Архів форуму Aroma-Vita

Гидролат огурца

Cucumis sativus, Cucumber Hydrosol

11 повідомлень · 11 квітня 2010 — 27 липня 2010 · розділ Гидролаты

Васса#
Гидролат огурца

зображення

Cucumber Hydrosol

Синонимы: Cucumis sativus
Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae)
Описание растения: однолетнее травянистое растение. Стебель лежачий, шершавый, 1-2 м длины. Листья сердцевидные, слабо-пятилопастные, лопасти неравно-зубчатые. Цветы однополые, желтые, венчик спайнолепестной. Цветы расположены в пазухах листьев, мужские - пучками, женские - чаще одиночно. Плоды разной формы и величины, мясистые, сочные с многочисленными семенами. Цветет в мае-июле.
Происхождение и распространение: огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии и Китая, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта
Метод получения: перегонка с водяным паром из целого плода
Используемые части: плоды
Химический состав: В огурцах содержится 97% воды, в остальных 3% находятся азотистые, безазотистые, зольные вещества, клетчатка, тиамин, рибофлавин, каротин. В плодах находятся разнообразные макро- и микроэлементы - соли калия, натрия, кальция, магния, кремния, железа, фосфора, сера, йод и другие, разнообразные витамины - С, группы В, РР, пектиновые вещества, ферменты.

Способ изготовления: перегоняется очень медленно, чтобы охватить все деликатные свойства плода. Используется почти пять фунтов огурцов на каждый фунт гидролата (по Сюзанне Катти).

Органолептические свойства:
Внешний вид: прозрачная, как вода, жидкость
Запах: очень похож на запах свежих плодов, освежающий, охлаждающий, хрустящий аромат
Вкус: зеленый, свежий, огуречный
рН: 5,3 - 7,0

Действие: успокаивающее, заживляющее, противовоспалительное, тонизирующее, мочегонное, желчегонное

Косметическое применение: обладает очищающим, питающим, освежающим и отбеливающим кожу свойством, предохраняет ее от сухости, огрубения, воспаления и шелушения.
Свойства:
* охлаждает и тонизирует кожу, делает ее эластичной
* осветляет и выравнивает тон кожи
* укрепляет нежную, тонкую кожу шеи и декольте
* разглаживает морщины
* уменьшает покраснения
* устраняет отечность и уменьшет морщины нежной кожи вокруг глаз
* успокаивает воспаленную, раздраженную и чувствительную кожу
* закрывает поры, регулирует рН кожи
* вяжущее, активизирует микроциркуляцию
* осветляет загар, отбеливает кожу
* укрепляет зубы, десны, ногти, волосы
Показания:
* сыпь, экземы, прыщи, угри
* морщины и сухость кожи
* утомленная, потерявшая тургор кожа
Применение:
- в качестве спрея в течение дня, чтобы сохранить кожу прохладной, матовой и свежей
- в моноварианте или в сочетании с гидролатом василька как компресс на глаза
- всего несколько капель на ватные шарики на веки оставят их успокоенными и увлажненными
- идеально подходит в лосьоны и тоники для тела летом, или в восхитительный ароматический спрей
- прекрасная природная альтернатива многим синтетическим ароматам огурца на сегодняшний день
- увлажняющие и антиэйдж средства
- уход за сухой кожей.

Лечебное применение:
Свойства:
* прекрасный аперитив перед едой, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение
* уменьшает задержку жидкости в организме
* промывает и очищает почечную систему
* возбуждает секрецию пищеварительных желез, улучшает всасывание жиров и белков
* укрепляет сердечно-сосудистую систему
Показания:
* водянка,
* желудочные боли, упорные запоры,
* туберкулез легких
Применение:
- смешать с щепоткой морской соли и 1.ч.л. меда, принимать для гидратирования всех клеток тела
- можно пить в неразбавленном виде

Энергетика:
* способствует движению жидкости.
* энергетически вода (жидкость) представляет эмоции и гидролат огурца позволяет эмоциям (и слезам) течь
* смывает негативную и вредную энергию
* проясняет эмоциональную способность запоминать
* увязывает физическую и эмоциональную системы

Применять наружно или употреблять с водой, чтобы облегчить энергетическую перегруженность и боль прошлых обид

Кулинарное применение:
- добавить 1-2 чайных ложки на стакан воды для освежающего напитка, разведение только расширяет область применения.

Хранение и срок годности: сразу же после открытия необходимо хранить в холодильнике или консервировать.

www.acqua-vita.com/docs/CucumberHydrosol.pdf
www.botanical.com/products/fwater/fwater.html
www.lotioncrafter.com/cucumber-distillate-water-certified-organic.html
www.gardenofwisdom.com/catalog/item/3957554/7179145.htm
www.intrinsicnature.com/hydrosols.htm
www.gaiia-shop.com/blog/savons-naturels
www.golkom.ru/price/group/4303.html
AIENYSHKA.P#
А перед гидролачением (как это будет по русски?) огурец измельчать или целый?
Нюта#
Порезать конечно лучше, только не очень мелко, чтобы не пошло оно всё в трубки в холодильник. А то будет ба-бам.
Васса#
На четвертинки, думаю, будет достаточно порезать кружочки. И не берите гидропонные. В июне уже первые огурцы будут.
Нюта#
Раздраконили вы меня огурцом обязательно буду делать такой гидролат, в селе наберу экологически чистых огурцов и сделаю. Вот дед удивится, всегда отказываемся от огурцов, не едим их, а тут сами попросим.
Нюта#
Я сделала гидролат огурца, протираю им лицо уже некоторое время, скоро буду делать огуречный крем А ещё в спрей залила половину гидролат имбиря, четверть мяты и четверть огурца. Так вот, я очень удивилась, что мяты и тем более имбиря вообще не слышно за огурцом, такой неожиданно интенсивный запах. Я думала мята будет слышна хорошо, а оно вон как. Так что все вперёд на огурчики! Уж очень хороший гидролат получается.
Васса#
А как ты делала, паром?
Нюта#
Нет, гидро. И воды надо лить очень мало, огурец сочный, с него самого воды достаточно будет.
ludik#
Да, я тоже сделала. Очень понравился. И запах супер, прийдется и масло купить.
Васса#
Я сделала его наконец. Но у меня не вышло пронзительного запаха, как в описании. Наверно потому, что огурцы из-под Чугуева, а не из штата Мэн
Делала гидро, долив воды в натертые огурцы, как девочки писали. Запах есть, но с таким "вареным" оттенком. Может, настоится еще...
Но! действие у него сказочное, освежает замечательно, особенно по утрам хорошо бодрит и раскрывает глаза. В общем замечательный гидролат, всем советую.
BellaDonna#
Девочки, такое вкусное описание, я тоже хочу!!!! А можно гидролат огурца сделать кастрюлькиным способом - или вареные огурцы получатся?