Петрушка, Petraselinum sativum Опции

[Васса]

Петрушка
Petraselinum sativum

Синонимы: P. hortense, Apium petroselinum, Carum petroselinum, петрушка обыкновенная.
Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).
Описание: Двухлетнее или многолетнее травянистое растение высотой до 70 сантиметров с морщинистыми, резными ярко-зелеными листьями, небольшими желто-зелеными цветками и мелкими коричневыми семенами.
Происходит из района Средиземноморья (Греция), в настоящее время широко культивируется, особенно в США, Германии, Франции, Бельгии, Венгрии и некоторых районах Азии. Масло производится в основном во Франции, в Германии, Голландии и Венгрии.
Существует около сорока различных видов петрушки - например, петрушка кудрявая (P. crispum), - из которых тоже получают ароматическое масло.
Получение: дистилляции с паром.
Часть растения: листья.
Характеристика: 1. Из семян получается желтая, янтарная или коричневая жидкость с насыщенным древесно-пряным ароматом. 2. Бледно-желтая или зеленоватая легкотекучая жидкость со сладковатым, пряным ароматом - из листьев и побегов.
Химические компоненты: 1. Апиол, аллилтетраметоксибензол, миристицин, пинен и летучие жирные кислоты. 2. Миристицин (до 85%), фелландрен, микрин, апиол, терпенолен, ментатрин, пинен.

Действие: Противовоспалительное, возбуждающее, фунгицидное, антисептическое, антиспазматическое, бактерицидное, желчегонное, заживляющее, налаживает работу желудка, жаропонижающее; кровоочистительное; отхаркивающее; способствует разрешению от бремени; стимулирует и нормализует менструации; усиливает лактацию, повышает половую активность (афродизиак); мочегонное; ветрогонное; стимулирует пищеварение; слабительное; спазмолитическое; тонизирующее; успокоительное.
Ароматерапия: В домашних условиях используют при нарушении кровообращения, ревматизме, интоксикации и подагре. Помогает при желудочных коликах, метеоризме, диспепсии, инфекции мочевыводящих путей и родовспоможении.

Психоэмоциональное действие:
Общее очищающее и освежающее действие масла благоприятно сказывается при умственных нагрузках и большом нервном напряжении.

Косметическое действие:
* Используется для лечения сухой себореи, розовых угрей.
* Снимает отечность век.
* Убирает пигментные пятна.
* Увлажняет сухую кожу.
* Обладает регенерирующим и отбеливающим действием.
* Используется при приеме солнечных ванн, чтобы не обгореть.
* Стимулируя кровоток, очищает раны, способствует рассасыванию гематом.
* Считается хорошим тоником для кожи головы и волос.
* Раньше верили в то, что одного упоминания петрушки достаточно, чтобы обратить в бегство вшей.

Целебное действие:
* Очень сильное диуретическое средство, применяемое при задержке жидкости во время менструации а также при отеках и целлюлите.
* Стимулирует работу почек и может эффективно противодействовать циститу и мочекаменной болезни.
* Имитирует гормон эстроген, поэтому помогает при решении проблем, связанных со скудными менструациями, а также менопаузой.
* Эффективное средство родовспоможения, поскольку стимулирует родовые схватки, а впоследствии способствует восстановлению организма.
* Увеличивает количество молока у кормящих матерей и препятствует образованию затвердеваний в груди.
* Известна способность масла очищать кровь, тонизировать кровообращение и, таким образом, облегчать состояние страдающих ревматизмом и артритом.
* Может ослаблять спазмы мышц и помогать при растяжении связок.
* Облегчает состояние при остеохондрозах, артритах, артрозах, подагре.
* Оказывая успокоительное действие на пищеварительный тракт, одновременно повышает аппетит.
* Применяется при метеоризме, тошноте и спазмах, помогает при неприятных ощущениях в желудке.
* Может приносить облегчение страдающим от геморроя, является тоником для печени.
* Как полагают, способствует выходу жала после укуса насекомых.

Сочетаемость
Апельсин, лаванда, лайм, майоран, мандарин, розмарин.
Хорошо смешивается с маслами розы, нероли, кананги, чайного дерева, мускатного шалфея, дубового мха, лавра и пряными маслами.
Противопоказания и меры предосторожности: Оба вида масел умеренно токсичны и обладают раздражающим действием. Использовать умеренно.
При применении масла петрушки необходимо иметь в виду следующее. В частности, значительная дозировка может вызвать головокружение. Масло способно провоцировать сокращения матки, поэтому оно противопоказано во время беременности и при болезненных месячных. Считают, что масло петрушки стимулирует и тонизирует работу почек, тем не менее его нельзя применять при болезнях почек. Не рекомендуется употреблять его и при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Вопрос целесообразности использования масла при массаже остается спорным.

Традиционное использование: Растение издавна используется в медицине и кулинарии как в свежем, так и в сухом виде. Петрушка богата витаминами А и С, хорошо освежает дыхание. Эффективное средство при нарушении работы почек и мочевого пузыря, расстройстве пищеварения, анорексии, отеках, проблемах с кожей, нарушениях менструации и ревматизме. Стимулирует рост волос.

Другое применение: Используется в желудочных лекарственных препаратах. Масло из семян применяют при производстве мыла, дезодорантов, одеколона и духов, особенно мужского направления. Масло из листьев и семян служит пищевым ароматизатором, особенно мясных продуктов, консервированных овощей, соусов, алкогольных и безалкогольных напитков.

Дополнительная информация: Практичные египтяне считали петрушку эффективным средством лечения заболеваний мочеполовой системы, тогда как греки сделали ее символом славы и радости.
Победителей панэллинских игр часто украшали венками из петрушки. Петрушка также включалась в погребальные букеты.
Римляне сомневались в достоинствах растения и были твердо уверены, что оно вызывает бесплодие. Поэтому будущих матерей предостерегали от употребления петрушки, уверяя в том, что в противном случае новорожденному грозит эпилепсия. В легендах упоминается о колдовской силе петрушки. Полагали, например, что ее пересадка несет несчастье. Тем не менее с XVI века петрушка приобрела широкую популярность в Европе.
Люди, очевидно, догадывались, что петрушка очень полезна. Действительно, растение
богато витаминами и минералами, в частности железом и витамином С.

[Alla]

Девочки, какие отзывы? Кто пробовал и как?

[Angelique]

У меня в скрабе с вербеной дикой, запах оболдеть не приторный, такой пряный и прятный. Оно больше для отбеливания кожи идет.

[ТатьянаС]

Анжелика, а пахнет петрушкой?

[Angelique]

нет, надо занюхать снова, чтобы описать

[Vedmochka]

Девочки, а сколько его надо в крем под глаза, чтобы синячки ушли? Но чтоб глаза не повылазили?

[Виталина]

1-2%

[Vedmochka]

Т.е., на 20г крема нужно до 4 капель, так?

[ТатьянаС]

На 20 г крема нужно 8 капель эфирного масла, это если 2% добавлять.

[Васса]

Начинать лучше с 0,5% любого масла в креме для век.