Эмульгаторы, их типы, комбинации и эмульсии, теория, опыты, обсуждение. Рейтинг Опции

[InnaP]

С таким ph выдержит. Всегда на нем молочко для интимной гиг. делаю, там пш такой же, иногда дополнительно ВФ загеливаю. И крем для пяток тоже хорошо держит, но там как соэмульгатор пчелиный воск еще.
Минусов я не отметила, пока еще не поводил меня. Хороший стабильный эмульгатор, увлажняет. Вожможно для обладателей жирной кожи тяжеловат? Но это уж пусть они ответят

[Lisichka]

Прям с утра стопорнуло . Какой эмульгатор лучше для комби кожи: оливем или монтанов 68?

[lena23]

Мне кажется, что Монтанов. Не помню где, но встречала такую информацию, оливем немного более жирный.

[InnaP]

Монтанов, читала где-то, что Оливием некоторым был камедогенен

[Polinka-kot]

Читала в теме о неудачах сообщения о смешивании. Хочу уточнить, а то слегка запуталась. Чтоб с Олив-эмульс получилась ламеллярная эмульсия, фазы нужно соединять медленным помешиванием шпателем?

[luide]

В теме об олив-эмульсе четко описана технология от производителя.
А именно:
Применение:
1. Расплавьте Olive-еmuls в нагретой водной фазе при 70°C при умеренном перемешивании до образования гомогенной консистенции.
2. Диспергируйте гидроколлоиды (камеди, полисахариды, ГЭЦ) в нагретой водной фазе при 75°C и умеренном перемешивании, если таковые предусмотрены в рецептуре.
3. Добавьте нагретую масляную фазу к водной фазе при интенсивном перемешивании.
4. Интенсивно перемешивайте смесь до получения гомогенной консистенции при 60°C.
5. Охладите до 35°C при умеренном перемешивании.
6. Добавьте чувствительные к нагреванию компоненты (активы, которые нельзя греть) при умеренном перемешивании и гомогенизируйте смесь.
Я бы не стала нарушать...

[Джордан]

Polinka-kot, для каждого ламеллярного эмульгатора -- свои условия.

[luide]

В другой теме обсуждали сочетание сахарозы и олив-эмульса.
Вот такой у меня крем для тела получился (3% сахарозы Аромазон + 5 % олив-эмульса, 25 % масла).
Надо бы назвать "Мамино солнышко"





Погуще, чем просто на олив-эмульсе, только чуточку текучий. И увлажнение лучше чувствуется.
А вообще люблю я олив-эмульс и моно, и в сочетании Совершенно не проблемный и не капризный эмульгатор, и эмульсии на нем очень стабильные получаются.

[nedruzhok]

Люда, красивый какой!
офф смотрю в составе кофеин, не страшно для ребеночка в животике?

[luide]

nedruzhok противопоказаний по кофеину для беременных не указывают.
От растяжек частенько в крема кладут экстракт колы, масло зеленого кофе и т.п. - кофеиносодержащие препараты, и для беременных в том числе. Я просто взяла кофеин по минимуму.

[Polinka-kot]

Мне олив-эмульс понравился, крем легкий, для бутылки с дозатором как раз. Только поначалу волновалась что не спешит застывать. Если эмульсия на эстере после снятия с бани уже густеет, то тут остыла до комнатной температуры, а как молочко. Но через день стояния в холодильнике с трудом шевелится.
А если олив-эмульс и сахарозу, оба эмульгатора в ВФ плавить?

[luide]

Да, я в ВФ все плавила.
Только я обычно когда добавляю сахарозу (в холодную ВФ), сразу хорошенько перемешиваю миксером. Потом чуть подогреваю, опять перемешиваю, и уже тогда кладу олив-эмульс. При таком способе сахароза комков обычно не дает.

[ла Лала]

я так подозреваю, что тест с кипятком уместен только для силиконовой обратки. если подумать, то как может 50% масла в кипятке не растаять, в каком бы сгруппировании ни были те молекулы? никакой жир не останется в кипятке в неизменном виде.

[luide]

Ну, может с кипятком и перебор, но посуда от обраток на маслах горячей водой точно отмывается с трудом, и это не масло (проверяла на Никкомульсе и Олив-протекшн).
От обраток намного лучше отмывает масло.
Эмульсия на никкомульсе вообще от воды становится только гуще и "прилипчивее", даже с моющим средством отмываю долго и нудно...

[Циля]

Люд, попробуйте мыть посуду после обраток мылом самодельным.

[Avrora]

я так подозреваю, что тест с кипятком уместен только для силиконовой обратки

Васса писала, что у неё проходили тест кремы на Олив протекшн с сахарозой и с меньшим количеством масел

[Васса]

Думаю, что "кипятком" - это слишком)))), художественное преувеличение. Тесты делали и в холодной и в горячей воде 75-80С(пока нальешь, в холодную посуду, крем зачерпнешь - оно уже не кипяток).
Тест в холодной воде - и рассуждения.
Тест в горячей воде
Еще один очень интересный эксперимент.

Да, отмывание посуды от эмульсий на олив протекшн, шо с сахарозой, шо с гелеобразователями, было очень затруднено (вода у нас в кране очень горячая). Обычные прямые эмульсии смываются аж со свистом.

[Мелисса]

Девочки, а 3% Монтанова+3% сахарозы, не слишком много эмульгатора?

[Джордан]

все относительно)
3-4% монтанова, подкрепленных гелеобразователем, дают стабильный флюид с небольшой (до 10%) ЖФ.
смысла особого в таком количестве эмульгатора, на мой взгляд, нет. разве что в рецепте больше масла (что, на мой взгляд, редко когда оправдано).

ЗЫ увидела в другой теме, что гелеобразователи тебе не подходят. ммм...
попробуй тогда скомбинировать их как-то так. может даже попробуй 1-2% сахарозы, вдруг этого хватит для стабильной системы (ее в воде топить тогда), если хранить в холодильнике и особого перепада температур не допускать, может и выдержит.
олив-эмульс еще хорош с монтановым, где-то столько же.

[Мелисса]

Вот и пытаюсь подобрать сочетание минимум эмульгатора без гелеобразователя с маленькой ЖФ. Меня вполне устраивает молочко, мне крем и не нужен для жирной кожи. Масла у меня 5% ну максимум 10%.

Сама увидела когда сварила, что 3% сахарозы и 3% Монтанова - получаеться плотный крем. Можно значительно уменьшить количество эмульгатора.

С гелеобразователями надо еще попробовать, может я много ложила, может смотря какой. Гуар вроде меньше пленку дает, чем ксантан. Может воск акации? Накупила всех.

Вижу, что без загеливания ВФ трудно добиться стабильности эмульсии.