Стабилизированный витамин С (2-глюкозид аскорбиновой кислоты)

INCI: Ascorbyl Glucoside




Внешний вид: кристаллический порошок
Цвет: белый / светло желтый
Запах: без запаха
Рекомендуемый уровень рН средства: 4-6
Растворимость: водорастворим, растворим в глицерине
Рекомендуемый ввод в рецептуру:

Витамин С (L-аскорбиновая кислота) обладает способностью предотвращать синтез меланина, а также может быть использован при лечении пигментированной кожи. Витамин С широко используется в различных косметических средствах, однако, он довольно нестабилен в присутствии кислорода, ионов металлов, а также при нагревании. Распад витамина С приводит к физическим изменениям конечного продукта и потере некоторых свойств.
В 1990 году, профессор фармацевтики университета Окаяма (Япония), доктор Итару Ямамото, синтезировал новую производную витамина С, получившую название 2-глюкозид аскорбиновой кислоты. 2-глюкозид аскорбиновая кислота показала отличную стабильность по сравнению со стандартным витамином С, сохраняя при этом биологическую активность последнего.
Структура 2-глюкозид аскорбиновой кислоты (L-аскорбиновой кислоты)
2-глюкозид аскорбиновая кислота - соединение, состоящее из молекулы глюкозы, соединенной с гидроксильной группой второго атома углерода С-2 аскорбиновой кислоты. Гидроксильная группа С-2 это зона, с которой начинается распад витамина С. 2-глюкозид аскорбиновую кислоту получают путем присоединения молекулы глюкозы, взятой из крахмала, к витамину С с помощью фермента гликозилтрансферазы.


Свойства 2-глюкозид аскорбиновой кислоты
Свойство 1. Высокая стабильность.

После добавления CuSo4 (10 μM) к L-ascorbic acid (100 μM) или витамина С (100 μM)
Количество витамина С в растворе изменялось и высчитывалась активность в %.

Свойство 2. Высвобождение витамина С ферментом, содержащимся в коже.
2-глюкозид аскорбиновая кислота гидролизуется с помощью фермента альфа-глюкозидазы, который содержится в тканях, например, в малом кишечнике и коже. При вступлении 2-глюкозид аскорбиновой кислоты в контакт с альфа-глюкозидазой, высвобождается одна молекула глюкозы и витамин С, обладающий обычной биологической активностью.


Эффективность 2-глюкозид аскорбиновой кислоты
Действие 1. Стимуляция синтеза коллагена.
Витамин С необходим для естественного образования коллагена, являющегося важной составляющей соединительных тканей. Нехватка витамина С может привести к недостаточному образованию коллагена, что в свою очередь может повлечь за собой возникновение такого заболевания, как цинга. L-аскорбиновая кислота может функционировать также как и витамин С, стимулируя синтез коллагена фибробластами кожи человека. Исследования in vitro показали, что, в случае с витамином С эффект синтеза коллагена снижается с течением времени, тогда как 2-глюкозид аскорбиновая кислота демонстрирует постоянную активность.
Стимуляция синтеза коллагена с помощью L-ascorbic acid в фибробластах кожи человека.

Фибробласты кожи человека культивировались в течении 5 дней с L-ascorbic acid, витамином С и контрольным образцом, после чего определялось количество протеина.

Действие 2. Подавление синтеза меланина.
Также как и витамин С, 2-глюкозид аскорбиновая кислота подавляет синтез меланина в меланоцитах. Исследования in vitro показали уменьшение концентрации меланина в присутствии 2-глюкозид аскорбиновой кислоты. Она не только замедляет активность тирозиназы, которая участвует в синтезе меланина, но и допахинон, вещества, промежуточной стадии образования меланина.
Замедление синтеза меланина с помощью L-ascorbic acid

Клетки меланомы В16 культивировались в присутствии и отсутствии L-ascorbic acid в течении 12 часов. Был добавлен теофиллин (0,5 мМоль), с которым клетки инкубировались в течении 48 часов. Далее клетки проверялись на наличие диоксифенилаланин хинона, предшественника меланина.

Действие 3. Осветление существующего меланина.
Помимо подавления синтеза меланина, витамин С уменьшает количество существующего меланина. L-ascorbic acid была добавлена к культуре с клетками меланомы В16, содержащих предшественник меланина. Концентрация меланина снизилась, что продемонстрировало способность L-аскорбиновой кислоты снижать количество меланина, и, соответственно, делать менее заметной пигментацию.


Действие 4. Предотвращение пигментации кожи и эритермы.
Клинические испытания с кремом, содержащим 2% 2-глюкозид аскорбиновой кислоты, доказали, что 2-глюкозид аскорбиновая кислота может подавлять эритерму (покраснение), вызванное УФ-излучением, и пигментацию. Эффективность была приблизительно 73%.
Снижение пигментации и эритермы, вызванных УФ-излучением, в коже человека.

Образцы крема, содержащего 2% L-аскорбиновой кислоты или плацебо, наносились на два участка на внутренней части правой руки здоровых людей. Выбранные участки подвергались облучению 3-мя дозами с небольшим временным перерывом. Облучение лучами спектра А и В проводились одновременно, причем излучение спектра В устанавливалось таким образом, чтобы на коже возникало небольшое покраснение. После 9 дней облучения, выбранные участки сравнивались.

Действие 5. Устойчивая активность витамина С.
Испытания с использованием фибробластов человеческой кожи и клеток меланомы В16 показали, что L-аскорбиновая кислота обладает большей устойчивостью, чем общепринятый витамин С, а также фосфат аскорбиновой кислоты. Это происходит благодаря свойствам L-аскорбиновая кислоты и человеческой кожи.
1) L-ascorbic acid более стабилен чем природный витамин С и его производные, поэтому продукт сохраняет свою биологическую активность на коже в течение более долгого периода времени.
2) альфа-глюкозидаза, фермент, преобразующий L-аскорбиновую кислоту в активный витамин С, присутствует в коже в достаточно малой концентрации. Это способствует тому, что L-аскорбиновая кислота преобразуется в витамин С постепенно, обеспечивая эффект в течении длительного времени, что было продемонстрировано на исследованиях на людях, а также in vitro.

Особенности ввода в рецептуру
Для большей стабильности L-аскорбиновой кислоты в рецептуре косметического средства, рекомендовано:
- соблюдать рН 4-6
- применять "обратные" эмульсии
- использовать в рецептуре малое количество водной фазы или использовать рецептуры на глицерине (глицерин в масле)

Пи использовании безводных рецептур, на коже создается окклюзионный эффект (пленка). И L-аскорбиновая кислота в такой рецептуре будет существовать в виде кристаллов и микрочастиц. После нанесения такой рецептуры на кожу, через некоторое время, вода начнет скапливаться в роговом слое - между пленкой и эпидермисом и начнет растворять микрокристаллы L-аскорбиновой кислоты. Таким образом, витамин С будет перемещаться по гидрофильным каналам и межклеточным промежуткам в более глубокие слои кожи.
Описанный вариант использования рецептуры требует регулярного нанесения препарата в течении определенного промежутка времени.

Косметические средства, с высоким содержанием L-аскорбиновой кислоты, рекомендуется применять для зрелой кожи, не чаще одного раза в два дня, в ночном средстве.
Для жирной кожи возможно использование безводной эмульсии масло-силикон-воск.

Предлагаемый вариант безводной рецептуры, содержащей L-ascorbic acid не является единственным верным. Но считается одним из наиболее эффективных.

Применение в косметике:
- антиоксидантные, тонизирующие косметические средства;
- солнцезащитные продукты/после загара;
- антивозрастные кремы/серумы, стимулирующие выработку коллагена, улучшение тургора кожи;
- отбеливающая косметика (пигментация, пост-акне пятна)
- анти-акне средства;
- восстанавливающие кожу продукты (после пилингов, шлифовки)

Рецептуры безводных косметических средств от производителя.

Крем с высоким содержанием глицерина и витамином С
Фаза А.
PEG/PPG-19/19 Dimethicone, C13-16 Isoparaffin, C10-13 Isoparaffin - 4%(эмульгатор для обратных эмульсий)
Caprylyl Methicone - 10% (эмолент)
Cyclopentasiloxane, Dimethiconol, Dimethicone - 12% (смесь силиконов)
Фаза В.
L-ascorbic acid - 9,6%
Glycerin - 64,4%

Технология приготовления
1. Нагреть глицерин до 95 С
2. Добавить в глицерин L-ascorbic acid и перемешать на не высоких оборотах, до гомогенной консистенции.
3. Медленно добавлять фазу В в фазу А, и перемешивать на не больших оборотах минут 30.
4. Добавить консервант

Безводный гель с витамином С: быстрое впитывание, отсутствие блеска на коже
Фаза А.
PEG-10 Dimethicone - 5,5% (эмульгатор для обратных эмульсий)
Caprylyl Methicone - 9% (эмолент)
Cyclopentasiloxane, Dimethiconol, Dimethicone - 22,5% (смесь силиконов)
Tocopheryl Acetate - 15 (антиоксидант)
Фаза В.
L-ascorbic acid - 5%
Glycerin - 57%

Технология приготовления
1. Смешать все компоненты фазы А.
2. Нагреть глицерин до 95 С
3. Добавить в глицерин L-ascorbic acid и перемешать на не высоких оборотах, до гомогенной консистенции.
4. Медленно добавлять фазу В в фазу А, и перемешивать на не больших оборотах минут 30.
5. Добавить консервант

Увлажняющий, разглаживающий гель с высоким содержанием глицерина и витамином С
Фаза А.
PEG/PPG-19/19 Dimethicone, C13-16 Isoparaffin, C10-13 Isoparaffin - 4,5% (эмульгатор для обратных эмульсий)
Isododecane - 8,5% (эмолент, растворитель)
Isododecane, Dimethicone Crosspolymer - 10% (смесь силикона с эмолентом)
Фаза Б.
Вода - 14,8%
Glycerin - 60%
L-ascorbic acid - 1,5%
Фаза С
Отдушка/Perfume - 0,2%
Фаза D
Ethylhexylglycerin, Methylpropanediol, Caprylhydroxamic Acid - 0,5% (консервант)

Технология приготовления
1. Смешать ингредиенты фазы А.
2. растворить витамин С в воде и добавить глицерин.
3. Медленно, малыми порциями, добавлять фазу В к фазе А. Медленно перемешивать, до тех пор, пока не "исчезнет" вода.
4. Добавить отдушку.
5. Добавить консервант.

Кто-то делал? Как оно, такое количество глицерина на коже? Оправдано?

60-64 % глицерина??!!
нет уж, увольте.
да еще и диметикон...
на лицо лучше идет циклометикон, он поры не забивает. а диметикон очень комедогенен.
"Рецепты от производителя" , это не значит качественные рецепты. производитель должен производить конкретное вещество. а разработкой рецептов занимаются специальные химики-технологи косметологической продукции.

Да, средство будет весьма специфичным и рекомендовано оно в "употребление" 1-2 раза в неделю. Т.е. это не каждодневный уход.
Для ежедневного ухода вполне подойдет привычные нам классические рецептуры.

Ткните, пожалуйста, где они, привычные классические рецепты с витамином С? Когда-то дарили сыворотку с вит. С Мери Кей, хочу замесить что-то похожее. Никак не пойму нюансы этого инга. Я так поняла, что надо ЭДТА, кроме того, наверное, лакмусовые полоски. Так? Что еще?

Под классическими рецептурами имеются ввиду привычные нам м/в и в/м (предпочтительнее) эмульсии, а не эмульсии на глицерине и масле, при соблюдении рН 4-6.
Можно использовать ЕДТА в рецептуре. Обратите внимание что данный вид витамина С имеет хорошую стабильность с ионами металлов.

Недавно купила в нашем магазине вит. С. Мне уже давно Виталина о нем говорила, но я все как-то откладывала, а зря.
У меня пятна постакне, покраснения возле носа. Вчера сделала крем с 2% и сразу поставила себе под альгинатную маску. Когда сняла - была очень рада . Выровнялся цвет лица, многие пятна посветлели, кожа стала мягкой и упругой
Спасибо огромное Виталине и магазину!

А если сделать 1% альгинатный гель с вит С и консервантом оптифен, то через какое время вит С в этом геле перестанет работать? Через день или через месяц? Рецепт-то водный...
Спасибо

Во-первых, консервировать такой гель оптифеном лучше в присутствии солюбилизатора. Чтоб оптифен хорошо растворился.
Во-вторых, чтобы ответить по данному, предложенному Вами рецепту, нужно провести исследование антиоксидантной активности раствора L-ascorbic acid в данной дозировке.
Иначе говоря, цифру/срок никто не скажет. Но, если, условно, веить утверждению, что аскорбиновая кислота (ампульная) действенна в течении примерно 7 дней. То, вполне можно надеяться на стабильность стабильной формы витамина С в течении недели. тем более, что предлагаемый вариант с глицерином не является единственно верным, а наиболее стабильной его формой, применяемой для промышленной косметики. Которую изготовят, она будет лежать на складе, транспортироваться к точкам продажи, лежать и ждать своего часа на полке. Этот период может длиться и 6 месяцев и более.
Мы с Вами, однозначно, в более выгодных условиях

Здравствуйте! Хочу сделать крем с витамином с так как на крыльях носа есть купероз. По описанию не могу понять как его ввести в крем. Подскажите, пожалуйста, потому что я пока новичок в этом деле. Заранее спасибо

Растворяете как любой водорастворимый порошок, который не греем.
Либо можно вводить в подогретый глицерин, а уж сам этот раствор - в эмульсию крема

Я просто читала, что создаётся очень кислая среда и эмульгатор просто не выдерживает. Хочу ввести 2%. Крем получится? Не хочу перевести ингредиенты

Смотрите... вся необходимая информация, в приниципе у нас перед глазами
Это диапазон среднестатистического для нас с Вами возможного эмульгатора. Т.е. эстер это может и не выдержать, глицерил моностеарат, без загустителей, консистенторов, гелеобразователей - могут расслоится.
А монтановы, оливемы, олив-эмульс, эмулиум дельта - все это вполне пригодно. Кроме того, Вы можете повышать рН при помощи триэтаноламина.

Спасибо большое. У меня оливем. Должно получится)))
Вот сам состав
Жф 8%
Вин кость 1%
Абрикоска 1%
Ши 1%
Оливем 5%
Аф8%
Фукогель 3%
Сера мсм 2%
Витамин е 0,5%
Витамин с 1,5%
Аллантоин 0,5%
Экстракт алое 0,5%
Вф гидролат 83,4%
Косгард 0,6%

Буду благодарна за комментарии

на 3% масел - 5% эмульгатора, это слишком много. Достаточно его минимальной дозировки. Не просто достаточно, а при таком большом проценте эмульгатора, он весь не сэмульгирует и есть риск нарушения липидного барьера кожи.

Спасибо большое, откорректирую

Спасибо большое, Виталина! Я уже неделю голову ломаю, как приготовить сыворотку с вит С и мультивитаминную.
Подскажите, пожалуйста, а можно ли упростить рецепт и приготовить сыворотку с вит С так: АФ- вит С стабильный 1 %, глицерин - 2 %, а ВФ - 97%. Воду дистилированную нагреть до t- 50-56°C и добавить вит С с глицерином перемешать, остудить! Извините, если покажется сильно простым :-)

Можно и так конечно. Только 1% это не много как для сыворотки. И уж точно она будет не мультивитаминной.
Не забудьте про консервант

Спасибо, Виталина! Какую среднестатистическую универсальную концентрацию Вит С посоветуйте для сывороток? Пишется до 20% в проф.сыворотках! Если 3% или все же больше? Еще думаю больше глицерина до 5% хотя бы. По поводу консерванта хотела посоветоваться. Можно ли использовать сорбат калия 0,16%, тк. суттоцид это щелочь и его нельзя?

По поводу мультивитаминной сыворотки. Такой рецепт: АФ в/м гиалуроновая кислота 0,01%, Вит С 3%, Вит Е 2% Вит F 2%, глицерин 2%. ЖФ масло бабассу 3%, эмулиум дельта 0,6%, сорбат К 0,16%. ВФ вода дист 85,83%. Вначале готовим эмульсию из масла бабассу и эмулиум дельта и одновременно греем воду дист. с гиалуроновой кислотой. В готовую и остывшую до 50-56°С эмульсию добавить глицерин, витамины СЕF и сорбат калия и хорошо перемешать! Откорректируйте, пожалуйста

Смотрите.... для сывороток. применяемых редко, например один-два раза в неделю, можно использовать 20%-ную концентрацию витамина С.
Если сыворотка для каждодневного применения - 3-5% вполне нормально. Для отбеливания можно и выше.

Консервант можно - оптифен, можно фенилэтиловый спирт. Оптифен маслорастворим и растворим в гликолях, можно его предварительно растворить в водорастворимом масле, или пропиленгликолевом экстракте, или в Uniderm, или в SoftyTouch. А затем уже вводит в водную фазу.

Спасибо за просвещение аромановичка

Благодарю, я постараюсь приготовить свои долгожданные сыворотки :-)

А какой рекомендованный процент ввода? В описании его нет

Наташ, во втором посте, в рецептурах можно найти и 1,5% можно встретить и 20% (сыворотка).

Т.е. на каждодневное средство ты можешь добавить и 0,5% - как антиоксидант
Как антиэйдж и отбеливание - это уже ближе к 3-4-5%-там
Если сыворотка, применяемая два раза в неделю - 10-20%

Я на днях делала рецептуру безводной сыворотки на EmuLight
EmuLight - 1,5%
PLANTSIL - 12%
OLIFEEL® PEARLS - 3%
витамин С - 5%
СО2 моркови - 1%
глицерин - 77,2
консервант оптифен мит ультра - 0,3%

Получилась вязкая пастообразная масса))) Очень интересная по ощущениям. Действительно ощущается увлажняющий эффект за счет окклюзии.
Единственное, в следующую рецептуру я б добавила в/р масла

Добрый день. Скажите пожалуйста а альфа лип и вит С не дружат? Я ввела в водную фазу вит С а потом альфф-лип и на воде и на стенках стаканчика оразовалось что-то в виде липкой смолы. Подскажите что произошло? Других ингов не было.

Я тоже люблю альфалип.
Может кто-то ответит из опытных - что пошло не так.

Виталина, очень хочестся узнать о результатах. Как глицерин? Эффект от вит. С? Я планировала делать на воде, а теперь прям в расстройстве. Может в воде инг работает на 20%, а в безводном средстве на 100%?
Что посоветуете? Рецепт похож на ваш, но вместо глицерина-вода(ну и, конечно, без эмуля, плантсила. зато экстракт черники)

Рецептура очень удачная.
Моя подруга с ну очень сухой кожей умудряется "носить" этот состав на лице весь день и ей очень нравится эффект. (не пытайтесь повторить этот трюк))))
Уже не один косметолог работает с этим составом. Отзывы положительные.

Так каков рецепт?

Сыворотка витаминная, задумывалась как стимулирующая, направленная на улучшение тонуса и синтез коллагена. Предполагается легкое осветление. Шкурке без двух месяцев 40 лет.
Вит С - 5%
Вит Е - 2%
Вит F - 2%
Глицерин - 3%
СО2 черники - 0,5%
СО2 граната - 0,5%
Софти тач 2%
Коньяк - 0,3%
Оптифен 0,3%
Вода дистилированая до 100%

Сейчас уже думаю, может на Эмулайте с 5% смородины(получится?) с активной фазой как в сыворотке. Как раз и обратка.
Или таки сыворотку, но с глицерином вместо воды? Что посоветуете?

Вариант рецептуры с обраткой на глицерине преложен как один из интересных вариантов, самых стабильных, но не единственно верный. И это МАСКА, а не несмываемое средство.
Это может быть и Ваш рецепт. Он, однозначно, будет более стабильный нежели рецептура с аскорбиновой кислотой.
Только объем делайте не большой.

Мой рецепт:
ЖФ
Емулайт 1,5%
Каприлики 10%
Смородина 5%
ВФ
Вода дист.
Коньяк 0,4
АФ
Вит Е 2%
Вит F 2%
Вит С 3%
Глицерин 3%
СО2 черники 0,5%
СО2 граната 0,5%
гиалуронка на кончике ножа
Na PCA 0.5
AXA 2%
Оптифен 0,3

Хороший получился. АХА добавила только чтоб ph снизить немного(до5), чтоб вит. С комфортнее было.

Na PCA 0.5% это жидкий Na PCA? или это в порошковой форме?

Жидкий, из этого магазина. Первый раз на себе пробовала, взяла по нижней планке.

Это совсем мало

Н-да, мало. После трех дней пользования, я бы сказала, что увлажнялок надо побольше. Хорошо, что сделала только 20мл.

Пдскажите, пожалуйста, можно ли использовать крема/сыворотки с витамином С днем весной/летом?
Меня настращали, что это может привести к гиперпигментации

Витамин С именно рекомендован в летние средства, в качестве усилителя сопротивляемости кожи воздействию УФ-излучения

Не ругайте за дотошность, перелопатила очень много инфы по витамину С и чет я призадумалась.
L-аскорбиновая кислота C6H8O6 и 2-глюкозит C12H18O11 это разные формулы. L-аскорбиновая кислота стабильная форма витамина С только при PH ниже 3.5 или при отсутствии воды в креме. Я прошарила весь инет цена на этот 2-глюкозит 50 бакс за один грамм в прошке, но на рынке он в основном продается в 12% растворе $13 за 30 мл .

Рекомендация от производителя предлагаемой формы витамина С - Рекомендуемый уровень рН средства: 4-6
в описании есть и таблица результата исследований по уровню рН

Далее, по безводным рецептурам

Спасибо Виталина. На англоязычных сайтах я ничего подобного не нашла, поэтому уверенности нет. Я лучше буду делать одноразовую сыворотку.

Смотрите... согласно исследованиям производителя (график), при рН примерно равном 5, активность витамина С через 30 дней падает от 100% до 90%.
Поэтому, хотя бы на этот диапазон времени сыворотку делать вполне можно

Виталина, тут я с тобой совершенно согласна. Витамин С начинает окисляться и терять сои свойства с момента контакта с водой. Но 10% потери активности это не много. В принципе можно и самой сделать испытание витамину, растворив его в воде и отставив на месяц. Как только раствор начнет желтеть или как-то темнеть, значит срок его истек. Сейчас попробую это сделать.