Травник

Частуха подорожниковая (обыкновенная, болотная трава, шильник водяной, бешаник)


Alisma plantago-aquatica L.

Однолетнее травянистое корневищное растение из семейства частуховых, высотой до 70 см. Листья в прикорневой розетке длинночерешковые, яйцевидные, заостренные с толстыми продольными жилками, напоминающие листья подорожника. Стебель безлистный, прямостоячий, завершающийся пирамидальной метелкой, ветви которой расположены мутовчато, по 3. Цветки белые или бело-розовые. Плод — сборная семянка. Цветет в июне — августе.

Растет повсеместно на болотах, берегах рек, сырых лугах, часто в воде в лесной, лесостепной и степной зонах.

Химический состав не изучен. Известно, что корневище содержит крахмал, сахаристые вещества, эфирное масло, трава — ядовитые алкалоиды.

Частуха обладает мочегонным и раздражающим кожу свойством, что использовали в народной медицине. Настой и порошок листьев рекомендовали при хроническом нефрите, отеках почечного происхождения, в малых — женщинам для облегчения отнятия от груди детей. Отвар корневищ и корней был популярным средством при укусах бешеных собак.

Растение ядовито, особенно сок. Внутреннее применение требует осторожности. При высушивании сок теряет ядовитые свойства. Печеные корневища съедобны.

Горох посевной


Pisum sativum L.

Широко известное пищевое растение из семейства бобовых, Культивируется во многих районах региона.

Плоды растения содержат большое количество белка, углеводов, каротин, аскорбиновую кислоту, пиридоксин, жир, соли фосфора, калия, марганца.

В народной медицине отвар травы (ботвы) и плодов применяют в качестве мочегонного средства, способствующего растворению камней. Припарки из гороховой муки используют как размягчающее при фурункулах и карбункулах.

Хвощ зимующий


Equisetum hyemale L.

Многолетнее спороносное растение из семейства, хвощевых, с толстым корневищем. Стебли зимующие, членистые, жесткие. Споры созревают в июле.

Встречается в основном в сосновых борах в лесной и лесостепной зонах.

Трава содержит смолы, слизи, кремниевую и феруловую кислоты, эфирное масло, алкалоид никотин, диметилсульфон.

В народной медицине используют мочегонное, потогонное, болеутоляющее и кровоостанавливающее средство водного отвара травы. Применяют его при простуде, водянке, заболеваниях почек и мочевыводящих путей, недержании мочи, суставном ревматизме. Водный настой травы — при опухолях матки, желтухе, отсутствии аппетита, поносах.

В китайской медицине отвар хвоща зимующего используют для обмывания воспаленных и изъязвленных глаз.

Крыжовник обыкновенный


Grossularia acicularis Spach.

Известное садовое растение из семейства камнеломковых.

Плоды содержат сахара, каротин, аскорбиновую, никотиновую и фосфорную кислоты, рибофлавин, рутин, тиамин, азотистые соединения, красящие вещества, пектины, минеральные соли.

В народной медицине отвар плодов используют в качестве болеутоляющего и слабительного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также как мочегонное. Столовую ложку плодов кипятят 10 минут в стакане воды и пьют по 1/4 в день, добавив сахар. Настой листьев применяют при туберкулезе легких.

В Западной Сибири хорошо плодоносят сорта: Красный крупный, Леденец, Розовый, Хаутон, Челябинский зеленый.

Марена красильная


Rubia tinctorum L.

Корни и корневища содержат антрахиноны и их производные. Кроме того, в растении найдены органические кислоты, белки, сахара, пектины.

Сухой экстракт марены красильной применяют при мочекаменной болезни как нефролитическое средство для уменьшения спазмов и облегчения отхождения мелких камней. Настойка марены входят в состав препарата "Цистенал", который назначают при мочекаменной болезни. Препараты марены наиболее эффективны при наличии камней фосфатной и оксалатной природы.

При лечении больных препаратами марены происходит разрыхление почечных камней, наступает процесс крошения и выведения мелких камней, песка из почек и мочевыводящих путей.

Моча у больных после приема препаратов марены окрашивается в красный или розовый цвет в связи с соедржанием в марене ализарина и реберитриновой кислоты.

Передозировка препаратов растения может вызвать боли и обострение хронических воспалительных урологических заболеваний.

Противопоказания к приему препаратов марены: гломерулонефрит, выраженная почечная недостаточность, язвенная болезнь желудка.

Экстракт марены красильной выпускается в таблетках по 0,25 г. Применяют внутрь по 2-3 таблетки 3 раза в день. Таблетки перед приемом растворяют в 1/2 стакана теплой воды. Курс лечения 20-30 дней. При необходимости курс лечения повторяют через 4-6 недель.

Цистенал назначают внутрь по 3-4 капли на сахаре за полчаса до еды. При изжоге, связанной с приемом препарата, его принимают во время или после еды.

Отвар корней марены: заварить 1 стаканом кипятка 1 столовую ложку мелко измельченных корней, кипятить на медленном огне 10 мин, настоять 2 часа, процедить. Пить по 1 ст. л. 3-5 раз в день.

Петрушка огородная


Petraselinum sativum

Растение содержит много аскорбиновой кислоты, сложное эфирное масло, гликозиды, белки, углеводы, флавоноиды, фолиевую кислоту, минеральные соли. По содержанию витаминов занимает первое место среди овощных культур. Входит в состав витаминных сборов.

В народной медицине водный настой корней и растертых плодов применяют как мочегонное при водянке и отеках сердечного происхождения, болезнях почек и мочевого пузыря, почечных коликах, как ветрогонное при кишечных спазмах и метеоризме, а также при расстройстве менструаций и воспалении предстательной железы (для этих целей 4 чайные ложки сухих или свежих корней заливают 1/2 стаканами кипятка, настаивают 8—10 часов и пьют по столовой ложке 3—4 раза в день за 30 минут до еды). Толченые семена принимали против малярии.

Семена обладают эффективным диуретическим и противоспазматическим действием, возбуждают секреторную деятельность желудочных желез, улучшают пищеварение.

Сок из листьев используют для удаления пятен и прыщей на коже, а листья прикладывают для обезболивания после укусов насекомых.

Стальник


Ononis arvensis L..

Корни стальника полевого содержат дубильные вещества, смолы, лимонную кислоту, крахмал, гликозиды.

Препараты стальника с успехом применяют при лечении геморроя, хронических запоров. Обычно их назначают в период обострения.

Корень стальника используют в качестве мочегонного средства при мочекислом диатезе, подагре, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при мочекаменной болезни.

Отвар корня стальника - 30 г измельченных корней помещают в эмалированную посуду, заливают литром кипятка, закрывают крышкой и нагревают 30 мин, охлаждают, процеживают, сырье отжимают и доводят настой до первоначального объема кипяченой водой. Приготовленный препарат хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Принимают по 50 мл 3 раза в день перед едой в течение 2-4 недель при геморрое для нормализации стула и уменьшения болей.

Противовоспалительные и противомикробные травы

Золотой ус


Золотой ус (каллисия душистая) - многолетнее травянистое растение до 2 м высотой, с длинными (до 1 м) боковыми побегами. Листья продолговато-ланцетные 20—30 см длиной и 5—6 см шириной, сверху глянцевые, темно-зеленые. Цветки мелкие, собираются в верхушечные свисающие соцветия, с приятным гиацинтовым ароматом. Очень легко размножаются черенками в любое время года.

Уход за растениями очень прост. Главным образом он состоит в поливке и подкормках (жидкий навоз, минеральные удобрения). Растения теневыносливые, однако для обильного цветения их можно помещать в светлое место. Зимой температура должна быть в пределах 16—18 градусов по Цельсию, иначе растения переохладятся.

Золотой ус следует выращивать в большой емкости, для дренажа подойдет горсть яичной скорлупы (от сырых яиц), добавьте речной песок, так как для роста растению необходим кремний.

Для размножения: срежьте листовые метелочки (можно и макушку) и поставьте на 7 дней в воду для появления корешков (затем отводку можно посадить в землю).

Некоторые считают, что золотой ус - это растение дихоризандра. На самом деле, растение золотой ус - это каллизия душистая.


Лечение золотым усом

Существует распространенное заблуждение, что , золотой ус считается созревшим, когда на усах есть 12 суставчиков и именно из такого растения можно приготовить лекарственные средства. На самом деле, целебные вещества содержатся в растении независимо от количества "суставчиков". Наибольшее количество целебных веществ накапливается в растении осенью, поэтому, настойку на спирте или на масле предпочтительнее делать осенью. Другое заблуждение - перед использованием поместить растение в холодильник. Делать этого не рекомендуется - каллисия теплолюбивое растение, на холоде клетки растения и ценные лечебные вещества могут разрушаться.

• один лист размером не менее 20 см измельчить и залить в стеклянной банке 1 литром кипятка, укутать, настаивать сутки, принимать 3-4 раза в день за 40 минут до еды по 50 г в теплом виде
• жевать утром или на ночь суставчик или стволик золотого уса. Сок проглотить, а жмых выплюнуть
• cрезать ствол с листьями, пропустить через мясорубку, выжать сок и смешать его с медом. Пить утром и вечером по столовой ложке
• размятые листья растения можно прикладывать к ранам, ссадинам, шишкам на больших пальцах ног, при ожогах

Золотой ус обладает заживляющим и противоспалительным действие, которое лучше всего проявляется в лечении кожных заболеваний, однако каллизию можно применять и при заболеваниях внутренних органов - например, при гастрите, язвенной болезни, энтерите и др.

Помните о том, что любое лекарственное растение, в том числе и золотой ус может вызывать аллергию. Поэтому при склонности к аллергическим реакциям, при наличии аллергических заболеваний (бронхиальной астмы, аллергического дерматита и др.) растение следует применять с осторожностью.

Золотой ус, по сообщению В.В. Телятьева, изучался в Иркутском медицинском институте на фармацевтическом факультете. Было выявлено, что при употреблении внутрь сильно повреждаются голосовые связки, голос "оседает", и восстановление его затруднительно. А наружное употребление дает эффект при заживлении трофических язв, успокаивает боль при глубоких ожогах, заживляет их, исцеляет обмороженные конечности.

Наружное применение золотого уса(по материалам книги Ткаченко К.Г. "Золотой ус" или каллисия душистая - панацея? За и против")

Ушибы. При ушибах рекомендуют использовать спиртовую настойку, масло или мазь на основе каллисии для растирания поврежденных участков. Если применять настойку сразу после ушиба, можно предотвратить образование синяков. Компрессы снимают боль и отек.В случаях серьезных травм - переломов и сильных ушибов рекомендуется пройти курс лечения спиртовой настойкой.

Способ 1. Настойку применяют по 1 десертной ложке 3 раза в день перед едой в течение 10 дней. Делают перерыв на неделю ичпроходят еще один курс лечения. При необходимости процедуру можно повторить.

Способ 2. От 10 до 30 капель настойки разводят в 30- 50 мл прокипяченной охлажденной воды. Принимают по 3 раза в день перед едой в течение 10 дней. Затем делают перерыв на 7 или 10 дней (если препарат плохо переносился, то либо от приема его отказываются, либо перерыв между курсами делают больше - до 2 недель, проводя различные очистительные мероприятия) и только после этого проводят повторный курс лечения. При необходимости процедуру можно повторить, но уже через месяц-два.При этом напоминаем, что дозы препарата увеличивать нельзя, особенно при приеме внутрь. Крайне желательно, чтобы перед началом лечения своих заболеваний вы проконсультировались со своим лечащим врачом.

Кожные болезни.Масло и мазь на основе детского крема хорошо использовать в косметических целях при сухой, чувствительной коже. При угревой сыпи неплохо помогает спиртовая настойка каллисии, но для использования на коже лица желательно разводить исходную настойку в 2-4 раза, чтобы не вызвать неблагоприятной реакции кожи (покраснение, или аллергическую сыпь).

Остеохондроз, радикулиты, болезни суставов и сосудов.В момент обострения болей в позвоночнике (остеохондроз) растирать настойкой шейные позвонки, воспаленные суставы. Также можно использовать компрессы. Для этого достаточно обильно смочить бинт (или хлопчатобумажную ткань), сложенный в несколько слоев, настойкой каллисии душистой и приложить к больному месту на 2 часа. Сверху накрыть компрессной бумагой, тепло укутать. Повторяют эти процедуры два раза в день. Облегчение и снятие воспалений наступает очень быстро. Профилактически компрессы делают еще 2~3 дня после снятия острых болей. Во время прикладывания компрессов настойку принимают внутрь по 1 ст. л. 3 раза в день за 1 час до еды. Курс - не более 7-10 дней.

Свежую спиртовую настойку золотого уса принимают внутрь 2 раза в день по 30-40 капель на 50 мл воды для лечения тромблофлебита.

Инсульт.Спиртовую настойку из золотого уса использовать для массажа или растирать парализованную часть тела.

Внутреннее применение золотого уса (по материалам книги Ткаченко К.Г. "Золотой ус" или каллисия душистая - панацея? За и против")

Внутреннее применение золотого уса должно быть более осторожным, и в первые дни принимают 1/4 или 1/3 от назначенной дозы (для выявления возможной аллергической реакции). Внутрь принимают золотой ус либо в виде настоя, либо в виде спиртовой настойки. Возможно сочетанное использование настоек, сделанных на других экстрагентах - меде, кагоре, растительном (льняном, кедровом, оливковом, персиковом, подсолнечном) масле.

Настойку золотого уса народные целители рекомендуют принимать при бронхите и других простудных заболеваниях.

Послеоперационные спайки, полипы,кисты яичников, фибромы, миомы. Золотой ус успешно применяется при лечении в послеоперационный период в виде спиртовой настойки, которую следует применять по определенной схеме, по каплям. Для этого удобно использовать пипетку или специальные пузырьки с дозаторами. Схема применения препарата по А. Кородецкому следующая: первый день - утром за 40 мин до еды накапать в 30 мл воды 10 капель настойки и выпить. Вечером процедуру повторить за 40 мин до еды.Каждый следующий, день прибавлять по одной капле наприем: второй день - по И капель, третий день - по 12, и так в течение 25 дней.После того как доза на прием составит 35 капель, начинать убавлять по одной капле в день.Через 25 дней доза опять составит 10 капель на прием.Сделать перерыв на неделю и повторить курс в той же последовательности.Необходимо пройти 4-5 курсов, делая недельные перерывы после первого и второго, и десятидневные - после всех последующих.

Онкологические заболевания.Знаток применения золотого уса А. Кородецкий предупреждает, что при лечении раковых заболеваний чистая спиртовая настойка не используется. Он предлагает рецепт масляной эмульсии.Соединить в стеклянной посуде точно отмеренные 40 мл нерафинированного подсолнечного или льняного масла и 30 мл спиртовой настойки. Плотно закрыть, встряхнуть и залпом выпить, не давая смеси разделиться на составляющие компоненты.Применять лекарство следует раза в день на голодный желудок, за 20 мин до еды, ничем не запивая и не заедая. Пить жидкость можно только после еды. Принимать эмульсию лучше в определенное время в течение 10 дней. Потом сделать перерыв на 5 дней и повторить курс. После третьего курса сделать перерыв на 10 дней. Это первый цикл, и повторять циклы следует до полного излечения. Хорошие результаты после применения этого препарата наблюдались при лечении рака желудка, легких, молочной железы.Как отмечает А. Кородецкий, во время курса лечения раковых заболеваний, усиливается общая слабость, у пациента может появиться понос, что свидетельствует об очищении организма, при больших распадающихся опухолях могут наблюдаться следы крови в стуле. Люди, использующие это лекарство, утверждают, что это нормальное явление и прекращать прием противораковой эмульсии не следует. В случае курса химиотерапии, лучевой терапии или применения препаратов, основанных на сильнодействующих травах, следует сделать, перерыв не меньше месяца, перед тем как начинать лечение золотым усом. Некоторые травники советуют накладывать тампон, пропитанный масляной эмульсией, на свищи и язвы, ежедневно меняя. Тампоны, пропитанные эмульсией, также можно использовать для лечения рака шейки матки. При раке прямой кишки можно делать микроклизмы (15-20 мл) с этим препаратом на ночь.Существует, правда, одна оговорка: если начать принимать этот препарат, то останавливаться нельзя, так как раковые клетки гибнут на-4 день от начала лечения; в этот период могут усилиться или появиться боли, которые исчезнут в течение нескольких дней. Иногда возникают отеки, которые также проходят спустя некоторое время.

Лечение ряда заболеваний масляной эмульсией каллисии рекомендуют больным с ишемической болезнью сердца, повышенным давлением, атеросклерозом, сахарным диабетом, аденомой предстательной железы, язвой желудка.

Зверобой


Нуреricum perforatum

Зверобой - многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных, высотой до 80 см с ветвистым тонким корневищем и многочисленными придаточными корнями. Стебли прямостоячие, тонкие, двугранные, ветвистые голые. Листья супротивные, мелкие, овальные или продолговатые, цельнокрайние, с просвечивающими железками в виде черных точек, сидячие. Цветки золотисто-желтые с черными точками, в густых щитковидных соцветиях. Плод—трехгранная коробочка, раскрывающаяся тремя створками, с мелкими семенами. Цветет в июне — августе.

Зверобой растет на лугах, опушках, в негустых лиственных и сосновых лесах на песчаных склонах, вырубках, залежах, у дорог в южной половине лесной и в лесостепной зонах Западной Сибири.

Надземная часть зверобоя содержит флавоновый гликозид гиперозид (гиперин), расщепляющийся на кверцетин, рутин и другие флавоноиды, большое количество каротина, аскорбиновую и никотиновую кислоты, сапонины, дубильные вещества пирокатехиновой группы, эфирное масло, холин, цириловый спирт, смолистые и горькие вещества, фитонциды, следы алкалоидов.

Сложный химический состав обусловливает многообразие применения растения. Препараты зверобоя оказывают антисептическое, антибактериальное, выраженное вяжущее и мочегонное действие, стимулируют регенерацию тканей. Назначают их при хроническом гастрите, остром и хроническом колите, поносах неинфекционного характера, желчнокаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях почек, в гинекологической практике.

Водный настой и настойку травы зверобоя используют для полосканий и смазывания десен при пародонтозё, стоматитах, гингивитах, дурном запахе изо рта (2—3 столовые ложки на 2 стакана кипятка, настаивать 4-5 часов). Настойка зверобоя входит в со став комплексного препарата капситрина (наряду с настойкой стручкового перца, раствором аммиака, зеленым мылом и этиловым спиртом), назначаемого для растираний при невритах, миозитах, радикулите, артритах.

Зверобой—старинное лекарственное средство, известное еще в Древней Греции. На Руси его считали травой от большинства болезней. Казахи называют его «джерамбай»—целитель ран. Водный настой и отвар травы издавна применяли для лечения болезней сердца, ревматизма, простуды, гриппа, головных болей, заболеваний печени, желудка, мочевого пузыря, ночного недержания мочи, геморроя, воспаления женских половых органов. Для приготовления настоя столовую ложку травы заливают 1 стаканом кипятка, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

При гипертонии настои зверобоя противопоказаны.

Примочки из водочной настойки использовали при опухолях и затвердении молочных желез. Разведенной настойкой полощут рот при воспалительных процессах. Настоем цветков на растительном масле смазывали раны, ожоги, гнойники; различные поражения кожи. Свежерастертое растение прикладывали к ранам, ушибам, воспаленным участкам тела.

Учитывая лекарственную ценность зверобоя и ограниченность его естественных запасов, необходимо принять меры для обеспечения восстановления его ресурсов в каждом районе путем создания заказников и расширения площадей культивирования.

Лабазник вязолистный (таволга)


Filipendula ulmaria (L. ) Maxim.

Семейство Розоцветные

Лабазник - это многолетнее растение высотой 50—120 см, с ползучим корневищем, прямым стеблем и перистыми листьями, сверху гладкими, снизу беловойлочными. Белые мелкие душистые цветки собраны в крупные метельчатые соцветия. Листья, если их потереть в руке, издают запах свежих огурцов. Цветет с конца мая до августа. Растет на сырых лугах, болотах, в кустарниках, по берегам рек по всей Сибири, иногда образует значительные заросли.

Трава лабазника известна как кровоостанавливающее и вяжущее средство, применяемое обычно в виде настоя (столовая ложка измельченной травы на стакан воды, по 1/4 стакана 2—3 раза в день). Установлено, что 20%-я настойка травы на 20%-м спирте обладает антибактериальным действием и способствует скорейшему заживлению язв, ран и ожоговой поверхности и может использоваться как ранозаживляющее средство. Кроме того; фармакологами выявлено благоприятное действие лабазника при атонии кишечника и при тахикардии [Говоров, 1965].

Исследованиями последних лет показано, что препараты из цветков лабазника оказывают успокаивающее и противосудорожное действие на центральную нервную систему, снижают капиллярную проницаемость и уменьшают образование эрозий и язв в желудке [Барнаулов и др., 1977]. Они хорошо лечат ревматизм, простуду, боли в суставах. Подобным же действием обладают препараты из корней лабазника. Настои травы лабазника проявляют и выраженный противосвертывающий [Левен, Герберт, 1985] и противодиабетический эффект [Барнаулов, 1989].

Листья лабазника содержат много витамина С и каротин. Кроме того, в них найдены дубильные и флавоновые вещества, антоцианы, небольшое количество алкалоидов и кумаринов, эфирное масло. Из цветков выделен фенольный гликозид спиреин, флавоноиды (кверцетин, рутин, гиперозид, авикулярин) [Янутш, 1985].

В медицине применяется лабазник шестилепестный — F. hexapetala Gilib., отличающийся меньшими размерами (до 80—100 см высотой), более мелкими, надрезанными листочками, клубнями на корнях. Этот вид менее распространен.

Лабазник рекомендуется использовать и в животноводстве — 20%-я настойка листьев на 40%-м спирте хорошо действует при желудочно-кишечных заболеваниях животных, особенно молодняка, поэтому растение следует применять как профилактическое и лечебное средство.

В народной медицине лабазником лечат горловые и грудные болезни, нефриты (мочегонное), болезни мочеполовых органов, ломоту, удушье, грыжи, дизентерии, желудочно-кишечные и нервные расстройства, бессонницу, анемию. Цветки употребляются в качестве вяжущего, потогонного и для присыпки обваренных мест. Цветки и корневища иногда используют при ревматизме, корни — при дизентерии, гипертонии, а отвар корней — для промывания гноящихся ран. Некоторые употребляют траву и корневища лабазника при злокачественных опухолях [Балицкий и др., 1966]. Молодые побеги и корни лабазника используют в пищу для приготовления салатов, а цветки — для заварки чая.

Собирать траву нужно во время цветения, сушить в тени при хорошем проветривании или в сушилках, хранить в плотных упаковках. Корни выкапывают осенью, очищают от земли и сушат на чердаках под железной крышей или в сушилках, хранят их в мешках. Запасы лабазника в Сибири достаточны. Однако при его сборе следует часть полноценных растений оставлять нетронутыми для возобновления.

Ежевика


Ежевика — кустарник из семейства розоцветных, высотой 1—3 м. Стебли прямостоячие или дугообразно свешивающиеся, угловатые, усаженные прямыми или вперед загнутыми шипами. Листья непарноперистые, с 3—5 листочками. Цветки белые или розовые, собраны метельчато на концах ветвей. Плоды — сложные блестящие черные костянки. Цветет в мае — июне, плодоносит в июне--июле. Хороший нектаронос

Распространена почти во всей Европейской части СССР, за исключением северо-западной, в Сибири, Средней Азии, Крыму и на Кавказе. Культивируется преимущественно в Америке как пищевое и декоративное растение. Растет в диком виде по берегам рек, влажным лесам.

Используются зрелые плоды и молодые листья. Листья собирают во время цветения, плоды — по мере созревания. Плоды имеют кисло-сладкий, листья— терпкий вкус. Запах слабый.

Химический состав. В плодах найдены глюкоза (2,88—3,64%), фруктоза (3,12—3,24%), сахароза (0,35—0,58%), аскорбиновая кислота (15— 18 мг%), каротин (до 220 КЕ на 100 г плодов), витамин Е, органические кислоты (до 2,2%), дубильные и ароматические вещества.

В листьях найдена аскорбиновая кислота (80—271 мг%), в семенах — жирное масло (12,9%).

Действие и применение. В болгарской медицине в листьях ежевики дополнительно обнаружены флавоны, органические кислоты, инозит. Применяются они в виде отвара (6—10 г листьев на 500мл кипящей воды) при диарее, гастритах и желудочных кровотечениях. Кроме того, из листьев готовят лекарственный чай следующим образом: свежие листья помещают в закрытый сосуд, где они находятся до тех пор, пока не увянут, после чего «запаривают» без воды, пока они не почернеют, после этого высушивают на воздухе. Чай, приготовленный таким образом, приобретает особый аромат и вкус, напоминающие аромат и вкус китайского чая.

В Польше плоды ежевики применяют при болях в суставах, воспалении почек и мочевого пузыря, при кашле. Наружно как хорошее ранозаживляющее средство.

В ГДР также используют молодые листья, в них найдены дубильные вещества, инозит, органические кислоты (преимущественно молочная кислота). Используют в виде настоя при поносе, кашле и как полоскание. Кипятить не рекомендуется, так как кипячение усиливает горечь. В прошлом в Германии листья применялись при болезнях желудка, печени и для ванн. Leclerc (Франция) указывает, что ежевика уже в XII веке использовалась как гемостатиче-ское средство. Отвар листьев с добавлением фруктового сока он рекомендует для полоскания горла: отвар листьев 10% — 800 г и фруктового сока — 200 г. Почки, листья и нежные стебли ежевики рекомендуются с добавлением меда как вяжущее, тонизирующее средство при заболеваниях горла в виде полосканий.

При дизентерии приготавливается сироп: кусковой сахар в количестве, вдвое большем ягод, варить до густого сиропа; принимать по 3—4 столовые ложки в сутки.

Многие авторы рекомендуют ежевику в смеси с другими растениями при диабете: ясень, полевой хвощ, стенница лекарственная и валериановый корень в равных частях. 6—8 г заваривать 1 л кипятка, настаивать и принимать в горячем и в холодном виде.

Диоскорид (I век до н. э.) применял отвар листьев и корней ежевики, содержащих танин, против поносов и как раствор для полоскания при воспалительных заболеваниях десен и язвах (афтах).

В народной медицине Кавказа незрелые плоды употребляются как вяжущее средство, зрелые плоды — как слабительное, отвар листьев — как потогонное средство и в виде полосканий при ангине.

В отечественной народной медицине отвар из листьев используют при хронических энтеритах, при ангине (полоскание отваром), при женских болезнях с нарушением менструального цикла в виде спринцеваний. Отвар веток пьют при неврозах, одышке. Корень ежевики используют как мочегонное средство при водянке (15 г сухого корня заливают 300 г кипятка, принимают по столовой ложке через 2 часа). При кровотечениях и слабом пищеварении рекомендуется настойка из корня, для чего 100 г корня варят в 500 г воды до упаривания наполовину. Отвар процеживают и смешивают с равным количеством выдержанного красного вина. Свежие листья накладывали на лишаи и застарелые язвы на ногах.

Свежие ягоды употребляют в пищу. Они, подобно малине, обладают утоляющим жажду свойством, легко переносятся не только здоровыми людьми, но и больными с хроническими поносами. В сыром и сушеном виде ягоды ежевики используются для варки варенья, начинки для пирогов, сиропов, приготовления настоек, прохладительных напитков, желе, пастилы и компотов.

Облиственные верхушки ежевики, собранные в начальный период цветения, используют как вяжущее средство при пищевых токсикоинфекциях, дизентерии и иногда, по показаниям, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кипрей (иван-чай, копорский чай)


Chamerion angustifolium (L. )Holub
Семейство Кипрейные — Onagraceae

Травянистый многолетник с толстым ползучим корневищем и простым стеблем высотой 60—150 см. Листья очередные, ланцетные, обычно цельнокрайные. Стебель и листья неопушенные. Крупные лилово-красные цветки собраны в длинные кисти на верхушках стеблей (рис. 70). Плод — длинная коробочка. Растет на сухих песчаных местах, около дорог, по оврагам, в негустых лесах и по их опушкам, часто на гарях по всей Сибири.

До революции из листьев кипрея получали чай. Занимались этим промыслом в с. Копорье (бывшей Петербургской губернии), отсюда растение получило и название «копорский чай».

В листьях кипрея обнаружено до 20 % таннинов, слизь, алкалоиды, сахара, пектин, кумарины, антоциановые и флавоновые соединения, хаменериевая кислота. Благодаря наличию таннинов в сочетании со слизью листья этого растения служат хорошим противовоспалительным средством, особенно при язвенной болезни. Большое количество витамина С в листьях (как в ягодах черной смородины) и наличие флавоноидов делает кипрей ценным витаминным средством. Отвар травы растения изучался фармакологами: в опытах на животных установлено седативное и противосудорожное действие растения, сходное с влиянием аминозина [Белозерцев, 1966]. Из соцветий кипрея, содержащих флавоноиды, таннины, фитогемагглютенины, микроэлементы (медь, цинк, марганец), получен новый препарат ханерол, испытываемый в клиниках как высокоактивное противоопухолевое средство [Сыркин, Коняева, 1984; Киселева и др., 1984; Валавичюс и др., 1985]. Среди флавоноидов нашли гиперозид, положительно влияющий на работу сердца.

В народной медицине кипреем лечатся от золотухи, головной боли, отвар и настойку принимают при нарушении обмена веществ, желудочно-кишечных болезнях, как успокаивающее, при бессоннице, язвенной болезни желудка, при воспалениях уха, горла, носа. В тибетской медицине отвар травы используют как жаропонижающее, при золотухе, головных болях и как снотворное. Корневища иногда употребляют в пищу.

Кипрей собирают во время цветения и быстро сушат при хорошем проветривании в тени.

Настой травы кипрея - ст. ложку травы настаивают в стакане кипятка в течение 4-6 часов, пьют по ст. ложке 3-4 раза в день.

Вероника


VERONICA OFFICINALIS L.

Вероника лекарственная (Veronica — от лат. verus — настоящий, подлинный, unicus — единственный) — многолетнее травянистое растение из семейства норичниковых со стелющимся ветвистым стеблем. Ветви укореняющиеся, сприподнятыми верхушками. Листья короткочерешковые, обратнояйцевид-ные, зубчатые, пушистые. Цветки бледно-голубые, реже розовые, в густых пазушных кистях. Цветет с июня до августа.

Используются облиственные верхушки растения, собираемые в начале цветения. В свежем виде имеют слабый запах, исчезающий при сушке, вкус горьковатый.

Растение мало изучено. Содержит дубильные, горькие вещества, глюкозид аукубин (Норре, 1958), эфирное масло (Mosig, 1961), следы алкалоидов, глюкозид всроницин, витамины, сапонины (С. Я. Зо-лотницкая, 1958). Трава оффицинальна в медицине Западной Европы.

В Болгарии применяется при заболеваниях дыхательных органов, при кашле. В болгарской народной медицине отвар травы используется также при кашле, бронхиальной астме, ревматизме, подагре, при почечнокаменной болезни, как диуретическое средство, при ангине, при заболеваниях кожи, фурункулах. Трава, настоенная на растительном масле, считается хорошим средством для лучшего заживления гнойных ран и при солнечном ожоге кожи.

В ГДР трава используется в виде чая при заболеваниях дыхательных путей. Содержание горечи и дубильных веществ обусловливает применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при поносах. Используется также в виде полосканий. В средние века этому растению приписывалось уникальное лечебное значение, почему и дано это название. Использовалось при самых разнообразных заболеваниях: при головокружении, потере памяти, при заболеваниях желудка, печени, селезенки, почек, мочевого пузыря, при гинекологических заболеваниях и как потогонное средство.

В отечественной народной медицине применяется трава при туберкулезе легких, кашле, кровотечениях, при истощении, поносах, язве желудка, головной боли, климаксе, как желчегонное средство, при заболеваниях мочевого пузыря, при простудных заболеваниях и наружно для лечения ран. Входит в состав грудного чая.

Одну столовую ложку травы на 1 стакан кипятка, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Клюква


Oxycoccus palustris Pers.

Вечнозеленый кустарничек из семейства вересковых, высотой до 15 см с тонкими придаточными корнями. Стебли стелющиеся, одревеснивающие, укореняющиеся в узлах, с короткими приподнимающимися, тонкими, пушистыми цветоносными веточками. Листья очередные, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, кожистые, короткочерешковые. Цветки пурпуровые, четырехлепестные, поникающие, собраны по 2—4 в небольшие зонтиковидные соцветия, расположенные на концах прошлогодних ветвей. Плоды — темно-красные, шаровидной или продолговато-яйцевидной формы, блестящие многосеменные ягоды кисло-сладкого вкуса. Цветет в июне, плодоносит в августе—сентябре.

Встречается на берегах рек, в редких мшистых лесах, на сфагновоторфяных болотах в лесной и лесотундровой зонах,

В лечебных целях используют плоды клюквы, которые заготавливают с наступлением первых заморозков до выпадения снега.

Плоды растения содержат органические кислоты (лимонную, хинную, бензойную, олеиновую), пектиновые и красящие вещества, аскорбиновую кислоту, каротин, сахара, сапонины, аминокислоты, рутин, кверцитин, геспередин, гликозид вакцинин, микроэлементы (йод, железо, медь, марганец).

Препараты клюквы используют как жаропонижающее средство при различных простудных заболеваниях, а также гипо- и авитаминозах. Кроме того, они стимулируют секрецию желез желудочно-кишечного тракта, поэтому показаны при хронических гастритах с секреторной недостаточностью. Экспериментально установлена способность клюквы усиливать действие антибиотиков и сульфаниламидов, используемых для лечения пиелонефритов.

В народной медицине сок плодов рекомендуют при лихорадке, простудных заболеваниях, ангине, цинге, повышенном кровяном давлении, малярии, заболеваниях желудка и почек, водянке. Примочки из сока — при лишаях, сухой экземе, экссудативных кожных процессах, золотухе.

Широко используется в кулинарии. Из клюквы готовят соки, морсы, кисели, варенье, джемы.

Колокольчик скученный


Campanula glomerata L.

Многолетнее травянистое растение из семейства колокольчиковых, высотой до 50 см, с деревянистым коротким корневищем. Стебель прямой, короткоопушенный или голый. Листья широколанцетные, нижние — черешковые, верхние — сидячие. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, колокольчатые, в густых соцветиях. Плоды—коробочки. Цветет в июне— августе.

Растет на лесных опушках, полянах, суходольных и субальпийских лугах, между кустарников в лесостепной и субальпийской зонах.

Содержит кемпферол, кверцетин, аскорбиновую кислоту, каротин, кофейную и кумаровую кислоты.

В народной медицине водный настой и отвар травы применяют при лихорадке, кашле, головной боли, атеросклерозе, болях в желудке, запорах, маточных кровотечениях, обильных менструациях, белях, воспалительных процессах в горле. В виде полосканий и примочек используют при ангине, стоматитах, охриплости голоса, рожистых воспалениях кожи; груднице. В отваре травы купают ослабленных детей. Порошком из надземной части посыпают лишаи и панариции, а припарки из нее прикладывают к месту укуса собаки.

Костяника


Rubus saxatilis L.

Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, высотой 10—20 см, с бесплодными длинными плетевидными лежачими побегами, покрытыми жесткими волосками и колючками. Плодоносящие стебли прямостоячие. Листья тройчатые, с ромбически-яйцевидными городчато-зубчатыми долями, длинночерешковые. Цветки мелкие, белые, собраны на верхушке стебля по 3—6 в щитковидное соцветие. Плоды— сборные костянки из 2—6 ярко-красных, сочных, кислых плодиков. Цветет в июне — первой половине июля, плодоносит в августе — сентябре.

Встречается в хвойных и смешанных лесах, на лесных опушках, полянах, степных лугах, среди кустарников в лесной и лесостепной зонах.

Листья растения содержат дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, микроэлементы (марганец, медь, железо, цинк и др.), плоды—аскорбиновую кислоту, флаво­ноиды, пектиновые вещества, сахар, жир, фитонциды.

В народной медицине водный настой и отвар травы костяники применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, геморрое, грыже, удушье, болях в области сердца, задержке менструаций, белях, нарушениях обмена веществ, простуде, циститах. Плоды используют как противоцинготное и жаропонижающее средство.

Отваром травы моют голову при себорее, а припарки из нее используют при подагре и ревматизме. Свежие листья прикладывают к глазам при воспалении. Плоды, стебли и листья
растения применяют и в тибетской медицине.

Плоды костяники съедобны, из них варят компоты, кисели, варенье, джем.

Для приготовления отвара из листьев столовую ложку листьев костяники заливают 200 мл горячей воды, кипятят 10 минут на слабом огне, охлаждают при комнатной температуре, процеживают. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Настойка: 50 г листьев залить 500 мл водки, настаивать 3 недели в темном месте, процедить. Принимать по 1/2=1 чайной ложке 3 раза в день.

Купена аптечная (купена пахучая)


Polygonatum odoratum (Mill.)

Семейство Лилейные — Liliaceae

Купена - травянистый многолетник с толстым горизонтальным корневищем, гранистым изогнутым стеблем высотой 30— 70 см и очередными, эллиптическими параллельно-нервными листьями. Одиночные цветки белого цвета, иногда сидят по паре, поникшие. Плод — синевато-черная ягода. Встречается часто в березовых и хвойных лесах, в кустарниках, по лугам и скалам.

Листья купены содержат флавоноиды (космозиин, гликозиды витексина), много витамина С, в корневищах—алкалоиды, сапонины, слизь, сахара, витамин С, в ягодах — сердечные гликозиды [Naokata, 1976].

Купена используется в народной медицине при ревматизме, болях в пояснице, грыже, геморрое, простуде, водянке, желтухе, сахарном диабете как жаропонижающее, обезболивающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, отхаркивающее, кровоочистительное, рвотное, мягчительное и обволакивающее средство. Иногда листья купены прикладывают к ранам, из отвара делают припарки при ушибах. Отвар и спиртовую настойку корневищ купены используют при бронхите и воспалении легких, при язвенной болезни, головной боли, сердечных недомоганиях, остеохондрозе, подагре, артрите, воспалении верхних дыхательных путей. Соком свежих корневищ купены удаляют пятна и веснушки на лице. (При этом следует помнить о возможности ожога!) В тибетской медицине купену употребляли при геморрое, полиартрите, желудочно-кишечных и других заболеваниях, а также считали, что она продляет жизнь.

При обращении с купеной нужна осторожность, так как все части купены обладают рвотным действием.

Отвар: 40-50 г травы залить 1 л кипятка, кипятить на медленном огне 7-10 минут, настоять 2 часа. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день вместе с медом.

Курильский чай


Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz

Семейство Розоцветные

Курильский чай - это кустарник высотой до 80 см с многочисленными стеблями и ярко-желтыми цветками. Листья сложные, с 5—7 продолговато-яйцевидными листочками. Растение часто образует заросли. Растет по долинам горных рек, по галечнико-песчаным берегам этих рек и склонам гор в Кузнецком Алатау, на Алтае и в Восточно-Казахстанской области.

Свое название курильский чай получил потому, что в прошлом листья и цветки высушивали и использовали как чай народы, проживающие на территории от Урала до Курильских островов. Курильский чай популярен в народе как кровоостанавливающее, противовоспалительное, успокаивающее, обезболивающее, противопоносное средство, принимаемое внутрь при желудочно-кишечных и женских заболеваниях и наружно при лечении нарывов, ран, фурункулов, а также в виде полосканий при ангине, стоматите и других заболеваниях полости рта. Водный отвар растения считают бактерицидным по отношению к возбудителям кишечных инфекций, в частности при дизентерии [Телятьев, 1987].

Экспериментально доказали антимикробную активность курильского чая [Вичканова и др., 1986] и Р-витаминное действие суммы флавоноидов, выделенной из надземной части растения [Триль, 1983]. Кроме того, по наблюдениям детских врачей, курильский чай является хорошим средством для устранения дисбактериоза (в том числе стафилококкового), нормализующим обмен веществ, мочегонным и в то же время лечащим ночное недержание мочи; при этом прием настоев курильского чая не вызывает запоров, благоприятно действует при цистите, дуодените, а также как седативное средство при стрессовых ситуациях.

В листьях и корнях курильского чая обнаружили таннины, флавоноиды (кверцетин и его рамнозид), алкалоиды, сапонины, эфирное масло, дубильные вещества, смолы, фенольные кислоты (кофейная, феруловая, эллаговая и паракумаровая) [Федосеева, 1979], производные урсоловой и торментовую кислоты [Ганенко, Семенов, 1989].

При заготовке курильского чая обрывают цветущие верхушки ветвей, стараясь не повреждать крупные основные стебли. Сушат в тени при хорошем проветривании.

Курильский чай 3 столовых ложки, лист малины 3 столовых ложки, корень солодки 2 столовых ложки, трава череды 2 столовых ложки, лист шалфея 2 столовых ложки, трава володушки 1 столовая ложка, трава зверобоя 2 столовых ложки, трава мяты 1 столовая ложка, почки сосны 1 столовая ложка, лист подорожника 2 столовых ложки, лист мать-и-мачехи 2 столовых ложки, трава полыни 1 столовая ложка, корень алтея 2 столовых ложки, корень пиона уклоняющегося 2 столовых ложки, трава лабазника 3 столовых ложки, трава тысячелистника 1 столовая ложка, цвет липы 1 столовая ложка, цвет бессмертника 2 столовых ложки, плоды шиповника 5 столовых ложек, плоды аниса 1 столовая ложка, плоды фенхеля 1 столовая ложка. Две столовых ложки смеси трав залить 0,8 л кипятка, кипятить на медленном огне 5-7 минут, настоять 6-8 часов. Полученный объем настоя принять в течение дня небольшими порциями. Обладает выраженными противоспалительными свойствами, показан при ряде воспалительных заболваний: аднекситах, гепатитах, пневмониях, бронхитах, бронхоэктатической болезни, туберкулезе и др.

Две столовых ложки курильского чая залить стаканом кипятка, настоять 3-4 часа в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5-7 раз в день.

Лютик едкий (куриная слепота)


Ranunculus асе L.

Семейство лютиковых.

Ядовитое многолетнее растение с укороченным корневищем, усаженным многочисленными корневыми мочками. Стебель прямостоячий, ветвистый, SO—75 см высоты, несущий значительное число цветов. Цветы на цилиндрические бороздчатых цветоножках, золотисто-желтые, глянцевитые. Цветет в июне—июле. Плоды шаровидные, цветоложе голое; семянки, сжатые с боков

Одно из самых распространенных растений негустых хвойных и березовых лесов, лесных лугов лесной и лесостепной зон Западной Сибири.

Растение содержит летучее едкое вещество с резким запахом—протоанемонин (анемонол) типа камфары раздражающее слизистые оболочки глаз, носа, гортани и внутренних органов, каротиноид флавоксантии. caпопины, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, сердечные гликозиды и флавоновые соединения.

Лютик едкий и сходный по химическому составу лютик многоцветковый (Ranunculus polyanthemus L.) обладают противомикробным, ранозаживляющим, обезболивающим и тонизирующим действием. Экспериметально установлено эффективное действие препаратов лютика при лечении туберкулеза кожи.

В народной медицине свежие листья лютика используют для растирания ног при ломоте, вместо горчичника и нарывного пластыря. Отвар травы принимают при желудочных и головных болях. Цветки принимают как средство против малярии за 8—10 часов до начала приступа растертые свежие цветки прикладывают к запястьям рук в суставах, в области прощупывания пульса. Применение препаратов лютиков, как сильно ядовитых растений, требует осторожности и точной дозировки.

Водные настои лютика применяют в ветеринарии как средство, способствующее восстановлению тканей и заживлению гноящихся ран

Овес посевной (обыкновенный)


Avena sativa L.

Зерновки содержат белковые вещества, сахара, эфирное масло, жиры, камедь, ферменты, рибофлавин, тиамин, холин, пантотеновую кислоту, крахмал, следы каротина, минеральные соли.

Один из ценнейших диетических продуктов. Слизистый отвар овсяной крупы входит в состав наиболее строгих диет при желудочно-кишечных заболеваниях. При хроническом свинцовом отравлении в диету включают овсяную крупу без молока, что способствует выведению свинца из организма.


Настои из овсяной соломы (3 столовые ложки измельченной соломы на 2 стакана кипятка—суточная доза) обладают тонизирующим и общеукрепляющим действием. Ванны из соломы показаны при заболевании суставов, радикулите, некоторых поражениях кожи (500 г сырья на 2 л воды кипятят 30 минут на медленном огне и вливают в воду. Температура ванны 36—37°С, продолжительность 10—15 минут. Курс лечения 15—20 процедур).

В народной медицине отвар овсяной крупы используют в качестве обволакивающего, общеукрепляющего и легкого слабительного средства при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Водный настой соломы пьют как мочегонное, ветрогонное, потогонное, жаропонижающее и возбуждающее аппетит средство при водянке, заболеваниях почек и мочевого пузыря, плохом аппетите, желудочно-кишечных заболеваниях, особенно у детей.

При почечнокаменной болезни рекомендуют горячие компрессы и припарки из крепкого отвара соломы на область почек. Спиртовую настойку из зеленых растений считают тонизирующим и общеукрепляющим средством, показанным при переутомлении и бессоннице.

Тростник обыкновенный


Семейство злаковых.

Многолетнее травянистое сизо-зеленое растение с длинным ползучим корневищем и прямым стеблем до 4 м высоты. Листья очредные, линейные, плоские, жесткие. Многоцветковые колоски собраны в серебристо-бурую длинную пушистую метелку. Цветет в июне.

Широко распространен в южной половине лесной, в лесостепной и степной зонах Сибири и Дальнего Востока. Растет на озерах, болотах, займищах, сырых лугах, по берегам рек. Выносит сильное засоление.

Содержит протеин, золу, белок, жир, клетчатку, безазотистые экстрактивные вещества, сахар.

В народной медицине применяют водный настой стеблей и листьев как мочегонное и потогонное средств, высушенные и толченые корневища идут на приготовление муки, к которой для связывания добавляют пшеничную или ржаную. Из жареных корневищ готовят суррогат кофе. Молодые стебли и почки пригодны для приготовления салатов, винегретов.

Ольха клейкая (Ольха черная)


Alnus glutinosa (L. ) Gaertn.

Семейство Березовые — Betulaceae

Ольха - это дерево высотой 10—25 м с темно-бурой трещиноватой корой, округлыми листьями с выемкой на вершине. Цветки собраны в колосовидные поникшие сережки. Плоды — орешки в соплодиях — шишках. Соплодия до созревания имеют зеленую окраску, зрелые — черные, одревесневшие. Встречается на болотистых местах, по берегам рек в юго-западной части Западной Сибири.

Как лекарственное растение ольха известна в народной медицине с давних времен и использовалась при простудных заболеваниях, ревматизме, подагре и т. д.

В настоящее время в медицине применяют соплодия ольхи, в составе которых есть дубильные вещества, алкалоиды, полисахариды, аминокислоты, галловая кислота и др. Препараты соплодий используют как вяжущие, противовоспалительные, кровоостанавливающие средства при таких болезнях, как острый и хронический энтерит, колит и энтероколит [Глезин, 1950]. При этом принимают внутрь настой шишек ольхи(10—20 г шишек на стакан воды, настоять 4-5 часов, принимать по столовой ложке 3—4 раз в день).

Из соплодий ольхи выделен полифенольный комплекс, показавший антимикробную активность и ранозаживляющее действие при ожогах [Шевелева и др., 1988]. Препараты соплодий ольхи нетоксичны и не оказывают отрицательного влияния на сердечно-сосудистую, нервную системы, на состав крови [Алексеев и др., 1988].

Листья ольхи, содержащие гликозид салицин, кумарины эскулин и умбеллиферон, флавоноид гиперозид, дубильные вещества, полисахариды, фенолкарбоновые кислоты, смолы, спирты, употребляют в народной медицине как потогонное и слабительное средство и при лечении болезней горла. Шишки ольхи используют при желудочно-кишечных заболеваниях, болях в желудке, катаре толстых кишок, дизентерии и др. Препараты ольхи широко применяют в народной лечебной практике и как кровоостанавливающее средство. В коре ольхи нашли до 25 % дубильных веществ, тритерпены, флавоноиды, стерины, моносахариды [Хворост и др., 1989]. В коре, сережках и соплодиях ольхи обнаружили липофильные вещества с преобладанием линолевой кислоты, в листьях преобладает линолевая кислота [Хворост и др., 1987].

Зрелые соплодия ольхи собирают осенью, срезая концы тонких ветвей и затем отделяя от них шишки. Сушат шишки в теплых проветриваемых помещениях, храпят в сухом месте упакованными в ящики или мешки не более 3 лет.

Боровая матка (Ортилия однобокая, рамишия однобокая)


Orthilia secunda (L.)

Семейство Грушанковые— Pyrolaceae

Боровая матка - многолетнее растение со стелющимися стеблями, от которых отходят низкие однолетние ветки. Листья очередные, яйцевидные, пильчатые, с округло-клиновидным основанием и коротко заостренной верхушкой, на тонких черешках. Мелкие зеленоватые цветки собраны в однобокую поникающую кисть. Встречается преимущественно в сухих хвойных лесах, иногда образуя заросли, по всей Сибири. В боровой матке найдено много дубильных веществ, арбутин, гидрохинон, флавоноиды, смолы, кумарины, сапонины, горькие вещества, винная и лимонная кислоты.

Боровая матка широко известна в народной медицине как средство лечения гинекологических заболеваний воспалительного характера, ее применяют при бесплодия, кровотечениях, при инфантильности, эрозии шейки матки, при нарушении менструального цикла, токсикозах беременности и фибромиомах с обильным кровотечением. Иногда боровую матку используют как мочегонное и дезинфицирующее при воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре.

Боровая матка заслуживает обстоятельного изучения как перспективное средство лечения женских болезней.

Отвар: 1 столовая ложка травы на стакан кипятка, кипятить на медленном огне 5-10 минут, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Настойка: 50 г травы залить 500 мл водки, настаивать 3 недели в темном месте, процедить. Принимать по 15-30 капель 3 раза в день.

Шалфей лекарственный


Шалфей лекарственный (Salvia от лат. Salvere — лечить) многолетний полукустарник из семейства губоцветных, высотой 30—70 см. Стебли в числе нескольких, ветвистые, четырехгранные, сильно облиственные, у основания деревянистые. Листья супротивные, черешковые, продолговатые, с мелкосетчатой поверхностью, серо-зеленые

Цветки на коротких цветоножках, собраны по 6—10 в ложные мутовки, сине-фиолетовые, образующие верхушечное колосовидное соцветие. Цветки выделяют сладкий пахучий нектар. Все растение ароматное. Цветет в июне — июле. Нектаронос.

Родина шалфея — средиземноморские страны, где он растет на сухих горных склонах.

Используются листья, собранные в период цветения. Запах высушенного растения ароматный, особенно при растирании, вкус горьковато-пряный, слегка вяжуший

В листьях найдены эфирное масло (до 2,5%), содержащее цинеол, туйон, сальвен, алкалоиды; дубильные и горькие вещества, урсоловая, олеаноловая кислоты и смолистые вещества, фитонциды, активно действующие против туберкулезной микобактерии.

Листья шалфея обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным и ограничивающим потоотделение действием

Применяется в виде настоя и настойки листьев для полоскания рта, при стоматитах, катарах верхних дыхательных путей, при ангине и гинекологических заболеваниях в виде лечебных спринцеваний.

В Болгарии листья шалфея находят применение как средство, ограничивающее потоотделение, имеют показание при ночных потах у больных туберкулезом легких; женщинам в климактерический период, а также как средство, уменьшающее лактацию у кормящих матерей; кроме того, при гастритах и колитах, язве желудка, метеоризме, воспалении печени и желчного пузыря в виде водного настоя (2 столовых ложки измельченной травы заварить 400 мл кипятка, настоять 4-6 часов, принимать по 20—30 мл через каждые 3—4 часа). При воспалении дыхательных путей рекомендуются ингаляции из эфирного масла шалфея (1—2 г масла закапать в кипящую воду и вдыхать пары)

В Польше шалфей лекарственный находит также широкое применение в лечебной практике как противовоспалительное, дезинфицирующее, мягчительное, вяжущее и уменьшающее потоотделение средство. Наружно используется при выпадении волос.

В ГДР шалфей используется широко и многосторонне как укрепляющее центральную нервную систему средство, при дрожании рук, против ночных потов, как средство, уменьшающее лактацию, и др. (Dorfler, Roselt, 1964).

Шалфейное вино также используется с лечебной целью: листья шалфея — 80 г, вино — 1 л. Настаивать 8 дней, принимать по 20—30 мл после еды.

В Австрии листья шалфея также находят применение в лечебной практике, в них австрийскими исследователями дополнительно к другим действующим веществам обнаружены РР-фактор и витамины группы В, вещество, действующее так же, как эстрогенный гормон (фолликулярный гормон).

Издавна врачами было подмечено противопотовое действие этого растения, которое наступает относительно быстро после приема шалфейного чая, или тинктуры, и достигает максимума через 2 часа. Торможение потоотделения длится иногда целый день. Наиболее действенным шалфей считается при ночных потах у больных туберкулезом легких. Ценную помощь он может также оказать женщинам в период лактации. Шалфейный чай, или настойка, употребляемый в течение нескольких дней по указанию врача, прекращает лактацию. Кроме того, в Австрии шалфей используется при заболеваниях желудка и кишечника (дубильные вещества), при катаре зева, ангине, как болеутоляющее средство в виде полосканий. Применяется шалфей в виде настоя, настойки, порошка. Это растение нельзя принимать в повышенных дозах, длительное время (более 3 месяцев подряд) и без указаний врача, так как может быть отравление и раздражение слизистых оболочек.

В индийской медицине растение используется как ароматическое вяжущее и тоническое средство (Chopra et al., 1956).

В отечественной народной медицине шалфей также высоко ценится, как лечебное средство используются листья шалфея при гастритах, колитах, при заболевании печени, почек, при бронхитах, как отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство; при дрожательном параличе (при этом заболевании настой шалфея рекомендуется долго томить, принимать внутрь и делать шалфейные ванны). Зеленые листья, высушенные без стеблей, считаются полезными также при плохой памяти, ночных потах и водянке. Наиболее широко применяется шалфей в виде полосканий при ангине, гингивитах, при язвах в области углов рта (особенно у детей), при свинке и др. Применяется в виде отвара, настоя, настойки, порошка. Свежая трава применяется наружно при опухолях.

В отечественной народной медицине издавна пользовались шалфейной настойкой: 3 столовых ложки травы, 800 г водки и 400 мл воды настаивать в течение 40 дней в закрытом стеклянном сосуде. Принимать по 1 столовой ложке пополам с водой утром и натощак. Эта настойка рекомендуется пожилым людям для продления жизни и стимулирования нервной системы. После года хранения шалфей теряет свои свойства.

Древние медики Гиппократ, Диоскорид и др. считали шалфей «священной травой» и самым полезным лекарством, особенно при бесплодии женщин. В Египте после эпидемий принуждали женщин употреблять в пищу шалфей, чтобы умножить скорее народ. При бесплодии рекомендовался сок шалфея с небольшим количеством соли (П. Енгалычев, 1848).

Противопоказан при остром нефрите и беременности

Рецепты:

• лист шалфея 4 части, лист малины 3 части, трава череды 3 части, корень солодки 2 части, корень одуванчика 2 части, лист березы 2 части, трава хвоща полевого 2 части, трава черноголовки 1 часть, трава щавеля конского 2 части, плоды можжевельника 1 часть, трава очитка 1 часть, трава душицы 2 части. 2 столовые ложки измельченного сбора на литр кипятка, настоять ночь в термосе. Принимать по 0,5-1 стакану в течение дня. Обладает противовоспалительным, мочегонным, противоотечным действием.
• лист шалфея 5 частей, лист березы 2 части, лист крапивы 2 части, лист малины 3 части, трава медуницы 2 части, трава донника 2 части, трава черноголовки 2 части, плоды укропа 1 часть, плоды шиповника 3 части, корень солодки 3 части, корень аралии 1 часть, корень шлемника 1 часть. 2 столовые ложки измельченного сбора залить 1 литром кипятка, настоять ночь в термосе, принимать по 100-150 мл 6 раз в день как общеукрепляющее, энергезирующее, противоспалительное, гепатопротективное (защита печени) средство.

Бальзамин лесной (недотрога)


Impatiens noli-tangere L.

Однолетнее травянистое растение из семейства бальзаминовых с узловатым просвечивающим стеблем до 1 м высотой. Листья очередные, продолговато-яйцевидные, с крупнозубчатыми краями, на коротких черешках. Цветки неправильные, повислые, желтые, со шпорцем, собраны в соцветие в виде кисти. Венчик пятилепестный, причем 4 лепестка срастаются попарно. Плоды — продолговатые коробочки, при созревании раскрывающиеся и разбрасывающие семена. Отличительная особенность: плоды при прикосновении к ним растрескиваются и с силой выбрасывают семена. Цветет с конца июня по сентябрь. Растение ядовито.

Встречается на берегах рек, ручьев, в оврагах, на влажных затененных местах, лесных опушках.

Химический состав изучен недостаточно. В период цветения растение содержит значительное количество аскорбиновой кислоты.

В народной медицине водный настой травы принимают внутрь в небольших дозах при камнях в почках и мочевом пузыре, водянке, а также как рвотное средство, наружно — для ванн при ревматизме и обмывания ран. Свежие измельченные листья обладают противовоспалительным действием, поэтому их прикладывают к ранам, язвам, геморроидальным шишкам.

Бодяк полевой (бодяк розовый, осот розовый)


Cirsium arvense Scop.

Многолетнее травянистое двудомное растение из семейства сложноцветных, высотой до 120 см с сильно развитыми боковыми корнями, способными после уничтожения части растения давать новые стебли. Листья очередные, продолговато-ланцетовидные, выемчатые по краям, колючие. Цветочные корзинки сиренево-розовые, однополые, ароматичные, собраны в ме­тельчатое соцветие. Цветет в июне — сентябре.

Растет на склонах, обрывах, берегах рек, вдоль дорог, в посевах, садах, огородах, почти повсеместно.

Надземная часть растения содержит цианогенные гликозиды, гликозид талиацин, алкалоиды, а плоды — жирное масло (до 27%).

В народной медицине водным настоем травы как бактерицидным и противовоспалительным средством промывают кожу при различных ее поражениях, особенно заболеваниях волосистой части головы, а отвар принимают при колитах. Припарки из надземной части растения прикладывают к геморроидальным шишкам. Молодые стебли и листья растения пригодны для супов и салатов.

Настой: 2 столовых ложки травы на 2 стакана кипятка, настоять 4-5 часов, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день

Дуб обыкновенный (черешчатый)


Дуб обыкновенный (черешчатый) — общеизвестное крупное дерево из семейства буковых, достигает 40—50 м высоты со стволом до 2 м в диаметре. Медонос. Цветет одновременно с распусканием листьев в апреле — мае начиная с 40—60-летнего возраста. Родина — Северная Африка, Южная Европа, Сирия, Палестина. Растет в зоне смешанных лесов, по долинам рек, в степной зоне по оврагам и балкам. Культивируется как декоративное и озеленительное растение.

Используют молодую гладкую кору дуба без пробкового слоя с наружной стороны и без остатков древесины с внутренней, собираемую ранней весной в период сокодвижения до распускания листьев. Кору отдирают с молодых ветвей толщиной до 6 мм и тонких стволов до 10 см в диаметре. Запах слабый, вкус сильно вяжущий.

В коре дуба найдены дубильные вещества — до 20% (чем моложе кора, тем больше дубильных веществ), флавоноиды, галловая и эллаговая кислоты, пентазоны (13—14%), .пектины (6%), сахара, слизь, крахмал, белковые вещества, кверцетин, левулин, флобафен. Желуди содержат: крахмал (до 40%), дубильные вещества (5—8%), белковые вещества, сахара, жирное масло (до 5%). В листьях найдены кверцитрин, кверцетин, дубильные вещества, пентозаны.

Отвар коры дуба обладает вяжущим, противовоспалительным и противогнилостным свойствами, основанными на способности дубильных веществ уплотнять тканевые мембраны. Применяется в медицине при поносах, желудочных и кишечных кровотечениях. В виде полосканий при хронических тонзиллитах, стоматитах, фарингитах, при неприятном запахе изо рта, гингивитах, кожных заболеваниях, сопровождающихся обильной экссудацией, лечении ожогов и геморрое с кровотечениями, чрезмерной потливости ладоней рук и ног в виде ванн, а при воспалительных заболеваниях урогенитальной сферы — в виде спринцеваний отваром коры.

Порошок из коры дуба применяют в качестве присыпки.

В Польше кора дуба применяется как вяжущее средство, при воспалении почек и мочевого пузыря, при кровотечениях маточных, геморроидальных и как хорошее ранозаживляющее средство.

В Болгарии кора дуба используется как противовоспалительное и противогнилостное средство в виде настоя внутрь при катаре желудка и кишечника, дизентерии. Особенно предпочитается наружное применение коры дуба в виде отвара при кожных заболеваниях, ранах, кровоточащем геморрое, при белях, отморожении и для полоскания полости рта при ангине и дурном запахе изо рта.

В Болгарской народной медицине отвар коры дуба и настой на красном вине также используются при кровотечениях, диарее и дизентерии, при обильных менструациях, воспалении мочевого пузыря, в виде промываний из отвара при белях у женщин, при гонорее, при ранах — в виде компрессов.

В отечественной народной медицине используется отвар из коры при кровавых поносах, при холере, при кровотечениях из желудочно-кишечного тракта и из ротовой полости, при обильных месячных, при цинге, рахите, при отравлении грибами, солями меди и свинца, при заболеваниях печени и селезенки, при пролежнях.

Пищевое использование: листья используются для соления огурцов. Желуди идут для приготовления кофе.

Кору дуба с молодых деревьев используют как вяжущее, противовоспалительное, противогнилостное и кровоостанавливающее средство при язвенных колитах, энтероколитах, дизентерии в смеси с другими растениями в виде настоя, а при трихомонадном кольпите — в виде спринцеваний.

Одну столовую ложку коры залить 0,5 л кипятка, кипятить на медленном огне 15-20 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 5-6 раз в день за 40 мин до еды. Для наружного употребления используют более крепкий отвар, который готовится из расчета 4-5 столовых ложек коры на 0,5 л воды.

Дурнишник обыкновенный


Xanthium strumarium L.

Однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, высотой 30—50 см, с ветвистым стеблем и треугольными слаботрехлопастными листьями. Все растение шершаво- опушенное. Цветки желтоватые, женские собраны пучками ирасполагаются у основания черешков листьев; мужские— в плотных шаровидных головках на концах ветвей. Плоды— гладкие овальные семянки, заключенные в твердую, колючую оболочку. Цветет в июле — первой половине августа.

Растет по сорным местам, пустырям, около жилья в лесной, лесостепной и степной зонах региона.

Трава растения содержит много йода, алкалоиды, флавоноиды, аскорбиновую кислоту; плоды — значительное количество жирного масла, сапонины, гликозид ксантострумарин, смолы, йод.

В народной медицине успешно применяют отвар травы при заболеваниях щитовидной железы, а также при поносах, дизентерии, простуде, воспалительных процессах в мочевом пузыре. Свежий сок травы (в виде настойки) дают больным при крапивнице: детям от 2 до 10 капель, в зависимости от возраста, взрослым 15—20. капель на прием.

Кашицей из растертых свежих листьев лечат лишаи, экзему, грибковые поражения кожи. Зимой с этой целью используют крепкий отвар листьев. Есть сообщения, что свежий сок облегчает состояние больных при некоторых формах рака (К. П. Балицкий, А. Л. Воронцова, 1982).
В китайской народной медицине дурнишник используют при зобе, нефрите, простудных заболеваниях, как успокаивающее средство.

Две столовых ложки травы на 0,5 л кипятка, кипятить 5-10 минут, настоять 6-8 часов. Полученный объем настоя принять в течение дня небольшими порциями.

Эхинацея


Echinacea purpurea

Эхинацея содержит полисахариды, эфирное масло (цветки - до 0,5%, трава - до 0,35%, корни от 0,05 до 0,25%). Главная составная часть эфирного масла - нециклические сесквитерпены. В корнях обнаружены гликозид эхинакозид, бетаин (0,1%), смолы (около 2%), органические кислоты (пальмитиновая, линолевая, церотиновая), а также фитостерины. Основные действующие вещества, обладающие иммуностимулирующей активностью, - полисахариды эхинацеи.

Эхинацея оказывает лечебное действие при различных болезненных состояниях за счет повышения естественных защитных сил организма. В результате фармакологических исследований показано стимулирующее действие эхинацеи на иммунную систему. Это действие проявляется не только у взрослых, но и у детей с неустановившейся иммунной системой, а также у лиц преклонного возраста, у которых функции этой системы в связи с общим старением организма понижены.

Эхинацея используется при заболеваниях, связанных с ослаблением функционального состояния иммунной системы, вызванных хроническими воспалительными заболеваниями, воздействием ионизирующей радиации, ультрафиолетовых лучей, химиотерапевтических препаратов, длительной терапией антибиотиками. При приеме эхинацеи при болезнях, связанных с нарушением обмена веществ (сахарный диабет, заболевания печени), воздействием различных химических соединений токсической природы, содержащихся в воздухе и продуктах питания (тяжелые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды), наблюдается стимуляция иммунной системы.

Эхинацее присущи также антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства. Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки, вирусов гриппа, герпеса, стоматитов.

Эхинацея эффективна при воспалительных заболеваниях (ревматизм, полиартрит, простатит, гинекологические расстройства), заболеваниях верхних дыхательных путей, при различных раневых процессах (трофические язвы, остеомиелит), микробной экземе.

Эхинацеи пурпурная и узколистная применяются внутрь при инфекционных и септических заболеваниях, наружно - при карбункулах, абсцессах, инфицированных ранах, ожогах I-III степени и тяжелых пролежнях. При ожогах проявляется болеутоляющее действие эхинацеи.

Эхинацея используется также с профилактической целью при первых признаках простуды, при длительном приеме антибиотиков, оздоровлении лиц, перенесших воздействие радиации или проживающих в зонах, неблагоприятных по радиационному уровню.

В настоящее время в ряде стран выпускают настойки эхинацеи пурпурной. Рекомендуемая доза: 10-30 капель утром и днем в течение 3-8 недель. Существуют также таблетированные препараты из эхинацеи.

Препараты эхинацеи нетоксичны. В больших дозах иногда повышается слюноотделение. Сок из свежих соцветий ускоряет свертываемость крови.

Эвкалипт шариковый


Эвкалипт шариковый — вечнозеленое дерево, высотой до 50—70 м, самое высокое дерево в мире (встречается до 155 м), очень быстро растущее, из семейства миртовых. Корневая система мощная, древесина — прочная. Эвкалипт по-гречески означает «хорошо покрытый»: «эв» — хорошо, «калиптуе» — покрытый. Кора ствола и ветвей гладкая, беловато-серого цвета, наружный слой отслаивается. Молодые побеги четырехгранные, покрытые, как и листья, восковидным налетом голубоватого оттенка. Листья молодых растений и порослевых побегов сидячие, супротивные, яйцевидные или широколанцетовидные. Листья старых растений темно-зеленые, более широкие и длинные, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, поникающие, плотные. В мякоти листьев, во вместилищах, содержится эфирное масло.

Цветки крупные, одиночные, пазушные, сидячие на короткой цветоножке, бутоны плотно закрыты колпачками, которые опадают при распускании цветка

Эфирное масло придает листьям острый специфический запах. Цветет осенью, на 3-м году жизни.

Родина эвкалипта — Австралия, где его называют «алмазом лесов», «деревом жизни» и «деревом чудес», и остров Тасмания. Культивируется в зоне Черноморского побережья Кавказа, преимущественно в Аджарии и Абхазии (влажные субтропики).

Используются листья и добываемое из них эфирное масло. Запах листьев сильный, ароматный, вкус пряно-горьковатый.

Химический состав. В свежих листьях найдены эфирное масло (до 3,5%), главной составной частью которого является цинеол, хорошо растворимый в холодной воде; дубильные вещества (5—6,3%), органические кислоты, горечи и др. В коре, как и в листьях, дубильных веществ найдено до 10%.

Действие и применение. Препараты из эвкалипта обладают болеутоляющим, антисептическим, противоглистным, противопаразитным, отхаркивающим свойствами.

Цинеол обладает выраженным прогивомикробным свойством по отношению к ряду микроорганизмов. Дезинфицирующее действие эфирного масла в 3 раза превосходит действие карболовой кислоты, но значительно менее ядовито.

Применяется в медицине настой, отвар, настойка и эфирное масло. Настой применяется при острых желудочно-кишечных заболеваниях, при кашле, как отхаркивающее и дезинфицирующее средство, как антисептическое средство находит применение при заболеваниях дыхательных путей, ларингитах, трахеитах, катаральных и гнилостных бронхитах, плевритах, абсцессах и гангрене легких; для промывания инфицированных ран, язв, свищей, флегмон, при плевритах, гнойных маститах, открытых переломах, хроническом остеомиелите и др. Настой и отвар из листьев эвкалипта применяются, кроме того, в глазной практике при блефаритах, а в кожной — при некоторых гнойничковых заболеваниях кожи. Эвкалиптовое масло также используется при остеомиелите, карбункулах, флегмонах, в гинекологической практике — при эрозиях, язвах шейки матки, для влажных ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей и носоглотки; в смеси с водой или в спиртовом растворе как дезодорируюшее средство. Наружно его назначают в качестве болеутоляющего и отвлекающего средства при невралгиях, ревматизме, радикулите. Эфирное масло входит в состав комплексных препаратов.

В Болгарии листья эвкалипта находят применение как местное анестетическое, сосудосуживающее, противовоспалительное и антисептическое средство при бронхитах и бронхиальной астме в виде горячего настоя (1 столовая ложка на 250 мл воды, настоять 30 минут), но более эффективное действие отмечается от ингаляций эфирного масла. Эфирное масло, растворенное в подсолнечном (2:100), — хорошее средство для смазывания носовых ходов при гриппе и простудных заболеваниях.

Листья эвкалипта широко используются как противомикробное, антисептическое, болеутоляющее средство при ангинах и хронических тонзиллитах. Антисептическое свойство настоя листьев эвкалипта настолько выражено, что после его длительного употребления полностью снимались показания в тонзиллэктомии. Способ приготовления и употребления: 10 г измельченных листьев заварить 200 мл кипятка, не кипятить, томить час. Полоскать горло утром после еды, после обеда и на ночь. Готовить настой можно на 2 дня.

Грушанка круглолистная


Pyrola rotundifolia L.

Многолетнее травянистое растение из семейства грушанковых, высотой 15—30 см, с ползучим корневищем. Стебель прямой, безлистный. Листья округлые, зимующие, кожистые, с мелкими зубчиками по краям, длинночерешковые, собраны в прикорневую розетку. Цветки белые или красноватые, мелкие, поникающие, собраны в многоцветковую одиночную кисть. Плоды — пятигнездные многосемянные коробочки. Цветет в июне — июле.

Встречается в хвойных, смешанных, реже лиственных лесах, на влажных местах в таежных равнинных районах, в горно-лесном поясе.

Листья растения содержат фенолы и их производные (арбутин, гидрохинон), дубильные вещества, сапонины, хиноны, сахар.

В народной медицине грушанку используют в качестве мочегонного, антисептического, противовоспалительного, кровоостанавливающего средства. Водный настой листьев применяют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря с гнойными выделениями, воспалении предстательной железы (столовую ложку сухой травы настаивают 2 часа в стакане кипятка, процеживают, пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день). Наружно—для обмывания гноящихся ран, язв, полосканий при воспалении полости рта и горла, спринцевания при белях. Кашицу из свежих листьев прикладывают к труднозаживающим ранам.

В тибетской медицине грушанку используют при заболеваниях печени, туберкулезе костей, а в западноевропейской — как мочегонное средство и при сахарном диабете.

Калужница болотная


Caltha palustris L.

Многолетнее травянистое растение из семейства, лютиковых, высотой до 50 см, со шнуровидными корнями. Стебель прямостоячий, реже приподнимающийся или лежачий, ветвистый, голый. Листья почковидные, темно-зеленые блестящие, с закрученнрй верхушкой и тупозубчатыми краями, нижние—черешковые, верхние—сидячие. Цветки золотисто-желтые, глянцевитые, крупные, обычно одиночные. Цветет в апреле—мае, июне

Встречается на берегах рек, ручьев, сырых местах, болотax почти повсеместно.

В калужнице обнаружены алкалоиды (бёрберин и анемопин), флавоноиды, сапонины, аскорбиновая кислота, каротин, холин, горечи, крахмал, сахара. В фазе цветения растение слабоядовито.

В народной медицине калужницу используют в качестве, противовоспалительного, болеутоляющего, противосудорожного, и мочегонного средства. Водный настой травы растения в небольших дозах применяют при кашле, бронхите, астме, коклюше, лихорадке, водянке, болезнях мочевыводящих путей, болезненных менструациях, родах, золотухе. Отвар листьев — при простуде, лихорадке, желтухе, малокровии. Ванны с отваром рекомендуют при простудных заболеваниях и ревматизме. Свежие листья, обжаренные кипятком, прикладывают в качестве бактерицидного средства к ранам, язвам, воспаленным и обожженным местам.

Нераспустившиеся цветочные бутоны, отваренные и маринованные, используют в салатах, борщах, солянках. Корни, проваренные в солевой воде, идут как приправа ко вторым блюдам. Несмотря на то, что обработанное растение съедобно, в больших дозах употреблять его не рекомендуется.

Лаванда колосовая


Лаванда колосовая — многолетний вечнозеленый, сероватый от опушения полукустарник из семейства губоцветных, высотой до 60 см и более, с многочисленными побегами. Нижние одревесневающие ветви сильно разветвленные, несущие многочисленные молодые побеги. Цветоносные побеги четырехгранные, внизу густолиственные, оканчивающиеся прямостоячим соцветием. Листья сидячие супротивные, продолговатолинейные или ланцетные, цельнокрайние. Цветки синие или голубовато-фиолетовые, собраны по 6—10 в ложные мутовки, образующие прерывистое колосовидное соцветие.

Цветет июнь, июль, август. Хороший нектаронос. Лавандовый мед считается целебным

Родина лаванды — горные районы Средиземного моря. В диком- состоянии встречается на южных склонах гор Испании и Южной Франции, в Италии — на южных склонах Альп, на островах Сардиния, Корсика, Сицилия, в Алжире и Греции. Культивируется в Крыму, на Кавказе, на Кубани, в Молдавии и Средней Азии как лекарственное, эфиромасличное и декоративное растение.

Используются соцветия, срезаемые через 1—1,5 недели после начала цветения. Запах свежего и высушенного растения специфический острый, приятный, вкус несколько едкий, пряногорьковатый.

В свежих соцветиях содержится эфирное масло (до 1,5%), основным компонентом которого является линалоол и его сложные эфиры с различными кислотами; кумарины, тритерпеновое соединение — урсоловая кислота, дубильные вещества и др. В листьях и стеблях также найдено эфирное масло, но в меньшем количестве.

Лавандовое эфирное масло обладает антисептическими свойствами.

Эфирное масло лаванды является оффицинальным сырьем, применяется для лечения гнойных ран и гангрены, для улучшения запаха других лекарственных форм, применяемых наружно, а также в фармацевтической промышленности.

В Болгарии эфирное масло лаванды считается также бактерицидным средством, которому приписывают слабое седативное действие. В 1950—1951 гг. в Медицинской академии имени Г. Димитрова проведено исследование, показавшее, что масло лаванды убивает бактерии стрептококков и др. Цветки лаванды применяются как седативное средство, при мигрени, неврастении, сердцебиении, при болях в области желудочно-кишечного тракта и наружно в качестве ванн, как успокаивающее средство. Внутрь применяется в виде настоя (2 столовых ложки цветков на 500 мл кипящей воды, настаивать 40 минут, процедить и принимать в течение дня). Эфирное масло, настоенное на спирте, употребляется для растирания больных мест при невралгии, суставном ревматизме (Д. Йорданов и др., 1963).

В ГДР лаванда используется как ароматическое средство для ванн, мытья головы и для приготовления мазей, в Болгарии — как слабое успокаивающее и спазмолитическое средство при мигрени, неврастении, нервном сердцебиении и др.

В Австрии листья лаванды, собранные до цветения, применяются как успокаивающее, противоспастическое, разжижающее желчь средство. Как ароматическое растение широко используется в парфюмерной промышленности, а также как средство, предохраняющее от моли. При обильном употреблении лаванды, особенно если ее оставлять в спальне на ночь, может появиться неприятное ощущение и тяжесть в голове (Heithaller, 1964).

В Польше отвар цветков лаванды применяется при невралгических болях и воспалении среднего уха. В смеси с цветками ромашки — при осиплости голоса и бронхитах. Лавандовое масло также имеет широкое применение в медицинской практике.

Во Франции лаванда применяется как антиспазматическое, как тонизирующее нервную систему и успокаивающее средство. Отвар цветков лаванды также используется как хорошее диуретическое средство. Цветки и эфирное масло лаванды входят в различные сборы и смеси. В годы первой империалистической войны французские врачи в армии успешно применяли лавандовое масло для лечения долго не заживающих ран после тяжелых ранений. Масло лаванды имеет широкое применение в косметике.

В отечественной народной медицине цветки лаванды употребляют для лечебных ванн, при невралгии и для приготовления ароматических подушек, масло лаванды как болеутоляющее при вывихах, головных болях, при метеоризме и других заболеваниях, внутрь в виде отвара и наружно в виде втираний,

В Древнем Риме во время эпидемии заразных заболеваний римляне разводили костры возле своих жилищ и бросали в них лаванду, патриции натирались лавандовым маслом. Некоторые авторы древних времен утверждали, что эти меры помогали против мора.

Портулак огородный


Pertulaca oleracea L.

Однолетнее растение с лежачими ветвистыми стеблями длиной 10—30 см, с супротивными удлиненными клиновидными мелкими толстыми сочными листьями и мелкими желтыми цветками. Цветет в июне—сентябре. В диком виде встречается в Средней Азии, на Дальнем Востоке. В Сибири разводится как огородная культура.

Содержит белки, сахара, жиры, слизистые и смолистые вещества, органические кислоты, гликозиды, алкалоиды, много каротина и аскорбиновой кислоты.

Настой травы оказывает мочегонное и противовоспалительное действие (столовую ложку свежей травы заливают стаканом кипятка, оставляют на 2 часа, процеживают и пьют по 2 столовые ложки 3—4 раза в день).

В китайской народной медицине портулак применяют при гонорее, артритах, болезнях печени, почек, дизентерии, параличах инфекционного происхождения и как противоядие при укусах ядовитых змей, пчел, ос.

Примочки из растертых семян используют для лечения чешуйчатого лишая.

Сфагнум, торфяной мох


Sphagnum.

Семейство сфагновых мхов.

Многолетнее споровое растение, лишенное корней.

Стебель тонкий, невысокий , усаженный с самого низа обращенными во все стороны мелкими, перепончатыми шиловидными листьями.

Широко распространен в полярно-арктической, тундровой, лесотундровой и лесной зонах Сибири.

Растение содержит тритерпеновые соединения, фенолоподобное вещество сфагнол, препятствующее загноению ран, сахара, смолы, пектиновые и другие вещества.

В медицине применяется как гигроскопический и перевязочный материал, который в экстренных случаях можно использовать без стерилизации.

В качестве перевязочного средства известен с XI века. Научную оценку получил лишь в настоящее время в связи с выявлением его бактерицидных свойств. Всасывающая способность, связанная с особым строением листьев, примерно в 4 раза сильнее гигроскопической ваты: воздушносухой мох впитывает на 1 часть мха около 20 частей воды.

Заготовляют в течение лета светло-зеленую верхнюю половину растения, отжимают и сушат на воздухе на подстилке.

Татарник


ONOPORDUM ACANTHIUM L.

Татарник колючий — двухлетнее колючее травянистое растение из семейства сложноцветных. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, высотой до 200 см. Листья колючие, зубчатые; прикорневые — сужены в черешок, остальные сидячие, продолговатоовальные, цветки в корзинках, с кувшинчатой отверткой. Корзинки большей частью одиночные или по нескольку на верхушках стебля и ветвей. Цветет в июне — августе.

Распространен в Московской, Ивановской областях, в Белоруссии, в Прибалтике и Татарстане, растет по пустырям, у дорог, около жилья, по степным и песчаным склонам.

Используются цветочные корзинки и облиственные побеги растения, собранные в начале цветения. Вкус горький.

Химический состав. Растение изучено мало.

В листьях найдено незначительное количество алкалоидов (0,5%) и секвитерпеновый лактон аркциопикрин.

Действие и применение. Экспериментальными исследованиями установлено, что препараты татарника малотоксичны и при длительном применении не вызывают побочных явлений. В малых дозах они возбуждают, а в больших — угнетают центральную нервную систему. Препараты обладают кардиотоническим действием, увеличивают силу сердечных сокращений, суживают периферические сосуды, повышают артериальное давление и усиливают диурез. Кроме того, они повышают тонус гладкой мускулатуры, обладают кровоостанавливающим и некоторым бактерицидным действием.

В Болгарии отвар из травы татарника находит применение при кашле, астме, сердцебиении, для промывания и компрессов при кожных заболеваниях. В народной медицине — при злокачественных опухолях и геморрое.

В отечественной медицине татарник применяется в виде отвара для лечения гнойных ран, злокачественных опухолей и при лечении столбняка. Врачи некоторых стран используют его в качестве профилактического средства после операций — удаления злокачественных опухолей, а также при раке кожи, язвах, волчанке и скрофулезе; кроме того — при ревматизме, как мочегонное средство, при заболеваниях мочевого пузыря, при простуде, в виде отвара или порошка.

Татарник колючий (надземная часть в период цветения) используется как бактерицидное, кровоостанавливающее, кардиотоническое средство.

Зимолюбка зонтичная


Chimaphila umbellata

Многолетнее травянистое растение из семейства грушанковых, высотой 8—15 см, с ползучим корневищем. Стебель разветвленный в верхней части, оканчивается мутовкоя из темно-зеленых зимующих кожистых продолговато-обратнояйцевидных листьев и цветоносов. Цветки розовые, несколько поникающие, собраны в зонтиковидное соцветие. Плоды — приплюснуто-шаровидные коробочки. Цветет в июне—июле.

Встречается в сухих хвойных, реже смешанных лесах, среди кустарников в лесной зоне

Растение содержит гликозид арбутин (эриколин), горькие и дубильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, смолы, камеди, ситостерин, слизи.

В народной медицине водный настой и отвар травы используют в качестве хорошего мочегонного, противовоспалительного, дезинфицирующего и вяжущего средства при заболеваниях почек и мочевого пузыря, простатите, отеках, водянке, болезнях печени, желудочно-кишечного тракта, кашле, одышке, туберкулезе легких, диабете, ревматизме, подагре. Особенно их рекомендуют при внутренних болезнях, связанных с чрезмерным физическим напряжением. Для приготовления настоя 2 чайные ложки сухой травы заливают в термосе стаканом кипятка и оставляют на 2 часа. Пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день.

Свежие измельченные листья растения прикладывают к ранам. Припарки из травы применяют при различных твердых опухолях.

Листья зимолюбки описаны в Британском фармацевтическом кодексе, а также Формуляре США.

Манжетка обыкновенная


Манжетка обыкновенная (народные названия: грудная трава, недужная, грудница, лапа медвежья, борка, бухарка лесная, лесной хрен, рута, горлянка сердечная, баранник, Богова слезка, аксютина трава, гарник, горлянка, копитник, запольник, звездочная трава, кальчужник, лапка гусиная, лягушник малый, лапышка, машко, мошки, межперстница, триперестница, недужная, поползуха, приворот, приворотень, родимая, росичка, росник обыкновенный, росница, росянка, заячья капуста, шапошник, свиные языки, лапышка, лопай, лопах, лапа львова и львиная, лапа медвежья, бухарка лесная) - многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных с крепким, толстым горизонтальным корневищем и розеткой листьев. Корневые листья манжетки крепятся на длинных черешках, сверху они голые, снизу покрыты густыми волосками. По главным жилкам волоски прилегающие. Стеблевые листья мельче и почти без черешков, пяти-, шестилопастные. Лопасти округлые, пальчато-лопастные. Цветки у этой травки мелкие, желто-зеленые, скрученные в клубочки, которые, в свою очередь, составляют метельчатое соцветие. Высота растения 20 - 40 см. Цветет оно в июне-июле. Растет это растение почти во всех районах страны по лесам, лугам, лесным опушкам, по краям дорог, на пашнях, в разреженных сосновых и смешанных лесах.

Химический состав манжетки обыкновенной изучен недостаточно. Известно, что в надземной части находятся дубильные вещества (7,2- 11.3 %), катехины. В зеленой части растения дубильных веществ от 7.5 до 9.4 %, здесь же присутствуют флавоноиды. фенолкарбоновые кислоты и их производные (лутеоновая, эллаговая), лигнин, липиды. кумарины. В листьях дубильных веществ значительно меньше - до 2,5 %, зато витамина С до 210 мг %.

В странах Западной Европы настой, отвар и порошок из подземной и зеленой частей растения используют как вяжущее, гемостатическое. диуретическое и ранозаживляющее средство.

В отечественной народной медицине отвары и настои манжетки употребляли при диспепсии, поносах, ожирении, диабете, кожных заболеваниях, в качестве отхаркивающего средства при болезнях дыхательных путей, туберкулезе легких. анемии. Наружно в отечественной и зарубежной народной медицине настой травы использовали для промываний, примочек и компрессов, при заболеваниях глаз и носа. Водным настоем листьев умывали лицо при появлении угрей. В пищу используют листья, реже - молодые побеги.

Ранней весной из манжетки можно варить супы, щи и готовить салаты. Кроме того, листья манжетки можно засолить вместе с другими овощами или травами и использовать для приготовления первых блюд.

В народной медицине отвары и настои корней и листьев используют при поносах, катарах и язвах желудка, болезнях печени и почек, катарах верхних дыхательных путей и различных кровотечениях (2 чайные ложки сырья на стакан кипятка, настоять и выпить в течение дня). Для улучшения обмена веществ и при болях в сердце рекомендуют десертную ложку травы отварить (5-10 минут) в 0,5 л сухого виноградного вина, настоять сутки, процедить и пить по столовой ложке 3 раза в день.

Наружно настой травы (из расчета 6 чайных ложек сырья на стакан воды) используют для обмываний при воспалении глаз, примочек при сильном насморке и носовых кровотечениях, для уничтожения угрей и ускорения заживления ран и фурункулов. Припарки из травы применяют при вывихах и опухолях.

Кубышка


Кубышка - это многолетнее растение из семейства кувшинковых. Встречается на мелководье и протоках рек с медленным течением, с подводным стеблем длиной до 2-3 м и диаметром до 10 см. Цвет корневища желтоватый или желтовато-зелёный, это зависит от того, попадает или нет солнечный свет на верхнюю часть корневищ. На срезе корневище белое. Цветки с приятным запахом, тычинки многочисленные. Плоды - кубышки - многосемянные коробочки зелёного цвета. В лечебных целях используют корневище, цветки, листья, семена.

Заготовка сырья представляет собой очень трудоёмкий процесс, т.к собирать растение надо в воде, прикладывая огромные усилия по извлечению корневища, которое крепко держится вросшими в дно водоёма корнями. Из 10 кг свежих очищенных и отмытых корневищ после сушки остаётся 1 кг сухого сырья.

Препараты кубышки жёлтой обладают сильным антимикробным свойством, устойчивы к антибиотикам, а также обладают противогрибковой и противотрихомонадной активностью. Обладают обезболивающими, противовоспалительными, вяжущими, моче- и желчегонными свойствами. Препараты кубышки используют при опущении матки, при маточных кровотечениях как кровоостанавливающее средство, при гастрите, угнетении центральной нервной системы, при острых и хронических трихомонадных заболеваниях. Цветки и корневище кубышки используются как средство, оказывают влияние на половую активность человека и достаточно эффективны как при повышенной половой деятельности, болезненных ночных поллюциях, так и при импотенции с ослаблением полового влечения. Является лёгким снотворным и успокоительным средством.

Несколько рецептов, которые могут помочь в решении некоторых проблем со здоровьем:

• 2-3 чайных ложки сырья, залить 1 стак. тёплой кипяченой воды, настоять 5-6 ч., процедить. Пить по 50-75 мл 3-4 р. в день при повышенной половой возбудимости.
• 5 г сухого сырья залить 1 стак. кипятка, настоять, укутав, 50 мин., процедить. Принимать по 1 ст.л. 2-3 р. в день как снотворное и успокоительное средство.
• 1 стакан сырья залить 1 стак. водки, настоять 2 недели, процедить и отжать. К 150 мл полученной настойки добавить еще 350 мл водки. В первую неделю принимать по 10 капель на 1 ст.л. воды, во вторую по 20 капель, в третью по 30 капель, а начиная с 4 недели по 50 капель до использования всей настойки. Пьют настойку 3 раза в день во время еды при воспалительных процессах в организме, как обезболивающее и успокоительное средство, как противогрибковое и противотрихомонадное средство.
• 8 г сырья на 100 мл 70 % спирта или водки, настоять 2 недели. Принимать по 10 кап. 3 раза в день во время еды при ревматизме, гастрите, угнетённой центральной нервной системе.
• 1 ст.л. сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 20 минут, процедить отвар горячим через несколько слоев марли, отжать и довести объём жидкости до 1 стакана. Принимать по 2 ст.л. 3 р. в день во время еды как противогрибковое и противотрихомонадное средство, при различных воспалительных процессах, как жаропонижающее средство, а также при расстройстве половой сферы, импотенции у мужчин, фригидности и чрезмерных месячных у женщин, при воспалении почек и мочевого пузыря, задержке мочи, при туберкулёзе лёгких, при заболеваниях ЖКТ, как жаропонижающее средство. Отвар можно использовать для спринцеваний при различных инфекционных и грибковых заболеваниях. Для этого отвар разводят кипячёной водой в соотношении 1:5, объём жидкости должен быть не мене 1 л. Процедуры проводить через день или ежедневно. Курс лечения 10-20 дней. Обычно следует проводить 3-4 курса. Во время менструаций спринцевания не рекомендуются.
• 20 г сырья залить 0,5 л пива, кипятить на медленном огне 10 мин, процедить. Мыть голову 1-2 раза в неделю в течение 1-2 месяцев - для усиления рост волос.

Цетрария (исландский мох)


Cetraria islandica

Цетрария исландская, исландский мох,— многолетний листовидно-кустистый лишайник высотой 10-15 см с многолопастным разветвленным зеленовато-бурым слоевищем, прикрепленным к почве или к коре деревьев, пней с помощью ризоидов. Слоевище при основании суженное, желобчато или трубчато свернутое, с желобчатыми или почти плоскими, голыми по краю реснитчатыми лопастями. Последние в сыром виде мягкокожистые, окрашенные у основания в более светлый, к верхушке — в более темный цвет. На концах лопастей образуются плодовые тела — алопеции, в них развиваются сумки с 8 одноклеточными спорами в каждой. Следует различать исландский мох и подобный вид — цетрарию курчавую, встречающуюся в тех же местах произрастания, но не подлежащую заготовке.

Цетрария исландская произрастает на открытых песчаных местах в сосновых лесах, на болотах, немного реже на Полесье в сосновых и смешанных лесах, всегда вдали от промышленных районов. Наличие цетрарии исландской, как правило, является показателем чистоты окружающей среды.

В медицинскую практику цетрарию исландскую ввел Borich в 1671 году под названием легочный, или исландский, мох.

Слоевища цетрарии исландской содержат биологически активные вещества различных групп: углеводы (70-80%) в виде лишайникового крахмала лихенина (до 64%) и изолихенина (до 10%); сахара (13%) — из них глюкозы 97%, галактозы (2,5%), маннозы (0,5%); дубильные вещества (1-2%), иридоиды — цетрарин (2-3%), лишайниковые кислоты (2-3%) — цетраровую, протоцетраровую, фумаропротоцетраровую, паралихестериновую, усниновую; микроэлементы — в 100 г продукта содержится 100 мг железа, 2 мг меди, 2,1 мг марганца, 2,7 мг титана, 0,4 мг никеля, 0,4 мг хрома, 0,2 мг бора, следы молибдена; витамины — аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины А, В1, В2, В12, а также белки (0,5%-3%), жиры (2-3%), воск (1%), камедь и пигменты (6-8%).

Содержание в слоевище цетрарии исландской биологически активных веществ различных фармакологических групп обусловливает довольно широкое использование цетрарии исландской в официальной и народной медицине для лечения болезней желудочно-кишечного тракта (гастритов, язв), дистрофий, общего истощения, заболеваний дыхательных путей и легких (бронхит, кашель различной интенсивности, бронхиальная астма, туберкулез), инфекционных заболеваний кожи, ожогов и опрелостей, нарушений деятельности щитовидной железы, анемии.

Противокашлевое, противорвотное, обволакивающее действие препаратов цетрарии обусловлено наличием полисахаридов. Слизистые вещества цетрарии действуют обволакивающе на слизистую верхних дыхательных путей, поэтому применяются при бронхите с сильным кашлем, бронхиальной астме, коклюше, хроническом бронхиальном катаре. Действуя на слизистую пищеварительного тракта при желудочно-кишечных заболеваниях, слизь цетрарии стабилизирует выделительную функцию желез желудка при гиперацидном гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при поносах, ослабляет рвотные позывы при раннем токсикозе беременных. В прописях народной медицины слизь цетрарии исландской сочетается с шалфеем, мятой, мать-и-мачехой, чебрецом, хвощом, дягилем, аиром, горцем змеиным.

Три столетия назад цетрария завоевала почетное место среди продуктов питания в Исландии. Местное население настолько привыкло добавлять цетрарию в хлеб, что предпочитало только мучные изделия, содержащие исландский мох.

При общей слабости организма в рацион питания вводят студни, не имеющие вкуса и запаха. Для их приготовления 100 г цетрарии исландской заливают 1 л воды, настаивают в течение 2-3 часов, добавляют 10 г пищевой соды. Воду сливают, мох вновь заливают 0,5 л кипятка и варят 30 минут, потом процеживают через марлю и охлаждают. Студень едят длительное время до улучшения самочувствия. Такие студни рекомендуются также при сухом кашле, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, для улучшения аппетита. Кроме того, слизь цетрарии используется для снижения местнораздражающего действия некоторых препаратов.

Водные извлечения и студни из цетрарии способствуют улучшению усвоения пищи и восстановлению сил после физических перегрузок, тяжелых заболеваний и применяются для лечения истощенных больных при астении, дистрофии, мышечной слабости.

Наличие дубильных веществ в цетрарии исландской позволяет применять ее как вяжущее и бактерицидное средство при воспалительных процессах слизистых оболочек, при ожогах, при нарушении деятельности желудочно-кишечного тракта, а также как вяжущее средство при отравлении тяжелыми металлами и растительными ядами.

Наибольшую ценность в цетрарии исландской представляют лишайниковые кислоты. Среди лишайниковых кислот практическое применение нашла усниновая кислота, так как обладает сильным антибактериальным действием по отношению к стафилококкам, стрептококкам, бактериям субтилис, микобактериям. Исследования показали, что натриевая соль усниновой кислоты обладает бактериостатическими свойствами даже в разведении 1:2000000, в более высокой концентрации убивает туберкулезные бактерии, а механизм антибиотического влияния связан с прекращением окисного фосфорилирования у бактерий. Препараты цетрарии исландской, действие которых связано с наличием усниновой кислоты и ее натриевой соли, используются как в официальной, так и в народной медицине: наружно — для лечения инфекционных заболеваний кожи, внутрь — для лечения туберкулеза, коклюша, бронхиальной астмы, заболеваний дыхательных путей. В лекарственные сборы, кроме слоевищ цетрарии исландской, входят и другие виды лекарственного сырья, такие как корень солодки, листья крапивы, травы горца птичьего, хвоща полевого.

Наличие микроэлементов (Fe, Mn, Cu, Co, Mo, B, Cr, Ni, Ti, I) и витамина В12 дает возможность применять слоевища цетрарии при эндокринных заболеваниях, особенно при недостаточности функции щитовидной железы. Микроэлементы цетрарии исландской принимают участие в окислительно-восстановительных реакциях и необходимы для процессов роста и кроветворения. Витамин В12 играет важную роль в лечении злокачественной анемии.

Из-за высокого содержания полисахаридов (70-80%) в сочетании с микроэлементами цетрария исландская является ценным иммуномоделирующим средством. Полисахариды мха исландского обладают антигипотоксическими свойствами, относятся к интерфероностимуляторам и адаптогенам.

Отвар из мха: заварить 0,5 л кипятка или таким же количеством горячего молока 1 ст. л. хорошо измельченного сырья, кипятить на медленном огне или на водяной бане 5 мин, настоять 0,5 ч, процедить. Для наружного использования отвар готовят только на воде.

Экстракт из мха: залить 1 л холодной воды 100 г измельченного мха, настоять 1 сутки, процедить, поставить на водяную баню и упарить на 1/2 или на 1/3 объема. Принимать 3 раза в день за 0,5 ч до еды в качестве слабительного средства. При чрезмерном послабляющем действии дозу экстракта уменьшить. Курс лечения - 14 дней.

Кефир из цетрарии (рецепт прислал Александров Ю.М.): на 250 мл кефира взять 1 столовую ложку измельченной и высушенной цетрарии и 1 чайную ложку сахара (вместо сахара можно использовать мед, варенье), тщательно перемешать и дать настояться 15 минут. Выпивать утром вместо завтрака или вечером, вместо ужина.

Вздутоплодник сибирский


Phlojodicarpus sibiricus (Steph. ex Spreng. )K. Pol.
Семейство Зонтичные — Umbelliferae

Многолетнее травянистое растение с мощным, иногда многоглавым корнем и одиночными или несколькими голыми, ребристыми, слабо ветвистыми стеблями высотой 15—70 см. Многочисленные прикорневые листья трижды перисторассеченные, голые; стеблевых листьев 2—3 или их нет совсем, они мельче прикорневых и имеют расширенное влагалище. Зонтики цветков с 8—23 лучами, лепестки белые. Цветет в июне — июле (табл. 3). Растет на склонах сопок, иногда на высоких речных террасах и на остепненных лугах в горно-степных районах Южной Сибири, особенно в Читинской области.

В медицине используются корни растения, главными действующими веществами их служат пиранокумарины дигидросамидин и виснадин. Кроме этого в них найдены хиноны, уксусная и изовалериановая кислоты, изовалерианат, изобутират, птериксин, самидин и другие соединения. Из корней вздутоплодника получены препараты фловерин и димидин, которые рекомендуются как спазмолитические средства, оказывающие сосудорасширяющее действие на некоторые венечные сосуды, а также снимающие спазмы кишечника. Они оказывают также кардиостимулирующее и гипотензивное действие, благоприятно влияют при ангиоспазмах, эндоартериите. Фловерин назначают по 1—2 таблетки 2—3 раза в день после еды. Следует помнить о противопоказаниях препарата: его не следует применять при гипотонии, метеоризме, запорах [Соколов и др., 1988].

В народной медицине Забайкалья корнями вздутоплодника лечат пневмонии, туберкулез легких, нервные болезни, гастроэнтериты, дифтерию. В Якутии отвар корней применяют при туберкулезе легких, желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых болезнях, при зубной боли [Макаров, 1989].

Травы, улучшающие обмен веществ

Арбуз


Арбуз — общеизвестное травянистое однолетнее растение родом из Южной Африки. Цветет с мая до августа. Плод — ягоды (самые крупные). Культивируется в южных и средних районах Европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.

Используется мякоть зрелых плодов.

Химический состав. В арбузе найдены витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, большое количество фолиевой кислоты (примерно столько же, сколько в зеленых овощах), высокоусвояемые сахара, главным образом фруктоза, железо и большое количество клетчатки.

Действие и применение. В русской народной медицине арбуз используется как сильное мочегонное и жаропонижающее средство. Благодаря наличию фруктозы, хорошо переносимой при сахарном диабете, арбуз рекомендуется больным сахарным диабетом с учетом назначенной суточной нормы углеводов и при малокровии. В народной медицине Грузии арбуз применяется как мочегонное средство при желтухе. Зеленая корка арбуза в сыром или сушеном виде улучшает состояние кишечника при колите, особенно в детской практике.

Наличие большого количества клетчатки возбуждает перистальтику кишечника, способствует его регулярной работе и выведению из организма излишнего количества холестерина.

С промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день до еды, запивая медовой водой.

Голубика


Vaccinium uliginosum L.

Ягодный, сильноветвистый кустарник из семейства брусничных, высотой до 1 м. Листья обратнояйцевидные, цельнокрайние, снизу голубоватые. Цветки мелкие, белые или розовые, на коротких, поникающих цветоножках. Плоды — овальные сизые ягоды, покрытые восковым налетом. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе — сентябре.

Встречается на торфяных болотах, в сыроватых хвойных и смешанных лесах, среди кустарников почти повсеместно в лесной зоне.

Плоды содержат сахара (фруктозу, сахарозу, глюкозу), кислоты (яблочную, лимонную, бензойную, никотиновую, аскорбиновую), флавоноиды, пектины, каротин, дубильные и красящие вещества. В листьях обнаружены флавоноиды и гликозид арбутин.

В народной медицине отвар сухих плодов применяют как вяжущее средство при гастритах, энтеритах, поносах, а отвар листьев как слабительное. Отвар веток с листьями используют при заболеваниях сердца.

Сок из свежих плодов—хорошее укрепляющее и противоцинготное средство. Ягоды голубики широко используются для приготовления различных напитков, морса, киселей.

Фасоль


Рнаsсоlus Vulgаris L.

Семейство: Lеguмinоsае - бобовые (Рарiliоnасеае - мотыльковые).

Фасоль - известное культивируемое растение. Есть формы вьющиеся и карликовые, не требующие поддержек.

В лечебных целях употребляют створки (шелуха) плодов фасоли.

Напар порезанных створок фасоли (30,0-40,0 г. на 1 л. воды, настаивать ночь в термосе) принимают при ревматизме и как мочегонное при водянке, возникшей на почве почечных заболеваний.

Считается, что створки фасоли в смеси с листьями черники в виде напара лечат поджелудочную железу, а пожилым людям такой напар помогает при сахарной болезни.

Створки фасоли и столбики (волос) кукурузы являются частыми компонентами смесей, применяемых при воспалении почек.

Звездчатка средняя (мокрица)


Stellaria media Vill.

Однолетнее травянистое растение из семейства гвоздичных, высотой до 10 см. Стебель стелющийся, цилиндрический, узловатый. Листья супротивные, заостренные, нижние—черешковые, верхние — почти сидячие. Все растение покрыто волосками, расположенными в один ряд в междоузлиях. Цветки белые, мелкие, в виде звездочек. Плоды — коробочки. Цветет в мае—августе.

Встречается на берегах рек, сырых местах, садах, оврагах, у дорог в лесной и лесостепной зонах.

Растение содержит аскорбиновую и синаловую кислоты, докоферол, каротин, следы эфирного масла.

В народной медицине используется в качестве общеукрепляющего, тонизирующего, болеутоляющего, антисептического, отхаркивающего и молокогонного средства. Водный настой травы применяют при болях в области сердца, ревматизме, простуде, кашле, бронхитах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, тиреотоксикозе, болезнях печени, подагре. Компрессы, из травы прикладывают к нарывам, фурункулам, геморроидальным шишкам, опухолям. Крепкий настой травы рекомендуют для оздоравливающих и успокаивающих ванн при отеках ног, различных кожных болезнях, промывания труднозаживающих ран и гноящихся язв. Витаминные салаты из свежей травы—при цинге и малокровии.

Отвар: 10 ст. л. травы звездчатки на 1 л воды, кипятят на медленном огне 10-15 минут, процеживают. Применяют в виде ванн, промываний, примочек и компрессов.

Настой: 1 ст. л. травы звездчатки на 250 мл кипятка, настаивают 4 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день до еды. Настой в виде капель помогает при начальных стадиях помутнения роговой оболочки глаз.

Баклажан


В баклажанах содержится около 90% воды, 2-3% сахаров, до 1,5% клетчатки, аскорбиновая кислота, незначительное количество витаминов группы В, провитамин А. Отмечено высокое содержание солей калия и специфического для баклажана соединения - мелонгена.

Баклажаны заметно снижают уровень жиров в крови при длительном и постоянном употреблении их в пищу. У больных атеросклерозом отмечено значительное снижение уровня холестерина в крови.

Соли калия оказывают положительное влияние на деятельность сердца, увеличивается выведение жидкости из организма. В связи с чем рекомендуется при отеках сердечного происхождения.

Буквица лекарственная


Betonica officinalis

Буквица лекарственная — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебель четырехгранный, до 60 см высоты. Листья черешковые, продолговатояйцевидные, покрыты короткими волосками. Цветки крупные, неправильные, сидящие в пазухах верхних листьев, многоцветковыми полумутовками, собранными на конце стебля в виде колосовидного соцветия. Цветет с июня до августа

Используется трава с соцветиями, собранная в начале цветения.

Химический состав. В траве буквицы обнаружены горькие и дубильные вещества, стахидрин, бетоницин, холин (Норре, 1958), алкалоиды. Буквица лекарственная в химическом отношении изучена мало.

Действие и применение. Во Франции трава буквицы является оффицинальным сырьем (Klan, 1948).

В Болгарии в народной медицине буквица применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, повышенной кислотности, поносе, бронхите, астме, коклюше, воспалениях почек и мочевого пузыря, в качестве укрепляющего средства при нервном истопдении, головокружениях, головных болях, эпилепсии, ревматизме, подагре, желтухе, новообразованиях и др. Применяется в виде настоя: 5 —6 г измельченных листьев и корней или только корней настаивают на 500 мл кипятка — дневная доза.

В ГДР применяется при повышенной раздражительности и утомляемости, при подагре, изжоге, как растворяющее слизь средство при заболеваниях легких, бронхиальной астме, в виде чая с сахаром, как способствующее отделению мокроты и противокашлевое средство. При водянке и желтухе сок буквицы, смешанный с медовой водой, рекомендуется принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. Буквица также употребляется в виде экстракта для растирания (F. A. Bassler, 1957).

В отечественной народной медицине буквицу применяют в виде отвара травы при катаре дыхательных путей, радикулите, при болезнях печени, желудка, как снижающее артериальное давление, успокаивающее, усиливающее обмен веществ средство. Отвар корней пьют при нервных заболеваниях. Корневище употреблялось как слабительное и рвотное средство. А. В. Суворов в «Науке побеждать» рекомендовал: «...крепкому желудку буквица в теплой воде или корень коневого щавеля». Листья в некоторых местах заменяют чай.

Надземную часть буквицы применяют как гипотензивное, уменьшающее возбудимость центральной нервной системы, улучшающее обмен веществ средство, при гипертонической болезни, атеросклерозе и заболеваниях почек.

Противопоказана при беременности

Галега (козлятник)


Galega officinalis L.

Сем. Papilionaceae — Мотыльковые

Довольно крупное, сильно ветвистое, многолетнее, травянистое растение, с непарноперистыми листьями и прямостоячими соцветиями в виде пирамидальных кистей. Цветки серовато-фиолетовые; строение цветков такое же, как и у остальных мотыльковых растений: чашка сросшаяся, колокольчатая, с 5 шиловидными зубчиками, парус довольно крупный, лодочка тупая; верхняя, десятая тычинка наполовину срастается с остальными 9 тычинками. Плод линейный вверхстоячий боб с продольными впадинами с обеих сторон поверхности, многосемянной. Цветет летом.

Растет по сырым местам, ямам, вдоль каналов и по берегам рек. Встречается местами по всей стране, а иногда почти массово в отдельных районах.

Галега лекарственная обладает подобным инсулину действием при сахарном диабете, в особенности в легкой форме этого заболевания; действует также мочегонно, потогонно и повышает секрецию молока у родильниц. При лечении диабета его применяют как дополнительное средство к лечению инсулина, что позволяет уменьшить дозы последнего.

Сырье применяется в виде настоя; столовую ложку измельченной травы галеги заваривают стаканом кипятка, настаивают в течение 6-8 часов и принимают за день по 1/3 стакана 3 раза в день (суточная доза).

Болгарской народной медициной цветки галеги рекомендуются как мочегонное и потогонное средство, а также для повышения секреции молока у кормящих грудью женщин.

Гречиха


Fagopyrum esculentum

Известное пищевое растение из семейства гречишных, культивируемое во многих районах Западной Сибири.

Цветущая надземная часть гречихи содержит рутин, фагопирин, прокатехиновую, галловую, хлорогеновую и кофейную кислоты; семена—крахмал, белок, сахар, жирное масло, органические кислоты (яблочную и лимонную), рибофлавин, тиамин, фосфор, железо.

Верхушки цветущих растений служат сырьем для получения рутина, используемого в медицинской практике для лечения заболеваний, сопровождающихся повышенной проницаемостью и ломкостью кровеносных капилляров—геморрагического диатеза, гипертонической болезни, кори, скарлатине.

Гречневая крупа—ценный диетический продукт. Высокое содержание левицина обусловливает ее применение при заболеваниях печени, сосудистой и нервной систем.

В народной медицине отвар растения рекомендуют при простуде, а также как отхаркивающее при сухом кашле. Водный настой цветков и листьев считают противосклеротическим средством. Свежие листья прикладывают к ранам и нарывам. Измельченную муку используют как детскую присыпку.

Карагана древовидная


Caragana arborescens Lam.

Высокий кустарник из семейства бобовых с гладкими, желто-зелеными ветвями. Листья светло-зеленые, перистые, с 4— 8 парами эллиптических листочков. Цветки на длинных цветоножках, желтые, собраны пучками по 2—5 в пазухах листьев. Плоды — линейные голые бобы. Цветет в мае — июне.

Встречается на лесных опушках, полянах, в подвеске хвоиных и смешанных лесов, на берегах рек, ручьев в лесной и лесостепной зонах.

В листьях караганы обнаружены гликозид караганин, много каротина и аскорбиновой кислоты, в семенах—жирное масло.

В народной медицине водный настой листьев и коры растения применяют при атеросклерозе, головной боли, заболёваниях печени, изжоге. Настои корня и коры рекомендуют при катарах верхних дыхательных путей, а настой листьев—как противозолотушное средство.

Карагана — хороший медонос, применяемый для обсадки пасек. Полученный с нее мед считается целительным при упадке сил, авитаминозе, истощении, кашле.

Отвар для наружного применения готовят кипячением 1 столовой ложки сырья в стакане воды на слабом огне в течение 15 мин. Для внутреннего употребления чаще настаивают 2 столовых ложки сырья в 2 стаканах кипятка в течение 8-10 часов.

Настойка:10 г сырья на 100 мл водки, настаивают 3 недели в тёмном месте. Пьют по 30-40 капель 3-4 раза в день. Эту же настойку применяют для полосканий, разбавляя водой 1:10 или 1:5.