Лецитин

гидрогенизированный - стабильный
обычный очень быстро окисляется и портится

теперь озадачилась тем где такой достать можно в свободной торогвле. С обычным проблем нету а вот с гидрогинизированным. Нашла такой - Фосфофилик, но его только в России достать можно, а может и еще дальше. Хотелось и у нас такого. или може где есть альтернатива, но поближе? Читала отзывы о нем на другом форуме, еще не вникала, но многие хвалят и кажись ламеллы таки получаються, только технология у всех разная. Надо разобраться.