Кonjac mannane®

Спасибо, девочки.. Успокоили немного. Т.е. спокойно делаем крем и не переживаем?

нет, даже не предпочтительно
это говорит о том, что продукт очень стабильный, что даже при высоких температурах и в кислых средах он стабилен...
его рабочий Рн не ограничен

Стабильность это не преимущество? О чем спорим?)

не спорю, сорри, не верно видимо толковала твой пост

вот хочу для себя прояснить раз и навсегда такой момент - собственный рН продукта и рабочий рН продукта одно и то же или нет?

Нет, не одно и то же. ПШ ингридиента приводят для того, что б можно было просчитать конечный ПШ продукта.

Виталина, а этот магазинный КМ в порошке в пищу можно употреблять?

Да, можно конечно

Это как же конечный рН можно просчитать? Этот показатель теоретически никаким образом не вычисляется, только по факту меряется.

Ну наверное не просчитать, а примерно прикинуть куда сдвинется. Ну и для того чтобы сочетаемость ингов проверить, не все могут выдержать сильные сдвиги.
Я тут пришла сказать, что подозреваю, что к.м.порошок сильно гелится в присутствии серы МСМ. У меня вчера такой крутой гель вышел с 0,2% порошка к.м., что я уже думала что и ГЭЦ 0,6% всыпала, которая также была в рецепте.
До сих пор пытаюсь выяснить закономерность, почему иногда и 0,4% к.м.порошка - вода водой, а иногда 0,1-0,2% дают крутой гель. Если у кого подтвердится моё предположение с серой МСМ - сообщите пжлста, нет времени на отдельные опыты сейчас.

С серой - да. Гель более густой выходит

Именно это имела ввиду

Если коньяк-манан именно греть вместе с серой МСМ в ВФ- на выходе получаеться гель как на ГЭЦ ( 0.3% к-м, 2% - сера). Для меня было открытие , (если не греть - слегка загеленная водичка)

Двумя сообщениями раньше я об этом как раз писала Но у меня образуется плотный гель даже если и не греть, просто с серой МСМ в одном растворе.

Ты понимаешь, Нюта, я, когда это читала а потом и делала без нагревания (т.к. ксантана нет) - получала именно текучий гелик, как если бы ГЭЦ 0,3%, а тут при нагревании - конкретный гель!

Барышни, подскажите, можно ведь на коньке сделать укрепляющий гель для ногтей с серой?

На коньке... можно на коньке, серы мсм от 5% и выше, я брала 10.

очепятка получилась

Девчонки подскажите, я развела Кonjac mannane с гуаром в гидролате и забыла за него, через часов 12-15( при комнатной температуре) нашла на столе. Что с ним сейчас? Работать можно или уже выкинуть.

его можно было бы использовать как гель. Ведь коньяк манан, как сырье, и в жидком виде реализуют под производство косметики. Вот только консервировать нужно.

Вчера хотела загелить КМ водно-спиртово-глицериновые экстаркты (самодельные) с добавлением цинка, как не пыталась увеличивая процент ввода-водичка (даже пыталась подогреть). Пришлось пойти обратным путем- в гидролат добавить КМ и уже при загеливании добавлять постепенно экстракты и цинк (жидкий), так получился гель-кисель

Но вот во второй порции была добавлена сера МСМ и о чудо, за пару минут застывшее желе.

всем, привет! Нужен совет.
я купила коньяк маннан в порошке, куда его можно использовать быстро, в декабре истекает срок годности. Прочитала по вводу, там всего по 0.1-0.5%, я столько крема не сделаю и не вымажу, чтобы весь коньяк использовать.
И еще у меня есть такая идея, что если коньяк маннан развести водой и заморозить порциями:
1. он же не будет испорчен в декабре в замороженном виде?
2. нужен ли консервант, когда морозишь?

Здравствуйте.
Еще пару-тройку месяцев, после истекания указанного срока годности, Вы сможете использовать этот продукт. При условии что продукт хранился в сухом месте, без нагревания и прямых солнечных лучей.
Использовать в большом количестве можно в маску для волос

Здравствуйте! начала коньяк маннан использовать по полной. Засыпаю чуть чуть в воду, и после душа полученным желе намазываюсь вся и волосы в т.ч. Возник вопрос, бывает ли передозировка от коньяка маннана? или как долго можно им пользоваться? Если на ночь замачивать + я планирую добавлять др.активы (например, сок алое вера), а утром мазаться (тело, лицо, волосы) -не успеет испортиться? Спасибо заранее!

Здравствуйте.
Передозировки от этого полисахарида не будет.
Если Вы будете замачивать его на ночь и использовать весь утром - не испортится. Это при учете прохладного времени года. В летнее время, до утра оно бы забродило

Виталина, добрый вечер!
Такой вопрос : как долго растворять порошок КМ в нагретой ВФ?
Может ли он дораствориться уже в готовом креме, если что?

Процесс загущения происходит довольно быстро, но все же не мгновенно. Консистенция может измениться на более плотную в течении первого часа, после растворения порошка коньяка манана, но через пару-тройку дней, обратно немного разжижиться.
Непосредственно по процессу приготовления крема. Если Вы растворяете коньяк манан в водной фазе не водяной бане. уже за 10-15 минут все хорошо распределится, растворится.

Виталина, здравствуйте, где можно посмотреть маску для волос с большим кол-вом коньяком маннана? Спасибо.

Например вот здесь

Возник вопрос. При изготовлении последних двух кремов пудра коньяка схватывалась в твердое желе моментально, и комочки потом не разбивались, приходилось разбавлять и процеживать ( Как этого избежать?

Вы наверное в маленьком объеме воды растворяли?

Избежать можно, предварительно диспергируя порошок в глицерине, а потом уже добавляя воду и перемешивая. Я иногда ещё в масле диспергирую, прямо в ЖФ.

в 10 мл воды растворяла 0,2 г


Нюта, спасибо, попробую!

Я так заморозила свой Коньяк Маннанн в геле. 5 лет он себе лежит в морозилке, достану, чуть разморожу - в крем - и обратно в морозилку. Не поменял ни консистенцию ни свойств. Масла ценные тоже так храню, у них тогда срока годности практически нет. АльфаЛип тоже. В общем, все скоропортящееся я храню в морозилке и все замечательно. Гидролаты тоже заморозила, у них от разморозок с годами только чище и интенсивнее аромат становится. а при комнатной - портились. В холодильнике у меня места для них нет совсем Там кремы и самодельные экстракты спиртоглицериновые

Сухой получила - намучилась с разведением (комочки). Потратила вечер, таки сделала гель, процеживая и разбавляя, залила его в баночку и заморозила. Так быстрее потом в крем добавить готовый, чем с порошком мучиться. Заметила, что порошковые активы у меня пости не расходуются - лень возиться долго и беру готовые активы.

Тоже так себя повёл КМ в абсолютно разных составах крема.По всей видимости проблема ввода КМ. Пока не разобралась....

Хотя может из-за ксантана был в двух рецептах,хотя в описании рекомендовано их сочетание...

Сухой коньяк манан - это 100% продукт, а жидкий, это раствор. Комочкой не будет, если всыпать коньяк манан в воду тонкой струйкой при перемешивании. И даже в этом случае, еслти будут единичные комочки - они распустяться через некоторое время. Это ж полисахарид.
Это не готовые активы, а их растворы. Растворы бывают 1%-ные, а могут быть и 90%-ные. Этот момент нужно учитывать.
Используя порошковые активы, если они в такой форме бывают, Вы имеете возможность пользоваться максимально возможной концентрацией. Это незыблемый плюс

А может кто знает, стабилен ли КМ при высоких рН, примерно 12?

Подскажите пожалуйста, дружит ли КМ с Пролипидом? Есть ли какие-то нюансы при их совместном использовании? Очень хочется воспользоваться увлажняющими свойствами КМ, но сомневаюсь, не испортит ли он текстуру пролипидному крему. Заранее спасибо.

Здравствуйте.
В теме пролипида девочки вывешивали свои рецептуры и опыт работы при сочетании коньяка манана и пролипида

Я использовала, не конфликтуют. Концентрация КМ была 0.2%, и еще была ГЭЦ.
А текстура - сугубо индивидуальные ощущения.

Девушки, накосячила с коньяком 2% положила В итоге не крем а замазка с комками. Куча пептидов и активов в этой прелести. Как маску использовать или реанимировать гидролатом можно? Что посоветуете? Активы жалко

У Вас только один выход - разводить.
При чем, как минимум, в два раза

Виталина, вся процентовка крема коту под хвост, усилить крем активами параллельно и остальное гидролат, нормально будет?

Да, иного выхода нет.
Разводите, и доводите содержание активов до нужных, рабочих процентов