Юка-Бу, а сколько нужно добавлять корицы и кофе для такого шикарного цвета и в каком виде? На кофейном отваре щёлочь разводила или просто сухой (растворимый,молотый?) сыпала? Пенку не красит?
Монарда, я завариваю очень крепкий кофе, просто заливаю натуральный кофе мелкого помола кипятком. Примерно 2 ст. л. на 250 мл кипятка. Охлаждаю, процеживаю. В этом отваре развожу щелочь. Если хочу мыло-скраб, то гущу потом добавляю после геля. Корицу (около 1 ст. ложки на 600 грамм масел) сыплю за 5 минут до готовности или уже в готовое. В этот раз треть всей жидкости была заменена водой, в которой я разводила глицин, но цвет все равно не подвел. Пенку не красит, проверенно на моем прошлом мыле "Кофе и корица", которое варила на чистом кофе (варила уже 2 раза - со скрабом и без).
NYSIA, очень нежно! мне нравятся завитушки перламутровые, и васильки... такое мечтательное настроение навевают... Юка, "кофе со сливками" очень вкусно!!! и мыло суперски смотрится... я только что смотрела тему про взбитое, те картинки еще в голове и эта!! действительно мыльно-кондитерский форум у нас!!! Мастерицы, спасибо за вдохновение! (пойду свитер вязать)
После перерыва снова начала варить. Как же мне это мыло вытрепало все нервы, и вышло не такое на вид как планировала. Целый день заняла варка этой партии, сначала янтарная кислота не хотела растворяться в щелочном растворе, пришлось всё вылить, делать по-новому, потом оно схватывалось на лету, потом отдушка дала желтоватый оттенок массе, а был белый. В общем, была такая злая на это мыло, чуть не выбросила. Но всё-таки я его добила, угрохала целый день, наверное глицеринку уже успела бы сварить за это время. Но когда вчера взяла намылила один кусочек... я ему всё простила. До такой степени нежная пенка, просто удовольствие! В общем, вот оно, с глицином и янтарной кислотой, красная часть окрашена мареной.
Аня! Поздравляю с тем, что добила своего вчерашнего мучителя. А у меня, как оказалось, появился корыстный интерес позадавать вопросы, раз ты клала глицин. Смотри, на правом кусочке переднего плана над мареновыми волнами особенно ясно видна немного другая структура мыла (живьем она более заметна и эта "видимость" увеличивается со временем вылеживания мыла). Это не единичный фрагмент, такая разница в структуре наблюдается по всему батчу. У меня такое происходит уже не первый раз в мыле именно с глицином, на качество, пену и ощущения никакого влияния не оказывает. В первых мылах с глицином я такого эффекта не наблюдала. И ????? Не понимаю....
Спасибо! Мне кажется это просто непромешанные участки, вообще именно это мыло очень быстро застывало, бралось кусками, поэтому по нём о чём-то судить в целом о мыле с глицином наверное нельзя. Я и раньше варила с глицином, ничего такого, о чём Вы говорите, не замечала.
Аня! Все правильно и насчет быстрого застывания тоже. Раньше я также такого не замечала, а теперь, причем уже дважды, одна и та же картина. А вот в шоколадном бельди тот же самый глицин ведет себя нормально. Вряд ли мы одновременно в разных партиях обеспечиваем плохое размешивание и одинаковую структуру мыла. Причина явно в другом, но я пока не понимаю...
Я вчера ещё сварила кофейное с глицином, те же самые 5% глицина, по 3% сорбита и глицерина, оно было очень текучее, замечательное мыло. А тут те же пропорции, и такое поведение.
Аня! Есть у меня "просто гипотеза", эмпирическая. Между собой не дружат молочная кислота (или кислоты) и глицин. В этом мыле у тебя янтарная кислота. А что в составе у кофейного?
Вот то, которое взбиваться отказалось, редиска. Зря только и пробовала, получилось в дырки-норки, так бы хоть гладкое было. Я бы его и не показывала, если бы Монарде не обещала. Простое-простое мыло на вид, что там показывать. Идею состава взяла у Ани Annushka, за что ей спасибо! Собственно состав: мало ши 40%, масло оливковое 40% (своё масло, снова передали родственники зелёное, как изумруд просто ), касторовое масло 10%, пальмоядровое масло 10%. Сорбит, глицерин, цитрат натрия, глицин 5%, пережир 6% масло абрикосовых косточек, отдушка Йогурт. Два кусочка особенно дырявые, ну у меня есть кого намыливать, да и племяшке ещё отдам, там всегда моему мылу.
Аня! Да, с ши бывают проблемы, тем более у тебя там его много. А может еще глицин подсобил? Обычно мы же ничего не добавляем во взбитое мыло. У меня летом с ментолом и обычным составом оно взбилось, но было в 2 раза ниже.
Не, это ши, точно. Глицин наоборот делает пластичней, кто-то с глицином видела взбивал, так отлично получилось. Да я была готова в принципе что не взобьётся, так и думала что столько ши не даст взбить нормально. Формы обе стояли наготове - на случай что не взобьётся, и на случай чуда - побольше.
Мое твердое убеждение, что в глицериновое мыло не только глицин, но и другие добавки вводить НЕЛЬЗЯ, кроме компонентов, которые делают это мыло глицериновым. Да и что глицину там делать, какие свойства придавать? Ведь мы и так разливаем по формам жидкую глицериновую водичку.
Хочу поднять вопрос о целесообразности ввода глицина (аминоуксусной кислоты) в мыло ХС. С горячим мылом всё понятно, добавляем глицин после готовности мыла и радуемся пенности и прочим свойствам. А теперь вот думаю, так ли это бесполезно добавлять глицин в щелочной раствор при холодном способе. То, что пойдёт реакция, это понятно. Образуется аминоацетат натрия (глицинат натрия тоже встречала). А вот его свойства для мыла или для кожи каковы? искала долго-долго, ничего не нашла. Может быть есть химики, которые могут ответить на этот вопрос.
Аня! К сожалению, у нас на форуме похоже с химиками-мыловарами напряженка. Мне встречалась информация, правда в ЖЖ (пиши что хочешь), что при введении глицина в ХС мыло на любой стадии образуется глицинат натрия, вот с этим не поспоришь. Глицинат натрия приносит пользу тем, что работает фиксатором ароматов. Отнюдь не лишняя функция, которую бы не мешало проверить. А еще на АЧ шел аргументированный спор химиков о бессмысленности и даже вредности молочного мыла ХС. Молочные белки вступают в реакцию со щелочью с образованием непроизносимых соединений, которые в свою очередь реагируют со щелочью. Одним словом образуется непредсказуемый хаос, который неизвестно что делает в мыле. Но.... наряду с хаосом образуется глицин (так было написано). Я понимаю что речь идет о глицинате натрия. Так что от глицината натрия вряд ли будет вред, а вот стоит ли просто переводить глицин вопрос остается открытым.
Да уж. Я пока не определилась для себя окончательно, т.к. информацию достоверную и правда взять негде. Но... если так подходить, то надо ставить вопрос не только о глицине, а обо всех добавках, которые используются в мыле - мы ведь точно так же не знаем достоверно, что происходит с гидролатами, шелком, вином, порошками типа какао и кофе, экстрактами, эфирами, отдушками, красителями и т.п. И тем не менее все их используют. Мне кажется, что во всех этих случаях образуется хаос, по крайней мере для таких слабых химиков как я это точно хаос. Поэтому, я считаю, что задумываться надо, но при этом просто решить вопрос использования глицина и всего остального лично для себя и мониторить интернет и другие источники на случай появления новой информации. Кстати, я не совсем уверенна, что этот вопрос актуален только для холодного способа. Кто дает гарантию, что в горячем после момента предполагаемой готовности все процессы уже закончены? Так принято считать, но может они и там еще не завершены, мы не можем быть уверенны в этом на 100%. Это мое мнение.
Я вот просмотрела свои составы за последний год, обнаружила по добавкам крайнюю степень минимализма в большинстве случаев . Но это как-то подсознательно получилось, я к этому не стремилась, как-то рука не поднимается добавить чего-то эдакого полезного, хотя запасы имеются .
Аня! Вот уж точно, минимализм с добавками я тоже приветствую. Сама, переболев болезнью новичков, стала действовать также. Надо действительно мониторить новую информация и делиться ею в какой-то определенной общей теме, скажем "Мыло с нуля"
Да, и еще. Ты же пользуешься информацией с забугорных сайтов. Посмотри, они же не пихают в мыло чего зря, только масла, пигменты, эфиры или парфюмерные масла (читай отдушки). Я начала задумываться над правомерностью действий по добавкам как раз, исходя из их опыта. Порошок какао они используют. Может я чего и пропустила, но в целом это так.
Сварила с глицином ХС, глицина 5%. Мыло получилось очень твёрдое, карнаубского воска 3% и масла какао 15%, такое твёрдое, что побоялась штампики ставить, попробовала на одном, так аж разламываться начал. Зато будет долго смыливаться. Парфюмерная композиция Нина Риччи..
Примите меня в свою песочницу? Я разжилась глицином. Сегодня сварила мылко "Шоколад & апельсин". Немного посвирлила и утилизировала в это мылко свои глицериновые заготовки разных ягодок-малины,ежевики,вишни. А верхушка сама решила стать похожей на мякоть апельсинчика.
N.V., у меня такая же штука получается с глицином, структура мыла меняется кое-где, такое же наблюдала и в молочном, думала, мож, молоко "подшутило". Вот мое с глицином 5% на тыквенном соке К стати, попробовала с НАТУРАЛЬНЫМ ПАРФЮМОМ (у богатых свои причуды))))). Сделала ХС, пока пахнет парфюмчиком, погляжу, что будет когда вылежится мылко
tornado, просто картина маслом - один к одному. Я вот "чего" подумала по этому поводу. Мы глицин кладет в горячее, практически готовое мыло и получаем со временем вот этот прекрасный вид. А коконы или нити шелка растворяем, т.е. гидролизируем в щелочи от начала реакции до ее завершения и получаем гладкое, шелковистое мыло. Может быть и глицин как раз требует полной гидролизации, а мыловаренные легенды гласят, что в ХС мыло его ни-ни... А при частичной или полной гидролизации (химикам виднее) молочного белка на какой-то стадии тоже образуется аминоуксусная кислота, т.е. глицин. Вот и текстура мыла получается идентичной.
Может прогонять через щелочной раствор и не стоит, это уже полуфабрикат, а просто добавить в мыльную массу до или после следа, как кому нравится. Если % содержание жирных кислот из масла для пережира не меняется от способа добавления: до или после следа, то по поводу глицина тем более не стоит заморачиваться.
Ольга! Как обычно бесподобно, фантазия и мастерство на высоте. И всегда свежие идеи, по мотивам которых можно попытаться пройтись, но первопроходцем оказаться трудно. Зато можно бесконечно любоваться результатом.
девочки, я теперь тоже все свои мылки варю только с глицином: и хоз и шамп и другие варианты. Сначала глицин растворяла в воде, мне показалось, что мороки много. Потом прочитала что кто-то бросал нерастворяя (на АЧ). Я теперь тоже так делаю, мин за 10-5 бросила, венчиками после прошлась и все ок. Разницы не заметила. Мыло с глицином мне нравиться, всегда добавляю 3-5%. Кстати, при добавлении в неразбавленном виде не заметила особых изменений в текучести масы. В основном ее изменят добавление пережира эм и прочей жидкости, желательно перед выкладкой в форму.
Значит пришла рассказать про опыт использования глицина в ХС, созрело моё розовое мыло Нина Риччи, пенка отличная, кремовая, плотная, "глицинистость" присутствует, то есть ощущения как от глицина в горячем мыле, я разницу не ощутила. Буду теперь добавлять глицин в холодное, когда буду снова варить мыло. Только вот почему-то цвет мыла "ушёл" в оранжевый подтон, вместо розового, а ведь там минеральные пигменты, цвет вообще не должен был поменяться. Думаю что это глицин виноват, ведь мыло с шёлком и получается не белое, а чуть бежево-рыжеватое. То есть на сам пигмент он не повлиял, но цвет мыла наложился на розовый тон, и получилось розово-кирпичное мыло.
Аня! Спасибо за практическое подтверждение наших теоретических рассуждений. А вот насчет цвета надо помнить, какие метаморфозы можно получить и учитывать это при подборе красителя.
Аня, спасибо за информацию. Моё мыло с шелком действительно из белого стало кремоватого цвета. Я не понимала, что с ним произошло. Теперь всё стало на свои места!
Да, подтверждаю, у меня кастильское с глицином ХС тоже прилично так потемнело-пожелтело (оно без красителей было), стало как кофе прилично так разбавленное молоком))) помню примерно также темнело у меня мыло с неочищенными шелковыми коконами. Второе мыло с глицином ХС с павлиньими свирлами не потемнело, но там цвета изначально темные, а белая часть была отбелена ДТ. Про качество пены - да, пена более обильная, чем с тем же составом, но без глицина. Минус - эти два мыла прилично так крошатся по сравнению с таким же составом без глицина, при нарезке неприятно((.
Девчонки, не знаю, была здесь такая информация или нет, но вот попалась на глаза:
При холодном способе изготовления мыла глицин на любой стадии введения вступает в реакцию со щелочью, в результате чего образуется глицинат натрия (натриевая соль глицина), которая может выполнять функцию фиксатора ароматов.
Девочки, вот сейчас всю темку попрочитывала, с ориентируйте меня, если я глицин засыплю при расплавлении масел , как и стеаринку??? так можно поступить? буду варить ГС.
девчоночки, я уже сварила. Варила холодным способом, и добавила глицин в масла когда они уже все растопились, прям перед самым введением щелочи. Масса густая сразу стала, но у меня там и батеров достаточно было. Но такая эластична что ли, хоть и густая. Долго не застывала, т.е. не становилась еще гуще, пока я в форму укладывала массу. Понравилось мне с ним, понравилось. Посмотрю мылко через месяц как будет в использовании. Но в руках сейчас такое гладкое твердое и блестящее.
я ему всё простила. 
До такой степени нежная пенка, просто удовольствие! 
. Но это как-то подсознательно получилось, я к этому не стремилась, как-то рука не поднимается добавить чего-то эдакого полезного, хотя запасы имеются 
Я разжилась глицином. 
Сегодня сварила мылко "Шоколад & апельсин". Немного посвирлила и утилизировала в это мылко свои глицериновые заготовки разных ягодок-малины,ежевики,вишни. А верхушка сама решила стать похожей на мякоть апельсинчика. 
