Архів форуму Aroma-Vita

Первые шаги новичков-5 ТЕМА ДЛЯ КОНСУЛЬТАЦИЙ

помощь в создании рецептов, советы

3 058 повідомлень · 4 листопада 2013 — 20 грудня 2015 · розділ Рецепты

alisa11#
Цитата(Ксюша. @ 5.7.2014, 20:42) ↩
я конечно крем еще не делала, только жду инги )) но буквально вчера подчитала на другом форуме что
Na РСА однозначно капризничает
по отзывам если используется связка монтанов+сахароза, лучше Na РСА добавлять в АФ, а не греть вместе с ВФ. Если греть вместе с ВФ - разжижает.
А на пролипиде - с точностью до наоборот - чтобы не разжижал, герть вместе с ВФ.

может пригодится )))


Ксюша,спасибо но это будет не крем а спрей для волос,я думаю Na РСА здесь не должен разжижить емульсию.Мне бы может какой нибудь эмульгатор добавить?
Я уже много раз добавляла Na РСА в крем слава Богу всегда все хорошо.
alisa11#
Девочки подскажите пожалуйста может в спрей для волос из Сообщение #698
добавить В-Lamin 1% что б он не был двухфазным? Хочу что б спрей был одной фазы,не знаю какой эмульгатор добавить.
Квитка#
Если сомневаетесь - увеличте процент ВМР ши,и никакой эмульгатор вам не понадобится) Все будет однородным.
alisa11#
Цитата(Квитка @ 6.7.2014, 0:52) ↩
Если сомневаетесь - увеличте процент ВМР ши,и никакой эмульгатор вам не понадобится) Все будет однородным.


Спасибо большое,попробую.
Anna Mart#
девушки, подскажите, пожалуйста, где можно подсмотреть технологию приготовления умывалки? не нашла... спасибо

и еще вопросик позвольте. я правильно понимаю, что для дневных кремов (особенно для южных регионов) важно выбирать стабильные масла (жожоба, кунжут, ши), а всякие регенерирующие и не очень стабильные - лучше ночью (черный тмин, кукуй)?
Виталина#
Технология приготовления умывалки будет зависеть от рецептуры. Есть ли продукты, которые нужно греть и расплавлять в какой-либо из фаз. Отсюда и технология идет. А может быть и все "холодным" способом.
Стабильности маслам добавляют антиоксиданты. Кроме того, масла будут портиться от того если крем/масляная смесь будет находится под воздействием солнечных лучей и высоких температур в течении продолжительного времени. Крем, содержащий перечисленные масла и антиоксиданты, впитывается в кожу уже через 20 минут. Поэтому мы часто встречаем рекомендации - наносить крем на кожу за 20-30 минут до выхода на улицу.
Anna Mart#
Виталина, а ПАВ и полисорбат - в водную фазу добавлять нужно? а потом с теплой ЖФ смешивать? а оно не вспенится от миксера? или смешивать нужно как-то аккуратно? или сначала смешать ВФ и ЖФ, а потом аккуратно добавить ПАВ и полисорбат? извините, если это где-то объяснялось, а я мимо прошла...рецепт у меня такой, одобренный:
ЖФ
масло жожоба - 2%
масло вин. косточек- 2%
кунжут - 3%
эмулиум каппа - 5%

ВФ
гидрозоль лепестков апельсина - 10%
Д-пантенол - 0,5%
молочная к-та - 1%
салициловая кислота (аптечная) - 1%
полисорбат - 5%
вода до 100%

ПАВ оливдерм - 4%

консервантыОптифен - 0,3%
Виталина#
Как бы я делала.
Масла все греем, с ними и каппу. Полисорбат и оливдерм вполне термостабильны. Их можно греть, а можно и в теплую эмульсию добавлять. Если б масел не было, можно было бы полисорбат с оливдермом греть и каппу с ними же. Но у Вас тут еще и салицилка есть. А мне салицилку нравится растворять в оливдерме. Я бы лучше оливдерм с маслами грела и там же салициловую кислоту. Все остальное добавляйте уже в теплкю эмульсию. пены тут не будет никак, даже если миксером взбивать.
Если есть черные точки, можно лемонграсс добавить.
Ксюша.#
девочки, а правильно я считаю на 30 мл крема ?
1% = 0,3 гр
2% = 0,6 гр
3% = 0,9 гр
4% = 1,2 гр
....
alisa11#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 17:33) ↩
девочки, а правильно я считаю на 30 мл крема ?
1% = 0,3 гр
2% = 0,6 гр
3% = 0,9 гр
4% = 1,2 гр
....


Ксюша,да Вы все правильно считаете.
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 8:33) ↩
девочки, а правильно я считаю на 30 мл крема ?
1% = 0,3 гр
2% = 0,6 гр
3% = 0,9 гр
4% = 1,2 гр
....

ап!
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 8:33) ↩
девочки, а правильно я считаю на 30 мл крема ?
1% = 0,3 гр
2% = 0,6 гр
3% = 0,9 гр
4% = 1,2 гр
....

Только тут без разницы 30мл., 50, 100, .....Проценты - это проценты.
А если Вы имели ввиду, что по рецепту 1% инг-а (1% =0,3гр), то на крем объёмом 30мл, Вы должны будете положить в крем 0,1 гр.
Это так, на всякий случай.
Ксюша.#
Цитата(naturel @ 6.7.2014, 9:16) ↩
Только тут без разницы 30мл., 50, 100, .....Проценты - это проценты.
А если Вы имели ввиду, что по рецепту 1% инг-а (1% =0,3гр), то на крем объёмом 30мл, Вы должны будете положить в крем 0,1 гр.
Это так, на всякий случай.

ой.... а чего не 0,3?
Ксюша.#
если я расчитываю что экстракт иглицы у меня будет занимать 20% на 30 гр крема, то я считаю что это будет 6 гр, правильно? она у меня жидкая, значит я могу брать 6 мл шприцом?
alisa11#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 18:38) ↩
если я расчитываю что экстракт иглицы у меня будет занимать 20% на 30 гр крема, то я считаю что это будет 6 гр, правильно? она у меня жидкая, значит я могу брать 6 мл шприцом?


Ксюша может Вам станет понятней почитайте Шпаргалка для не терплячих там есть(ЛИКБЕЗ ПО РАСЧЕТУ РЕЦЕПТА КРЕМА)
не знаю правда может сейчас по другому как то считают.
Ксюша.#
вот такой рецептик придумала, мне надо что-бы попроще для первого крема ))

для глаз

ВФ 80 % - 15% АФ = 65 % воды = 19,5 гр
ЖФ 20% - масла 9% (2,7 гр) эмульгатор 4% (1,2 гр) - 2,5% (0,75 гр) = 4,5% остаток жирной фазы (что добавить? масло еще какое-то?)

масло гранатов косточек 3% 0,9 гр
масло авокадо 3% 0,9 гр
масл роза москета 3% 0,9 гр

эмульгатор эмилиум дельта 4% 1,2 гр

АФ 15% 4, 5гр
отнимаю от ВФ

иглица ВГЭ 5% 1,5 гр
экстракт зеленого чая 5% 1,5 гр
айцерол 6% 1,8 гр
ку активатор 4% 1,2 гр

консервант тимол куда его считать?
анион гель 2,5% - 0,75 гр отнимаю от жирной фазы

собираюсь делать так:
отмеряю 19,5 гр воды, поставлю на водяную баню, рядом поставлю ЖФ , как нагреется в ЖФ добавлю эмульгатор, размешаю ложечкой и сразу добавлю ВФ, буду мешать миксером! (а сколько мешать?), потом когда все остынет положу все отмеряные активные компоненты и перемешаю, добавлю анион гель и перемешаю миксером, в конце консервант!


девочки, скажите, я правильно посчитала?
Ксюша.#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 10:42) ↩
Ксюша может Вам станет понятней почитайте Шпаргалка для не терплячих там есть(ЛИКБЕЗ ПО РАСЧЕТУ РЕЦЕПТА КРЕМА)
не знаю правда может сейчас по другому как то считают.

та отож читала читала... и такое придумала
Виталина#
Цитата
консервант тимол куда его считать?
анион гель 2,5% - 0,75 гр отнимаю от жирной фазы
Консервант Вы считаете в консерванты. А Анион-гель в жирную фазу не считаем. Да по сути, это мало что меняет в рецептуре и технологии Вашего крема.

Цитата
собираюсь делать так:
отмеряю 19,5 гр воды, поставлю на водяную баню, рядом поставлю ЖФ , как нагреется в ЖФ добавлю эмульгатор, размешаю ложечкой и сразу добавлю ВФ, буду мешать миксером! (а сколько мешать?), потом когда все остынет положу все отмеряные активные компоненты и перемешаю, добавлю анион гель и перемешаю миксером, в конце консервант!
Все верно, только тимол - кристаллы. Вы его в конце приготовления в крем не всыпите. Нагревайте его в Жирной фазе на водяной бане
alisa11#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 20:48) ↩
вот такой рецептик придумала, мне надо что-бы попроще для первого крема ))

для глаз

ВФ 80 % - 15% АФ = 65 % воды = 19,5 гр
ЖФ 20% - масла 9% (2,7 гр) эмульгатор 4% (1,2 гр) - 2,5% (0,75 гр) = 4,5% остаток жирной фазы (что добавить? масло еще какое-то?)

масло гранатов косточек 3% 0,9 гр
масло авокадо 3% 0,9 гр
масл роза москета 3% 0,9 гр

эмульгатор эмилиум дельта 4% 1,2 гр

АФ 15% 4, 5гр
отнимаю от ВФ

иглица ВГЭ 5% 1,5 гр
экстракт зеленого чая 5% 1,5 гр
айцерол 6% 1,8 гр
ку активатор 4% 1,2 гр

консервант тимол куда его считать?
анион гель 2,5% - 0,75 гр отнимаю от жирной фазы

собираюсь делать так:
отмеряю 19,5 гр воды, поставлю на водяную баню, рядом поставлю ЖФ , как нагреется в ЖФ добавлю эмульгатор, размешаю ложечкой и сразу добавлю ВФ, буду мешать миксером! (а сколько мешать?), потом когда все остынет положу все отмеряные активные компоненты и перемешаю, добавлю анион гель и перемешаю миксером, в конце консервант!


девочки, скажите, я правильно посчитала?


Ксюша,я делаю не так я сначала считаю ЖФ-сколько нужно %,потом АФ-%,А остальное это ВФ,т.е.пример :
ЖФ.25%
м.абрик.кост-5%
м.ши-5%
м.манго-5%
м.миндаля-5%
емульг,Оливем-5%
АФ.7,7%
бетаин-2%
д.пантенол-3%
СО2 для детской кожи-0,1%
оксид цинка-2%
консервант-0,6%
остальное ВФ-ДО 100% то есть ЖФ+АФ=32,7,ВФ-получается-67,3%
Эмульгатор взвешиваю вместе с маслами,ставлю на водяную баню ВФ И ЖФ.Когда эмульгатор розплавился смешиваю жф и вф,мини миксером.когда масса остыла до 40 градусов ввожу АФ.консервант и еф.масла
Девочки проффи поправте если что не так.
Ксюша.#
да, я тоже в принципе сначала считала жирную фазу а потом активную, то в рецепте так написала, надо еще все граммы сплюсовать и проверить получится ли 30 гр
Lilium regale#
А калькулятором для крема не пользуетесь? В любом из них видно: сколько выбрали уже грамм и сколько ещё осталось ввести
naturel#
Цитата(Lilium regale @ 6.7.2014, 15:59) ↩
А калькулятором для крема не пользуетесь? В любом из них видно: сколько выбрали уже грамм и сколько ещё осталось ввести

Lilium regale, буду благодарна, если подельтесь. Привыкла вручную всё подсчитывать, на калькуляторе, наверно, интересней будет Мой адресс:nat.babenko@mail.ru


Спасибки.

Lilium regale#
Наташенька, вот здесь: http://forum.aroma-vita.com.ua/index.php?showtopic=1170
almawinka#
Добрый вечер всем! Проверьте, пожалуйста, буду делать крем после ожога (на ручке) для ребенка полутора лет. Решила сделать пробный вариант на 30грамм, сделаю в этот раз на Планте-М, уж очень она мне нравиться,крем наноситься легко и впитывается быстро, ну и еще потому, боюсь что Олив Протекш (АЗ) не выдержит такое кол-во холодных добавок. Проверьте,пожалуйста, дозировку гиалуронки, с ней я еще не работала. Вычитала, что она используется для лечения ожогов. Ожог круговой, от запястья и почти до локтя, кожа сильно стянута.

ЖФ- 38%
Ши- 5%
Арган- 5% (не греем)
Камелии сасанквы- 10%
Зародышей пшеницы- 5%
Макадамии- 10%
Планта-М- 3%

ВФ
Гидролат лаванды- до 100% - или бессмертника?

АФ
Fucocert (Fucusgel) (АЗ)- 5% что взять/убрать и в какой дозировке Fucocert или НУФ? или оставить оба?
НУФ (АЗ)- 2%
Д-пантенол- 4%
Бисаболол- 0,2%
Гиалурон н/м- 0,5%
Гиалурон в/м -0,5%
СО2 ромашки- 0,03%
СО2 календулы- 0,3%
СО2 облепихи- 0,2%
СО2 солодки- 0,2%
ЭМ лаванды- 1%
эм моркови-0,5% -? не много?

Консервант Leucidal - 2% будет храниться в хол-ке.

Есть у меня еще овсяный шелк, как думаете, добавлять? 2%. Смогу, т.е. хватит ли мне гидролата для растворения АФ и эмульгирования ЖФ, с шелком тоже дела еще не имела. ВФ по примерным подсчетам всего будет 13,6грамм.

Еще сделала гель на хитозане, отличная штука! И от ожога, и от ссадин и ушибов. Средний ребенок (4года) очень много падает, ободраны все коленки, руки гель хорошо заживляет и нет такой сухой, трескающейся кожи на поверхности ранки.
Lilium regale#
По гиалурону: 0,5%- мак. %. И они оба отличные гелеобразователи, так, что думаю, крем может быть очеень густым, у вас ещё и 5% ши. И ещё, мне кааться, что 38% ЖФ - це занадто
naturel#
Цитата(almawinka @ 6.7.2014, 21:22) ↩
Добрый вечер всем! Проверьте, пожалуйста, буду делать крем после ожога (на ручке) для ребенка полутора лет. Решила сделать пробный вариант на 30грамм, сделаю в этот раз на Планте-М, уж очень она мне нравиться,крем наноситься легко и впитывается быстро, ну и еще потому, боюсь что Олив Протекш (АЗ) не выдержит такое кол-во холодных добавок. Проверьте,пожалуйста, дозировку гиалуронки, с ней я еще не работала. Вычитала, что она используется для лечения ожогов. Ожог круговой, от запястья и почти до локтя, кожа сильно стянута.


almawinka, отвечу на часть вопросов.
Я бы взяла оба гидролата, они оба хороши. Fucusgel - тоже, 6%,. С НУФ не работала, не знаю. Гиалуронка будет кстати.
СО2 ромашки- 0,03% - это наверно, опечатка?! 0.3 - берите.
Масло таману - хорошее лечебное. И ещё эм мирры творит чудеса ( только, не знаю, можно ли её ребёночку, можете погуглить).
Хитозан - тоже ВЕСЧЬ!
Выздоравливайте скорее!
naturel#
Цитата(Lilium regale @ 6.7.2014, 22:05) ↩
По гиалурону: 0,5%- мак. %. И они оба отличные гелеобразователи, так, что думаю, крем может быть очеень густым, у вас ещё и 5% ши. И ещё, мне кааться, что 38% ЖФ - це занадто


Концентрация в рецептах (высокомолекулярная): 0,1-1%
От производителя:
- ежедневный уход за кожей: 0,02-0,1%
- ночные и репаративные средства: 0,01-0,05%
- средства после загара: 0,02-0,1%.
Может, в случае ожога, 1% гиалуронки оправдан?
А ЖФ, действительно большая.
almawinka, Вы же хотели это средство в виде молочка, чтоб легче было наносить малышу.
Ксюша.#
Цитата(Lilium regale @ 6.7.2014, 15:59) ↩
А калькулятором для крема не пользуетесь? В любом из них видно: сколько выбрали уже грамм и сколько ещё осталось ввести

не могу в нем разобраться хочу сделать столбец на 30 гр и ни как не пойму как формулу прописать и какую...5 лет декрета сказываются
alisa11#
Девочки кто делал сыворотки,подскажите что не так сделала,по верху сыворотки чуть масло отслаивается?
Сыворотка
гидрол.розы-до 100%
альгинат-1%
гиалурон.кислота-0,5%
ЖФ
малины масло-2
смородины-2
арган-1
СО2-0,5
АФ
Nano-AСЕ-2
Сепитоник М3-1
бетаин-3
д-пантенол-1
аллантоин-0,5
консервант косгард-0,6
эф.масло роз.дерево.сандал-0,5
На коже очень хорошо,не липкая.Но хочется что бы однородная была.
Виталина#
А эмульгатор есть? В рецептуре его нет
alisa11#
Цитата(Ксюша. @ 7.7.2014, 8:30) ↩
не могу в нем разобраться хочу сделать столбец на 30 гр и ни как не пойму как формулу прописать и какую...5 лет декрета сказываются


Ксюша,я Вас понимаю,сама пока розобралась
Там вверху надпись Разрешить Редактирование нажимаете,потом курсором наводите на строчку появляется стрелочка нажимаете и вводите ингридиенты.
naturel#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 22:39) ↩
Девочки кто делал сыворотки,подскажите что не так сделала,по верху сыворотки чуть масло отслаивается?


У Вас же нет никакого эмульгатора и гееобразователя, вот ЖФ и ВФ отслаиваются друг от друга.
По своему опыту скажу, в сыворотки не добавляю масла, только эфирки. Обычно гидролат + большая АФ (экстракты, активы, пептиды - вобщем, по необходимости) + гелеобразователь.
Ксюша.#
фух, все добавила и даже посчитала )) надо добавлять еще одно масло и увлажнялку, решила НУФ, он у меня есть! ))) с ним ни каких особенностей нет в эксплуатации вроде? 2% не мало под глаза будет?

итого рецепт такой
ЖФ 16%
масло косточек граната 3 %
масло авокадо 3 %
роза москета 3 %
масло лесного ореха 3 %
эмульгатор эмил дельта 4 %

АФ 22%
иглица 5
экстракт зеленого чая 5
айцерол 6
ку активатор 4
НУФ 2

консервант тимол, с ни еще не разобралась сколько, думаю 0,3
вода по калькулятору показывает 61,7 %
девочки, так можно делать?
alisa11#
Цитата(Виталина @ 7.7.2014, 8:45) ↩
А эмульгатор есть? В рецептуре его нет


Виталина,простите забыла написать
альгинат-1%
гиалур.кислота-0,5%
naturel#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 22:52) ↩
Виталина,простите забыла написать
альгинат-1%
гиалур.кислота-0,5%


Много масел для такого кол-ва гелеобразователей.
alisa11#
Цитата(naturel @ 7.7.2014, 8:48) ↩
У Вас же нет никакого эмульгатора и гееобразователя, вот ЖФ и ВФ отслаиваются друг от друга.
По своему опыту скажу, в сыворотки не добавляю масла. Обычно гидролат + большая АФ (экстракты, активы, пептиды - вобщем, по необходимости) + гелеобразователь.


Девочки забыла написать гелеобразов.уже исправила в рецепте.Спасибо за помощь.
alisa11#
Цитата(naturel @ 7.7.2014, 8:55) ↩
Много масел для такого кол-ва гелеобразователей.


А сколько нужно масел что бы такое кол-во гелеобразователей выдержало подскажите пожалуйста?
naturel#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 22:56) ↩
Девочки забыла написать гелеобразов.уже исправила в рецепте.Спасибо за помощь.


Вобще, в таких случаях может выручить эмульгатор СЕПИПЛЮС, почитайте о нём. Его можна использовать при холодном способе приготовления кремов, им можно спасти нестабильную эмульсию. Такая себе палочка-выручалочка. Но! только много его не нужно, может потом ощущаться на коже.
naturel#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 22:59) ↩
А сколько нужно масел что бы такое кол-во гелеобразователей выдержало подскажите пожалуйста?


Тут не подскажу, т. к. в сыворотки не добавляю масла, кроме эм.
Ксюша.#
Наташа, а гляньте мой рецептик чуть выше, пооожайлуста )))
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 23:05) ↩
Наташа, а гляньте мой рецептик чуть выше, пооожайлуста )))


Крем для век?
я с НУФом не работала.
Может, стоит уменьшить ЖФ. Это моё мнение. Вобще, ЖФ = 15% девочки делают. НО! сейчас лето, жарко, к тому же большая ЖФ под глаза может стать причиной отёков, особенно если есть к ним предрасположенность. Можно уменьшить ЖФ до 7%?
Lilium regale#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 22:30) ↩
не могу в нем разобраться хочу сделать столбец на 30 гр и ни как не пойму как формулу прописать и какую...5 лет декрета сказываются

ответила в личку
Ксюша.#
Цитата(naturel @ 6.7.2014, 23:06) ↩
Крем для век?

да
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 23:11) ↩
да


я с НУФом не работала - ничего не скажу.
Может, стоит уменьшить ЖФ. Это моё мнение. Вобще, ЖФ = 15% девочки делают. НО! сейчас лето, жарко, к тому же большая ЖФ под глаза может стать причиной отёков, особенно если есть к ним предрасположенность. Может уменьшить ЖФ до 7%?
Cu-Activator - можно 2%.

Экстракты сухие?
Ксюша.#
Цитата(naturel @ 6.7.2014, 23:17) ↩
я с НУФом не работала - ничего не скажу.
Может, стоит уменьшить ЖФ. Это моё мнение. Вобще, ЖФ = 15% девочки делают. НО! сейчас лето, жарко, к тому же большая ЖФ под глаза может стать причиной отёков, особенно если есть к ним предрасположенность. Может уменьшить ЖФ до 7%? Cu-Activator можно 2%.

Экстракты сухие?

не, экстракты СО2 зеленого чая и ВГЭ иглицы короче жидкие )))

а ЖФ я не против уменьшить, у меня кожа нормальная, не сухая! и да, я склонна к отекам и синякам под глазами... есть еще мочевина и кофеин если что )))
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 23:23) ↩
не, экстракты СО2 зеленого чая и ВГЭ иглицы короче жидкие )))

а ЖФ я не против уменьшить, у меня кожа нормальная, не сухая! и да, я склонна к отекам и синякам под глазами... есть еще мочевина и кофеин если что )))


Ксюша, СО2 экстракт нельзя 5%!!! Возьмите 0.5%.
Мочевину под глаза - не надо. Кофеин возьмите 0.5%.
Ксюша.#
Цитата(naturel @ 6.7.2014, 23:30) ↩
Ксюша, СО2 экстракт нельзя 5%!!! Возьмите 0.5%.
Мочевину под глаза - не надо. Кофеин возьмите 0.5%.

ого, хорошо что сказали, это я бы подлечила свои гусиные лапки
naturel#
Цитата(Ксюша. @ 6.7.2014, 23:31) ↩
ого, хорошо что сказали, это я бы подлечила свои гусиные лапки

Ксюша, и ещё, СО2 экстракт считайте в ЖФ, т. к. это масляный экстракт (НО! добавляйте в остывшую эмульсию, вместе с др. активами)
Ксюша.#
Цитата(naturel @ 6.7.2014, 23:38) ↩
Ксюша, и ещё, СО2 экстракт считайте в ЖФ, т. к. это масляный экстракт (НО! добавляйте в остывшую эмульсию, вместе с др. активами)

спасибо большое!!! завтра буду делать!!!! уже нетерпится, готовлюсь тщательней чем в роддом ))))
Sweeterok#
Цитата(alisa11 @ 6.7.2014, 22:59) ↩
А сколько нужно масел что бы такое кол-во гелеобразователей выдержало подскажите пожалуйста?

Алиса, я недавно для себя открыла, что альгинат может удерживать до 10% масел (где-то здесь на форуме вычитала), и как раз был повод испробовать. В общем, 1 блин комом: я сначала смешала ВФ+АФ +ЖФ и тогда добавила альгинат, результат - маселко "пятнашками" плавало отдельно (по рецепту 4% масла и 1,25% альгината),
2 гель однородный: ВФ+АФ загелила альгинатом, подождала полного растворения и тогда домешала МФ (5% масла + 1,65% альгинат, можно было меньше, т.к. получился желеобразный)