Гранатовых косточек масло
Punica Granatum



Синонимы: Pomegranate Seed Oil, Granada, Grenade, Grenadier, Punica proto-punica.
Семейство: Гранатовые
Получение: Получают из семян методом холодного прессования
Произрастание: Европа, Китай, Турция, Индия, Иран.
Цвет: ярко желтый.
Запах: приятный, ореховый.
Описание растения:в роду выделяют всего два вида, из которых культивируется только гранат обыкновенный (Punica granatum). Вторым видом является гранат протопуника (Punica protopunica) — эндемик йеменского острова Сокотра в Индийском океане, отличающийся розовыми, а не красными цветами и менее сладкими и крупными плодами.
Дерево образует шаровидные плоды гранатины с кожистым околоплодником и многочисленными сочными семенами. Живёт до 20 лет, достигая в высоту до 5—6 м. Ветви тонкие, колючие, листья глянцевые, цветки воронковидные оранжево-красные диаметром 2,5 см и более. Плод размером с апельсин, кожура его от оранжево-жёлтой до буро-красной.
Для производства одного килограмма масла семян граната используется более 200 фунтов свежих гранатов.

Из косточек граната получают пленкообразующее масло, которое содержит гранатовую (пуниковую) кислоту, формирующую до 72 % жирной кислоты. Пуниковая кислота соединяющая триен и геометрический изомер elaostearic кислоты.
Масло обладает антибактериальными свойствами. Плод граната ныне хорошо известен своими антиоксидантными свойствами.
В последних исследованиях было признано, что масло семян граната помогает предотвратить формирование рака кожи, уменьшая частоту повреждений и ограничивает возникновение опухолей.
Состав: Масло в основном состоит из гранатовой полиненасыщенной жирной кислоты, в составе также присутствуют: жирная кислота омега, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, а также дубильная кислота. Масло очень богато вит. Е
Лечебные свойства гранатового масла связаны с его уникальным жирно-кислотным составом в сочетании с большим количеством токоферолов, бета-систостеролом, стигмастеролом и кампестаролом. Необычная полиненасыщенная жирная кислота, гранатовая (punicic acid) является основным компонентом этого масла и составляет как правило 65-85%.
По содержанию витамина Е (272 мг/100 г) не уступает маслу из пшеничных зародышей.
Жирно-кислотный состав: (%)
Пальмитиновая кислота (C16:0) 3-3.83
Стеариновая кислота (C18:0) 1.6-2.38
Олеиновая кислота (С 18:1) 4.70 -5.48
Линолевая кислота (С 18:2) 4.98-7.74
Гранатовая кислота (С18:3) 66.76 -79.29
Линоленовая - 4,4%
Линоленовая (Alpha) - 0,4%

Активные компоненты:
Гранатовая (пуниковая) кислота 70% -85%, фитостеролы: 1%, витамин Е
Физические характеристики: (%)
Плотность: 0,939
Число омыления: 180.4 - 191
Перекисное число: 2,0-3,6
Кислотное число: 2,4 мг КОН / г
HLB: 7

Действие: Масло семян граната содержит шесть основных видов жирных кислот: гранатовая (пуниковая) кислота, олеиновая кислота, линоленовая кислота, пальмитиновая кислота и т.д.
Пуниковой кислоты около 70% -85% в этом масле.
Сильнейший антиоксидант, препятствует воспалительным процессам, обладает эффективной защитой от свободных радикалов, снижает уровень сахара в крови, замедляет процесс развития раковых опухолей и запускает механизм самоуничтожения раковых клеток.
Широко используется в медицине и в здравоохранении, в пищевой и косметической промышленности.
Антиоксидант, антибактериальный, антивирусный препарат, понижает уровень холестерина в организме.
Масло семян граната обладает природными эстрогенными свойствами, которые помогают оживить и восстановить кожу, воздействую на мелкие морщины.
Масло семян граната богато также незаменимыми жирными кислотами, которые помогают питать и защищать тело. Рекомендуется для ухода за сухой, усталой, безжизненной, грубой, потрескавшейся и раздраженной кожей.
Несколько недавних исследований показали способность граната улучшать заживление ран, ускоряя лечение кожи. Это также играет положительную роль в восстановлении кожи, поврежденной воздействием солнца и старением.
Масло семян граната содержит фитоэстрогены, похожие на эстрогены, естественным образом вырабатывающиеся в человеческом организме. Многие женщины находят, что использование масла семян граната помогло облегчить симптомы, связанные с менопаузой и перименопаузой, таких, как резкие перемены настроения, приливы, ночная потливость, сухость влагалища и снижение либидо. Для облегчения симптомов менопаузы масло семян граната может быть использовано местно, как увлажняющее кожу, внутрь в качестве пищевой добавки, как массажное масло.

На Международной конференции в июне 2001 г, научно-исследовательская группа Израильского Технологического Института , предоставила результаты своих исследований о том, что масло семян граната запускает апоптоз - механизм самоуничтожения раковых клеток груди. Кроме того, гранатовый сок может быть токсичным для большинства эстроген-зависимых раковых клеток груди, оставляя при этом нормальные клетки молочной железы неизменными.

Семена граната содержат вещества, которые замедляют процесс старения кожи, разглаживают морщины, а также способствуют скорейшему заживлению кожи при повреждениях (порезы, раны и т.д.) Также масло граната может быть использовано, как отличный лубрикант в интимных целях.
Масло очень богато витамином Е.
Обладает сильными антиоксидантными свойствами, в три раза превосходящее зеленый чай, красное вино. Предохраняет от пагубного воздействия свободных радикалов.
Это уникальное масло способно останавливать процесс старения кожи,

Для ухода за кожей:
Уникальный состав гранатового масла придает мембранам клеток эластичность и подтягивает ткани.
Разглаживает, уменьшает количество морщин, поэтому рекомендуется к использованию для ухода за увядающей, зрелой кожей и истощенной кожей.
Масло гранатовых косточек обладает мощным регенерирующим действием.
Масло граната увлажняет, питает, делает кожу эластичной и гладкой.
Способствует восстановлению поврежденных клеток кожи, улучшает цвет лица.
Восстанавливает pH-баланс.

Масло семян граната характеризуется максимальным содержанием антиоксидантов, оно является богатым источником 9-цис, 11-транс конъюгированной линоленовой кислоты. Это соединение отличается от конъюгированной линоленовой кислоты.

Использование в косметике:

* Уникальный состав масла придает мембранам клеток эластичность и подтягивает ткани.
* Разглаживает, уменьшает количество морщин, поэтому рекомендуется к использованию для ухода за увядающей, зрелой кожей и истощенной кожей.
* Масло граната обладает сильными антиоксидантными свойствами, в три раза превосходящее зеленый чай, красное вино.
* Предохраняет от пагубного воздействия свободных радикалов.
* Это уникальное масло способно останавливать процесс старения кожи, обладает мощным регенерирующим действием.
* Масло граната увлажняет, питает, делает кожу эластичной и гладкой.

Масло семян граната может также быть использовано в качестве роскошного увлажнителя, который поможет вашей коже выглядеть и чувствовать себя лучше!

* Способствует восстановлению поврежденных клеток кожи, улучшает цвет лица.
* Хорошо смягчает кожу, улучшает тугрор, восстанавливает pH-баланс.
* Рекомендуется также для ухода за сухой, усталой, безжизненной, грубой и раздраженной кожей.

Может также использоваться в качестве пищевой добавки.

Срок годности: 12 месяцев.

Источники:
wikipedia.org/wiki/Гранат_(плод)
Информация от производителя, перевод Angelique, специально для Aroma-vita©
Aromarti.ru ©
©www.sestrenka.ru
www.mountainroseherbs.com/learn/oilprofile/pomegranate.php
www.annieappleseedproject.org/pomseedoilbc.html

Запах именно ореховый такой

"На Международной конференции в июне 2001 г, научно-исследовательская группа Израильского Технологического Института , предоставила результаты своих исследований о том, что масло семян граната запускает механизм самоуничтожения раковых клеток груди."
Вот интересно, это при приеме внутрь или наружно? Вита, не знаешь?
или вообще со всех сторон...

Я читала инфу, там сказано, что можно еще и во внутря принимать масло косточек граната, оно хорошо воздействует на организм в плане тучности.

По описанию чудесное масло.
Как с ним работать?
Можно ли его греть?

а такие кислоты греть нельзя

Как со всем ягодными маслами, не нагревать выше 40*
Это масло отлично использовать для уход за кожей век, в чистом виде разглаживает морщины.

Вит, а йодного числа нет?
(а то не нахожу что-то...)

И не найдешь. Я перерыла и русскоязычный и иностранный инет, на что сил хватило. Кое-что добавила в описание, но нигде именно йодного числа нет. В каком-то японском исследовании промелькнуло число 209, но невнятно.
Но то, что высокое - это точно. А зачем тебе? Греть это масло точно нельзя - судя по рецепту крема с Аромазон -

Рецепты Tiphanie = эксперта косметических разработок АРОМА-ZONE:

Крем для ухода за контуром глаз с маслом граната (от 12 Март, 2009)



Степень сложности: для начинающих
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты: на 15 мл
1.Масло рисовых отрубей: 5 мл ( 4,3г)
В. Е. эмульгатор: 0,4г

2.Гидролат василька: 9 мл (9г)
MF эмульгатор: 0,4г

Масло семян граната: 5 капель (0,15г)
Ароматический экстракт граната: 10 капель (0,3г)
Краситель розовая охра: 0,03г
Экстракт семян грейпфрута:3 капли или 0,1 мл (0,09г)

Порядок действий:
1. Смешать масло рисовых отрубей и эмульгатор VE в одной емкости.
2. В другой емкости приготовить водную фазу: гидрозоль василька и эмульгатор MF, а затем смешать их венчиком или лопаточкой.
3. Нагреть отдельно на водяной бане две фазы при температуре 70°C.
4. Когда обе фазы приобретут одинаковую температуру, медленно влить водную фазу в жирную, продолжая взбивать минимиксером около 3 минут до побеления и гомогенизации эмульсии.
5. Не переставая мешать, поставить стакан в емкость с холодной водой, чтобы ускорить охлаждение и готовить эмульсию еще 3 минуты.
6. Наконец, добавить остальные ингредиенты один за другим, тщательно вымешивая после каждого.
7. Сразу перелить крем в бутылку.

Применение: Распределить по всей области контура глаз круговым массажем до полного впитывания.
Хранить флакон вдали от света и тепла.

Сохранение: хорошо сохраняется,и если производится в оптимальных условиях - будет годен не менее 1 месяца.

www.aroma-zone.com/aroma/Fiche_extCO2_grenadeBIO.asp
Перевод Васса для Аroma-vita.com.ua ©

Да решила обновить табличку по стабильности, многое нашла, а вот гранатовые косточки какие-то засекреченные.

Тут смотря отчего по стабильности плясать. В забугорных рецептах нигде не встречала, чтоб грели, однако с точки зрения окисляемости масло стабильное из-за наличия большого количества витамина Е.
И относится оно к создающим пленку, то бишь высыхающим.

пс: спасибо за табличку. Надеюсь, нашим барышням пока хватит.

Масло просто удивительное. Я, правда, только один раз его попробовала в чистом виде на лицо. И, поначалу, было ощущение, что в чистом виде как-то не очень - плохо размазывается (кстати, его лучше "вклепывать" в кожу), пленку оставляет. Но зато потом... Под глазами мелкие морщинки разгладились, что меня очень удивило. И кожа совсем другая - очень нежная и мягкая. Конечно, один раз - не показатель. Но я в очередной раз ощутила, что в каждом масле есть свои прелести. Кстати, запах меня не очень донимал, похоже на запах то-ли семечек, то-ли орехов - довольно сильный, но не противный.

Странно, что греть нельзя, линоленовой не так и много. Вот масло вишнёвой косточки я понимаю нельзя, и то не самое богатое линоленовой кислотой. А тут какие-то 4,4%, и уже низя

Там пуническая(гранатовая) кислота. Ненасыщенные ж не только линоленовые.

Нет, все-таки гранатовое масло не не подходит - кожа становится от него сухой и начинает шелушиться, причем сильно и после одного использования. Использовала его в смеси - примерно 10%. Но, наверное, для меня это много. Может использовать его буквально по каплям. Все-таки масло ценное.

Попробовала масло в чистом виде. Это просто чудо.... Ничего другого для тела и не хочется больше. Гудь буквально на второй день использования стала более упругой, подтянутой и растяжек практически не видно. Да и кожа на животе тоже подтянулась. Вообщем масло чудесное.
Единственное, я не просто намазала, а вмассажировала его в кожу. Именно от этого эффект будет лучше.

В табличке указано,что лучше использовать днем, а если на ночь ,ничего страшного?

Васса, так по рецепту не масло, а экстракт СО2. Или они по-твоему обладают одинаковым эффектом в данном случае?

Это рецепт с Аромазон. По-моему, у экстракта сильнее действие. А эффект один.

Тогда в выложенном рецепте надо исправить на экстракт граната СО2 - 5 капель (0,15г) или масло граната - увеличить концентрацию. Вдруг кто-то захочет взять данный рецепт для своего крема.

Забывала написать: брала это масло тут, но второе тааак пахло,что я просто в восторге...Вит, оно было от разных поставщиков?
(второе было в бутылочке с цветным оформлением,а первое еще в простом черно-белом варианте).

А масло, которое здесь продается можно пить? Или только на кожу?

я так понимаю это масо греть нельзя
тогда когда ево добовлять приприготовлении крема

Как и все масла кот. греть нельзя - в остывшую эмульсию.

Девы,оно не будет тяжеловато для жирной кожи?

И сколько добавлять?

У меня кожа жирная-больше 5% не кладу.

Я влюбилась в это масло! Запах - божественный! Нанесла на грудь - супер! Кожа увлажненная и плотненькая! В дневной крем положила 10% запах сильнее эфиров иланг-иланга и герани! Мне очень нравится.

Да, запах просто чудо. С этим маслом, кремы пахнут не хуже кремов с искусственными отдушками

Девочки, подскажите, это нормально что крем с 2% масла гранатовых косточек получился желтый. И пахнет так сильно и резко, что чихать охота как только баночку открываю с кремом. Тут все про приятный запах пишут. В рецепте других пахнущих масел небыло.
Может быть такое что всему виной нагревание? Я по невнимательности нагрела его вместе с остальными.

цвет - это нормально. И запах у него должен быть ароматный, приятный. Но это сугубо индивидуальное восприятие. Я кремы с гранатовым маслом делаю без эфиров, т.к. мне нравится запах. При чем он есть даже когда граната в креме 5%.

Мне тоже запах граната нравится, но близкие его не переносят, к сожалению. Он им "воняет".

при беременности масло не рекомендуется употреблять внутрь. а на кожу, по идее, можно? что скажете, мастерицы?