Пралине для ванны

Необыкновенная красота, волшебные конфетки... У вас просто золотые ручки, не устаю восхищаться (а картинки все себе сохранила, надеюсь, что вы не против)))).

Предлагаю на "ты" Конечно не против, буду весьма польщена.

Монарда. Сахарные бусинки, бисеренки - это их кулинарного отдела которые?

Да, они самые.

Монарда, какая красотища! Золотые руки, я прямо в кондитерский отдел попала!!! Положила бы я эту красоту в холодильник, муж бы все скушал! Все так оккуратненько и со вкусом! А вот эти шоколадные поливки-узоры, это чем?

Irchousita, спасибо за добрые слова. Рисунки-спиральки рисовала растопленным тёртым какао. Кривенько конечно, но шоколад быстро застывает,и потом из тоненького отверстия не льётся, поэтому спешила.

Ничего там не кривенько, а кто сказал что должно быть прямо по очертаниям циркуля, может таким узор задумывался!

Знаю, что уже надоела всем своими пралинешками и трюфельками, но сегодня капкейки с маскарпоновым кремом.

Вы их никому не пытались предложить в виде съедобных?
Это ж надо так уметь!!!

olhazar,не предлагала, бо боюсь потом побъют.

Пироженки просто шикарные!

Лен, вот рецепт и технология.

Масло какао – 30г
Масло кокоса(манго,бабассу) – 30г
Масло ши – 20г
Миндаль – 20г
Сухое молоко – 40-50г.
Эмульгаторы 14 г (я брала полавакс и эмульгин и полисорбат)

Масла растапливаются,потом взбиваются. Нужно во время взбивания ставить их в морозилку подохладиться ненадолго. После вмешивания сухого молока молока - снова в морозилку буквально на 1 минутку.Потом немного опять взбить до однородности и выкладывать в кондитерский мешок с нужной насадкой. Храню их в своём холодильничке.
Не забудь показать, если будешь делать.

Трюфели, плитки.

Красота праздничная!

Обновила свой запас разных штучек для ванны.

Как всегда аппетитно.

Пралине и трюфели к мыльным пирожным в комплект.

Я просто не могу поверить, что это не съедобно! Руки, голова, фантазия - все на месте и все золотое! Мне, честно, было бы даже жалко этой красотой пользоваться

Монарда, Спасибо! Попробую по твоей технологии с постановкой масел в холодильник сделать.

Девочки, а так,чтобы не в холодильнике хранить пралине 1-2 мес., чем продлить хранение? Эдта?

Мои новые пралинешки и трюфельки. Зимняя версия.

вот красота!!
и не лень тебе это делать?))
Я за все время так ни разу и не сделала пралине.))

Angelique,не, не лень. Наоборот, делала бы чаще-столько кондитерских насадок и методик мной ещё не опробованы-так деть потом эти пралине будет некуда.
Спасибо.

Оля, очередная красота)))
А можно узнать какой у вас конд. мешок? И еще облизываюсь на ваши фрукты глицериновые? Где вы форму покупали такую?

Вивьен, ко мне на "ты".
Я где то тут давала, мне кажется, ссылку на мой конд. мешок. Там такой матерчатый, с пропиткой. А формы сама делаю из дачного урожая. Заливаю ягодки компанаудом и вуаля-эксклюзивная форма готова.

Оля как всегда шикарно! А ты сверху микой серебряной посыпала?

Лена, да, микка с АЗ.

Девченки, то есть пралине и трюфель две разные вещи? А рецептик трюфеля только на АЧ?

спасибо, что поделилась. Для меня этот МК очень актуален. Я только освоила подставку по мк от дже-ло, для нее нашла все неоходимые запчасти.Но понимаю, что на одном варианте нельзя останавливатья.
А вот эти вот цветочные ленты ты где купила, у цветочников?