ОР я вручную домешивала, и на том этапе все было ок. но вот потестить такую эмульсию на стабильность с течением времени у меня не получилось. а бояться там нечего) если жирная фаза от 50% -- вообще никаких проблем с технологией. в компании с другим эмульгатором тоже нормуль будет. т.е., вопросы возникают, когда начинаешь уменьшать ЖФ ниже рекомендованного уровня.

[Fire]

Да, мне ОР придёт. Я сначала было перепутала с силиконовым и думала, что в эмульсию с ОР надо силиконы, соль О_о и т. д. Мне просто интересно: как ощущения на кожу с таким большим % масел, результат от применения крема? Или все пока експерементируют? Взяла для мамы, она на зиму пожирнее кремы любит. Да и себе интересно попробовать.

[Джордан]

у меня комби, кладу себе масел до 7%. поэтому я именно в эмульсию на ОР добавляла силиконы, глицерин, соль и воск, у меня общая доля ЖФ была 25-27%. если хочешь без добавок -- просто соблюдаешь рекомендацию продавца, и нет вопросов. но моей коже столько масел не пошло. т.е. или пробовать с этим эмульгатором варианты меньшей ЖФ, или брать другой.

[Васса]

Вот я не понимаю как у вас не получается с ОР делать меньше масел? Может с сахарозой или цетиловым спиртом попробуйте. У меня оба раза на 20% масел отличная эмульсия получилась. Первый закончился давно, а второй до сих пор живой уже 6 месяцев.

[Джордан]

оч хочется обратку) если ОР брать как соэмульгатор, то получится, я так понимаю, или прямая или смешанная (от тоже вопрос для меня открытый пока). а если к нему небольшой % цетилового спирта, ну, и плюс вот те все штуки, должна получиться обратка.

[Васса]

Я брала 5% ОР и 2% спирта или 5% ОР и 3% сахарозы. Кремы так понравились, что заказала себе его мешок))))

[Livickaya]

Наташ, сахарозу нашу к ОР или с АЗ?

[Джордан]

Васса, и 20% масел -- на эти пропорции? а эмульсию не испытывала? ну, там, синькой или водичкой? вот интересно, что ж получается.

[Васса]

Наша конечно. Оба крема с рецептами есть в Зрелой коже. А про эти фокусы с испытыванием эмульсии я и не знала. Если напишешь подробно, как это делать, вернусь - испытаю последний крем.

[Джордан]

тут calino4ka рассказывала, как проверить. а чуть позже Томик писала, что метиленовый синий -- это синька из аптеки. мои м/в растворялись в водичке, а обратки у меня пока не случилось)

[Livickaya]

так... провела испытания по "Калиночкиному" методу)
мой "Черничный мусс" (рецепт здесь http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?s...c=10&st=280 ) на Dow CorningBY 25-337 таки обратка!
с олив протекшен 7,5% и масел 50% - тоже обратка)))
мечтала, что на чистой сахарозе нашей могут быть обратки - ГЛБ ведь низкий... - НЕТ! прямая получается

интересно так))

[Fire]

Так, девочки.. Притопала сюда. Значицо, имею: Олив Протекшн, эм. воск №3 с АЗ, эстер, рисовый воск. Но главный вопрос по Протекшену. Для него рекомендуют 50-70% ЖФ, а для меня это страшно много. С чем бы его попробовать, чтоб сделать крем, как обычно, 25-30% масла? Планирую зимний крем, естественно. Цетилового спирта нету.

[Lena7]

Вчера сделала крем на ОР,масел около 60%,вода-ампульная,все сэмульгировало без проблем,сначала были как густые сливки,после ночи в холодильнике-крем,впитывается прекрасно,но это ощущение маслянности,вобщем не понравился.Буду пробовать в креме для рук.

[Васса]

Я ОР сочетаю с сахарозой или гелеобразователями, когда не хочу обратку делать, беру %%20 масел, все нормально получается. Рецепты есть в темах Уход за зрелой кожей и Кремы для рук. Да и с обраткой в последнем зимнем крем все хорошо получилось, если по правилам.

[Lena7]

Сделала обратку для рук 60%масел,10% ОР+2% воска.Взбивала 2 минуты,потом в холодную воду.Взбился,не расслоился,добавок холодных не было.На следующий день под гладкой поверхностью-крупинчатая структура.Это так должно быть? Наносится легко,впитывается без проблем,прям тает в руках

[Васса]

Это мог воск дать. А зачем аж 10% эмульгатора?